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#新開幕
白天是洋溢咖啡香氣的摩登咖啡廳
晚上為散發特選香氛的微醺調酒bar
偷偷告訴你
這裡還有
二街咖啡的水餃
butcher 屠夫漢堡的牛筋
使用全球頂尖品牌通寧水製作的咖啡通寧
🤍 重點資訊
❍ 進門有植栽＆花香
❍ 即使到深夜12:30都能購買綠植與花
❍ 白天咖啡廳／晚上調酒bar
❍ 店裡的氣味跟燈光會隨著換班時間替換
❍ 每週一公休日為花藝課程或提供週花日
🤍 本篇餐點品項
❍ 焙苔
❍ B&B 牛筋飯
❍ 蜜香伯爵鮮奶茶
❍ 宇治抹茶拿鐵咖啡
太喜歡這裡了
伯爵奶特別優秀
聽說這裡的調酒也很厲害
你各位有空試試吧！😉
【店名】inBush-Bar, Cafe, Flower
【地址】新竹市東區長春街60號
【電話】03-6662592
【時間】週一公休
咖啡 : 10:00-17:30
酒吧 : 18:00-01:00
#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端外帶 .
📍勝利餐酒館
📍新竹市勝利路147號
🈺️17:30-20:00
-
▫️青醬堅果煙燻鮭+橙汁優格鴨胸：200
▫️紅酒燉牛肉飯+酥炸軟殼蟹：200
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再訪勝利餐酒館外帶餐盒～
剛剛查菜單發現七月有新菜單了，我放在最後一張圖
所以鮭魚鴨胸那道七月菜單是沒有的唷
▪️青醬堅果煙燻鮭+橙汁優格鴨胸
青醬蠻濃的，筆管麵硬度適中，搭配起來蠻不錯
鮭魚新鮮好吃，鴨胸煙燻味很香，也很好吃
原本以為鴨胸少少的照片那樣而已，結果原來是被藏在底下了🤣
▪️紅酒燉牛肉飯+酥炸軟殼蟹
牛肉很多，真的有紅酒味道，很下飯
軟殼蟹酥脆不油膩，搭配優格醬酸甜酸甜我覺得很好吃👍
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這次這兩個一樣不差，不過上次吃的白醬奶油培根+蒜味牛排和和風壽喜牛筋飯+脆皮豬腳更令人驚艷
這兩款這次菜單也都還有，推薦大家第一次吃可以嘗試牛排和豬腳這兩款
期待解封後到店裡內用看看❤️
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#新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #hsinchufood #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹餐盒 #外帶餐盒 #防疫日常 #新竹餐酒館 #新竹外帶 #勝利餐酒館 #新竹外帶美食
#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 .
📍勝利餐酒館 #阿端外帶
📍新竹市勝利路147號
🈺️17:30-21:00
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▫️和風壽喜牛筋飯+脆皮豬腳：160
▫️白醬奶油培根燉飯+蒜味牛排：200
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🔸外帶自取8折優惠🔸
這家好好吃啊快點收藏啊～
#新竹大遠百 附近的餐酒館，疫情期間推出外帶餐盒
有義式雙主餐和日式雙拼，生意很好記的一定要先訂餐
▪️白醬奶油培根燉飯+蒜味牛排
義式雙主餐可以燉飯/直麵/斜管麵三選一
大推燉飯，非常入味非常好吃❤️奶香濃郁但不膩口
牛排我覺得份量算滿多的，吃起來很有爽感
肉質也不錯，建議趁熱吃才不會變硬
旁邊配菜也很豐富，有薯泥、蔬菜和水果
▪️和風壽喜牛筋飯+脆皮豬腳
牛筋飯的肉很多，雖然是比較碎比較小塊的，但調味很讚非常下飯
豬腳皮很酥，肉很嫩，也是建議趁熱吃豬腳皮才不會硬掉🤣
旁邊配餐的話都是一樣的～
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好吃的食物就是要推薦給大家
餐盒100到200元不等，我覺得滿划算的
心動不如馬上行動，晚餐就吃這個吧❤️
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#新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #hsinchufood #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹餐盒 #外帶餐盒 #防疫日常 #新竹餐酒館 #新竹外帶 #勝利餐酒館
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白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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楊桃美食網
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