【龔成問答信箱】(Q18041-Q18060)
Q18041:
成哥你好,小弟有兩個問題想請教你,如獲回應,不勝感激。
1.你喺書內提到,你每年都只買賣一兩支股票。想請問,就算今年咁大跌市,你係唔係都仲keep住呢個原則,定還趁平價掃咗好幾支優質股?
2.我知成哥好有耐心,一路都堅信價值投資。書內提到果d,大部份都係成功嘅案例。
但係我好有興趣知道,成哥你建立呢個哲學之後,做過做錯嘅投資係咩,同埋當時嘅時空背景係點?
龔成老師:
1)今年買左幾隻股票,比過往多,我記得2019年,只有買入中生(1177),到2020年,3月大跌市,我買入左比亞迪(1211)、小米(1810)等幾隻股票。
因為當時處於平的狀態,可買較多股票,同時動我當時用的資金,應該是2017年-2019年,3年資金的總和以上。
2)都有的,我久不久都會犯錯,但成功的投資者,最重要是面對錯誤,理性分析,止蝕是重要的一步。
例如十多年前買入一隻股票叫嘉利國際(1050),財務數據不差,業務穩定,由不少大品牌的容戶在手,而佢是做電腦代工的。
之後,中國的成本不少上升,佢的成本也增加,但卻無法將成本轉嫁比客戶,因為佢規模唔大,容易取代,大客戶可以有好多選擇。
於是,當成本增加令佢無法加價比大客,成本無法轉嫁,最後自己的盈利受損,令股價下跌,當年要止蝕。
這反映企業的經營模式,最好有價格自主能力,有成本轉嫁能力。
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Q18042:
龔老師,本人也是80後,但後生嘅時候儲錢唔多,常花在吃喝玩樂,旅行。。。婚後才懂理財的重要,尤其是有小朋友後。4年前和先生差不多用晒所有儲蓄買樓,自住。手上有收息嘅基金和有以下股票,
175/788/1177/1211/1448/1810/3993/9988/7299。
1/ 請問手持嘅股票有沒有問題?會唔會太多太散呢?
2/ 幾年前高價買入的2000股175@$26.5和3000股3993@$4.65.... 應該怎樣部署?
3/ 有大約20萬現金,想入66/12/14/1972, 現價入小注可以嗎?還是應該留有備用現金等大跌時入市?
4/另外,什麼時機賣出或換馬才是最好呢?我之前有700@$38x, 一直等了兩年都沒有太大升幅,還反跌,其後升到$41x就放,因為覺得等咗兩年都沒有升,後來就一路直升機咁升。雖然放咗之後入咗1211同788,但放棄咗一隻爆升股都有感失落。
最後希望龔老師可以考慮開平日下午課程,謝謝。
龔成老師:
1)大致都是優質股,亦未算散。洛陽鉬業(3993)的質素較一般,另外,FL二南方黃金(7299)是杆槓類產品,唔建議投資太多,同時要注意價格上落風險。
2)吉利(0175)可以持有,這股有長線持有價值。至於洛陽鉬業,賣出較好。
3)都是有質素的股票,現價可分注投資,但要留意你組合的股票隻數開始多,管理會較難。
4)如果企業太貴,都可以賣出。不過如果好優質,就只建議賣部分。
因為你無企業價值的概念,所以只比較過往股價,比較之下就賣,這就同一般散戶一樣,升少少就放,無法賺到大錢。
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Q18043:
你好,睇左你個page之後慢慢開始認識股票,2年前開始左月供,近排想調整一下個股票組合,想再買多啲股票,但係唔係好知應該揀邊隻好
近排都有留意03662,02013,01686,06823
如果月供增加,應該加邊啲股票會比較好?
