台北人吃早餐普遍喜好西式,應該說受到美式的影響居多,但又不完全接受,所以有台式早餐。台式的代表就是美而美,美又美,一大堆看起來類似的名稱,吃起來一樣的味道,比麥當勞還要早就完成了迅速開店,SOP完勝肯德基,口味之固定堪比學生食堂。這種早餐的對立面是所謂的傳統早餐,而內容多半是燒餅油條,煎餃飯糰,豆漿蛋餅等。其中的蛋餅是我在中國居住時沒看過的「中式早餐」,甚至當我曾經頻繁介紹台灣人早上是習慣用燒餅夾一個油條一起吃的時候,中國北方許多朋友都很驚訝的問:那奇妙的感覺豈不是像大米配白麵一起吃嗎?其實想想還真是!
台南人有趣多了,早上喝鮮牛肉湯,天微亮開始叫賣,賣完收攤。常常看到不到7點就收攤的早餐店,人客只能紛紛退而求其次去喝一碗鹹粥,或在大熱天的早晨吃一碗後現代形式的鍋燒意麵,吃完滿頭大汗去上班。虱目魚要吃新鮮也最好在早餐店裡找,這種魚刺多,但是肉質豐滿,台南許多早餐店門口都一大清早排滿了一群老媽媽們,帶著老花眼鏡坐在廚房外用小鈎子挑刺,手裡快速熟練地拔除虱目魚討人厭的細刺。手裡快著,嘴巴也不閒著,如果要聽最正宗最道地的台語,在她們旁邊聽一會兒話家常,很快就能感受到台語腔調的陰陽頓挫。
高雄人的早晨很疲倦,因為高雄早餐都是當宵夜吃。高雄港在二戰結束後停留了許多美軍,美國大兵上岸補給,半夜出來上酒吧找樂子,收隊之前要再花花口袋裡的麥克麥克,聰明的打狗人就看準了他們喜歡吃吐司,研究這些美國佬的口味,開了一家一家的烘培吐司,夾點生菜,配點壓縮火腿,弄些乳酪,再抹一些便宜美乃滋,化工奶油等等就可以換美金了。美國撤軍後留下許多軍艦上的老舊物資,裡面有大量的烤箱與熱壓版。工業城市的居民們很快就撿起來,修修補補投入使用,炭烤吐司與熱壓吐司就在美國人走了之後留在高雄,每個時代都能看見年輕小鬼喜歡在半夜帶女朋友騎自己的機車兜風,睡前去吃個熱壓吐司,南部人在一天之中最不燥熱的時段才能放鬆吃東西。
這今年回到台北,開始看到更多的早餐形式出來。忙碌的上班族依舊拖著疲憊的身軀,在車站前衝忙買個隨手三明治配奶茶就匆匆上車,去公司打卡再陪著電腦螢幕咀嚼那千篇一律的味道。早餐店奶茶曾經的風光逐漸被各家超商的廉價咖啡擊敗,多幾個銅板就能喝到現磨香濃的黑咖啡,為什麼不呢?早上9點之前,每家超商都有大排長龍的咖啡接龍,一個個被唱名叫號,上一步光榮領取自己的咖啡,靠著咖啡因喚醒上班魂,假裝活在小幸福裡。
除此之外,台北零星的出現了我在美國讀書記憶中的美式早餐店了。那種不要趕時間,慢慢坐下來,慵懶地看菜單,猶豫不決的選擇到底要哪一種奶油起司煎蛋,配哪一種沙拉,再加貝果還是可頌好呢?最後附上的飲料要能無限續杯的美式黑咖啡,還是濃濃奶香的拿鐵好?桌子上放一大瓶吃不完的番茄醬,管他什麼烘烤馬鈴薯還是香煎培根,都淋上滿滿的番茄醬就對了啦!背景音樂清一色是爵士類型,店家如果講究,更是要裝設整片的落地窗,邊吃邊看著路邊趕時間上班的人,騎著摩托車,趕公車,大塞車。但沒關係,我有手中這片抹滿了新鮮奶油的洋蔥貝果,還有第二杯熱騰騰的新鮮咖啡,這怎麼能叫早餐呢?我可以吃兩個小時呢,所以要叫早午餐,因為吃完了之後還要意猶未盡的點一個巧克力岩漿蛋糕才完美。
台灣在飲食上如此親日,街上餐廳從拉麵到炸豬排,壽司店到日式燒烤,滿山遍野的日式餐飲,但是幾乎沒看過和式早餐。三角飯糰不算,那是野餐食物。我意外的發現原來日系品牌的Royal Host餐飲早上有賣日式早餐,興匆匆的嚐了一次之後後悔半生;日式早餐只能在日本吃。但是因為貪圖方便,早餐偶爾會去Royal Host吃他們的西式蛋捲。台北車站的店在YMCA旁邊,早上7點才開始營業,我通常會在6:50在門口等待,去了幾次後開門的大姐開始注意到我,問我怎麼每次都這麼早就來?我說因為餓了睡不著,我後來調侃的說你們這麼晚開門,要早起的人餓肚子來吃才算飢餓行銷。大姐問我平常幾點起床,我說5點左右,她覺得我開玩笑,大概認為我是吃完早飯回去睡覺的那種生活人。
