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豪邁的烹調手法，有很多肉類的處理跟料理方式可以參考~~
重點是看他煮東西好療癒，看到她老公的大蔥會想笑~~~
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爆 炒 猪肝 在 南北貨俱樂部-廚藝交流天地 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過28萬的網紅The Meatmen Channel，也在其Youtube影片中提到，Check out the rest of our confinement / immune system boosting food recipes: https://youtube.com/playlist?list=PLYOBHxuy1wS03hl8um6X2XFh1OfhHCWAZ Thi...
爆 炒 猪肝 在 Facebook 的精選貼文
最近發現的新頻道~~~更新很快!!!
這個頻道有很多平常連想都不敢想的料理~~~
豪邁的烹調手法，有很多肉類的處理跟料理方式可以參考~~
重點是看他煮東西好療癒，看到她老公的大蔥會想笑~~~
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爆 炒 猪肝 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳貼文
雪隆区11家火锅烧烤外卖 🔥🔥
不能出门也能涮火锅，吃BBQ烧烤 😍😍
在家呆久了，小编个人非常想念出去涮火锅，烧烤BBQ的日子‼️ 相信有很多朋友们都一样吧！没事，今天小编就分享【雪隆区11家火锅烧烤外卖】，让我们在家也能享受涮火锅 + BBQ烧烤的乐趣 🤩🤩
✅【 Two Pesos Malaysia 小火锅专卖店 】- 在雪隆区各地都有分店的小火锅专卖店！个人火锅外卖现在优惠，只需RM9.9起！还会附送招牌豆瓣辣椒酱和香脆炸葱！他们会预先帮你煮熟食物，一收到就能直接享用热腾腾的个人火锅啦！现在也有提供DIY火锅配套，可以点不同的食材和汤底，享受在家涮火锅的乐趣！价格非常实惠，而且有各种肉类、面类、汤底可以选择！小编个人推荐他们的招牌韩式和牛奶汤底哦！
✅【 The Heat Kitchen 】- 位于PJ Uptown的中西融合烧烤店！这里主打各种高级进口猪肉：Ral d'avinyo猪、Iberico黑毛猪、Berkshire豬！尤其是Ral d'avinyo猪，它全身瘦肉少但油花比一般猪多上一两倍，被称之为猪肉界的Wagyu！不只能吃到西式的烧烤、意大利面、披萨、鸡扒；还能吃到中式猪油渣炒面、黄酒猪腰猪肝，潮州粿条等等！FMCO期间下单超过RM30，有RM10免运费优惠哦！
✅【 蓬缘火锅Fong Yuan Steamboat 】- 位于Sri Petaling的中式经典火锅店！餐厅评价很好，吃过的都说他们的汤底够浓郁，火锅食材都很新鲜！MCO期间有提供3种火锅配套：2人配套、4人配套、6人配套！每个配套都能从9种招牌汤底选择1种，而且还附送招牌干炸南乳肉一份！火锅除了套餐也能单点！不想吃火锅，这里也有各种小吃、面类、饭类可以点哦！
✅【 漁鄉Fish Village Steamboat Restaurant潮洲生鍋 】- 位于Puchong的海鲜潮州生锅店！主打各种新鲜海鲜食材的生锅，尤其是超大只螃蟹一定要试！螃蟹最少700g起步，比XXXL螃蟹还大只！他们只卖新鲜活螃蟹，有在order过后才会斩螃蟹！螃蟹绝对新鲜，是每一天都有来到！FMCO超值螃蟹套餐：700g超大螃蟹 + 500g超大明虾 + 啦啦仔炒米粉，只需RM148！每天限量12份，还免费送新鲜鱼饼哦！另外可以试试招牌盐焗螃蟹，因为螃蟹够大只以及绝对新鲜所以他们的招牌盐焗螃蟹只用盐去吊出螃蟹的鲜味甜味，是他们的明星餐品！
✅【 三公炭炉火锅/烧烤 Sangong Charcoal Hot Pot/BBQ 】- 位于Ara Damansara的炭火火锅烧烤店！主打澳门古法羊腩煲，港式酱王辣鸡煲，和各种碳烤烧烤！MCO期间有羊腩煲/鸡煲热食套餐！套餐可以选择羊腩煲 / 鸡煲，还包括各种火锅配料，肉片和汤包！先吃羊腩 / 辣鸡，然后加入汤包就变成火锅啦！如果火锅料不够吃还可以另外单点喔！新开张优惠：10km内满RM80免运费，到店自取打包满RM80也能减RM10！这里也有Frozen Pack羊腩煲/鸡煲，买回家想吃的时候，翻热后配米饭超级棒哦！
✅【 嘟嘟好 Du Du Ho 】- 随时都能送上门的专业火锅外卖！服务不错，食材新鲜，而且连餐具都帮你准备好！全新父亲节火锅配套：5人份套餐只需RM118，3~4人份RM98，2~3人份RM88而已！免运费，下单套餐还会免费送电锅，如果不要电锅也可以替换猪肉片哦！除了套餐之外，还有超多火锅配料可以另外单点！参加他们的Like & Share活动还能额外获得免费扇贝！
✅【 湙竹乐 Yi Zhu Le 冷锅串串 】- 位于Bandar Sunway的冷锅串串店！冷锅串串是火锅的新分支，将串串放入高汤烹煮，以碗替代传统的热锅来呈现！这里有4种特制汤底，超多60种串串选择！餐厅承诺竹签不二用，汤底不回锅！MCO有多个优惠活动：香辣串串买10串送2串；香料猪肉、澳洲牛肉、孜然牛肉、顶级五花肉、精品牛百叶、挪威三文鱼片全部RM1一串；4样菜品的双人套餐最低只需RM29.90，还额外赠送凉菜&饮料！超划算！
