📚《牛奶可樂經濟學》很簡單,聞其名就可以知道這是一本與經濟學有關的書籍,但大多數的人聽到經濟學這個詞時,往往會感到頭疼。而當你讀了《牛奶可樂經濟學》這本書時,你就會以一種全新的視角理解經濟學,也會改變經濟學在你心裡的那個枯燥乏味的印象。
👴🏼《牛奶可樂經濟學》的作者羅伯特弗蘭克教授是美國康奈爾大學管理學院的教授。弗蘭克教授喜歡在自己的課堂上給學生佈置博物經濟學作業,會在書中舉出很多例子,提一些日常生活中的小問題,並以經濟學的視角做出回答。教授的這些基本原理簡單又生動,很容易被人理解。經過幾年的積累,這些問題被收集成冊,就成為此書的藍本。
🤔在本書的各個章節中,作者通過一系列通俗易懂的例子,向我們講述了生活中的經濟學。例如在作者講述產品設計中的經濟學時,讓讀者懂得了產品設計既要包含最符合消費者心意的功能,又要滿足賣方保持低價、便於競爭的需求,產品設計要實現二者的平衡。產品設計的功能要符合成本效益的原則。
🍺其中,給讀者印象最深刻的是 為什麼很多酒吧喝水要錢,卻又提供免費的花生米?這個例子很真實,免費花生米可以隨意索要,而花生和酒是互補品,酒客花生吃的越多,從而點的酒就越多,因此,酒就可以給商家帶來相對可觀的利潤率。而水和酒又互為替代品,既然酒客吃花生米對水和酒有需求量,而酒吧買的水的價格相對較高,那酒客們為什麼不買酒呢?這樣何樂而不為呢?
📊書中生動鮮明的例子數不勝數。通過這些例子,改變了讀者之前那個以數學為核心的硬學科經濟學的觀點,讓讀者知道了經濟學應該是一門根植於經驗和觀察的社會科學。《牛奶可樂經濟學》把經濟學從數學中解脫出來,並為其在人們的日常生活中生根發芽提供了無限能量。
【用經濟學家的眼光看待生活,讓每個人都成為經濟學家】
📌根據具體事例理解這些原理,誰都能毫不費力地掌握它。他提取日常生活經驗中一百多個事例,教會了我們用經濟學的眼光看待生活和工作,並在不同環境下巧妙地應用經濟學原理,與此同時,體驗到作為經濟學家的美妙之處。
📌多多觀察生活,就會發現有趣的東西,而且經濟學基礎概念會給這些行為和事件以合理的解釋。這是學習經濟學的好方法,適用於所有人。
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黑暗料理之 #泡菜牛奶可樂辛拉麵 🍜
話說,這是網路上瘋傳已久的辛拉麵神仙極吃法,只是裡頭加了牛奶和可樂令人匪疑所思,讓大腦🧠完全無法將這些味道給串連起來🧐
但相信我~這組合真的好吃,吃起來像是泡菜口味的牛奶白醬湯頭,而且牛奶和可樂,中和了辛拉麵的嗆辣感,讓整體味道吃起來溫潤舒服,濃濃奶香搭上香辣開胃的辛拉麵調味,甜辣濃香的滋味真的讓人意猶未盡啊!
對了,這道料理中的可樂其實不需要太多,大約只需要10~20cc即可,且因為辛拉麵本身的調味夠重,可樂的甜味最主要只是降低辛辣感而已,吃得時候並不會覺得太突兀,有興趣的朋友可以嘗試看看😁
泡菜牛奶可樂辛拉麵作法:
1.鍋中加入550cc的牛奶煮沸
2.加入辛拉麵調味粉和麵塊
3.加入泡菜煮3-4分鐘
4.最後加入10-20cc的可樂即可
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伊良コーラ是一家精釀可樂的專賣店。包柏點了一杯牛奶可樂挑戰看看,意外發現牛奶跟可樂的結合口感滑順好喝。有機會來原宿的朋友可以來嘗鮮看看喔!
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夏天是榴槤當造季節,不少人都知道榴槤高脂又高卡路里,多吃無益,但它卻是授乳媽媽的恩物。坊間又指吃榴槤時不能喝牛奶或可樂,輕則食物中毒,重則「壽終正寢」。到底榴槤與牛奶可樂,是否真的勢成水火?
澳洲註冊營養師劉惠汶指,一件重220克的金枕頭,已提供約320千卡,相當於兩條香蕉的份量。加上它的主要熱量來源有三成是脂肪,屬較高脂肪的水果。但好處是榴槤含豐富鉀質,有助降血壓和去水腫。
坊間流傳榴槤與某類食物相沖,例如與牛奶或可樂一同進食,嚴重會中毒致死。劉惠汶指上述說法純屬流言,「暫時未有充份的科學研究證明兩者有直接關係,所以大家毋須過份擔心。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#榴槤 #母乳 #熱量 #營養師 #媽媽
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🔹又來到我們的地獄級料理!!!一般的果凍吃膩了乾脆來搞些特別的口味🤤這次分別做了珍奶、啤酒、草莓牛奶、可樂....等四種口味,推草莓牛奶跟可樂味道很無違和,啤酒的話超可怕!又苦又澀千萬別輕易嘗試哈哈哈
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吃播麻辣火鍋&麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
吃播炸全雞&炸醬麵
https://www.youtube.com/watch?v=djuMgjFfT6Y&t=235s
吃播胖老爹炸雞,原來加上這個會讓美味更加倍?
https://www.youtube.com/watch?v=-fbKmRhddhk&t=342s
吃播COSTCO「整條麵都是鮭魚做的?」
https://www.youtube.com/watch?v=ECy121P-TNo&t=307s
吃播湯包&滿漢大餐泡麵
https://www.youtube.com/watch?v=nrorOLQ3Lx4
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