關西小鎮的牛欄河親水公園,避開人潮的好地方,來吸收太陽和戶外的養分。
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,九龍城李輝記牛欄有逾六十年歷史,傳承三代,現由李建勤、李建邦兄弟打理。他們分別只有30歲及26歲,十分年輕,街市罕見。小鮮肉賣鮮肉到底搞得定嗎? 李輝記牛欄 地址:九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈2樓M14鋪 電話:2382 2973 足本訪問: https://bit.ly/3vjdS...
牛欄 在 Blueblue Girl 柔柔 Facebook 的最佳解答
最近聽友人說,人類製造很多的浪漫
到頭來不過是用來感動自己而已。
但是 …. 我很願意繼續為自己感動下去 🌅 科科~
🌟 BTW Telegram 的牛欄 Group 已上線
有興趣入去傾吓計啦
https://t.me/natalielychan
📸 Credit to Terence
牛欄 在 Facebook 的最佳貼文
紅星二鍋頭
很多年前,我剛開始在大學教書,在還常因為抓不準備課的份量而總在上課的前一天焦躁到想逃學的一個離中秋節不遠快開學的周末,被父親召喚到了北京,參加一個中共外交部與法國外交部合辦的活動。在這個活動裡,中法兩國的賓客在白天會一同登上萬里長城,在長城上,則是由法國政府請來的一票戴著白色高帽與藍白紅三色領巾的法國廚師團,進行一場在千年歷史古蹟上,共享法國美食美酒的午宴。晚上則是移師回北京的頤和園,在月光照映下的中國古代園林中流瀉著歐洲古典樂的設定下,由蘇菲瑪索的出場掀起這場活動的高潮。
只是,沒等到這個活動的高潮到來,我就和父親說,我想走了。
在我們下榻的王府井酒店附近,我找了間賣餃子的小店,點了二兩餃子、一些小菜,然後喝了幾瓶小二。
現在回想起來,也許我是因為實在不想在這場歷史大戲裡做邊緣人,因此在這城市裡找到一個可以做自己的空間。在路邊街角喝酒,是與城市做最掏心掏肺的交談。
小二就是小扁瓶的55度紅星二鍋頭。另外還有原本65度,1986年之後改為55和56度兩種不同度數的綠色大瓶的大二。大陸以前有個叫《北京人在紐約》的電視劇中,裡頭有個橋段就是男主角姜文拿著一瓶「大二」跟美國人說:「這叫二鍋頭,中國最好的白酒」。
「一杯二鍋頭,嗆得眼淚流。生旦淨末醜,好漢不回頭。」沒有二鍋頭,怎麽能講好故事。1950年代,紅星是北京唯一的白酒廠,親民的價格使得它成了北京人不管是擼串、吃火鍋、喀花生米、吃醬牛肉、吃爆肚,失戀時哭、贏球時笑、和父親爭執著自己的未來、和兄弟訴說著彼此的夢想,陪著大家一起變老的,不會因為你失意就背棄你,因為你孤僻就嫌棄你的朋友。
1949年,原本北平的「源昇號」、「龍泉」等十二家老酒坊被收編,成立國營釀酒廠華北酒業專賣公司實驗廠,在九月份生產出第一批二鍋頭酒,得名「紅星二鍋頭」。其中的「源昇號」,乃是清康熙十九年(1680年),北京前門外釀酒作坊技師趙存仁、趙存義、趙存禮三兄弟為了提高燒酒質量,發明了掐頭、去尾、取中段的蒸餾工藝,所創造出的北京二鍋頭傳統釀製技術的酒坊。康熙暢飲二鍋頭後,還提筆書寫了「源昇號」三個大字御筆賜匾,使其成為了清代王致和、同仁堂、松竹齋(榮寶齋前身)等四大商號之一。現在北京的源昇號博物館的後廠正衝大門雕刻則有著趙存仁、趙存義、趙存禮的頭像,館內的一面牆壁上還有這樣記載著:「北京地區的白酒(古稱燒酒)起源於元代,距今已有800年歷史。」
因此,二鍋頭並非品牌,而是一項十三世紀由中東傳入中國的造酒技藝。高粱等穀物蒸熟了冷卻,拌入酒麴發酵後放入蒸鍋蒸餾後出酒,這樣的過程稱為頭鍋或一鍋。二鍋則是再繼續掺入原料,同過程再重覆一次,
第一家用二鍋頭為酒名的是1949年之前河北省石家莊的一間酒廠下面的一個分廠,並且在1951註冊了紅星這個商標。到了1954年,中共的輕工業部將紅星二鍋頭的商標從石家莊轉給北京東郊釀酒實驗廠。1965年,國營的北京釀酒廠受到政府委託,向北京周遭的縣市包括牛欄山等19家酒廠傳授製作二鍋頭的釀造技藝後,帶動了北京二鍋頭的發展。但是,在1981年,為了二鍋頭這個行業整體發展及為北京其他白酒企業留下生存空間,紅星主動放棄了「二鍋頭」的全名稱商標註冊,只用「紅星」註冊了商標,與其它各家二鍋頭產業共享二鍋頭之名。
