-高雄-🍴牛角 - 同盟店🍴
🌟原來「牛角」要單點才好吃🤣?!最近Mandy莫名迷上同盟店的「牛角」!
原因一:不用訂位也吃得到(有時候就是臨時想吃燒肉嘛)
原因二:用餐空間寬廣舒適(多人聚餐不用被拆桌分開坐)
原因三:燒肉單點價格合理(不想被套餐或吃到飽綁架胃)
單點的好處是,不用有吃到飽要吃回本的壓力,也不用點套餐吃一些不想吃的餐點😜!
單點全部都點肉,兩人吃不到$1500也很飽,以下分享Mandy吃牛角單點推薦&不推薦品項及原因😉
⚠️BUT!牛角的”吃到飽”價格及品項,我個人覺得沒有很划算,同樣價格我會去吃逐鹿(逐鹿鐵粉在此👋🏻)
🔺超!月見牛腹肉 $240
🌟Mandy推薦必點「超!月見牛腹肉」,滿滿的牛腹肉,配上生蛋黃沾醬,實在有夠喔伊細🥰,而且蛋黃的品質很不錯,吃完回家還一直想念這道!
🔺月見豬五花 $120
🌟也有豬肉版本的「月見豬五花」,也是不錯,但我個人偏愛牛肉!豬肉單點品項很多$120的選擇唷~
🔺特選橫隔膜 $220
🌟喜歡吃牛肉味比較重的朋友,可以點「特選橫隔膜」,牛肉味道重,肉質軟嫩又香,小小一盤不會吃膩☺️
🔺豬大腸 $140
🌟「豬大腸」一盤的份量其實挺多的喔,但我一邊拍照一邊烤,好多塊被我烤焦哈哈哈🔥,但豬大腸的醃漬味道我喜歡~
🔺角切牛五花 $130
我個人不推薦「角切牛五花」⚠️,因為肥肉針對太多了,吃了很油膩,而且一盤裡面有2、3塊牛五花整塊都是肥肉,實在有點傻眼,下次我不會再點這盤🤫
🔺棉花糖壽喜牛腹肉 $140
「棉花糖壽喜牛腹肉」Mandy不推薦,但有興趣的話可以嚐鮮看看,其實滿特別的,棉花糖底下是牛腹肉,可以自己淋上鹹鹹的壽喜醬汁!但由於棉花糖太大塊,所以儘管鹹的醬汁全倒入,還是整盤牛腹肉口味偏甜,很甜會膩⚠️
🔺鮮蝦泡菜豆腐湯 $180
🌟室友點的「鮮蝦套餐豆腐湯」,冷冷的天來一碗熱湯真的很不錯🍲,蝦子新鮮🦐,還有一顆半熟蛋,湯頭也很耐喝,會開胃唷💛
🔺飲料吧無限暢飲 $79/人
DRINK BAR(無酒精飲品)可以無限暢飲,一人只要 $79 ,但我跟室友當天一人喝不到2杯(超弱),下次還是乖乖點一杯酒精飲品一起share好了😆
P.s 雖然吃到2樣我覺得口味上比較不合胃口的,但我對於牛角單點品項是滿意的,經過這次攻略,下次更知道要怎麼點、怎麼吃了🥰
☑️高雄市三民區同盟三路598號
☑️電話:07-3119992
☑️營業時間:平日11:30-15:00/17:00-00:00
假日11:00-00:00
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄燒肉 #高雄燒烤 #三民區 #三民區美食 #三民區燒肉 #燒肉 #牛五花 #豬五花 #牛角 #牛角同盟店
同時也有124部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐 按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n 創意烤肉串 培根鳥蛋捲材料: 培根 3片 bacon 3 slices 熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6 蒜香蘑菇材料: 蘑菇 6顆 mushroom 6 蒜末 ...
