關於 牙 勒 意思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【美食報報】
「食」在有意思！外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華美食市集」活動，針對目前在台尚無或較少進口農特產品的加勒比海地區邦交國，如海地、聖克里斯多福及尼維斯、聖露西亞、聖文森，以及格瑞那丁等四國，特別媒合以加勒比海菜色為主的知名〈ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳〉餐廳合作...

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#美食報報 #加勒比海 #餐酒館 #工商樂活 姚舜美食中央社

立法委員高虹安跟朱學恆高唱一曲「塔綠班之歌」，引發綠營各種花式出征，反而令更多人好奇，什麼是「塔綠班」？為什麼「塔綠班」這個名詞會爆紅？

其實一開始就是網友在網路上對政治的嘲諷。這種嘲諷坦白說從不只針對民進黨，就像網友們會酸民眾黨「4%仔」、國民黨「9.2」一樣，而且更難聽的大多更是挺民進黨的網友搞出來的。比方說，部分綠粉在總統大選時稱呼韓國瑜的支持者「憨粉」、「喜韓兒」，就有比較尊重人嗎？比較有道德水準嗎？有考慮過喜憨兒也是我們的同胞嗎？沒有，完全沒有。

「我可以批評、謾罵、攻擊你，但你不可以這樣對我！」說穿了，一切只是雙重標準而已。然而這恰恰就是為何「塔綠班」這個詞讓人有共鳴，迅速爆紅的原因。

「塔綠班」不是「塔利班」，更不等於「伊斯蘭」，更非指稱所有的民進黨支持者，而是少數綠營狂粉，在網路上到處出征，發動「鍵盤聖戰」，攻擊與自己意見不同的人的行為。

這一小撮人，把民進黨當成宗教信仰，把科學視為異端；這群人雖不見得等同於全數民進黨支持者，但他們在網路上的聲音最大，作為特別囂張。

尤其在少數綠營狂粉面對疫情時的各種雙標，更讓這些特質被突顯，正是因為有這些令人厭惡的行為，所以這一陣以來「好的，塔綠班」才成為了一種流行語。

另外，民進黨的網軍特別喜歡以「中間選民不會支持」批判在野黨。一副站在對方的角度著想，好像非得照著他們的步驟來才能贏，但其實誰不知道這不過就是黃鼠狼給雞拜年，他們只是想要藉由這種說法把在野黨的牙齒拔光，馴化成乖乖聽命於民進黨的籠中寵物。就算你每一步都照著他們做了，最後一樣票投民進黨，不過是另一種情緒勒索罷了。你們真以為大家很好騙嗎？

民進黨自己內部一堆例如王浩宇、焦糖之流的政治人物或意見領袖，怎麼沒看到綠營的人自己拿出高道德標準去管管他們？五年前，駐德代表謝志偉甚至曾經說「國旗當圖騰是納粹特徵之一」，這樣傷害中華民國象徵的人，駐德代表的位置還不是坐得好好的，如今還好意思反過來高舉正義大旗不准別人說「塔綠班」。民進黨就是這樣，自己人可以無下限批評別人是納粹，但不許別人說自己是塔綠班。

總之，「塔綠班」一詞會在網路上爆紅，不管你喜不喜歡，確實就是反應出了部分民進黨側翼、網軍令人厭惡的一面，才會產生共鳴，讓大家琅琅上口。如今民進黨好像怕大家不知道什麼是塔綠班一樣，透過出征的方式反而大幅宣傳這個網路名詞，可能未來人人都會用一句「好的，塔綠班」當成總結了，不知道這樣擴大宣傳的結果，民進黨是否有比較開心？

備註：我在節目錄影時曾提到，綠營對「塔綠班」這個稱呼特別抓狂的原因，連結貼在留言，歡迎自行取用。

Sinasera 24 - 台東長濱

根據米其林三星餐廳的定義，「 餐點卓越，為了它來場旅行也心甘情願」，這趟我們開了5個多小時的路程翻山越嶺最大的重點就為了一家餐廳，滿心期待主廚楊柏偉的料理，Sinasera 24已經是我們的米其林三星了，因為一家餐廳認識台灣的一個地方-#長濱鄉，位於台東最北處在過去就是花蓮了，一個面向太平洋背靠著金剛山的小鄉鎮，白天已經看不到什麼人了，入夜後的長濱更是安靜的只剩大海的聲音，很難相信這裡有一家法式料理可以讓熱愛美食的饕客不遠千里來到這個沒有台鐵停靠的鎮上，副作用則是會愛上這個地方。

