【💛尖沙咀港式風味選擇多cafe】
山林道cafe林立,要從中突圍而出真的不容易,這間白色為主調的cafe在山林道入口,食物選擇非常多,當中有很多更是融合了茶記特色,加上有很強空間感,可以舒舒服服享受午餐。
🔹黑椒肉眼扒薯菜 $78
這份午餐性價比非常高,加上菜式本身已經很茶餐廳風味~不過擺盤依然一絲不苟,散發香濃黑椒味的肉眼扒很有咬口,不會太肥膩,加上大大條新鮮馬鈴薯條,吃完其實很飽肚,還很貼心分開盛上兩款醬汁,難怪平日中午都有很多人來吃~另外午餐還可以加錢要蛋糕,我們選擇了new york cheesecake,這真的太值得加,首先口感絕對滿分,芝士蛋糕的微酸配上一層有質感的糖粉,作為結尾會令人很滿足!
🔹蟹肉牛油果沙律🥗 $98
這款沙律不是很多cafe有提供,所以我放棄了午餐直接選擇這款,最貼心是午市選擇任何主菜飲品都-$30!實在太貼心~一開始都擔心份量會不會太少,結果大大盤顏色奪目的沙律上桌,蟹肉和牛油果的份量會大大增加飽肚感,我喜歡這裡沙律是用最基本的沙律菜(因為我不吃火箭菜)所以我可以全份清碟,加上沙律醋沒有過量,恰到好處!
🔹蝶豆花牛奶 $46
想打卡的話一定要點這杯雲朵般的飲品~面層的忌廉很挺身,拍照拍多久依然保持形狀,下面的蝶豆花牛奶質感滑溜,每一口都是濃郁的奶香,卻沒有多餘的糖水味,配黑椒肉眼扒剛好可以降膩呢~
🔹鴛鴦 $46
視覺上和普通latte無異的鴛鴦裡面用上茶餐廳紅茶茶膽配上espresso,濃濃的咖啡香中間不斷有茶記香滑奶茶味道,和茶記的鴛鴦比又是另一個感覺,真正做到fushion的效果。
🔹草莓班戟三文治雪糕🍓 $86
班戟的質感和一盤的班戟有點不同,裡面非常實在,感覺就像濕潤版的窩夫,香濃的蛋味配合適量的糖漿令pancake直接吃都很美味❤️
📍Plan B Cafe @planb_hk
📍地址:尖沙咀山林道3號協榮商業大廈地舖
📍營業時間:星期一至六08:00 - 22:00、星期日11:00 - 22:00
#planbcafe
#旺角茶餐廳
#尖沙咀美食 #hkcafe
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧,也在其Youtube影片中提到,#膽固醇 #心血管阻塞 相信膽固醇的高、低、好、壞,是大家非常關注的問題 一連兩集為大家正解膽固醇問題 *常見混淆詞彙: 膽固醇cholesterol 低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein 高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprot...
牛油果 過量 在 Facebook 的精選貼文
星期一回歸健康餐飲,慢煮雞胸,配牛油果焗蛋、烤蘑菇、西蘭花、蕃茄、青瓜,再加木瓜奇異果乳酪冰。
雞胸很難煮得好吃,慢煮就不會又乾又柴,保証肉嫩多汁,大家想學嗎?
一次過整多一點,冰起來之後慢慢吃,除了直接切片,還有很多不同的吃法,好味、方便和健康,一次過滿足三個願望。
還有一個減重小帖士,用比較細的餐具,這碟子看起來滿滿的,其實碟不大,所以分量不多,雞胸肉只有小半片、青瓜也只有半條,西蘭花¼個,車厘茄5粒,而且這是相公的份量,我吃的只有2/3,碟細比較不會吃過量,腦子其實很好騙喔😆
牛油果 過量 在 香港健身小老闆Zoe 李芷慧 Facebook 的最讚貼文
[十個乳酪吃法]-健康低醣!
