颱風天整個讓人很懶散(其實平常也是,下午跟兩孩一起大睡快兩小時,整個下午只想躺著不想動(懶
本來想回娘家躺著順便去買心心念念三週的生蠔🦪但雨太大只好作罷~~
煮一鍋牛肉全家的午餐晚餐一起解決
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今日兒童菜單
番茄燉牛肉
①備好洋蔥 蒜頭 番茄 白蘿蔔 蘑菇 羅勒葉
②牛勒條擦乾下鍋乾煎
③用爆出的油加入洋蔥炒香
④ 我喜歡煎熟後再剪成塊跟修剪肥肉
⑤加入所有材料①以及一點水跟鹽巴煮40~60分鐘
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服? 沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜! 以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一...
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牛勒條 在 In my 3 place Facebook 的精選貼文
🍜來一鍋家常紅燒牛肉麵🍜
好久沒有滷牛肉了,
剛好食材都有,微雨的週末就來一鍋吧!
還好櫃子裡還有最後一包滷包,
牛肉少了這個真的會少一味耶!
備料備好,卻有點忘記調味料要哪些,
翻一下之前的照片紀錄,
還好有留下食譜,
畢竟我對自己的記憶力沒有信心😆😆
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這是個人的簡便作法,
牛腱心(今天用牛勒條,偏油一些)
先切片燙過洗淨,
薑片炒過後,放入牛肉,蔥整條綁起來,
醬油,冰糖,少許番茄醬,冰糖調味,稍微拌勻,
接著放入滷包,大量的番茄,
不怕辣的話可以下豆瓣醬,一次下一匙就好。
因為Stub 鍋很會生水,加上番茄也會出水,
所以我會先下一半的水,滾了後視湯頭再增減。
紅白蘿蔔會等燉煮至少半小時以後才加進去,避免太軟爛。
🛁小嫩嬰愛用的棉花糖澡盆抵加🛁
⬇️⬇️⬇️
https://www.facebook.com/534491733577051/posts/1494346477591567/
牛勒條 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最佳解答
#美國頂級炙燒骰子牛(現貨)
這包骰子牛就是在我們最最最一開始賣牛肉的老祖宗
他真的是目前賣到為止我覺得最好吃的骰子牛
反正這包骰子牛絕對值得你們買~相信我
採用特選自然放牧的飼養安格斯黑牛
牛勒條原肉鮮切、美味又方便✌🏻
不需加任何一滴油
肥瘦適中,自然釋放牛肉香氣
保證你們都愛上~
帶油花、帶少許的筋,越嚼越香,絕對不會咬不動的那種肉質👍
✅小撇步,煎好的牛肉剩餘的牛油,在伴飯+醬油 (無敵無敵無敵👍)
一包200克
👉一包150元
👉一次購買5包直接優惠650元
牛勒條 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服?
沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜!
以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一方面可以給到顧客參考,另一方面,也便於後廚提前備料。然而今天我們要去吃的這家私房菜,它是完全沒有菜單的!去之前,你把預算告訴他們,然後,大廚就會根據你的預算來搭配。食材自然是當下最新鮮的;烹飪手法方面,也極具創意:過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿,可以說,只有你想不到,沒有他做不到的!你以為上面說的這些都是“噱頭”?錯了!來這裡吃過一次你就會發現,大廚是真的有料的!
消費:
400元/位*5=2000元
注:需要提前電話或微信預約溝通,菜品會根據實際情況而定,每天都會有所調整,對方會提前把菜單告訴你。
菜單:
1.炭燒糖心鴿
2.石斑 (過橋)
3.青龍(幹逼)
4.肉蟹(幹逼)
5.生蠔(幹逼)
6.安格斯牛勒條(幹逼)
7.勝瓜(幹逼)
8.菜心(幹逼)
9.主食
10.水果
11.雙皮奶
吃遍广东
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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#品城記 #探店 #順德#糖心乳鴿#粵菜
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牛勒條 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳解答
#一鍋到底 系列又來了,這回來鍋 #紅酒燉牛肉 吧!把牛勒條煎香,加入高湯紅酒用小火慢慢燉,等香味飄出來的時候,耶誕節和元旦也就到了。話說回來,呆呆望著這個長得像 #鬱金香 的鑽石鍋消磨時間,好像也是一種享受。(作法 https://goo.gl/tGJxCU )
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Camera: Panasonic DC-GH5
Software: Final Cut Pro X
Music: “New Leaf" by Alex Arcoleo (https://www.audionetwork.com/browse/m/track/new-leaf_90583) from AudioNetwork
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#SUStudio #差不多食譜
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