和茅台或五糧液這些醬香與濃香型白酒比起來,二鍋頭這種清香型白酒要便宜得多。這是因為不同香型的白酒,其蒸餾取酒的次數是不一樣的。比如醬香酒型白酒就要取七次酒。而二鍋頭只取三次酒,第二次取出來的酒口感最好、酒體最正,所以取名「二鍋頭」。
在清代中葉之前,這種烈性白酒由於是燒鍋燒出來的,因此被稱為燒酌。又因為當時酒質不純,入口辣如利斧,而又被稱之為「燒刀子」。像是元王仲文《救孝子》第二折:「外郎,這場事多虧了你,叫張千去買一壺燒刀子與你吃咱。」明謝肇淛《五雜俎·物部三》:「京師之燒刀,輿隸之純綿也。然其性凶憯,不啻無刃之斧斤。」明阮大鋮《燕子箋》第八出:「老兒,我曉得你的尊性,裱完時,就要幾杯燒刀兒到口了。」說的都是還沒取二鍋前的蒸餾白酒。
#紅星二鍋頭
#北京
牛欄 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
九龍城李輝記牛欄有逾六十年歷史,傳承三代,現由李建勤、李建邦兄弟打理。他們分別只有30歲及26歲,十分年輕,街市罕見。小鮮肉賣鮮肉到底搞得定嗎?
李輝記牛欄
地址:九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈2樓M14鋪
電話:2382 2973
足本訪問: https://bit.ly/3vjdScF
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
九龍城美食|逆市新開日本菜 日本生啤配煙燻料理 好味有新鮮感(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/E16kB6cCu9o)
九龍城美食|不忍老父麵包店被財團狂加租 兒子爭氣自立門戶延續麵包夢 $9.5黃金三寶 街坊日日買 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/iFgjgt722Yg)
九龍城美食All Day Breakfast|Café熱爆龍蝦做早餐 $228原隻爆膏龍蝦 共11款食物 周末日賣80份(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ayXaP-OQqkI)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#九龍城牛肉檔 #李輝記牛欄 #九龍城街市 #衙前圍道
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
牛欄 在 蠢羊與奇怪生物 Youtube 的最佳貼文
牛欄 在 Testing Mama Youtube 的最讚貼文
【熱門奶粉大比併?!】媽咪揀奶粉嗰時左揀右揀?,要唔太甜、營養高、易消化、仲要唔熱氣有靚poo poo?等等,真係頭都痛埋!今次Testingmama就搵嚟4款市面上熱門嘅奶粉,幫大家分析吓啦?!你要識得揀,因為阿B至係老闆?!#美素佳兒金裝 #牛欄牌樂童 #雀巢超級能恩 #美贊臣安兒健
詳細測試報告?:https://www.testingmama.com/2020-milkpowder/
牛欄 在 Fw: [問題] 烏牛欄大護法和閃靈有關嗎? - 看板RockMetal 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 ChthoniC 看板 #1RKfLddx ]
作者: Workshy (Workshy) 看板: ChthoniC
標題: [問題] 烏牛欄大護法和閃靈有關嗎?
時間: Sat Jul 21 10:07:33 2018
近期一些樂團不約而同推出名為
"烏牛欄大護法"的歌曲
作詞人武雄在FB整理如下:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10205094365275764&id=1742723736
整個詞曲走向脈絡個人感覺很閃靈啊
如果是新專輯的暖身
和這些樂團cross也太有趣
有八卦嗎?
