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時光飛逝~歲月如梭~光陰似賤 ？！
一下又過了2年了…
又到了電視集團定期健檢的時間了~
這次讓我訝異的是每次最怕的抽血居然沒什麼感覺耶…
是我長大了還是資深護理師技術好？！
但我還是撇頭不看啦…
看著針扎總會起雞皮疙瘩呀呀呀~
‧這裡的午餐有好多可選那~咖哩雞、咖哩牛、紅燒牛、東坡肉、素燴飯....
飲料也可選
(其實我是為了午餐才選這的XD)
身體健康真的很重要~大家也別忘了多注意自己的身體喔:)
#護土小姐姐剛好經過 XDD
#健康檢查
【健康】新知識～😯
【新知】吃紅肉也可以很健康
地中海飲食是近年來熱門的飲食法之一，也可以說是具有最多科學實證支持的飲食。
不過，地中海飲食建議限制紅肉（豬肉、牛肉）攝取量這點，一直讓我感到不是很自在。
剛發表在美國臨床營養學期刊上的一篇研究，支持了史考特的「不自在」XD
德州大學的O’Connor等人招募41位肥胖但健康的受試者，輪流分至「地中海飲食」以及「地中海+紅肉」兩組。兩種飲食的三大營養素、總熱量、微量營養素均設計得極為接近，差別僅在「地中海飲食」組每週吃了200公克紅肉，「地中海+紅肉」則吃下了500公克紅肉。
注意，這篇用的紅肉都是未經加工且低脂的，不加工定義極為嚴格，只允許冷藏、冷凍、切片，連灑鹽都不行XD
（意思是培根、糖醋排骨、和牛、東坡肉、BBQ肋排都是不及格的...QQ）
五週的時間過去後，兩組的健康指數都有進步。但「地中海+紅肉」組的總膽固醇、低密度脂蛋白、Apolipoprotein-B降得更低。
飽和脂肪到底可不可以吃，我尚不敢做出肯定的建議。但對地中海飲食有興趣，想減重、改善健康的大眾而言，未經加工、低脂的紅肉，可以是健康飲食的一部分。
參考文獻：
Am J Clin Nutr. 2018 Jun 13. doi: 10.1093/ajcn/nqy075. [Epub ahead of print]
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
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Oct 2, 2018 - 過年需要熬煮的肉品可以先採購，所以像是可製成東坡肉的三層肉、筍絲封肉的蹄膀或豬腳，以及可小火慢滷的牛腱、牛肉、去骨牛小排都能最先購買。 ... <看更多>
牛東坡肉 在 [心得] 聯夏料理包日式咖哩牛、東坡肉- 看板Instant_Food 的推薦與評價
本身是外宿學生所以喜歡吃方便的料理包和微波食品
聯夏調理包是我吃過最好吃的牌子
首先是咖哩牛的介紹(取自官方網站)
◆特色：
蘋果加蜂蜜的新鮮組合就是令人難忘懷的日式咖哩，內含上等的牛肉，
簡單調理就是一盤豐富的咖哩牛肉。
調理包真的非常方便
只要丟進滾水中煮個幾分鐘加個10元的便當飯就是美味的晚餐了
或是當成泡麵也OK!
咖哩牛的味道算是偏甜
但是內容一點都不馬虎
馬鈴薯、紅蘿蔔和牛肉都是塊狀
牛肉滿入味的，也不會很柴
是非常推薦的口味
不過個人覺得有點稠，加一點水會比較剛好
＊東坡肉
◆特色：
蘇杭經點，東坡雅食，鮮嫩香醇，配麵配飯兩相宜。
東坡肉口味個人覺得白蘿蔔的味道太重
整體吃起來有一種臭臭的感覺
不知道其他版友是否也這樣認為?
還有他的肉是滿嫩的也是塊狀
但和一般東坡肉還是有點小塊
吃起來很不過癮
不過他這麼便宜好像也不能奢求...
下次想試試看法式紅酒牛的口味~~
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◆ From: 114.40.203.239
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