融入台灣味的義法料理 道道精緻有驚喜
Chill的小宇宙 是近期很喜歡的餐酒舘 出發前還是先訂位比較保險😚
小花園般的小農布拉塔沙拉 選用台灣在地嘉義小農的布拉塔起司 淋上酸甜莓果蜂蜜醬 清爽好吃 還有台式爆米香豐富口感
煙燻櫻桃鴨胸 肉質軟嫩 搭配巴沙米克奶油麵 風味濃厚
如果平常有吃牛 不能錯過一上桌就香氣逼人的味噌熟成肋眼牛排
恰到好處的熟度和油脂 沒三兩下就被我們吃光光
也很推薦義式燉牛肩水管麵 吸附濃郁醬汁的大水管麵非常入味好吃
還有一定不能錯過 相當有巧思的義式豬血糕
從外觀完全看不出是豬血糕 入口超驚艷 真心覺得主廚太有創意 實在太厲害~
餐後當然少不了招牌甜點做完美ending
散發淡淡酒香和咖啡香的提拉米蘇和濃厚可可香氣的布朗尼都獲得我們一致好評
另外一款無花果血橙 以巧克力餅乾碎 血橙 白乳酪香緹 肉桂 蜂蜜 堆疊出迷人層次風味 也很特別
調酒的部分選擇非常多 看得我們眼花繚亂😆
可以請親切又專業的調酒師介紹
如果不喝酒也有很多軟性飲料可選擇 顏色很美的粉色銀河和薄荷檸檬 我們就很喜歡
現在也可以選擇外送或外帶餐盒 外帶自取還有8折的優惠喔~
#台北美食 #台北咖啡 #台北甜點 #taipeicafe #小宇宙餐酒館 #馬尼麻麻台北美食 #馬尼麻麻忠孝敦化站美食
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 許多街頭小吃,爆米香、杏仁茶、麥芽糖,已經漸漸地從都市生活中消失,台北有一對父子,就特別喜歡這種記憶中的古早味,他們開著鐵牛車到處爆米香,許多阿公阿嬤會帶著孫子,圍在車子旁邊等待。父子倆說,這樣的工作實...
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麗芳老樓,台味義式創意料理 @lifang_oldhouse
在雙城街的麗芳老樓,在疫情前已經小有名氣!朋友圈裡每個去都是風風火火的打卡拍IG story,一度讓我覺得他就是一家裝潢美氣氛佳的網美店,雖然想去吃但總沒什麼動力。
過了疫情後終於可以出來內用啦!有幸跟著菁琪律師 @bettercallzoe 吃吃喝喝,發現人家才不是裝潢優秀而已。
麗芳老樓是老屋改建,跟一般的餐酒館不同,外表看似普通的建築,一開門進去別有洞天,老屋家工業風,和絢麗的霓虹燈打光,所見之處皆是大麻標誌,桌上已經甚至有內崁有大麻葉的銘版,大麻文化已經深含其中。(但菜沒有啦!大家冷靜!)(要知道大麻文化還不趕快去聽大麻煩不煩!) @ghostislandme
在麗芳老樓也蘊育了許多品牌。
白天是【詹式幽默】 @zhan_humor 甜點店,晚上則是【麗芳老樓─老王說這就是人生】 @healwayssaysthisislife 義式創意餐酒館!二樓則是不定時的展覽空間。(我們那天去是懶廟,超ㄎㄧㄤ!)所以重點來了,只有一樓有位置一定要訂位!
麗芳的餐有分成前菜、主食、牛排以及火腿拼盤和甜點,當然對嗜酒人士來說,調酒酒單也不能少,不定期會有駐店調酒師為您服務。
那天坐在吧台的位置,看著他們忙進忙出,還可以一邊品酒好快樂啊!
那天我們吃的是
- 慢燉鴨腿肉臭豆腐:鴨腿肉燉到入口即化再拉成肉絲,佐上香菜和調味料,配上扎實酥脆、香而不臭的臭豆腐,簡直太有創意!而且鴨肉的調味也很好!我曾聽說有人怕鴨肉味,點這道完全不用怕。更讓人讚賞的是旁邊的台灣泡菜,不會過鹹過酸,清爽不膩口感清脆,實在是畫龍點睛,不是外面可以隨便吃到的味道!必點。
- 龍蝦湯海鮮燉飯:你看看照片就知道有多澎湃,我們兩個人合吃一盤和甜點也就慢慢飽了,干貝上面甚至有魚子醬啊!我看他用的是長米,帶點米心,不會過軟爛,海鮮香氣十足!覺得幸福。
- 芒果奶酪:香草奶酪搭配他們自製的芒果醬,芒果醬裡有加點百香果和檸檬汁提味,一口吃下有夠真實,如同回到那天開箱十顆芒果的夜晚,兩個人一邊說好飽,一邊還是吃完了LOL
- 瑞克塔起士捲:Zoe說這一道必點,也是詹式幽默的招牌。外面脆皮薄又脆,內涵起士夾心!整個是超細緻的口感!撒上蜜漬成丁和果乾橘皮,吃下去忍不住微笑的表情你們一定能想像!剛好那天詹式幽默的主理人在店,看到他我忍不住跟Zoe説:『噯,他粗獷的外表下有一顆細膩的心耶!真的太好吃了吧!』
- 鐵觀音奶酒冰淇淋:這道是我想點的,喜灣台灣茶的我只要看到鐵觀音做成甜點或入菜我都抵抗不了他的誘惑!說有奶酒但我是覺得還好拉(可能當天已飲酒過量)一杯上來是兩大球,兩人分不罪惡剛剛好!上面甚至撒上現在已經少見的古早味爆米香!我就說這是一家很台的義式餐酒館吧!可以在小細解裡看到台灣元素,吃到杯底有脆脆的脆餅,讓口感再度提升!