第8最神奇!第9醃雞都得?第10個包您上癮
1.牛油果乳酪醬
牛油果(熟,軟身)x1
Erythritol x2湯匙
乳酪x3湯匙
撈埋搞掂,點乜都好食
2.黑𩃭路乳酪醬
黑松露x1茶匙
岩鹽x1茶匙
乳酪x2湯匙
撈埋搞掂,點乜都好食
3.煙三文魚乳酪捲
每片煙三文魚包著1匙乳酪用牙籤拮起,即成派對美食
4.乳酪granola早餐
大家都知keto granola 係我至愛
用杏奶撈好易食過量,用乳酪加少少就perfect
又好食又飽肚
5.黑芝麻乳酪豆腐花
黑芝麻粉x1湯匙
有機無糖豆腐花x1磚
乳酪2湯匙
呢3樣野味道出奇地夾
仲有共通點: 豐胸😏
Lets try ~~
6.抹茶乳酪飲
熱水開溶左抺茶x1湯匙同Erythritol x2湯匙先
加冰和乳酪x2湯匙打成smoothie夏天爽爆
7.雜莓乳酪奶昔
冰雜莓x1 cup
Erythritol x3湯匙
乳酪x2湯匙
冰水x1 cup
打成沙冰,健康抗氧化美顏
8雞蛋乳酪布甸
雞蛋x1隻
乳酪x1湯匙
Erythritol x1湯匙
(這是比例,當然一整整多d,圖中全x3)
勁正,必試,勁香蛋味的0失敗健康生酮布甸
9乳酪醃雞
用乳酪和岩鹽醃雞扒兩小時或過夜
你知道嗎?乳酪的酵素與雞的蛋白質產生分解作用,就會好juicy!!
10無錯,正野直接食咪得囉!
Mevgal 是真正的希臘乳酪!
乳酪以天然方法製造,
選用100%新鮮希臘牛奶,
比起普通乳酪用多一重工序,
去隔除大部份水份和乳清,
大大減低醣份!
並製造出濃厚質地,口感絲滑細膩!
大家可配搭健康的生酮飲食餐中享用😍😍
好消息係宜家已經普及到好多網店、地鋪都可以找到喇!
大家快d買啦係我食過最喜歡的希臘乳酪❤️
#Mevgal希臘乳酪 #GreekYogurt #HealthyDiet #希臘優格 #希臘乳酪
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
謝謝你看到這𥚃💋
觀迎inbox查詢
🌟生酮全方位指導計劃
🌟1:1 or 1:2 健身教練
🌟推薦的血酮機組合
📚更多精選食譜、生酮百科參考IG
https://instagram.com/zoeketocoach?igshid=dd2nvvmajrge
Or
Youtube : [科學減肥]Zoe Sport Diary
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzQHa2_i0VV7axxABNNbkeTxpS4h8PX4j
牛油果 過量 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最佳貼文
#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞,是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題
*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride
(以下文字主要補充文獻資料及歷史,請大家務必聽影片清楚解說噢!超實用,記得抄筆記!)