去了一個月,注意到這家店的角落,永遠坐著一個優雅的老太太。她頭髮雪白,但是偶爾會戴一頂小巧可愛的英倫風格的帽子,黑框老花眼鏡,鏡片不厚,也沒有老花眼鏡常出現的悲傷。每一次都是一個人單獨坐在同一個桌子,同一個位置,那個位置是整間店唯一能看到所有人的視野,她面前有一杯熱咖啡或熱茶,一直不斷冒出些微的水蒸氣。老太太很安靜的坐著,有時候會拿一張餐巾紙輕巧地蓋在咖啡杯上。她的桌子對面有一套餐具,也有餐墊,但是從來沒有人出現,我感覺她在那裡等人來。好幾次了,我吃飯的時候剛好面對她,她太吸引我的目光了,這麼一個小老太太,做的時候腰桿筆直,頭頂上的小帽子也很端正。偶爾,她會閉目養神,但是只要餐廳的大門一開,她就會立刻張開眼睛看一下是誰進來。不久後就再次回到安靜的姿勢,雙手交疊放在大腿上。在台北車站這家日系餐廳裡,她很像一位昭和時代穿越來的歐巴桑,雖然不是穿Kimono,但衣服的材質與圖案也有櫻花的感覺。
這家早餐店真心不好吃,但這位老太太成為我常去的原因。每一個日子都能看到她,安靜地坐在那個角落,叫一杯熱咖啡或熱茶,安靜地等她要等的人。有一次我發狠了,很想看看她到底在等誰,吃完早餐後就拿出小說開始閱讀,一杯一杯熱茶續杯。老太太依然安靜的坐在她的位置上,閉目養神。
靠近中午了,我必須離開,去櫃檯結帳,忍不住在結帳時問了一下服務生,那位老太太是不是每天都來?
「喔,她是我們老闆的媽媽,這家店是她兒子的。」
So de su ne.
#生活中的那些小事
爵視眼鏡高雄 在 CharMing的投幣式置物櫃 Facebook 的最讚貼文
【高雄電影節X日本電影】
又到了一年一年,會讓人羨慕日本電影數量的高雄電影節。今年的含星量依舊極高,除了知名一線實力派演員之外,導演新星藤井道人(近期新歡)、山戶結希;純愛翹楚月川翔、永井聰;數年磨一劍的荒井晴彥、石井裕也;得獎王白石和彌、武正晴,一字排開的佳作總是會人想南下高雄。
以下就針對,已看與未看,將於10/10至10/27的2019高雄電影節上映的日本電影,說點話。
【已看】
《#21世紀少女》
導演:山戶結希等15位女導演
演員:橋本愛、石橋靜河、伊藤莎莉、松井玲奈
全文:http://bit.ly/2m7gBXC
CharMing說句話:
由曾執導《溺水小刀》的山戶結希導演,策劃並召集包括自己在內的 15 位新銳女導演,一人八分鐘,圍繞於性或性別的題材的短片集《21世紀少女》,高喊「未來的 21 世紀將是女性電影的世紀。」
只可惜,撞題,是本片最大的問題。畢竟短片比長片還難拍,尤以被侷限於八分鐘的敘事。但仍是一部能看見日本電影圈的女力未來的短片集。對了,石橋靜河在片中真的帥炸。
《#愛在雨過天晴時》
導演:永井聰
演員:小松菜奈、大泉洋、山本舞香
CharMing說句話:
大概就只能用神還原來形容。大叔與JK原來也可以這麼純(?)小松菜奈與大泉洋之間的化學反應,讓少女漫改電影可能背負的原罪,成了雨過天晴的美好。是近年來最喜歡的純愛漫改。
《#町田君的世界》
導演:石井裕也
演員:細田佳央太、關水渚、岩田剛典、高畑充希、前田敦子、太賀、池松壯亮、戶田惠梨香、佐藤浩市
文章全文:http://bit.ly/2m0gRaO
CharMing一下:
這會是一部評價會略為兩極的作品。只因本片完全跳脫過往石井裕也的風格,跳到可以直接飛上天的奇幻。《町田君的世界》似乎成了石井裕也導演前作《東京夜空最深藍》的青春純愛(漫改)版,電影將漫畫做了大篇幅的改編,加入雜誌社編輯池松壯亮的視角,讓町田的「善意」與世界的「惡意」,成了一扇門,甚至是一座游泳池,能夠清亮他人心靈的能力。
透過町田的各種神對應,《町田君的世界》全片無不充滿了笑聲。過於正經與死腦筋之人,總是容易成為電影中的笑料,因為他們與現實世界格格不入,卻又令現實中的我們得以反思。一場猪原戴上町田的近視眼鏡,卻反而越加看不清,所謂的「距離感」不同,成了本片藏之其中的真理,關於用另外一個角度與想像力看這世界。
《#撿到槍》
導演:武正晴
演員:村上虹郎、廣瀨愛麗絲、Lily Franky
全文:http://bit.ly/2m3iHHM
CharMing說句話:
去年的私心愛片。武正晴改編中村文則的成名之作《撿到槍》,兩人的合作就像是子彈與槍,是充滿後作用力的一場射擊。劇情並不複雜,因此其實驗性的程度可以說是導演歷年作品中,下手最重的。相較於原著的第一人稱視角與大量獨白,電影則是同時呈現「說出口的話」與「內心所想」的口是心非,彷彿讓觀眾直接進入主角的腦海。加上近乎黑白片的處理,得以讓最後的爆點成為渲染度極高的後作用力。
面對嚴格管制槍械的日本,《撿到槍》呈現的是擁有一把槍的男人,彷彿從中瞬間得到力量與權力,而後將「扣板機的興奮感」轉化為征服與玩弄女人的釋放。與之對照的,是大學教授在課堂上講述二戰後,同盟國軍事佔領日本,以及一幕幕美軍攻擊伊斯蘭國的新聞。然而武力征服放在個人身上,透過握住槍枝得到的安心感,卻只是讓一個普通的日本男大生敢對躺在病床上的人烙狠話、說不出大道理作勢翻桌,伴隨著貫穿全場的配樂、村上虹郎掌握全片的氣場,《撿到槍》的「非日常」是從幻想墜入現實,一槍爆頭的狂氣。
《#若松獨立GoGoGo》
導演:白石和彌
演員:門脅麥、井浦新
CharMing說句話:
還記得,第一次看沒太大感覺。看第二次覺得有點意思,第三次直接列入日本電影愛好者必看之選。白石和彌致敬恩師若松孝二,描述1969 到1971 年,21 歲的吉積惠,以團隊內唯一的「女副導」,如何翻滾於「若松製作」的粉紅色情色電影與獨立反社會風格。
CharMing才疏學淺,日本早期獨立電影涉略不深。然而,本片可說是一部極好入門的日本獨立電影浪潮史。尤以透過女性的視角,檢視粉紅色電影之於日本六零年代的衝撞,之於若松孝二對於整個世界與日本的掃射。
《#麻雀放浪記2020》
導演:白石和彌
演員:齋藤工
CharMing說句話:
這不是我們會喜歡的白石和彌,也不是多數人能接受的改編。尤以當你一點也不懂麻將的時候。
《#鄰座的怪同學》
導演:月川翔
演員:土屋太鳳、菅田將暉
CharMing說句話:
菅田將暉宣示這是他最後一次穿制服的演出。這決定真的做得很好。
【未看】
《#火口的二人》
導演:荒井晴彥
演員:柄本佑、瀧內公美
CharMing說句話:
還記得高中時白石一文的書很紅。因為有某樂團借用白石一文的書名寫成歌。當然,白石一文的著作真的不是一般小孩子能看懂的,因此特別期待荒井晴彥導演睽違《日本的天空下》後再度執起導演筒。本片在電影旬報評論中,也拿到不錯的評價。
《#新聞記者》
導演:藤井道人
演員:沈恩敬、松坂桃李
CharMing說句話:
藤井道人,真的是最近的新歡!前作《Day and night》《光と血》對於人性之於善惡的描寫,處理得極為巧妙,尤以完全不炫技的耀光影像,藤井道人的新作又再次創下日本奇蹟。
傳言本來要找滿島光或上野樹里飾演,卻因為本片政治題材過於敏感,慘遭許多女星推辭,最後才找到韓國演員沈恩敬,同時也將劇本改成留美歸國的日韓混血設定。《新聞記者》在日本參議院大選前上映,影射日本政治的黑暗面,在政治冷感的日本社會中,創下中小型上映4億票房的好成績。