--------
FB原文
這歌,我好像知道一些事,但又不知道發生什麼事。https://goo.gl/EPLFJY
從約信那邊(https://bit.ly/2JD6QWV)看到有四首同名歌曲在非常相近的時間發表,在
約信那邊留言follow,但沒有收到後續消息,自己著手找資料發現,這是有默契的在進行
的一個計畫,四首同名歌來自不同的年輕朋友與團體,各有各的風格,四個單位對我來說
都未曾謀面,且有年齡上的距離,所以找到的資料或有訛誤或缺漏待日後再更正補足,先
整理如下:
------------------------------
烏牛欄大護法feat.黃玲惠,大象體操,2018年7月10日
https://youtu.be/ppM7rK1P32s
在時間上,最早出現的,是大象體操7月10日在官網發佈「烏牛欄大護法feat. 黃玲惠」
(團員凱婷凱翔的媽媽),歌曲影片中未標示作者,團員張凱婷則在臉書轉貼時自問了一
個問題:詞曲到底是誰呢,期待謎底揭曉的那一刻。
錯誤 本無求饒赦
覺悟 閣毋準註煞
今日時機已來
時代輪迴流轉
穿山林 阿修羅
過茅霧 阿修羅
望天也保庇
保庇彼咧人 圓百年夢
拼生死 幻化運命
猶原 不復萬劫
敢講百年空
望天來加持
加持彼咧人 解千年業
蹔破十殿 地搖天動
猶原 不復萬劫
怎解千年業
希望佇佗位
希望佇佗位
------------------------------
烏牛欄大護法,洪申豪,2018年7月12日
https://youtu.be/NOpD-i7tQvc
第二支影片兩天後 Petit Alp Records 在 YouTybe 網站發佈,約信的轉貼上有寫,洪申
豪(透明雜誌),不過維基上有載明洪申豪一兩年前已經離開透明雜誌,組了新團VOOID,7
月13日VOOID臉書粉絲團也轉貼了此連結,影片中一樣沒有載明詞曲作者, 且歌詞內容雖
不同,但字句全摘自大象體操,資料顯示大象體操與洪申豪為舊識,2013就曾合作過。
穿山林 過茅霧
今日時機已來
時代輪迴流轉
希望佇佗位
莫閣分袂清
今日時機已來
時代輪迴流轉
希望佇佗位
莫閣分袂清
------------------------------
烏牛欄大護法,不熟的朋友派對,2018年7月16日
https://goo.gl/pJZJxq
7月16日不熟的朋友派對在其粉絲團貼出烏牛欄大護法的連結,並寫上:神神祕祕的新歌
神神祕祕的出來~感覺似乎真有一件神秘詭異的事在暗中進行著,更特別的是,不熟的朋
友派版本,除了一樣沒有標示詞曲作者,前後歌詞也多了華語段落,比較像是引用大象體
操的歌,創作改編成的華語版本,在版權意識越來越明確的台灣流行樂界,稍有概念的音
樂人,是不可能有不標示作者,不標示原作者的行為。
(華語)
紫紅的雲霧籠罩瀰漫滿天
玄武啊翻個身慢慢出現
驚雷閃電走光在霎那間
朱雀振振翅膀一眨眼飛越半邊天
(台語)
望天也保庇
保庇彼咧人 圓百年夢
拼生死 幻化運命
猶原 不復萬劫
敢講百年空
錯誤 本無求饒赦
覺悟 閣毋準註煞
今日時機已來
時代輪迴流轉
(華語)
血與肉的氣味撲朔迷離充斥著人間
白虎咆哮又嘶吼著誰沒能聽見
孤魂野鬼幽幽穿越溪谷與平原
青龍翻騰忽隱忽現見首又不見尾
(台語)
望天來加持
加持彼咧人 解千年業
蹔破十殿 地搖天動
猶原 不復萬劫
怎解千年業
錯誤 本無求饒赦
覺悟 閣毋準註煞
今日時機已來
時代輪迴流轉
------------------------------
烏牛欄大護法,必順鄉村,2018年7月19日
https://goo.gl/EPLFJY
7月19日,必順鄉村在粉絲團貼出近期第四首烏牛欄大護法,朱約信留言問了「咦 翻唱
大象體操 嗎?」,只見官方語帶神秘的以「嘿嘿嘿」回覆,看看此版本的歌詞,感覺上
不熟的朋友派對華語部分的詞,應該是源自這裡,龜毛一下,「罩」台語發音錯了(http
s://goo.gl/C2YC45)
紫雲 罩天 玄武緊翻身
雷電 閃爍 朱雀肖飛啼
血臊 滿坑 白虎驚吼喝
孤魂 過溪 青龍怒滾絞
望天來加持
加持彼咧人
望天也保庇
圓阮百年夢
紫雲 罩天 玄武緊翻身
雷電 閃爍 朱雀肖飛啼
血臊 滿坑 白虎驚吼喝
孤魂 過溪 青龍怒滾絞
希望佇佗位
希望佇佗位
希望佇佗位
莫閣分袂清
------------------------------
整體說來,看了上面的歌詞,相信對於稍熟悉台灣樂壇的朋友,有很多答案應該都已經明
朗,至於發生什麼事,將會再發生什麼事,後面還有沒有第五首第六首更多首出現,背後
有著什麼樣的用意與企圖,應該該也不用急,開瓶米魯邊喝邊等便是。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.130.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChthoniC/M.1532138855.A.9FB.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: flower42 (175.97.49.103), 07/26/2018 03:23:11
※ 編輯: flower42 (175.97.49.103), 07/26/2018 03:25:02
※ 編輯: flower42 (175.97.49.103), 07/26/2018 03:27:23
※ 編輯: flower42 (175.97.49.103), 07/26/2018 03:27:37
... <看更多>