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料:
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6
蒜香蘑菇材料:
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2
鳳梨鮮蝦串材料:
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt
蕃茄金針蛋燒材料:
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt
作法:
1. 培根對切成長條,將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂,放入章魚燒烤盤中,撒上蒜末、鹽,加入奶油塊煎香,再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中,再放入奶油煎香,翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段,蛋打成蛋液,蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中,並用奶油煎香,翻面後撒上黑胡椒、鹽,倒入蛋液,待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘,隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。
中秋烤肉盤
材料:
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce
作法:
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋,平盤上噴上少許油,再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排(雞皮朝下)、香腸排上,待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面,香腸表面變焦黃後翻面,並於表面畫斜刀,烤至兩面均焦香,即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上,刷上烤肉醬,待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。
五香里肌材料:
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
韓式梅花豬材料:
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料:
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法:
1.烤盤加熱,用奶油稍微刷烤盤,加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋,再將蛋液刷滿烤盤,接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後,將蛋皮左右鋪上吐司,讓吐司完整被蛋皮包覆,雙面煎至金黃即可。
步驟1:製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
作法:
絞肉放入所有調味料,再加入蔥花和薑末拌勻即可。
步驟2:加點料變化各種口味!
1.加剝皮辣椒
材料:
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
2.加脆瓜
材料:
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1. 將瓜仔碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
3.包起司
材料:
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上起司,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
4.包鹹蛋黃
材料:
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上鹹蛋黃,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
作法:
1. 鍋子開中火,煎約5分鐘至油脂冒出後,用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次,稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。
香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.
肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1
作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合,再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實,煎至底部上色,再刷上照燒醬,再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油,放入蛋與漢堡肉,蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。
沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油,放入乾魷魚炒香,再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香,放入高湯(或水),蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後,鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。
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牛五花整塊 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最讚貼文
#亞特蘭提斯 #亞特蘭提斯轉世 #外星人
各位大家好,歡迎來到賢賢的奇異世界,我是Tommy。
上兩集我們有提到前兩集我們講到類人族外星人,
以及爬蟲族外星人(蜥蜴人)這兩種。
其實還有另外幾種,只是如果前兩集就提到,怕你們無法吸收。
如果大家還沒看過前兩集,
可以點擊你的右上角先去看了再來看這集
今天我們將會提到「半人族外星人」與「透明人」,
完整的名稱為「半透明類人族外星人」。
首先,我們回顧有哪些種族,以及對應的天體。
人族—地球人
類人族外星人—金星人、火星人、太陽人、昴宿星人、大角星人、
天琴星人、天狼星人、仙女星人
爬蟲族外星人—獵戶星人、天龍星人、澤塔星人、月球人
接著,我們講「半人族外星人」。
這個就會把大家帶入歐洲神話與中國神話的世界了。
在中國神話裡,相信大家多多少少都聽過以下這些神話人物:
女媧—女媧是類人族的上半身,以及大蛇(蟒蛇)的下半身。
她就是其中一個「半人族外星人」。
女媧造人、女媧補天,這些都是有關她的神話故事。
上一集提過,地球、金星、火星是星球;
昴宿星、大角星、天琴星、天狼星則是星團;
仙女星則是星系,是最大的天體。
而仙女星人處於7~9次元的狀態。
雖然上一集講到仙女星人是「類人族外星人」,
但是仙女星系這麼龐大,其實也居住著不少「半人族外星人」。
其中,女媧就是處於8次元的狀態。
關於造人,天琴星人是最擅長以超高科技基因工程
「創造」人族的光明勢力外星人。
然而女媧所居住的仙女星系,這些光明勢力外星人
一樣能使用超高科技基因工程「創造」中國遠古時代的人族,
當時的地球人有8成是處於4次元的狀態,有2成是處於5次元的狀態。
這裡留個伏筆,其實當時的中國遠古時代的人族,
是「雷姆利亞文明」當中,雷姆利亞人的後代。
Lemuria 雷姆利亞 Lemuria意思是:
他們來自火星,昴宿星和天狼星,是傳說中的史前超文明大陸,
雷姆利亞也稱之為Mo,就是motherland的mo,
據說是人類的起源地,島上充滿美麗的現在已絕種的動植物。
那為何一夜之間消失呢?