✅【 锅锅侠外卖火锅 GG MAN HOT POT 】- 非常多超值配套的外卖火锅！从2人份配套开始，甚至到15人份的火锅配套都有哦！而且每一个配套附送电子锅，餐具，桌布等等！非常方便！除了配套之外，还能单点各种火锅食材：特制汤底，海鲜，肉类，丸子，饺子，豆制品，蔬菜，面类，甚至自制饮料都有！运送范围超大：KL，Selangor，Negeri Sembilan，Bahau，霹雳安顺，柔佛新山都有运送！
✅【 Chicken Hot Pot 重慶雞煲 HQ 】- 在Cheras，Sri Petaling，Kepong，Kota Damansara都有分店的正宗重庆鸡煲店！MCO期间有爆火的锡纸锅 + 鸡煲套餐，简单易煮，非常方便！套餐可以选2人 / 3人份，有新鲜鸡煲和各种火锅配料，还附送酱料和高汤！吃完鸡煲之后加入高汤就变成火锅啦！一煲两味！除了套餐，另外还有7中不同口味的煲，和多达20种火锅料的选择哦！
✅【 THAI MOOD - Mookata & Steamboat 】- 位于Setapak的泰国Mookata火锅！MCO外卖套餐有3种选择，只需RM59.90起！食材非常新鲜，有鲜虾、明虾、猪肉片、泰国猪肉串、Bacon、鲍片、妈妈面等等！汤底可以选无味精猪骨汤或泰国东炎汤！非常浓郁够味！点任何套餐，加购RM40就有泰国特色刷烤一体锅，可以一边烧烤一边煮火锅哦！5km内还有免运费！
✅【 DUK DUK Mookata 】- 位于Rawang的新开张泰国Mookata！MCO期间推出外送服务，泰式Mookata连同碳锅一起送到门口，还会帮你生火，你只需要坐着等吃就行！有各种套餐选择，2人份只需RM58.80起而已哦！套餐包括：新鲜汤底，各式各样新鲜火锅食材和海鲜，自家制泰式辣椒酱等等！超划算！碳锅需先付定金RM88，第二天店家收回就会全额退款哦！
不要等啦！赶快看看哪个你想吃的火锅或烧烤，今晚就把他们叫回家吃吧 😉😉
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#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #Food #Foodie #klfoodie #steamboat #bbq #mookata
爆 炒 猪肝 在 The Meatmen Channel Youtube 的精選貼文
Check out the rest of our confinement / immune system boosting food recipes: https://youtube.com/playlist?list=PLYOBHxuy1wS03hl8um6X2XFh1OfhHCWAZ
This recipe teaches you a little trick to minimise the intense taste of the pork liver. Watch and find out how.
Recipe at: http://themeatmen.sg/stir-fry-pork-liver-with-scallions/
Packed with gingery goodness and lots of vitamins and minerals from pork liver, this recipe is a powerhouse of nutrition! Great for mothers (as a confinement food), ladies on their periods and anyone who needs a little immune system boost.
#themeatmensg #confinementfoodrecipes #yuezile #zuoyuezi
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爆 炒 猪肝 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最佳解答
#苗阿朵美食#辣炒猪肝#猪肝的做法#苗阿朵 猪肝
苗大姐3样辣椒1个酱，炒盘猪肝辣到爆，辣得话都说不清！麻辣鲜香吃到过瘾~
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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爆 炒 猪肝 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
大家好，看到前段时间给大家分享的“小炒猪肝”下面不少朋友留言喜欢吃嫩一点的猪肝，正好四伯摆摊留了一块新鲜的猪肝，就来给大家分享一下“嫩炒猪肝”。猪肝这种食材无论是嫩炒还是爆炒或者盐焗做卤味都别有一番风味，所以还是要看个人口味，但需要特别注意的是如果想做嫩炒就一定要用最新鲜的猪肝，不可以用隔夜的，并且切好之后需清洗干净以免有异味（而小炒老猪肝切好之后不需要清洗，就吃猪肝的原味）。因为四伯的牙口不太好，所以这道嫩炒特别符合他的口味，大家有机会也可以在家尝试！
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