我而家28歲,以下係我既股票組合
月供:盈富@$2,000 領展@$2,000
4手 太古地產
2手 港燈
1手 金沙
另外,額外想問下關於比亞迪,佢而家個價位係咪高於合理價?如果想買,月供係咪暫時比較好既選擇?謝謝
龔成老師:
現時你持有及月供的,基本上都是有質素,不過增長力唔強,以你的年齡,應該加翻D較有增長力的股票。
奧園健康(3662)有質素及增長力的,都可以留意。微盟集團(2013)雖然是潛力股,但現價貴。
新意網集團(1686)潛力股,現價合理區中上部。至於香港電訊(6823)未必適合你。
比亞迪(1211)現價合理區頂,小注或月供較好。
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Q18044:
龔成老師 您好! 我23歲 想開始學習投資 有儲蓄 大概12萬 應該設立什麼投資組合才適合?謝謝!
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。
你可以考慮將其中的$6萬,分注投資優質股,餘下就持有現金等機會。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18045:
老師好 係朋友介紹我睇你 因為我係初哥 玩股票2個月,成日短炒蝕錢 哈哈。
以加手上只keep住6066 $11.8,都渣左個幾月,呢隻可以渣住先?
龔成老師:
中信建投証券(6066)是之前熱炒其中之一,質素不過不失,但增長力唔算強,如果你投入注碼唔多,都可守住先。
記住,投資不是短炒,我做銀行同證券行10年,見短炒客是輸最多的。
第一,你要增加知識,你要學理財及投資的知識,記住,投資並不是坊間的炒炒賣賣,你要從書本或課堂上認真學習。
另外,你將每月的部分資金,去做月供股票,供盈富(2800)。對初階投資者來說,月供股票是一個很好的累積財富方法,因為可避免你一次過在高位買入的風險。
原理如同儲錢,不過就不是儲現金,而是儲股票。計劃要長期進行。
另外,盈富是一個組合,適合絕大部分人投資,風險不高,長期儲貨可助你財富平穩增值,記住要長線持有。
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Q18046:
龔成老師您好!本人29歲,現時月入$17800,月儲5000-10000,銀行儲蓄大概$15萬(間中做短時間定期)。現時持有800股匯控,$47價位買入。因為之前短炒蝕幾萬,所以現在不敢進取入市。
想請教您,如果我想未來4-5年賺取100萬首期置業可能嗎?我應該怎樣分配投資?
抱歉,還想請您推介,我買您的那本書會比較適合我新手,謝謝
龔成老師:
要5年累積$100萬,都有可能的,但你要善用你的資金。
第一,唔好再做短炒,根本無法賺錢。
第二,以你的年齡,匯豐(0005)不適合你,你可以等上翻D後轉其他。
第三,定期唔適合你,你應該建立一個有增長力的投資組合,部分現金是可以的,但不是核心。
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。
手上的$15萬,可以動用$5萬分注投資,盈富都得。
另外,可以同時做月供股票,每月$6000。
你可以考慮盈富(2800)$3000。
另外再加2隻(每隻$1500):銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18047:
老師,想請教一下,你如何看06919,算是一種潛力股嗎?先謝謝老師
龔成老師:
人瑞人才(6919)係一間O2O招聘平台,專注新經濟、新興行業及中國獨角獸企業。佢提供專業招聘服務,以及其他人力資源解決方案(包括業務流程外包服務、企業培訓服務、勞務派遣服務及其他雜項服務)。
業務雖然增長快,但這刻仍在燒銀紙的狀態,要分析與估值其實好難。只可以話有危有機,前景不差,如果你只是小注,可持有,不過要提翻,佢之後的股價可以好大上落。
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Q18048:
龔成大哥,我有自置物業1間供自住,想問問日後真的想靠股息做到財務自由,本人打算從現在全部資產240萬,用多2年時間,用儲蓄方法增至400萬。有甚麼股票組合可建議給我,作為日後收息之用
160萬是想用兩年時間,自己儲。想問問400萬本金,想每年6厘回報,即 24萬大概。有甚麼收息股,龔成大哥可建議?
本人已買你的收息股書籍
同埋本人很想上你堂,但我是sale,只放星期日,平日收好夜,你會開網上課堂嗎?
