HaiPhong Road Temporary Market 海防道臨時街市 re-opens and that is where I used to have Kaya toast and beef balls after work.
The Food Hawker Bazaar used to be very packed and it has become much spacious with better ventilation after renovation. There are more than 10 food stalls 茶記 in the Hawker Bazaar, which are located at the 2 sides, and round tables, that all look the same but belong to different food stalls, are found at the centre of the bazaar. Choose the food stall first and then choose the corresponding table - the name of the food stall can be found on the table. Note that staff from different food stalls will give you their table once you enter the hawker centre and by the time you sit down, you realize that is not the food stall you want.
So what do I think about the food?
I chose Tak Fat Beef Balls 德發牛丸 - the restaurant I used to go before the renovation. The Kaya toast is good but I am quite disappointed with the beef balls with vermicelli 牛丸米. The vermicelli is quite raw (even I waited for 5 minutes before eating) and the soup has a light flavour. The beef balls has a dried tangerine skin 陳皮味taste which I expected beef balls with stronger beef taste.
If I come to the hawker centre again, I will still order the Kaya toast and probably try the fried pork chop vermicelli from another food stall (they look good, let you know how it tastes next time) and a cup of hot milk tea.
How much did I spend?
Beef balls with vermicelli 牛丸米 HKD$36
Beef balls 淨牛丸HKD$36
Kaya toast 咖椰多士 HKD$18
Coke HKD$8
Yuen Yeung drink HKD$12
Taste: 🌕🌕🌗🌑🌑
Environment: 🌕🌕🌕🌕🌑
Value: 🌕🌕🌕🌑🌑
Tak Fat Beef Ball (德發牛丸)
390 Haiphong Road, Tsim Sha Tsui
尖沙咀海防道390號 (near Tsim Sha Tsui MTR station, Exit L5)
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同時也有886部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,*🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累, 讓你享瘦又不錯過各種美味► https://ps.yottau.net/3lkldd *戀戀家Facebook:https://www.facebook.com/lovelovinghome *戀戀家食譜書:https://reurl.cc/Kx...
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牛丸米 在 Foodie_ck Facebook 的最佳解答
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《尖沙咀🔸 德發牛丸粉麵》📝總分:5.5/10
我一向好中意食牛丸
今日去到尖沙咀諗左陣
諗起海防道熟食市場已經開返
一於去食返 #德發牛丸
去到裝修左之後
比起以前坐得舒服左好多,地方亦幾乾淨
好多哥仔同姐姐不斷叫我地坐低
我哋目標清晰明確,一落低就叫左街知巷聞既 #牛丸米 $36
牛丸一碗有5粒,食落口感都幾結實彈牙,仲有陣陣嘅陳皮香味,可惜牛味完全欠奉,咬落亦沒有肉汁,明顯換上了機打,但跟好吃兩個字,完全比不上去🥺不抱太大期望就好
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌘🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌗🌑🌑
🗑衛生:🌕🌕🌗🌑🌑
😋美味:🌕🌕🌗🌑🌑
💡整體:🌕🌕🌗🌑🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥
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📮 德發牛丸粉麵 (尖沙咀)
尖沙咀海防道390號熟食檔
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牛丸米 在 Foodsearchers Facebook 的最佳解答
海防道街市重開📢
尖沙咀平食恩物🤣 喺街市食咗好多年德發、華香園、合香園,經過年幾時間翻新咗街市之後,就要嚟探下佢哋啦😍😍 乾淨企理咗好多,價錢都keep到咁親民!🤣 可能回憶嘅味道總是美好的,形住以前好似好食啲咁!
