Search
「平安」是什麼？
一顆「平靜安穩」的心，是富足的象徵。
➖
每件事都要學習，連「平安」也不例外。
是神，一步一步帶著我感受祂的溫柔。
是神，一點一點加添力量幫助我得勝。
是神，一次一次讓我看見祂真是信實。
我很清楚世上最溫柔的暖男，是爸爸。
感謝主，我有一個令我驕傲的爸爸！
讚美主，也有一個創造萬有的天父！
➖
「安全感」別在他人身上找
唯有能「平靜安穩」才得著
#愛將愛講 #愛將 #焦糖女孩 #焦糖女孩愛將 #wasiaichiyan #聽見愛 #平安 #平靜安穩 #神是愛 #爸爸 #溫柔 #暖男 #天父 #依靠神 #交託神
中秋即將到來，大家也跟我一樣開始吃起月餅了嗎？
記得在中秋節還沒變成烤肉節的遙遠時代，當天晚餐後爸爸總會先泡壺茶、細細的剝柚子，全家一起吃月餅看月亮，共度佳節。
初次親手烘焙蛋黃酥，是在高三家政課堂上。老師先從油皮、油酥與內餡的製作逐步教起，再由同學們實地操演，把這些半成品組合完成送入烤箱。在升學主義壓力下，這種免考試、不評分的「非重點」課程，算是大家緊繃生活裡少有的調劑吧！同學多以辦家家酒的心情嘻笑玩耍，我卻興致盎然認真筆記專心摸索，因為這是爸爸喜歡吃的點心呢！真可惜每人只能練習包兩顆，如果可以包五顆，那全家一人一顆就剛剛好。
「好香啊！」同學們興奮的從烤箱端出剛烤好的蛋黃酥，我心想爸爸一定會喜歡的。小心翼翼地把蛋黃酥捧回家要孝敬爸媽，一路上都在擔心擠滿滿的沙丁魚公車要把蛋黃酥碰壞了。才進門就興高采烈地獻寶，沒料到向來對糕餅沒興趣的媽媽婉拒了女兒的孝心，好吧，那就爸爸和我一人一顆，父女倆誰也沒客氣，當場三兩口嗑掉。記得當時爸爸讚我做得好，比外面賣的還好吃......。
蛋黃酥並不難做，只要把步驟順過幾次，成功率相當高。它的製作過程大分為三部曲：油皮、油酥與內餡。各別完成後再來組合，最後送烤箱烘烤就完成。即使和我一樣是烘焙幼幼班的人，有點耐心就能順利烤出香噴噴的蛋黃酥。不過啊，我今年到現在共吃到兩款高水準蛋黃酥，一款是好友腿酥大師自製的經典蛋黃酥，第二款則是莎士比亞烘焙坊生產的心蛋黃酥（照片放留言處）；傳統手法也好、新式法國酥皮做法也棒，這兩款都好吃到我想大喊從此不再自己動手烤蛋黃酥啦！
如果今後我居然一時衝動，決心挽起袖子「撩下去」做蛋黃酥或鍋餅，那麼肯定是為了棗泥餡，因為市面上能買到的蛋黃酥多是烏豆沙餡，我猜這是很多人並不喜歡棗泥帶點酸氣的尾韻，消費者的喜好決定市場供應，經年累月下來造成市面上甜餡多以白豆沙紅豆沙為主，即便偶見棗泥口味，也幾乎都混了紅豆沙調整。
那麼就讓煮婦野人獻曝一下，用十年前分享的「棗泥蛋黃酥」食譜來預祝大家中秋連假愉快，吃餅不吃胖、月圓人不圓。
（這批蛋黃酥在入爐前刷蛋黃水時，是取1顆蛋黃加2小匙米酒調出來的稀釋蛋黃液，不料出爐後表面出現波蘿麵包式的龜裂，完全是無心插柳，並非正統波羅蛋黃酥做法，即另外預做波蘿皮蓋上生餅再入爐烘烤）
【棗泥蛋黃酥】食譜：
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899931
當家裡有一哥
（要升國中
幾乎整天都在家裡補習😆😆😆
其他二位小學生妹妹
幾乎整天無所事事
只喜歡找哥碴😂😂
當媽的我
只好想破頭找事讓他們做🤪
#今天花了一整天
#做晚餐的一道菜
兩妞直說真不簡單😆
首先請大妞蒸雞胸肉
小妞洗四季豆、香菜，撿菜
一切該煮熟的食材ok後放涼
二妞就開始合作，手撕雞胸肉
以上雜事
慢慢做，慢慢教
二個小時就這樣過去
再等媽媽直播完後
出門買小黃瓜
到第一家超市沒買到
再到第二家終於買到
傍晚回到家趕緊
將大蒜切末，小黃瓜切絲
撒上鹽巴、淋上麻油
最後倒入稀釋的白芝麻醬
充份攪拌後！
在爸爸下班到家前
完成了這個涼拌菜
哥哥吃得很滿意
爸爸讚美真好吃
兩妞也一直說咱們做了一整天😆😆😆
