【經濟通專欄:容我細說】提升食物安全 政府有責
早前消委會調查發現,市面上有部分人造牛油含有致癌物質和污染物,可能造成健康風險。我希望政府能密切監察國際間對各種食品添加劑和污染物的風險評估,並考慮參考國際標準,及時制定相關法例,保障食品安全和消費者健康。
除此之外,針對食物營養標籤不符指引的問題,政府有必要按風險評估進行抽查及加強執法和監管,並要求生產商或代理商審視現時食物生產和食物營養值化驗程序,讓市民能通過標籤充分了解食物的營養價值。
#食物安全
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