人造奶油。
人造奶油中的飽和脂肪,過量攝取易增加新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。根據世界衛生組織(WHO)建議,成年人每天飽和脂肪攝取應低於總熱量10%,如以2000大卡換算,一天建議攝取量飽和脂肪應低於22克。
幫大家整理一下哪裡買得到、吃得到又香又迷人的人造奶油做出來的美食。
1.各大超市、賣場、網購通路、食品原物料、烘焙用品專賣店,常溫無水人造奶油、微波爆米花、鋁箔烤盤爆米花。
2.各大早餐店,古早味烤吐司,一片塗人造奶油、一片塗花生醬或是草莓醬與奶油炒蛋。
3.碳烤三明治,在炭火上用來煎蛋用的人造奶油和塗抹在吐司表面再烤到焦香酥脆的深夜美食。
4.各大夜市、超平價牛排館,鐵板麵、奶油餐包、奶油玉米濃湯。
5.各大影城,甜甜脆口的爆米花或是只加人造奶油和鹽的原味爆米花。
6.各大夜市、部分賣場通路、部分台式麵包店,香噴噴台式麵包和奶油餐包。
7.家家戶戶喜歡的烤肉趴,奶油玉米、奶油金針菇、奶油牛排……。
2017.3自從遠東乳瑪琳公司爆發使用過期原物料生產暴利超過1億新臺幣的有反式脂肪乳瑪琳後,政府開始重視並要求廠商製作奶油過程中不使用氫化技術及添加氫化油,不會產生人工反式脂肪酸。
簡單來說,人造奶油的特性就是:
1.植物性油脂製作,常溫時為固態,毋須冷藏。
2.價格夭壽便宜,是冷藏動物性奶油1/5價格。
3.奶香氣夭壽香,凡人無法擋。
< 遠東油脂使用過期原料2017.3 >
https://youtu.be/13tjMjf8rj4
< 過期乳瑪琳800噸恐下肚 >
https://m.commonhealth.com.tw/amp/article/74390
< 黑心乳瑪琳賺11億 >
https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210410003118-260402
< 乳瑪琳沒全面下架 >
https://youtu.be/11Vncjxqtvc
< 董事基金會教你秒懂人造奶油 >
https://youtu.be/11Vncjxqtvc
< 你吃的是奶油還是天然人造奶油 >
https://www.agriharvest.tw/archives/26420/amp
< 人造奶油好香好濃 >
https://youtu.be/N7GDW4xTnws
< 人造奶油隱藏的危機 >
https://youtu.be/trpy3OQKLDY
< 食藥署證明「乳瑪琳」不是氫化人造奶油 >
https://www.fareast-oil.com.tw/knowledge/P-B6C00065
< 健康2.0教你辨別人造與天然奶油 >
https://youtu.be/5sj8u7CRK-M
#蔣龐嚴選
#從小吃到大的人造奶油 #乳瑪琳
#現代化的人造奶油已無反式脂肪
#為何使用人造奶油因為價格低廉
#而且能製作出夭壽香的致命美食
#不管人造或天然的奶油都要少吃
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#鑄鐵鍋使用心得 #水炊雞翅 Japan Centre
之前心血來潮在Amazon上面看到了這個鑄鐵鍋,又可以用Induction Hob, 就買了。當時買才不到20鎊,今天看到竟然漲價到31鎊多
https://www.amazon.co.uk/gp/product/B083F8KNPZ/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1
一開始是因為看日劇 #昨日的美食,裡面做的雞翅火鍋,所以就很想要來試試看(雖然最後還是胖子執行)。
沒想到用這個鑄鐵鍋煮出來效果意外的好,我們高湯就用烹大師的,雞翅是M&S買的,一開始是買Waitrose 的翅腿系列(他一盒有雞翅跟小腿),但品質不太好,還是M&S的雞翅品質比較好。
在英國的好處是,雞翅這種東西非常便宜,因為歐洲人不太吃雞翅或雞腿,雞胸肉是最貴的,但他們普遍覺得比較健康?!
反正因為我不太喜歡雞胸肉,我喜歡帶皮的雞肉,其實我平常也不太喜歡雞肉,我只比較喜歡雞翅XD 一盒雞翅10隻印象中只要兩鎊多,品質也很好。
這個鑄鐵鍋不管做一般火鍋或者鍋燒烏龍麵都好讚!但是這種標準的鑄鐵鍋,要清洗真的是很麻煩,還要開鍋,一開始我都不會,還好有朋友有用過鑄鐵鍋煎牛排,特別幫忙我們開鍋XDD
據說鑄鐵鍋拿來煎牛排也很讚,平底鍋那種,不是這種日式的,這個我當初是搜尋壽喜燒鍋發現的。Amazon上面好東西還不少XD
肉片是Japan Centre買的,有點小貴,金針菇應該是中超或者哪裡買的,日超賣的金針菇都超貴。其他東西都是這邊超市可以買到的,上面綠綠的是用超市的rocket假裝水菜XD
作法其實滿簡單的,就是按照影片裡面的做,只是我們懶惰沒有做昆布高湯用烹大師XD https://www.youtube.com/watch?v=4owD9VXmmMo
有興趣的人可以來試試看,之所以沒有用陶鍋是因為,我們家廚房只有induction hob 所以一大堆鍋具都不能用啊!!!