龔成老師:
投資收息股,可以作為財富分配的一部分,但不建議將全部資金都投資,因為一定要留有一定的現金作防守,以備不時之需,以及若大市下跌,可以買平貨之用。
你可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)都可以。
如果你能承受到風險,有些更有超過8%、10%的高息股,但股價就略有風險,要自己衡量,佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,只能小注)。
但要留意,現時股價只是合理,未到平宜,因此買入時宜分注,同時不能用盡現金。
我有可能在年底,開一個有關於資產配置的網上課程。
至於股票班,由於內容太重要,暫時唔會。
因為之前實體股票班試過比人偷拍,之後放左上網賣,最後要搞到報海關先處理到,好煩。所以,網上類的教學,都好擔心有偷拍問題,風險太高,因為好多課堂內容,都唔想太公開,只想自己學生知,所以暫時都唔會搞。
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Q18049:
龔成老師你好,最近我先開始學股票投資 都睇左你既片同post 但我始終吾係好夠膽出手 怕自己係場上贏吾到錢
最近見到1999敏華好似幾強勢
最近佢發展智能家居
都升左一段時間 佢依家仲有潛力升上去嘛?
另外,我知0001長和係優質股
我見到佢依家個位係5年低 依個時候入手定等疫情過左先買好?吾該哂老師
龔成老師:
你要增加知識,你要學理財及投資的知識,記住,投資並不是坊間的炒炒賣賣,你要從書本或課堂上認真學習。
敏華(1999)主要以「芝華仕」品牌推廣具有特色的休閒沙發,並於中國及香港從事零售及批發沙發。有一定的品牌及發展,有平穩增長的能力。
不過,近期股價升左較多,現時已在合理區頂,你小注投資好了(另外,唔好信個勢,無根據)。
至於長和(0001)有質素的,現價合理區中下部,都有投資價值,但你預佢增長力唔算好強。現價已可投資,當你等疫情過去,就不是這個價。
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Q18050:
老師,我明白複利息既威力,我想問下如果長線持有股票唔放,點樣可以做到將帳面賺左既部分再投入股票到達至複利息既效果?
龔成老師:
我地用開店來說,如果一間企業本身有100間店,賺到的錢可以開20間,下年就是120間,由於店的數目多年,賺的錢都多左,於是下年能開多24間店,所以就是144間。企業價值正以「複息」的模式增長中。而長期股價也會反映企業價值。
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Q18051:
老師,請問一下6098碧桂園服務點睇,幾錢是合理價同平價呢?
我見佢系物管龍頭,近年都不停收購唔同既物管公司壯大自己,更加龔固自己龍頭位置
龔成老師:
碧桂園服務(6098)有質素,物業管理是持續性的,擁有一個項目後,就會有持續的現金流,加上中國的物管行業仍增長中,長遠發展正面。
現價合理區頂,小注後是可以的,這股可長線投資。
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Q18052:
龔 sir, 我之前都寫過2次信比你㗎、非常感謝你每次嘅回覆、簡直係我嘅金石良言、好感激。
我上年年尾已經辭去咗我之前月入4萬的工作、我呢一年好想做D冇以前咁大壓力嘅工、所以依家係做緊一份 part-time, 比最低工資還要小的工作。每個月得幾千蚊收入。
我40後、就嚟50、冇樓、一直租樓、租金係$18000/月 (依家仍然租緊、未搬)上年離職後我已經全數3.2M買晒股票、
(3/5/16/66/87/175/285/331/386/388/405/778/823/1038/1093/1177/1211/1448/1928/1972/2382/2778/2800/87001)
我有4份已經供完儲蓄保險、我諗住到55歲後先拎、大概70-80萬、我強積金戸口依家有90-100萬。上年離職後我再加碼買多2份儲蓄保險、供多4年。計劃都係55歲後先拎。
龔sir, 我其實好想財務自由、但係你上次回覆我呢一刻應該都未得住、你可唔可以再比D意見我?謝謝你。
迷惘中年人
補充:我依家現金好小、只係夠基本生活。
再補充、沒有任何借貸、按揭
龔成老師:
以你現時的收入情況,其實可以做少少財富的配置,加大翻「收息股」的比例,令你加強翻現金流,你的股票市值應該有$300萬。
如果全數買收息,目標是5%股息,你每月能有$12500,都算是不差的收入。現時你的組合有點亂,你唔應該買得太散,應該要仔細少少分析。因此可集中翻少少,集中10隻都得。
另外,你4X歲,應該仍好有活力,我會建議你做一些你有興趣,壓力較少的工作,令你收入增加翻D,等你累積多少少財富,過幾年就較易做到財務自由。
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Q18053:
我供4隻股票
領展(0823)
煤氣(0003)
長和(0001)
中電(0002)
今年表現好差
想請問我是吾應該堅持月供這4隻股份 (目標是3年後可以滾存到$70萬-$85萬)?定是應該換馬 ? 換一些現在暢旺的電商股份。例如亞理爸爸。 HKTVMALL 等 ~~
感謝
龔成老師:
最重要是睇「你的投資目標」,而不是「賺蝕數」,你要睇翻你的年齡、風險承受程度,想收息還是增值?
