#双十二
爆米花姐姐 #爆款新口味激情上市
每一口满满的鲜,香,脆,辣
【香辣小龙虾】
想像一下,
酥脆的爆米花,注入了小龙虾的灵魂,
再加上一点点马来西亚培植的辣椒,
微辣之余还带点鲜香味,
这种碰撞,
实在让人一口就停不下来,
舌尖上的美味,百吃不厌。
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爆米花姐姐手工爆米花 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
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#转载 《爆米花姐姐的故事》
【为什么这普通又不起眼的爆米花,会让人一吃就停不下来?】
6年前,爆米花姐姐才开始出来创业。
想当年,和朋友买了架二手爆米花机,
就开始在夜市卖起爆米花。
那时候,给自己取的品牌名字叫
【MY POPCORN】
想说,读音读起来,就像是~买popcorn,
现在想起来,有够老土的,哈哈 ?
回想起第一天在夜市开档的情形,
到今天还历历在目,印象非常的深刻!
#为什么?
因为第一天做生意,
给发电机打了rm10的汽油,
给档口租金rm5,
而当天晚上只卖了一小杯rm3的爆米花,
就连买材料的钱和自己的吃饭钱都不够,
回到家里,望着天花板问自己,
“明天还要继续开档吗?”
幸好,当时的我,没有放弃,
但是,每一天晚上都是做几十块钱的生意,
我的内心就开始疑惑了,
难道我煮的爆米花真的那么难吃吗?
(老实说,那时真的很难吃 ? )
我以为,只要跟着朋友教的,
把全部材料倒在锅里就可以了,
可是原来并不简单啊~
想了一夜,我告诉自己,
我一定要研究到我童年回忆里,
爸爸第一次买给我吃的爆米花味道,
找回第一次吃爆米花的那个甜蜜感觉。
我曾经有一本笔记本,
存着我一共失败了多少次煮爆米花的记录,
可惜在搬家时弄丢了,不过我永远记得,
我整整用了6个月的时间才研究到,
那个奶油飘香,加上丝丝的焦糖味,
一口咬下去卡兹卡兹的声音,
仿佛心里也开出了朵朵的花儿,
这就是我寻觅已久的 #甜蜜回忆,
那个永远都抹不去的味道。
只要你一打开爆米花的盖子,
一吃就会停不了口,
爆米花永远没有机会留到第二天 ?
那天之后,夜市的生意开始突破到3位数。
看见顾客粉丝们每个星期都会来捧场,
大人小孩都会围在爆米花机前,
开心的等待爆米花爆出来的表情,
这是给我多么大的鼓舞与鼓励。
虽然,一开始我是为了生活而卖爆米花,
但后来我渐渐发现我更想 #把欢乐带给大家,
因为我发觉到,只要家里有一桶爆米花,
就可以把一家人聚在一起,谈天说笑,
想象一下那个画面是多么的温馨 ?
一直到2015年中,我开始上课学习,
遇到了我人生中第一个品牌老师,
才把土里土气的MY POPCORN
变身成了今天的 【爆米花姐姐】
今天的我是怎么了?
怎么突然写了那么长的故事?
那是因为5年前在脸书的帖子跳了出来,
图片里有着当年的爆米花盒子,
有妹妹来帮忙派爆米花给顾客们试吃,
还有那些年设计的价钱表,
我才知道,原来这些年来,
原料起价了多少次,
但是原味奶油爆米花的价格还是保持一样 ?
小盒rm5,大盒rm10
你想知道为什么吗?
留言~想
我在下一篇文告诉你。
当然,经过了那么多年的研发与创新,
目前也有了多达14种的口味爆米花!
每一款口味,都是每天新鲜爆炒,
由于都是手工炒的爆米花,
所以是需要提早预定的。
如果你这段时间待在家里,
想要一边吃爆米花一边zoom meeting,
或看直播上课,又或者是陪伴家人一起观看新闻/演唱会,你可以联系爆米花姐姐
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或许你不是住在槟城,
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最后,
我想告诉和我一样在创业路上的朋友们,
行动管制期间,大家都要努力坚持下去,
因为创业不容易,但绝不能轻易放弃!
这就是爆米花姐姐的精神!
我们大家一起加油^0^~
爆爆你,给你爱的鼓励 ❤
#槟城品牌爆米花 #爆米花姐姐
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