自己覺得 Sinasera 24跟其它法式餐廳或是星級餐廳很不一樣的地方就是地理環境，劣勢也是優勢，地處偏遠不便可以克服，可是得天獨厚的大自然條件則是無法複製，白天在餐廳用餐可以直接面向著舒展開來的太平洋，晚上剛好遇上滿月時又天氣好的時候可以看到月光海的美景，襯著美景也呼應的盤中的料理。

這次我們預定的是山與海套餐，搭配著5杯的wine pairing ，從進餐廳到入座的服務都很到位，卻不會拘謹，當天的菜單會在桌上用素描的圖卡呈現，一共有十張圖卡，經由服務人員跟客人問答聊天之間的互動，一邊介紹著餐廳以及當天的食材，我覺得這個巧思很棒，等當天餐點跟食材都介紹完了，對長濱周遭地理位置跟環境都更有了解，心裡對料理也有個期待感跟想像。

用餐的當天是8/29晚餐時段，服務人員說現在的節氣進入到 #處暑 是秋天的第二個節氣，而餐廳Sinasera 24的24就是一年24節氣的意思，Sinasera則為阿美族語「大地」之意，這也是為什麼無菜單的原因，因為主廚會根據不同的季節、節氣更換食材。而當天的搭餐酒因為食材以海鮮為主，所以侍酒師以不同特色的香檳、白酒做搭配，最後到當晚的主餐血鴿的時候才會搭配紅酒。

餐點不一一介紹，挑幾款我印象深刻的菜色跟酒，整體來說Sinasera 24的料理是讓我印象深刻的，因為有不曾在其它餐廳吃到的口感跟味道，出餐的視覺也不過於華麗，知其所以而為之。

第一支酒是 Frederic Savart 的香檳，帶點花香、烘焙香氣又有點奶油點心的味道，酒體適中，酸度爽快利落，氣跑感舒服，香檳永遠是讓人心情愉悅感到快樂的第一支酒，配上第一道胭脂蝦為主體的開胃菜一起入口，爽脆的口感跟香檳一起讓味蕾甦醒。

第二道菜是我跟已婚夫都最感驚喜的一道餐酒搭配，芋泥生蠔搭配一支紐西蘭的2019 Kunoh Wines Narcissus白酒，吃一口生蠔再喝一口白酒，整個生蠔的輪廓又被清楚地勾勒出來，像是碰的一聲，出現在你眼前，味覺是非常非常清晰的，非常有趣的感受。

再來是拇指酪梨搭配搭配煙燻鰹魚再點綴上香菜苗，酪梨綿密口感滑順，配著帶著鮮味煙燻過後的鰹魚，這道味道很搭，是想像得到的風味。

接著一道湯品，以東部獨有的麵包果做成的羅宋湯也有很特色，麵包果的果肉柔軟帶點甜味，大量蔬菜的自然甜味也很清爽舒服，很適合扮演整套餐點的中間過場。再來是比較少見的屏東白鰻，表皮口感薄而酥脆，肉質鮮甜，完全跟印象中大多以重口味料理的鰻魚不一樣，不用過多的調味就可以吃到鰻魚的美味。配上 Saint Aubin premier cru 2016 ，帶有白花、橙花的優雅香氣，還帶有一點肉桂的香氣，也是屬於酸度俐落的酒款。

接著還有我們都好喜歡的小捲燉飯，以及玉米為主要風味的餐點，再來進到主餐血鴿，「 血鴿是法國傳統菜餚，處理的方式讓血留在體內維持肉質鮮嫩度，使用血鴿腿跟胸的部位，以直火方式碳烤至五分熟。跟乳鴿搭配的是比較罕見的組合——西瓜。使用花蓮大西瓜，取其果肉，打成果汁後濃縮、加入調味香料，包裹在血鴿腿上。另外，將西瓜翠衣（西瓜介於綠色果皮和紅色果肉間的白肉）進行發酵，並淋上薰衣草橄欖油，增添尾韻回味的花香。」

這道主餐已婚夫說比牛肉還嫩而且鮮甜，搭配上西瓜製成的醬汁，濃縮的甜味還有薰衣草橄欖油，可以平衡比較狂野濃郁的肉味。這道主餐侍酒師特別前來詢問我們平常喝紅酒的習慣，幫我們各別搭了兩款不同的紅酒，一款是德國的 Marto Wines Al Dente 2018 馬丁‧堅石酒莊噔特淡紅酒 ，另一款是西班牙La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2012 ，一款搭起餐來是會讓口腔的味道清爽舒服，一款則是讓餐點在口中透過酒液更加融合濃郁，各有不一樣的表現。這道主菜我反而喜歡濃郁的酒體讓料理跟酒是融合的感覺。