你上述的組合會偏向收息,如果你想組合有較多增長力,可考慮轉其中1、2隻。加入一些較有增長力的股票。
但如果你想收息,其實上述股都能做到,你唔需要比短期股價影響,保持長期月供就得。
唔好因中短期市況某一類股熱炒就想加入,你要問翻你自己,最初想建立的組合是怎樣,投資目標等,向翻這方向發展。
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Q18054:
師兄,1565呢隻股點睇?
聽聞呢間公司隸屬國家政府文化部門,嚟緊會有新發展,見到呢隻股票keep住派息,可唔可以大手入?同埋1565呢隻股咩價位先係最抵?
龔成老師:
成實外教育(1565)佢主要透過結構性合約,於中國從事民辦教育服務。經營16間學校,佢主要提供學前教育至十二年級及高等教育服務。
睇翻佢的學校,除提供必修英語課程外,亦為具興趣的學生提供第二外語班,包括德語、法語及日語等。
整體來說,業務都不差,但增長力不算強,不過就唔建議大手投資,因為這刻唔算平,加上教育政策有時可以有較大改變,都成為不確定性。現價合理區中上部,分注都可。
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Q18055:
龔生,好開心能在這認識你,我非常關注你的帖文和講話,也非常的欣賞你的表現,你對每個网友或者是學生的留言都回覆,加上又這麼忙。
你的課程我早就有留意,只考慮不知道適合我讀嗎?
龔成老師:
你可以睇《股票勝經》,之後再睇其他的作品,我相信你現時已明白正確的投資方法,記住,投資不是炒賣,是買入股票後長期持有。你保持進步就得。
【投資倍升股課程】適合初學者的,因為整個課程的設計都是針對初中階投資者的,課堂頭3堂都是初階的內容,只要你課後好好溫習,能跟到之後的內容。
每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成,到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。
另外,你上課之前,多睇理財、股票類的書,留意一下財經新聞,到時就較易跟到。
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Q18056:
你好老師,我自己也是新手一名,現用有限嘅知識,多睇唔同文章、新聞、報表去分析有關做SaaS公司 中國有贊(8083)
我見8083 營養額、毛利每一年都增加,而且增加幅度都好快,純利就負數,特別在由18年除稅前溢利 -893,204 到19年 -1,012,351。
我會認為生意係增加了不少,但因為SaaS只是在發展初段(我自己對SaaS未來是有信心)而中國有贊也是在內地市場中 SaaS的龍頭企業之一(還有微盟也是)
對比微盟,有贊市脹率只有6.57 而微盟有 11.109 再加上鈍利係負數,我會解釋為市場對有贊嘅股值低估了,在現今市場環境下,有贊與微盟都是SaaS龍頭企業
而且今後國內市場快遞增長,更會需要全面的電腦系統化管理。
我會比較看到這產業嘅企業,特別是中國有贊,就是一隻被市場低估的潛力股
老師,以上是運用我有限的分析力去分析,如有錯,請指教,謝謝你
我會不斷學習,會多看不同企業年報,不斷去從中分析,加強自己的投資水平。
龔成老師:
中國有贊(8083)業務的確有潛在發展力,但估值是困難的地方,這類公司的盈利負數,要計算就較難,而分析市賬率只是估值其中一個分析方法,加上這類公司,佢的賬面值是否能反映到公司的價值,其實有疑問,因為佢持有的資產,不少都是無形的,根本很難衡量,所以以市賬率去分析,本質上不完整。