它可能是發生某種天災(例如海嘯)或是地塊變動而淹沒了,
或是分散到整個太平洋區,其中可能就是復活島,大溪地,
夏威夷和薩摩亞等等的島嶼。
但是很多考古學家堅信它是真實存在的,
而且是和亞特蘭提斯有很多類似的超文明。
簡單來說,現在的亞洲人,
有9成就是雷姆利亞人轉世的,當然也有1成例外。
相對的,現在的歐洲人、美洲人、澳洲人,
有9成就是亞特蘭提斯人轉世的。
所以你們可以看見,東方人的長相、輪廓、外觀、性格、習性,
與西方人的長相、輪廓、外觀、性格、習性,兩者相差很大;
其實就是因為兩方人前前世來自不同的古文明,在不同的文明大陸上生存。
伏羲—伏羲是類人族的上半身,以及大蛇(蟒蛇)的下半身。
華人世界常說:「中國有5000年的歷史」,
在中國古書《尚書·序》、《帝王世紀》裡
記載著5000年以前,三皇五帝開創了中國的最初文明
(被歷史書籍歸類為夏朝之前的『傳說時代』)
伏羲、神農與黃帝,就是三皇,各自在中國不同地帶,
建立了不同文化和文明。
在中國古書中,記載著,伏羲是女媧的哥哥,他倆是兄妹關係。
所以,伏羲跟女媧一樣,是處於8次元的狀態。
神農—神農是類人族外星人,
特別的是,他能「透視」自己的「身體各器官」。
這就是他擁有的「超感知能力」(超能力)。
他以這個特異功能,嚐了百草,所以對各種藥草、植物,
非常熟悉它們的功能、用處、五行屬性與副作用。
不僅如此,由於熟悉各種植物,他帶領著人們開始了「農耕」的文明。
神農也是處於8次元的狀態。
黃帝—黃帝是類人族外星人,
他與炎帝一同斬殺了蚩尤,開創了華夏文明。
蚩尤是「半人族外星人」,上半身是人族,雙腳是牛蹄;
特別的是,牠有四隻眼睛、六雙手臂、八根手指。
因此,黃帝也是處於8次元的狀態,屬於光明勢力。
而蚩尤則是處於7次元的狀態,屬於黑暗勢力。
大家有沒有發現其實在其他國家的傳說中,
都有出現過牛頭牛身的怪物呢?例如好像在希臘神話裡面的,
或是更早的美索不達米亞的神話也有出現過。
大家有沒有看過三眼神童這本漫畫嗎?
裡面有個很大膽的假設,就是遠古的神話裡面出現的都是外星人,
在很多神話裡面的神,都有三隻眼睛或多只眼睛,
其實只要是擁有三隻眼睛或更多眼睛的「遠古外星人」,
都是100萬年前,「根達那文明」的後代或轉世的。
「根達那文明」是100萬年前存在於地球上的古文明;
當時根達那大陸的國王,非常有智慧,花了1000年的時間,
終於將「植物種子發芽生長的原動力」提取出來,變成令全國各地,
通通都佈滿了「藤蔓」樣式的「遠古超高科技」,
這些「藤蔓」能將「植物種子發芽生長的原動力」
變成類似「亞特蘭提斯水晶的效力」一般,
能夠令超高科技遍佈全國各地各戶。
值得一提的是,他們當時的科技,
比「亞特蘭提斯文明」的科技還要先進相當多。
根達那文明的男性,每一個人都擁有三隻眼;
每個族群的男性,具有的「超感知能力」都各不相同。
例如,有的族群擅於用第三隻眼「透視」,
有的族群用第三隻眼「預知未來」,有的族群用第三隻眼「醫療」
有的族群用第三隻眼「射出雷射」(擅於戰鬥),
有的族群擅於用第三隻眼「設立結界和防護罩」(擅於防禦)……。
下一集我們繼續我們的「半人族外星人」的介紹。
是不是看到很過癮呢?如果大家喜歡這些主題,
記得訂閱賢賢的奇異世界,
我們下一個亞特蘭提斯重啟檔案裡面尋找答案,Bye Bye
牛五花整塊 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
超狂牛肉湯喝到飽 比臉大超厚切平價牛排 🤤
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點完餐等待熱騰騰的排餐上桌前
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茶飲的品相也很多從冷的氣泡飲
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安九最愛回味無窮的是肋眼牛排
比臉大而每口咬下肉汁噴發又香
還有超厚切膠質飽滿的厚切鮭魚
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香草味剛剛好肉質也算多汁彈嫩
安格斯菲利比較推平常就喜歡
吃肥料的老饕主體以瘦肉為主
建議點五分熟,整體比較偏酸
每一種肉類的熟度都可以參考菜單
不怕生的朋友牛肉建議可點5分熟
每一個排餐都可以加點主餐做雙拼
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