「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟,分解或排出體外,因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 (因為身體需要使用),若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞,因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪,將從飲食攝取的過量熱量儲起。
膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高,膽固醇是製造荷爾蒙的原料,包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等,因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足,導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等,臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。
膽固醇的製造
膽固醇很重要,所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的,只有20%從食物得來,並且部分會經糞便排出體外。
[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼,大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年,俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現,餵食兔子巨量膽固醇,兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上,最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家,基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係,但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害,這是因為大家忘記了一件事:兔仔日常飲食是草,不是蛋!兔仔是草食性動物,沒有分解膽固醇的能力。相反,人類是雜食動物,進食過多或過少膽固醇,身體可以自行追節。
-1937年,兩位哥倫比亞大學生物化學家提出:如果我們能避免攝取蛋黃,就可以預防膽固醇升高,進而遠離心臟病。
-1977年,美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下,將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內(相當於不能超過1顆蛋)
-後來安塞·基斯給推翻研究發現,不管志願者攝入多少膽固醇,甚至是每天2000毫克(相當於15個雞蛋)的巨量膽固醇,對總膽固醇影響也不大。
-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗,從一天1個雞蛋,改成一天吃8個雞蛋,一周後,他的總膽固醇反而下降12%(從278 mg/L 降到 246 mg/L)。
-1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗,讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇(750毫克),並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示,壞膽固醇上升的人占總受驗者的35%,其他65%的人沒有變化,壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44%。由這次的實驗結果可知,蛋不是只能吃一顆,而是吃愈多對身體愈好。
-1999年,哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文,調查了12萬人的飲食與心臟病情形,發現吃蛋與心臟病,沒有具體關聯。
-2013年,《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析,整合了17份、多達308萬人的研究,發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。
-2015年,美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines),取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚,蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。
** 文字主要補充文獻資料及歷史,請大家務必聽影片清楚解說噢
参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年,哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年,《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析(整合了17份、多達308萬人的研究)
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
以下是我推薦的必看影片:
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
持久不復胖的減肥科學10大問題
https://youtu.be/PcHoW3VAFu8
如何減脂不減胸?
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
增肌/減脂適合你?蛋白質 吃多少克?
https://youtu.be/N5vxgYtf9RE
【Zoe生酮必看系列】
生酮研究:(1)TDEE計不計(2)脂肪到底吃多少(3)酮體測量法
https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 !好處壞處I 內附健身教練身體檢查
https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
生酮飲食吃什麼? 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ
【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k
【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆,全力研究及推廣健康飲食和運動,在youtube和IG裡經常放各類教學,歡迎大家留言,互相交流理性討論!記得馬上訂閱噢!
希望大家喜歡和訂閱:
?YOUTUBE: http://www.youtube.com/c/ZoeSportDiary
?IG: https://www.instagram.com/zoesportdiary/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xE_Nho7UwwA/hqdefault.jpg)
牛油果 過量 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
水果營養豐富,有益健康是常識吧。常言道飯後果,大家都覺得飯後吃水果有助消化,事實上不能一概而論。健營物理治療及營養中心註冊營養師Vivien Lau說,水果是一種膳食纖維豐富的食物,亦有一些糖分,包括果糖和葡萄糖,以及非常豐富的水分,因此她建議最好在正餐之間吃水果,例如在早餐與午餐之間的11時,或下午4時吃,可以保持血糖平穩。
另外,個別水果還有其最佳食用時間。如想減肥的話,為避免過量攝取過多卡路里,在吃大餐前,可以吃一些膳食纖維豐富的水果,增強果腹感,如奇異果、火龍果、番石榴和香蕉等。營養師補充,餐後1至2個小時內吃含有蛋白酶酵素的水果,例如奇異果、木瓜、菠蘿等,可以幫助分解蛋白質,有助消化和解膩。
留意有些水果不宜在餐後吃,營養師指出,部分水果的脂肪含量較高,包括牛油果和榴槤,1個牛油果含21克脂肪,有227卡路里,半個榴槤含16克脂肪,熱量高達443卡路里,熱量較碳水化合物和蛋白質高2倍,正餐吃飽後,或者熱量攝取都很充裕時,不宜再吃一個高脂肪的水果,否則會令整體熱量攝取提高。另外糖尿病患或者血糖水平管理不佳人士,正餐後絕不適宜吃高糖分的水果,包括火龍果、荔枝、龍眼、提子等。
至於有失眠問題的人就要留意,營養師建議,在睡前1至2個小時吃一條香蕉,因為香蕉含豐富維他命B6,幫助身體製造血清素,可以令人放鬆心情,有助入眠。
採訪:張淑萍
攝影:梁偉德、魯雋華
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mDxPHhBylOQ/hqdefault.jpg)