再來甜點的表現一樣很精彩，可以選擇配上手沖的咖啡或茶，讓整套山與海的套餐在每一口都精緻小巧卻濃郁的點心裡畫下句點。

在Sinasera 24用餐下來很舒服，不管是上餐的節奏、服務人員的表現，可以感受到熱忱與專業卻不會有距離感。重點還是回到主廚的料理，是會讓人想在不同時節再回訪的美味與用心。另外非常推薦大家，如果有喝酒一定要搭配wine pairing來享用餐點，會讓整套餐的體驗更有意思也更多想像的空間。

謝謝台灣這片土地的物產豐饒 。
謝謝有才華的主廚跟餐飲從業人員還有在地的小農與職人，每次繞了一大圈最後都回到這句話，可以享受如交響樂般的美食饗宴真的是人生很幸福的事。

本集主題：「西班牙美食史：西班牙料理不只Tapaswi」介紹
　　
說書人：莊琬華 編輯
　　　
內容簡介：
西班牙料理不思議

　　眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿......
　　美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯，甚至遠及南美洲

　　★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞

　　Tapas、海鮮燉飯、巧克力、葡萄酒、還有……
　　馬德里、凡爾賽與那不勒斯，甚至遠及南美洲
　　西班牙料理的多樣與豐富，令人目不暇給

　　在西班牙這個多元國家裡，歷史隨處可見。西班牙的多樣化是歐洲其他地區都難以匹敵的，它的多樣化也是一切西班牙風貌的起源：土地與人民、音樂、傳統風俗、語言，當然也包括了飲食。從古代起，不同的外來文化就一直滋養著西班牙飲食。

　　在過去，西班牙吸引的是某些外國遊客與作家，他們尋找刺激有趣的故事，以便回家之後加以講述，這些講述可能並不公平，也不寬容，但總是引人入勝；然而那樣的時代已經遠去了。不久以前，正宗的西班牙食物還遭到忽視，人們不屑一顧，不然就是把它拿來襯托法國或義大利菜，不過現在國內外評論家的看法已經大為改觀。如今西班牙的飲食，無論是傳統風格或者前衛風格，在全世界都受到喜愛，並且仍在為自身的悠久歷史寫下新的篇章。西班牙的美與多元特色無可比擬，而且全國各地都絕對能夠奉上滿滿一盤美食。

作者簡介：瑪麗亞．何塞．塞維亞（María José Sevilla）
　　生於馬德里，身兼廚師與作家，擅長西班牙美食與葡萄栽培，現居倫敦。著有《巴斯克地區的生活與食物》（Life and Food in the Basque Country），《餐盤中的西班牙》（Spain on a Plate），《地中海風味》（Mediterranean Flavours）等書。


　　
出版社： 天培文化
粉絲頁： 九歌文學國度



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為了1111光棍節特別改編這首送給渣男的歌 辣妹們 準備好了嗎～

【辣妹Not Shy 】歌詞：

Not shy辣妹
easy
我啦就這麼辣
Ya
Not shy 辣妹

說愛我愛我 不過說說而已
我趕緊把內褲還你
我沒有關係
通通都給你

Ya TM太累
可以來睡
可以來睡來睡

1次兩萬
不如包包來換
腦袋充滿髒亂 亂
比後宮還亂 Ya
只想趴只想啪啪啪啪啪

我不要這樣的愛

嘿 Dear 有點兒 喝醉呢
記der 記der 別露點兒
你追我的姐妹啊
後來發現 姐妹變ohmy尬啊 婊妹
是誰都那樣寵壞你呀
說要睡了卻去找妹啊
問她是誰還裝某勒驚

媽勒超渣 你就渣 cause I'm not shy
Not shy辣妹
easy
我啦 就這麼辣
Not shy
Not shy辣妹 你要她還有她她她她她
Not shy辣妹
easy
我啦 就這麼辣
Not shy
Not shy辣妹 斯哩媽誰 我是你的菜 not shy

你吧哩吧哩 離開我懷裡別玩弄感情
管好你弟弟
別哭哭啼啼挽回求情

Ya TM太雷
可以來嘴
可以來嘴來嘴

你敢騙我 那就跟你分手
拜託我是誰我餒 超多人追我耶
我眼瞎 你更瞎瞎瞎瞎瞎

誰來給真心的愛

嘿 Dear 有點兒 想你了
好der 壞der 都記得
買包買鞋買鮮花
後來發現都是刷我的卡啊 傻傻
再也不會信你的謊話
學會愛自己單身最辣
誰會稀罕你 我也沒差

媽勒超渣 你就渣 cause I'm not shy

Not shy辣妹
easy
我啦 就這麼辣
Not shy
Not shy辣妹 你要她還有她她她她她
Not shy辣妹
easy
我啦就這麼辣
Not shy
Not shy辣妹 捂好意思我是你的菜 not shy

我就要給你好看
因為我就長得好看
看看你再看看我
癩蛤蟆想吃天鵝肉

我曾天真的以為
你愛我 這誓言永不會變
從前那個女孩不顧一切為自己蛻變

給我閉ㄓㄨㄟˇ

Not shy辣妹
easy
我那就這麼大
Not shy Not shy辣妹
哪裡有渣 我就殺 cause I'm not shy

Not shy辣妹
easy
我啦就這麼辣
Not shy
Not shy辣妹 給我啦阿娜搭搭搭搭搭
Not shy辣妹
easy
我啦就這麼辣
Not shy
Not shy辣妹！sorry you ain ’ my type baby don’t cry
Not shy not me!