啊啊,好想訪問藤井道人喔。
《#用甜酒漱口》
導演:大九明子
演員:松雪泰子、黑木華
CharMing說句話:
即便特別特別喜歡《被愛妄想症》,卻又對《一定要結婚嗎》新瓶裝舊酒感到很膩。但也不得不說,大九明子早已成為近年來日本女性心聲的發言人。以及,一部片能看到松雪泰子和黑木華,已回本。
《#伊索遊戲》
導演:上田慎一郎、中泉裕矢、淺沼直也
演員:石川瑠華、井桁弘惠、紅甘
CharMing說句話:
雖然說是掛著《一屍到底》上田慎一郎的名聲,但三個導演合拍的作品,成果會如何仍是個謎。
《#江戶大臨演》
導演:村橋直樹
演員:萩野谷幸、三山本耕史、齊藤由貴、寺脇康文
直接貼上雄影介紹:
63 歲的牙技師萩野谷幸三,是個半退休卻全心投入臨演工作的硬漢大叔,本片是他以新人之姿首次主演電影, 他是片中歷史劇「江戶之爪」的背景演員,卻是本片的鏡頭焦點,知名演員通通從主角變成了背景。不料空氣 般存在的臨演都比主角搶戲,際遇一個比一個離奇,他們演得忘情,忘記自己是個臨演,還不小心演得太賣力。
本片以偽紀錄片風格,在茨城縣的江戶村拍攝,描繪默默無名的群眾演員的樣貌,以及他們悲喜交加的龍套生 活。先是正經地採訪、認真爬梳文獻資料,更讓著名演員山本耕史、齊藤由貴、寺脇康文等人在片中輪番上陣, 背書保證,看似紀錄片但劇情卻越走越偏,一齣失控的臨演悲喜劇,失速地衝破真實與虛構的邊界。
《#天使的恍惚》
導演:若松孝二
直接貼上雄影介紹:
整齊的是命名,不齊整的是路線。六零年代末,日本社會運動達致白熱化,爾後走向極端及衰敗,一個名為四 季協會的無政府主義組織,分隊長以月份、隊員則以星期作為代號,發起武裝鬥爭。在一次襲擊美軍基地奪取 炸彈中,隊長十月失明,隊員星期一、星期五挾械逃逸、星期六的身分也暴露。在目標執行和內部整編之間掙扎痛苦混亂,背叛、理想幻滅、虛無迷茫均要透過性愛來救贖。
「所有的街道都在燃燒,這是我們的戰場,寂靜的最前線。」爵士鋼琴家山下洋輔創作的插入曲《在寂靜的最 前線》繚繞,看似綿延不休的性愛場景,在堆疊劇末演變成無差別炸彈攻擊的暴力高潮,亦拋出左翼鬥爭為何 失敗的政治提問。不只是流於軟調、感官的粉紅電影,且是藉此反省、回應左翼全共鬥反體制遺緒的硬格。該 片由ATG製作,足立正生編劇,雖因受新宿炸彈事件波及延遲上映,若松孝二貫徹著始終不變的左翼思想,讓粉紅映畫變形而赤色旗幟開展鮮明。
高雄電影節:https://www.kff.tw/TW/film/ThemeUnit
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29.雪琪瑪 贊助手工點心雪琪瑪一大包 共1名
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衣索比亞--耶加雪菲G1日曬阿朵朵半磅 共1名
巴西--日曬摩吉安娜半磅 共1名
薩爾瓦多--蜜處理蛙丘莊園半磅 共1名
瓜地馬拉--聖蘿莎聖伊莎貝爾半磅 共1名
衣索比亞--西達摩G1亞迪區半磅 共1名
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置酒架1只 共1名
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36.八德農會邱秘書 贊助 八德冠軍米八三么禮盒一盒 共3名
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