另外,雖然行業增長中,但市場已關注這股,即是已經成為了市場焦點,而這類股很有機會估值是高估的。
當然,我未深入研究這股,不能稱佢現時估值一定高估,但這類股的估值困難,如果之後業務、市場出現變化,市場視法改變,都會令股價大上大落。
業務有增長,但股價是否仍有增長,我都唔知,只可以話,這類股不建議大注投資。
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Q18057:
你好,龔sir。而架因為疫情關係公司封左,存款得4萬左右,卡數每月大約6,7千蚊(已經聽你講冇再亂用信用卡,只係之前d分期)
另外還有50萬左右既債務(欠屋企人的,但都想盡快清還),再可以快d財務自由。
如果我預11月左右會重開d娛樂場所可以開工,即係大約會用15000去還9,10月既卡數。如果剩餘既資金,你話我做儲備好定買月供股票好?
龔成老師:
你應該先備多D現金,唔好心急投資,因為你負債較多,同時收入有不確定性,所以要留翻一定的現金先。
我地理財,一定會先想防守,之後先進攻。
你做好防守,留一定的現金先,之後,到你收入正常翻,同時已經有一定的現金,就可以開始做月供股票。
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Q18058:
龔老師 你好 想問我暫時入了
2800@1手
1928@1手
1810@2手
我下一步應該要入手邊種類既股比較好?定係要改變手上既股?
1475值得入手嗎?
謝謝
龔成老師:
要睇你的年齡、風險承受程度、投資目標、方向等。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
你上述所買入的,都是有質素的股票,都可以長線持有,如果你年齡,就可以增加多D潛力類股,但最好是與持有的不同行業。
如果較年長,就會加翻收息股。
上述股票可長線持有。
日清食品(1475)有質素的,不過現價就唔平,最好回少少先。
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Q18059:
本人打算再向銀行貸款70萬,然後利用孖展買入150萬恆生,當利息3%, 股息6%, 有3%息差,而且我覺得恆生防守力很強,到疫情完後一定會有很大潛重上170~200水平, 這股10分優質
我根據自己的分期還款能力來借錢,主要原因是不希望之後疫情轉好錯失資產增值良機
可以評一下我這想法有無盲點未計清楚
龔成老師:
借貸投資,當我地進行時,第一要睇「息差」,例如借的息為「3%」,之後將資金投資收息股,約收「6%」的股息,息差為「+3%」。這的確過了第一關。
第二關,就是虧損的可能,股價是會升跌的,若然買入後股價下跌,你就會出現「賺息蝕價」的情況,那計劃就會得不償失。
當我地進行上述模式時,要好大程度確保價格上不會損失,將「賺息蝕價」的可能性減少。
但現時恆指未算好平,你如何確保不會「賺息蝕價」?
即是說,這些借貸投資不是不能用,而是要過幾關才能用,要較有把握才會用,要股價好平先用。
另外,你集中投資一股,是高風險的行為,要注意風險。
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Q18060:
成老師,268金蝶有冇咩睇法,我睇過分析SaaS 業務潛力很好,但近幾個月已升好多,可否作長線買入?