-------------------
填詞:柔蓁/冠叡/洗菜/琳妲/林怡廷牙牙
攝影| @movieup_yun @movieupstudio
妝髮| @ashleyl.315
錄音/混音| 林言奕 @andy15121234
@ITZY @柔蓁柔蓁 @琳妲-林羿禎 @林怡廷Eva牙牙

柔蓁的IG
https://instagram.com/iamriva123?igshid=dp4qjhyn8n3y
牙牙的IG
https://instagram.com/ros601018?igshid=94cdy0i5ovqu
洗菜的IG
https://instagram.com/jumi0118?igshid=2l1n0zt2dgf6
冠叡的IG
https://instagram.com/bts_ray_891228?igshid=e4h1pfxexcmz
琳妲的IG
https://instagram.com/linda831212?igshid=lr8rolgmt7ps

辣妹Not Shy

牙：Not shy辣妹
冠：easy
牙：我啦就這麼辣
冠：Ya
牙：Not shy 辣妹

琳：說愛我愛我 不過說說而已
我趕緊把內 褲 還 你
我沒有關係
通通都給你

柔：Ya TM太累
可以來睡
可以來睡來睡

冠：ㄧ次兩萬
不如包包來換
腦袋充滿髒亂 亂
比後宮還亂 Ya
只想趴只想趴趴趴

洗：我不要這樣的愛

牙：嘿 Dear 有點兒 喝醉呢
記der 記der 別露點兒
你追我的姐妹啊
後來發現 姐妹 變 ohmy 尬啊
琳：婊妹
琳：是誰都那樣 寵壞你 呀
說要睡了卻去找妹啊
問她是誰還裝某勒驚

冠：媽勒超渣 你就渣 cause I'm not shy
柔：Not shy辣妹
洗：easy
柔：我啦 就這麼辣
冠：Not shy
柔：Not shy辣妹 你要她還有她她她她她
牙：Not shy辣妹
洗：easy
牙：我啦 就這麼辣
冠：Not shy
牙：Not shy辣妹 斯哩媽誰 我是你的菜 not shy


洗：你 吧哩吧哩 離開我懷裡別玩弄感情
管好你弟弟
別哭哭啼啼挽回求情

冠：Ya TM太雷
可以來嘴
可以來嘴來嘴

柔：你敢騙我 那就跟你分手
拜託我是誰我餒 超多人追我耶
我眼瞎 你更瞎瞎瞎瞎瞎

牙：誰來給真心的愛

琳：嘿 Dear 有點兒 想你了
好der 壞der 都記得
買包買鞋買鮮花
後來發現 都 是刷 我的 卡啊
洗：傻傻
洗：再也不會信你的謊話
學會愛自己單身最辣
誰會稀罕你 我也沒差

冠：媽勒超渣 你就渣 cause I'm not shy

牙：Not shy辣妹
洗： easy
牙：我啦 就這麼辣
冠：Not shy
牙：Not shy辣妹 你要她還有她她她她她
柔：Not shy辣妹
洗：easy
柔：我啦就這麼辣
冠：Not shy
柔：Not shy辣妹！ 捂好意思我是你的菜 not shy

琳： 我就要 給你好 看
因為我就長得好看
看看你再看看我
癩蛤蟆想 吃天 鵝肉

柔：耶
我曾天真的以為
你愛我
這誓言永不會變
從前那個女孩不顧一切為自己蛻變

洗：給我閉ㄓㄨㄟˇ

冠：Not shy辣妹
洗： easy~~~
冠：我那就這麼大
Not shy Not shy辣妹！
哪裡有渣 我就殺 cause I'm not shy

牙：Not shy辣妹
洗： easy~~~
牙：我啦就這麼辣
冠：Not shy
牙：Not shy辣妹！給我啦阿娜搭搭搭搭搭
柔：Not shy辣妹
洗：easy~~~
柔：我啦就這麼辣
冠：Not shy
柔：Not shy辣妹！sorry you ain ’ my type baby don’t cry

全部人：Not shy not me