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過年海鮮團🧧2021 卡馬龍春節豪華海鮮大團圓
哪裡買? https://gbf.tw/uvpo7 1/24 23:59止
人生成就解鎖,我竟然完成了好幾道年菜!(都挑步驟簡單的啦)相信你們也可以~感覺對小家庭來說就差個驥園雞湯而已啊是不是?!因為我不想有隔夜菜,必須控制在當餐可以吃完的份量,我知道要年年有餘,但這個預演示範版就吃光光沒關係,哈哈哈哈。
這次示範拍照的年菜有
🐟年年有魚:香煎鯧魚
鯧魚是年節必備魚種,不知買什麼魚?鯧魚絕對不會錯!對於做生意的人家也有生意昌隆的祝福之意。
越靠近過年鯧魚身價會越高,趕快買起來,我們都急速冷凍的,退冰後一樣很鮮!這次幫大家準備了兩個尺寸的鯧魚,我示範的是小隻的,但他本人已經算大了,必須要用家裡最大的盤子來放,退冰後測量全長大概有26公分的身長,煎好會縮一點,蒿如果大家庭可以考慮買大隻的約31公分長(唇珠到魚尾),去尾有24cm,記得買一個大的盤子來放牠。
🦐蒸蒸日上+鴻(紅)運當頭:蒜蓉粉絲豆腐蒸蝦
蒜蓉粉絲豆腐蒸蝦我超愛,從小吃辦桌有這個菜我都吃很多,加粿條的也好吃! 看似複雜功夫多,實際上很簡單的菜色,就疊疊擺擺拿去蒸個8分鐘出來就好了😂,根本不需要廚藝。(啊需要會剃蝦腸) 蝦子換成龍蝦+龍蝦尾的組合也很可以喔!
🦪富貴吉祥:蠔油鮑魚干貝
根本沒有跟他們有關的吉祥話啊!富貴吉祥是我自己寫上,到底為何年菜都會出現鮑魚與干貝呢? 查一下原來鮑魚有是山珍海味中的海味之冠,海產八珍之一、四大海味之首,所以過年吃好一點會有鮑魚的出現。但我們團的頂級外銷級 活凍帶殼鮑魚,價格超實惠,一顆馬卡龍可以買我們三顆鮑魚吧?! 到底是馬卡龍太貴還是鮑魚太便宜? 而且真的新鮮好吃喔,清蒸就可以,加入蠔油去煮甜甜的小孩搶著吃! 但不是大顆的喔,巨大顆的就真的爆貴。
這幾天會陸續把料理方法放上來喔!
🥕步步糕升+好彩頭:香煎蘿蔔糕 (充場面的菜色,我們沒有賣)
🥟招財進寶:餃子 (充場面的菜色again,這道其實原本計劃是年糕,但我完全找不到過年甜粿的蹤影啊)
這次卡馬龍為我們準備了三套新春優惠免運套組
🧧新春經典組合 1760元(原價2821元)
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 2盒
海鱸魚菲力
菲律賓野生特級軟絲 2入組
頂級外銷級 活凍帶殼鮑魚 (約十顆)
頂級挪威薄鹽鯖魚片
🧧卡馬龍Happy牛Year 2449元 (原價3864元)
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 2盒
美洲白晶蝦蝦仁 250g包
北海道干貝 S生食級 250g (8~9顆)
北大西洋急凍野生厚切鱈魚(大比目魚) 300g
美國Prime級熟成肋眼牛排 300g
頂級挪威薄鹽鯖魚片
🌟🌟🌟
🧧卡馬龍財運鯧龍蝦蝦叫 2749元 (原價4475元)
野生頂級白鯧 400~500g
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 2盒
北海道干貝 S生食級 250g (8~9顆
頂級外銷級 活凍帶殼鮑魚 (約十顆)
加拿大波士頓龍蝦 400-450g
#加碼滿額贈 (金額不包含優惠套組)
單筆訂單
1)不限金額,購買即贈 卡馬龍2021新春桌曆
2)滿1800元 免運費
3)滿2800元 贈 挪威薄鹽鯖魚片*2片
4)滿3800元 贈 去骨雞腿排+海鱸魚菲力
5)滿5200元 贈 智利急凍厚切鮭魚+ 活凍帶殼鮑魚
累計制,訂單滿5200就是滿額贈1~5通通都送喔!
其他海鮮介紹就看照片介紹囉~
客服資訊
Camaron 卡馬龍
E-MAIL: service@camaron.com.tw
客服@Line: @camaron(帳號有含@)
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )
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想問像一般全聯,家樂福哪裡有稍微平價又好吃的牛排可以煎來吃,男友很喜歡吃牛排想說煎給他吃,但最近很窮,就往平價的挑,今天買全聯這個, ... ... <看更多>
牛排哪裡買便宜 在 大家牛排去哪買比較好吃?網購?賣場? - Mobile01 的推薦與評價
我網購牛排肉的失敗經驗很多....網友們有成功的案例嗎?可以推薦一下嗎? 我沒去過美福所以應該會去看看 比較少注意有其他生牛肉專賣 ... ... <看更多>
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買了快十次的里肩肌肉
最近有感油脂越來越多 才開始仔細算到底能吃的肉一斤多少錢
不算還好 一算發現一斤大概要200-220...
這種等級的牛肉在傳統市場好像頂多150-170
如果扣掉筋膜那就更貴了
好奇問一下 那為什麼大家都要在好市多買...
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