📍寵愛毛孩🐶Abao阿寶
#台式熱炒鮮食餐包 #懶人必備的營養滿分寵物鮮食
文章連結👉https://mimiiblog.com/2021/09/10/abao-lovepet-11/
雖然我假日很喜歡幫我家兩隻小孩搞一些鮮食，但如果遇到比較忙的假日，懶人必備的寵物鮮食就是我自己蠻喜歡的選擇
這次看到看起來很厲害《Abao阿寶寵物拌飯》的《台式熱炒鮮食餐包》系列!!!!
有3種口味，除了肉以外，《Abao阿寶寵物拌飯》以雞湯為底，製作出了不僅能補充平常比較少補充到的養分，更能補充許多水份
#三杯土雞🐓
裡面有滿滿的雞胸肉，還有杏鮑菇、毛豆仁、花椰菜、番茄丁、羅勒、山藥，也特別添加椰子油、木鱉果、雞湯
雖然是裡面最清淡的口味，但也是我平常讓念念最習慣的雞肉，除了雞湯多以外，用料超豐富
#鐵板牛柳🐂
包含牛肉、牛筋、紅蘿蔔、黃甜椒、馬鈴薯、青豆仁、香菇、黑芝麻、紅藜麥，也額外添加了 雞湯、椰子油、葡萄糖胺
主要味道是牛肉搭配馬鈴薯的香味，聞起來更像是咖哩的香味
#爆炒三鮮🐟
以鮪魚、鮭魚、海瓜子、昆布等海鮮打底，加入南瓜、鵪鶉蛋、薏仁，還特別添加雞湯、鱉蛋粉、椰子油
魚的味道比較香，是米糕最愛的口味，整體超級熱炒味，魚搭配海瓜子還有昆布打底，香到自己都想來一口了!!!
整體來說，我覺得《Abao阿寶寵物拌飯》這次真的很酷，用台灣的原料做出了台灣傳統的熱炒口味!!!
雖然吃起來味道也沒有過多調味，但是用料豐富，又使用食材的香味製作出了熱炒口味
提醒大家~~如果做為主食，推薦搭配一下各種動物需要的營養粉會更好
推薦給大家
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《台式熱炒鮮食餐包-三杯土雞2入》 $240
《台式熱炒鮮食餐包-鐵板牛柳2入》 $260
《台式熱炒鮮食餐包-爆炒三鮮2入》 $240
《台式熱炒鮮食餐包20+1入》 $1980
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《Abao阿寶寵物拌飯》
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爆炒三鮮 在 [食譜] 炒三鮮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌
https://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=3496472
<<哈密瓜自製炒三鮮>>
材料：蝦仁、海參、魷魚、(花枝)、(濕干貝)、(魚肉)、(蟹肉)、(小卷)...
彩椒、西洋芹、杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔、(豌豆、玉米筍、蘑菇、鳥蛋...
薑、蔥
調味料：鹽巴、蠔油、雞粉、米酒、烏醋、香油、太白粉
作法：
１.蝦仁背部剖開，但不要剖斷，並去除腸泥；海參挖去肚內內臟，搓洗乾淨；魷魚泡發後
刻花，切片備用；青椒、黃椒去籽去膜切片；西洋芹撕去老纖維，切段；杏鮑菇洗淨切
滾刀；木耳去頭切片；紅蘿蔔去皮切片；薑切薑片；蔥切蔥段備用。
２.熱一鍋水，加入薑片、蔥段、米酒煮滾，蝦仁、海參、魷魚丟入汆燙，撈出泡水備用。
ps.海參不宜久燙，會變得很軟，約五秒即可；而蝦仁跟魷魚燙到變色並且捲起來即可。
３.熱鍋，少許油爆香薑片、蔥段，加入彩椒片、西洋芹段、杏鮑菇塊、黑木耳片、紅蘿蔔
片略炒，加一碗水煮滾。
ps.蔥段跟薑片爆香完可以取出。
４.用鹽巴、一點點蠔油、雞粉、米酒調味，接著將蝦仁、海參、魷魚入鍋炒均勻，煮滾後
再加入烏醋、香油，用太白粉水勾薄芡即可，完成。
心得：
炒三鮮，我想只要隨便三樣海鮮就可以了，並沒有固定的哪三樣，看手邊有什麼材料就煮
什麼吧！重點是要先用蔥薑水加米酒燙過，去除腥味喔！要注意的是海參，一般種類的煮
久了會變得過軟(但是刺參比較不會軟)，汆燙跟熱炒要迅速以免影響其QQ的口感。接著其
他配料也隨便啦，有什麼就加什麼，各種不同顏色的搭配起來，即是一道色彩繽紛的炒三
鮮，賣相就滿分了！另一個重點是一定要加烏醋，這樣才好吃呀>w<烏醋烏醋～有不少菜
都需要他，尤其是羹類的料理，記得擺一罐在廚房喔！準備有點費工但是好吃的食譜，歡
迎嘗試。
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