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📍【高雄冰店 吃起來😋】
點我看更多 👉 https://pse.is/3nm7jt
秋老虎來襲~就算秋天了~在炎熱的南台灣還是要來碗冰~剉冰、雪花通通有~八寶冰、芒果牛奶雪花冰、布丁粉圓冰、水果冰都好好吃~這次小編找了IG推薦必吃6間CP值高又美味的好吃冰店~趕快吃起來！
👉 https://pse.is/3nm7jt
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📷感謝⬇
IG：
@iamirenesu
@tau_92626
@22foodie.com_
@pkfoodie182
@xiiian_foodie
@ccc_eat
FB：
PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖
美食店家：
冰一點黑糖剉冰專門店
阿妹八寶冰
純愛冰菓室Puppy Love
Deer Grassland 鹿仔草冰店 - 綏遠總店
黃家粉圓冰
冰塔 - 五甲店
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📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油@
在靠近#漢神百貨 和 #大立百貨 附近的古早味冰品店，店裡滿滿的懷舊復古風，除了冰品還有販售甜湯、飲品跟小吃，而且都是店家手工製作不添加化學劑與香精。
#紅豆牛奶雪花冰
這碗是店裡的人氣招牌～必點！
綿密的雪花冰上鋪上了滿滿的萬丹紅豆，那個紅豆完全沒在客氣給的超大方💯用料超實在！紅豆粒粒分明飽滿，吃起來口感綿密，也不會太過甜膩，不管是單吃蜜紅豆，或是搭配底層的雪花冰一起吃，都很好吃。
#古早味芋頭餅
外層麵皮炸得酥脆，內層是老闆每天熬煮的芋頭餡料，一口咬下滿滿的芋頭，超紮實！香氣濃郁，外帶回家冷掉依舊好吃👍🏻
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🔹紅豆牛奶雪花冰💲60
🔹古早味芋頭餅💲50 / 2個
⏰週二至週五14:00-21:30。週六週日13:00-21:30（每週一公休）
🚩高雄市前金區文武三街95號
#紅逗冰室 #高雄美食 #高雄冰品 #銅板美食 #古早味 #高雄 #台灣 #ice #kaohsiung #Taiwan #foodie #icecream #redbeanice #tarocake
原本要去福隆看沙雕，
結果到了入口才發現都是車車車人人人😂
轉念開上九份，
停了2小時要250元的停車場，
因為疫情的關係，有些店面都關門了，
有的老字號，因為口碑還是很多人排隊，
比如草仔粿，
發現這家 #菓燈1889，
整條街唯一賣特殊口味雞蛋仔跟雪花冰，
從店名就很吸引我，菓燈＝GOLDEN，
因為1889年，九份發現了金礦，
店裡用繪畫牆呈現出礦坑的樣子，
還有像是採礦車的座位，都很適合拍照，
我點的是繽紛棉花糖雞蛋仔，
我不能吃太多奶油，
不過我覺得他們的奶油不會太膩，
是好吃的，
有滿滿的小顆棉花糖和巧克力醬，
雞蛋仔外酥內軟😋
芋圓雪花冰是紅豆牛奶雪花，
加上一整杯的芋圓＋地瓜圓，
我覺得與其加在裡面的芋圓湯，
還不如這樣杯裝，一顆顆吃起來更過癮，
剛煮好的芋圓跟地瓜圓，溫熱又Q彈，
店員很貼心，看到我在拍照，
還說如果冰品融化，
可以再幫我加點冰上去，
是下次去九份。會想再造訪的甜點店🌟
菓燈1889
當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單
所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠
此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難
所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
此外：
2 個擠花袋及花嘴
作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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冰控暴動！台中手拿「泰奶」雪花冰，茶香十足還加爆量珍珠超浮誇
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【佳佳冰店】
📍 116台北市文山區木新路二段245號
https://goo.gl/maps/YgLT4W9hGPpmossp7
⏰ 11:30-22:00
☎ 0222340230
🚉 司法新村
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