#終於體會到做菜的辛苦😆
#媽媽達到目的
#生活體驗體驗生活
#自己做最健康
#宅在家訓練出二副廚
#也算今年暑假最大的收穫❤️
▶️BRUNO-Moomin嚕嚕米
熱壓三明治鬆餅機團購
團購日期： #本日最後一天
購買連結：https://pse.is/3m6y6v
▶️【韓國OHELLA Neospin】無線浴室清掃機
團購日期： #本日最後一天
購買連結：https://gbf.tw/xvcdf
▶️好玻GOODGLAS-造型雙層玻璃杯
團購日期：即日起～8/18（三）
購買連結：https://bit.ly/37gLCwy
▶️全球最好的十個巧克力製造者-福灣巧克力
團購日期：即日起～8/19（四）
購買連結：https://socialbiz.com.tw/p/vJCbCwRCruDAxKh95C7cDijZ/u/MvfhZV
▶️KINYO迷你美型除濕DHM3353
團購日期：即日起~8/22(日）
購買連結：https://meim.ai/316ca0
▶️山水-輕淨吸無線吸塵器（除塵蟎機）
團購日期：即日起～8/23（一）
購買連結：https://sansui1994.1shop.tw/v3w651
▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【桔夏】肉鬆餅、奶黃鳳桔餅(獨立團)
2.【韓國製Allexa】矽膠生活好物系列(蓋大樓)
3.【堡內現貨】法國 COQENPATE有機棉收納包系列(蓋大樓)
4.【吳宅】初惑無糖黑白芝麻醬
5.【吳宅】初惑麵館4入/袋
6.【瑞士Giggles】兒童牙膏50ml
7.【日本製Mamacore】天然萬用神奇酵素粉30g
8.【下村工業】搗泥器(日本製)
9.【KOMAX】微波蓋-3入
10.【Quasi】多功能三效合一瓶蓋清潔刷
➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795
魔卡師Mocrox X1-GP電競耳機要買趁現在！
https://rainbow88shop.tw/DuckHugh
這次虹彩的活動根本是釣魚，考驗玩家行為，大家看到記得檢舉起來唷～讓那些玩bug的人都被鎖帳號吧！
#mute協定 #虹彩六號 #釣魚活動
time code提供: Rainbow彩虹全球
00:00 好興奮有活動！
0:12 準備R6的MUTE，X1GP贊助播出
10:49 不是在打遊戲嗎，聊什麼動作片(?
17:38 被外國好朋友問候了~
47:15 為什麼要偷學外國人講中文XD
56:26 無法掌握的垃圾招，BUG卡起來
57:46 最後感謝贊助爸爸，讚起來，買下去！
極限運動、生活Vlog、畫畫塗鴉、遊戲實況。
歡迎加入會員贊助一波唷！加入期間可獲得直播聊天室管理員資格唷~
https://www.youtube.com/channel/UCklGC0LTSscQcIqmw5ID41Q/join
歡迎在影片留言上Time Code！經採用可獲得直播聊天室管理員一個月資格唷~
與爸爸讚哦有關的話題. ... 還在咬奶嘴約莫才2.3歲的小孩吧，扯著他爸爸的褲子一直叫，爸爸大概是在填寫單子邊哄他，就聽到他爸爸突然用有點嚴肅卻又帶著俏皮的語氣說. ... <看更多>
為表揚守護家庭無私奉獻的 爸爸 ，臺南市政府8/6日於永華市政中心2樓中庭廣場舉辦「爸讚我心」父親節感恩表揚活動，由臺南市長黃偉哲親自頒發獎牌給49位 ... ... <看更多>
爸爸讚 在 爸爸赞 的推薦與評價
爸爸赞 伙食 每日不同菜式 天天都有惊喜 不必每天烦恼要准备饭菜 ＃一切伙食包办在爸爸赞 不会让顾客吃腻 欢迎来电询问❤️ 013 366 7311 ... <看更多>