【牛丸米】$35 //【咖吔鮮油多】$18
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德發牛肉丸
尖沙咀海防道390號熟食檔
#尖沙咀foodsearchers #港式foodsearchers
牛丸米 在 戀戀家 Youtube 的最佳貼文
*🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累,
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刻意不過分揉捏絞肉,讓丸子的組織比較鬆軟,這樣在倒入醬汁煨煮時,
肉丸子就可以吸附很多醬汁,讓牛肉丸子也可以鬆鬆軟軟的。
食譜材料--------------------------------------------
牛絞肉:620g
洋蔥碎:15g
洋香菜:2小匙(超市都有賣)
肉荳蔻粉:1小匙(超市和中藥行都有賣)
鹽:1/4小匙
雞蛋:1顆
鮮奶:90g
玉米粉:15g
切達起司片:6片
橄欖油:15g
白酒:15g
整粒番茄罐頭:400g
調味料
鹽:1/2小匙
現磨黑胡椒:適量
#牛肉 #番茄 #便當菜 #便當
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牛丸米 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
牛乳の代わりにアーモンドミルクを加えた
バター不使用のオイルマフィンです。
バターなしでもふんわりしっとり♡なのが嬉しい^^
生地にもアーモンドをたっぷり入れたので、ほんとうにしっとりな焼き上がりです。
自立する紙のカップで焼くときは、生地は入れすぎないように注意してください。
家のオーブンはクセがあるので、途中必ず前後入れ替えないと丸く焼けないんですが、今日はタイミングを逃してしまい、全員リーゼント風になってしまいました、(´;ω;`)ウゥゥ
↑リーゼントって通じるのだろか。
生地作りは順に混ぜていくだけなので、初心者さんでも簡単!
ひとくちサイズで沢山焼けたら、ぜひ家族や
お友達にもお裾分けしましょう♪
レシピは下にあります↓
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】Make 12 Muffins
50g Almond Milk
30g Oil
45g Cane sugar
1 Egg (50g)room temperature
60g Cake flour
40g Almond flour
3g Baking powder
15g Sliced almonds
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
①Crack the eggs into a small bowl and mix well.
②Place almond milk in a bowl.
③Add the oil little by little and mix well.
④Add the egg and mix well.
⑤Add sugar and mix.
⑥Add the sifted flour,almond flour, baking powder and mix.
⑦Put the cake batter in each cup. Top with Sliced almonds.
⑧Bake at 170℃ for about 16 minutes.
***Depending on your oven, it may be difficult to brown, but if you bake it too long, it will lose its moisture and become hard.
***れしぴ置き場***
【材料】12個(1個のサイズ:約直径2.8cm高さ3cm)
アーモンドミルク 50g
米油 30g
きび砂糖 45g
卵 1個(50g)室温
薄力粉 60g
アーモンドプードル 40g
ベーキングパウダー 3g
スライスアーモンド 15g
***れしぴ置き場***
【作り方】
準備:
オーブンは170℃に温めておく。
①小さなボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
②ボウルにアーモンドミルクを入れる。
③米油を少しずつ加えてよく混ぜる。
④①の卵を加えて混ぜる。
⑤砂糖を加えてよく混ぜる。
⑥薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れてぐるぐる混ぜる。
⑦生地をマフインカップに入れ、上にスライスアーモンドを乗せる。
⑧170℃で約16分焼く。
***オーブンによっては焼き色が付きにくいかも知れませんが、長く焼きすぎると水分が飛んで固くなるので、焼きすぎないようにします。調整してください^^
少し冷ましてまだ温かいうちに、袋に入れて保存します。
●材料について
*クセのないお好みのOil でOkです
*焼き上がりの色味とコクが出る味の点からきび砂糖
をおススメしていますが、グラニュー糖でもOK
*Mサイズ位だと思いますが、最近の卵は大きさがまちまちなことが多いので面倒でなければ量ってください~
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GexrNOyxGLI/hqdefault.jpg)
牛丸米 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕,
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟,
而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串,
還蠻有日式風情的,用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好,
我超級喜歡!! 分享給大家喔。
PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖,GI值為0,也就是說不會讓你的血糖上升,而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣,也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖,可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿:80g
玄米油:42g
低筋麵粉:55g
抹茶粉:7g
蛋白:3個
蛋黃:3個
羅漢果糖(可用白糖代替):45g
蘋果醋 (或檸檬汁):4g
奶蓋材料
糖:10g
動物性鮮奶油:100g
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Se5M7U5F9Xg/hqdefault.jpg)
牛丸米 在 快餐篇- 鮮茄濃湯雙丸米(番茄生津止渴, 米粉補血養胃益氣) 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
快餐篇- 鮮茄濃湯雙丸米(番茄生津止渴, 米粉補血養胃益氣) 主要材料: 米粉(一至兩個), 大番茄(一個), 牛丸(兩粒), 花枝丸(兩粒) 首先把牛丸和花枝丸 ... ... <看更多>
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牛丸米 在 天生破壞王牛丸河牛丸米 - Facebook 的推薦與評價
天生破壞王牛丸河牛丸米. 2 likes. Teens & Kids Website. ... <看更多>