龔成老師:
金蝶國際(0268)主要業務為在中國境內開發、製造及出售軟件產品及提供軟件相關技術服務。業務增長快,同時市場預期佢有一定的發展力,對佢期望唔細。
睇翻財務數據,其實是不錯的股票,生意同盈利都有明顯的增長,而且行業仍處增長階段。
不過,這股的股價太高,現價處貴水平,對這刻投資有所保留。如果真的投資,小注好了。
你長線持有是可以的,但要明白佢股價一定會較波動。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
營養 系 家政 老師 在 曾玟學 苗栗縣議員 Facebook 的最佳貼文
昨天國民黨串連各縣市議會大開記者會,反對開放含瘦肉精豬肉,苗栗縣議會國民黨團更說「中央不做的,地方來做!」要修改相關自治條例,將豬肉及其加工製品不得檢出乙型受體素修法納入。聽到這句我實在難以接受,過去許多我們所提出的議題,只要不合國民黨團的意,就會搬出中央來說中央沒修我們也沒辦法動,從房屋稅條例、殯葬管理條例、議會規則到石虎條例都是,太多例子可以舉了。
但這次跟中央意見不同,國民黨團又想起來自己有權制定相關自治條例了?這根本法規自助餐,不想要的推給中央,想要的就自己可以定。自治條例本就可依據地方需求,擬定比中央法規更嚴格標準,之後我們所提出的各項法案,國民黨團最好別再失憶說地方議會沒有權限。
而對於食安條例是否修正,我持開放態度,應視當時狀況務實討論。未來若國民黨團要憑人數優勢進行修法,我不會配合這樣的政治操作為其背書。
在這場記者會中,國民黨團亦指責執政黨遇到美豬就轉彎,但國民黨絕對是最沒資格講這句話的,國民黨團應先質問2012年說出「為了國家整體利益,吃一克瘦肉精我也甘之如飴。」的徐耀昌立委,為何在2020年轉彎成「萊克多巴胺對身體真的有害,勿讓含瘦肉精豬肉流入。」的徐耀昌縣長。
至於縣長提出的縣內所有學校營養午餐、公家機關、社區共餐全面限用本土豬肉,我是肯定的,作為一個監督者,絕不會為反對而反對,合理的政策就支持,不合理的就好好監督。
同時,昨天下午我也致電苗栗肉品市場公司,詢問縣內的養豬戶是否有反應意見,此政策對縣內消費者之影響評估為何。李總經理回答縣內較大的養豬戶僅剩幾家,其實最具指標的其一就是前議長陳明朝的養豬場,目前尚未收到反彈意見,李總經理也說縣內毛豬多銷至新北,縣民購買的則從屏東輸入,本土豬基本供不應求,加上拔針後可外銷,應不致於受開放政策影響。
但當天下午就看到新聞,陳前議長邀集全國養豬協會理事長在苗栗開會,並怒批若豬價崩盤,要有人下台負責。這樣一系列的大動作且邏輯不清的操作,讓人懷疑國民黨到底是想從中獲取政治利益,還是真的在為民把關。
不管國民黨怎麼鬧,作為縣議員,重點還是在務實監督,過去我在念研究所時,指導教授周桂田老師便以風險社會理論提出許多關於食安問題的看法,周老師從研究中發現「過去臺灣社會的風險溝通與評估對於技術官僚與科學專家,在某個程度上仍然停留於傳統狹隘的科學主義與專家政治的操作模式。在這個情況下往往在實踐面上產生了決策封閉性、延遲或隱匿相關風險資訊,使得整個風險爭議與事件的處理陷入不透明的狀況。
同時,這也導致社會高度的焦慮恐慌,並嚴重削弱公眾對於技術官僚或國家風險治理能耐的信任。臺灣整體社會所呈現出的隱匿風險、遲滯風險管理的現象與結構,逐漸演變成一個制度性的毀壞公眾信任問題。」這段在2014年所寫的話,到今天依然適用,在面對社會的焦慮與國家的治理間,如何維持信任是政府相當重要的課題。
下列五點建議與要求,除了希望政府部門能夠落實,也會是我之後監督的重點。