一個不小心寫太多字,可能是太有愛,但我也要開始飲食控制(講一百年了~)所以在這之前我可以吃到麗芳也是沒有遺憾了嗚嗚。
等我減脂成功再來會會它慶祝一番!
#麗芳老樓 #詹式幽默 #義式料理 #甜點 #中山美食 #中山站美食 #雙城街 #雙城街美食 #台北美食 #餐酒館 #義式創意料理 #老王說這就是人生
爆米香台北 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最佳解答
#無二 #中秋禮盒
抽獎連結:https://www.instagram.com/p/CTB5nwpBqL2/?utm_medium=copy_link
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中秋節除了蛋黃酥還可以送什麼呢
每次蛋黃酥店都大排長龍看了就懶懶的
而且熱量又高
來推薦這個郭董指定帛琉總統的迎賓禮
嚴選高品質天然原料
外盒類似鋼琴鍵盤設計
送禮一定是首選啦!
8月還有優惠活動
無二全館商品95折
購買滿五件(含)以上直接給你9折
舊會員運費享半價優惠,滿 $1500就免運
新會員三件以上免運
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📌#無二四重奏禮盒
禮盒是有四種堅果製成的八種小點心
每種都是獨立包裝
分別有米香、花生、芝麻、松子
米香裡有分為堅果爆爆及胡椒爆爆
米香本身香氣濃郁有種懷舊路邊餐車爆米花獨特香氣
搭配上堅果或黑胡椒
都不會失去其風采
兩樣都是我推薦的
花生有花生酥及花生顆粒
喜歡有口感依點的可以選擇花生顆粒
吃的到花生硬脆口感
花生酥吃進口中花生鹹香不膩口
花生控的一定會很愛
芝麻裡有芝麻糕跟芝麻酥
芝麻糕整塊黑嚕嚕的
外皮帶有微微黏性卻不黏牙
芝麻酥本身的香氣就比芝麻糕重
喜歡酥香口感的可能會比較愛芝麻酥唷~~
松子裡有松子桂花糕跟松子酥
很少吃到松子製成的點心
松子酥吃起來很涮嘴不膩口
松子桂花糕的桂花香氣伴隨著松子一起再口中無限輪迴
難以忘懷的好滋味
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🚩無二點心 無二
🏠:台北市大安區文昌街106號
☎️:02-23252646
⏱:10:00~19:00
❌星期日公休
官網:https://www.gpselect.com.tw/wuer
FB:https://www.favebook.com/gping52/
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爆米香台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
許多街頭小吃,爆米香、杏仁茶、麥芽糖,已經漸漸地從都市生活中消失,台北有一對父子,就特別喜歡這種記憶中的古早味,他們開著鐵牛車到處爆米香,許多阿公阿嬤會帶著孫子,圍在車子旁邊等待。父子倆說,這樣的工作實在太快樂了,所以賺多賺少都不重要,錢夠用就好,保存的記憶才真的是無價
店家資訊:香稻爆 古早味手工米香
訂購專線:0936-125-286/0977279151
LINE ID:kmt60982
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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爆米香台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20201213分集大綱:
part1:【雞毛撢子最後職人 手工綁出童年家法 】
https://youtu.be/Hx2ywgBa8qQ
part2:【手工修補螃蟹龍 九旬老船長退而不休 】
https://youtu.be/hqzi38dI0LA
part3:【教導女兒為人誠信 碗粿老闆虧本照賣】
https://youtu.be/FD25cCO0QxM
part4:【父子爆米香鐵牛車 滿載兒時快樂回憶】
https://youtu.be/CHajyMe5QFM
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#雞毛撢 #彰化 #爆米香 #螃蟹籠 #產業 #蘿蔔糕 #碗粿 #杏仁茶 #鐵牛車 #投資 #古早味 #新北
爆米香台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
雲林有一個父親,騎著攤車,載著女兒賣碗粿,一次促銷活動,五年級的女兒,不小心寫錯訊息,寫成「買碗粿就送蘿蔔糕」,這下子歸本了,一碗30元的碗粿,竟然要送出100元的蘿蔔糕。但是做爸爸的堅持虧本照賣,為的是教導女兒誠信的重要,即使家裡生活很清苦,還有生病的太太和兒子要照顧,這個爸爸對女兒的教育,絕對不為了生意而妥協。
店家資訊:
陳媽媽碗糕
地址:雲林斗六市中堅東路61號
訂購專線: 0928809991
LINE ID: 0928809991
香稻爆 古早味手工米香
訂購專線:0936-125-286/0977279151
LINE ID:kmt60982
■台灣1001個故事 說不完的故事
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爆米香台北 在 香稻爆古早味手工米香(原張爸爸爆米香) 的推薦與評價
香稻爆古早味手工米香(原張爸爸爆米香), 台北市。 2412 個讚· 31 人正在談論這個· 12 個打卡次。傳承古早味做法的米香, 不管是大人小孩都愛吃, 越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴, ... <看更多>
爆米香台北 在 台北爆米香- 美食板 的推薦與評價
請問有人知道台北、新北哪裡有賣爆米香嘛?(現爆的),怕很多人不知道長怎樣,⬇️圖片,上網查過的文章都好幾年前了,撲空好多次,Ps.板橋有的話最好- ... ... <看更多>
爆米香台北 在 [問題] 請問士林哪裡有賣爆米香阿? - 精華區BigShiLin 的推薦與評價
來到台北快4年了
都沒看到有賣爆米香(用米跟麥芽,現場爆的那種)
之前在南部
都有看到在路邊賣
不知道士林哪裡有在賣爆米香阿
感謝~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.62.176.18
※ 編輯: j521055 來自: 210.62.176.18 (11/29 01:28)
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