1. 本土豬清楚標示:無論是採購生鮮肉品或是加工食品,最重要的都是要有清楚的產地及成分標示,地方政府亦需加強輔導攤販、賣場及商家落實,並可提供「優質台灣豬」之認證標誌,供店家張貼,讓消費者能輕鬆識別。
2. 美牛亦需加註牛齡標示:這次許多人都要求豬肉要清楚標示,我認為同時開放的30個月以上之美牛也應清楚標示,若30個月是一項重要指標,那就不只產地要註明美國,更要加上牛齡是否超過30個月,提供完整資訊給消費者。
3. 落實檢驗:要求標示後如何確保業者遵守規範,原料不會魚目混珠,我認為才是更重要的,稽查將涉及工商處、農業處、教育處、衛生局等單位,跨局處的合作機制應妥善制定。同時,在檢驗人力沒有增加的情況下,更是讓人難以相信能落實,這部份也須進行補強。
4. 國產豬的價格會是如業者所說的崩盤,還是在本已供不應求又可拔針外銷的情況下,反而更加搶手導致價格遭到哄抬。無論哪種情況,政府都不能讓業者與消費者承擔政策轉嫁後的成本,中央與地方政府都應對對豬肉價格的維持有具體對策。
5. 一百億的養豬產業基金,農委會務必要與所有利害關係人善盡溝通責任,讓基金真的能幫助業者面對衝擊,同時協助國產豬產業更新升級。
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營養 系 家政 老師 在 Pazu 薯伯伯 Facebook 的精選貼文
最大啟示
文:薯伯伯
一名顧客進來咖啡館,看到我在學習藏文,便問:「你很想他們獨立出去嗎?」話說當年我學習藏文,使用的教材是《Manual of Standard Tibetan》,除了聽錄音,也有拉薩的藏人朋友教路,之後再請老師補課。我在風轉咖啡館裡,跟一位西藏友人學習藏語,朋友糾正我的發音,給我解釋文法。
剛好有一名中國的遊客進來,我不知道她是從甚麼渠道得知我們的店,但她進來之前,似乎在網上看過咖啡館簡介,對著我說:「你就是那個香港人啊?」她點了一杯飲料,問我和西藏朋友在做甚麼。我答:「我在學藏文啊。」她二話不說,居然就問:「你學藏文,你很想他們獨立出去嗎?」
那年是 2010 年,距「三一四事件」才兩年多,她只因為見我學習藏語,就能隨便問我是否「很想他們獨立出去」,這種邏輯,我稱為不辨菽麥邏輯,就是連豆子與麥子都不能分開。面對這種缺乏基本辨識能力的愚昧思路,你跟她討論「學習藏文與獨立有何因果關係」,就像對牛彈琴,毫無意義,而且一不小心,被對方上綱上線,徒然自找麻煩。
我當時就官腔上口,說:「《憲法》裡不是寫明,各民族都有使用本族語言文字的自由嗎?《民族區域自治法》不是寫明,要互相學習,互相尊重語言文字、宗教,風俗嗎?我現在學習藏語,完全符合國家政策,有甚麼問題?」
至於我為甚麼知道這些文件呢?因為那幾年間,我已經學會了一個大道理,若要在這個國度生存,最好的對應辦法,不是跟對方理智辯論,而是搬出國家啊,憲法啊,政策啊,白皮書之類,於「平民層面」的對答(強調是「平民層面」),用上這些文件作為理論基礎,百發百中,萬試萬靈,也最易令到對方啞口無言。我有空就翻看這類資料,看到有甚麼用得著的觀點,總會用心記下。
對方一聽,果然不知如何應對,立即轉個方向,居然說:「我們要把他們漢化,你就被他們藏化呀?」我說:「西藏文化挺多優越的地方,你說我被藏化,我覺得是在誇獎我呢。」有時對手過度低能,對答當然沒有太多營養,但我從來不怕浪費時間,我上 Facebook 也不打算珍惜光陰,有些無聊討論,可以當作遊戲看待。
對方似乎再提不出甚麼觀點,又是重複說藏語沒有用,外地人沒必要學。我便忍不住說:「你這是大漢族主義啊!」她說從來沒有聽過「大漢族主義」,還說這是香港人自己發明出來的用詞。我說:「《憲法》裡就有寫明要反對大漢族主義,你身為中國人,沒看國家的《憲法》,不知道甚麼是大漢族主義,可以怪誰啊?」
她忽然說:「我當然不是大漢族主義,我怎麼可能是大漢族主義,我又不是漢族人!」我聽她說話的語氣,已經猜到她是甚麼民族了,但還是問了一句:「那你是甚麼民族啊?」只聽她用很自豪的語氣說:「我是滿族!」
我不敢說滿族人都自高自大,身邊也認識一些謙厚的滿人,但在中國生活多年,好像就只聽過一些早已全盤漢化的滿人,擁有不知從哪裡生出來的自豪感。記得以前有個在拉薩經營酒吧的滿族人,說到自己的民族,還會像演戲那樣呼一口氣,高慢自大地嘆道:「說起來,和珅以前也是替我們家提鞋。」(我當時「哦」了一聲,問他:「滿族人就沒有乞丐嗎?」他就愣了一下。)
說回那個質疑我學習藏文就是藏獨的滿族女人,我忍不住問她:「我請教你一下,用滿語怎麼說『我昨晚吃膩了,今天想吃點米粥』呢?」這句話不涉宗教歷史等深奧字眼,只是日常會話,對方卻說不懂。我說:「你對自己民族這麼自豪,怎麼連本族語言都不會啊?」她說:「我可以用普通話來表達我所有的想法,我為甚麼要學滿語?」
能否掌握本民族的語言或文字,很看當時的政策環境,蟻民確實很渺小,要單靠家庭教育去抵抗大風向,確有困難。回歸前香港學生的英文較好,回歸後普通話較好,也非完全由家長說了算。每次我聽到有藏人朋友跟我說,他以藏人身份為榮,卻因自己不懂藏語或藏文而感可惜或羞愧,我心底裡都明白他們處境被動,或者可以因個人努力而做得好一些,但若然真的做不到,對自己的缺失有所認知,已算不錯。
我自己沒有學過滿語,但以其他語言的情況為例,總有不少概念,是該語言獨有,很難準確翻譯到其他語言或文字當中,這就是所謂的「迷失於詮譯」(lost in translation)。就算粵語及北方語屬較接近的語系,但粵語不少用詞,例如詞尾運用,根本就不可能以普通話準確譯出。
現在這個滿族女人,既看不慣別人學習當地語言,又要上綱上線說人學習藏語就等如藏獨,更不知道自己因對本族語言文化無知而有所缺失。最可悲的是甚麼呢?就是持有這種思維及態度的人絕對不少,而最後這一點,其實不止在中國,就算是香港,看到不少家長放棄粵語去擁抱普通話,實在也是半斤八兩。
我當時就跟她說了一句話,很真心的一句話,可能會冒犯其他滿族人,但我主要是針對她。我說:「你知道滿族人對藏族人的最大啟發是甚麼嗎?」她強裝笑容,說不知道。我繼續說:「就是千萬不要像滿族人那樣,掉失了自己所有的語言文化啊!」那個滿族女人,當然是無力回駁,忽然很無厘頭地說:「你們香港人說的普通話,我完全聽不懂!」
當時咖啡館除了教我藏語的朋友,還有一兩名客人聽著我們對話,大家都忍不住笑了起來。滿族女人結了賬,一邊步出門口,一邊說「聽不懂香港人說的普通話」。她離開後,現場一名客人跟我說:「我很認同你的說法啊。」
我說謝謝。
他補充說:「我其實是滿族人,但很認同你的說法。」
我就只好再說一聲謝謝。
注:這篇文章絕非針對滿族人,我在拉薩的好友當中,有一位就是滿人。我批評的,只是那些對別人學習語言指指點點,對自己的無知又毫不察覺的人。
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照片:西藏小學生的藏文練習本。
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