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📍食在大角咀 - 老台灣風古早味台灣菜
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老厝邊開到黎荃灣喇😍!記得上次去大角咀分店食佢地蛋餅,一試就愛上!算係疫情下去唔到台灣既小小恩惠!荃灣新店保留懷舊台式裝潢,有兩層,空間較狹窄,適合當快餐!
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1⃣眷村紅燒牛三寶麵💰78(👅: 7.8/10)
推介‼️湯底用左牛筒骨、唔同中藥材同香料煲,所以味道幾香濃鮮甜!配料有牛腱、牛筋、牛肚,牛腱香淋肉香;牛筋有膠質彈性,而牛肚就幾滑嫩,整體都幾滿意、入味同好食。
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2⃣ 炸甜不辣💰30(👅: 7.5/10)
推介‼️外層香脆,內餡煙韌,食得出魚漿料都幾足,幾有魚肉香味!
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3⃣香酥炸排骨💰32(👅: 6.9/10)
小吃黎講,$32大大份排骨都真係幾足料。但排骨同炸酥皮容易分離,變相皮還皮,肉還肉,但口感尚可,有啲滷香同酥炸鹹香。
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4⃣超濃芋泥蛋餅💰38(👅: 7.8/10)
推介‼️蛋餅蛋香做得唔錯,皮簿煎得幾香口,芋泥同芝士份量平衡得幾好,會偏重芋泥香。
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5️⃣薯餅起司蛋餅💰30(👅: 7.7/10)
估唔到薯餅蛋餅又幾好食喎😍,薯餅既香脆,加輕輕芝士香,唔錯!
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6️⃣香炸魷魚💰35(👅: 7.5/10)
好耐冇食過魷魚鬚喇,口感爽口酥脆,略嫌肉質偏幼身!
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7️⃣塔香鹽酥雞💰38(👅: 7.2/10)
粒粒鹽酥雞,香酥有肉汁。
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8️⃣珍珠鐵觀音奶茶💰24(👅: 7/10)
鐵觀音奶茶茶味比一般香濃易入口,珍珠比舊店好一些,煙韌入味,甜度適中。
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🌟整體黎講,性價比高,而且份量足,唔少小吃都做得好唔錯,體驗到老台灣風味!推介蛋餅、牛肉麵和甜不辣。
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 6.5/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $100
🔺服務費: 🚫
↩回頭值: 100%
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📍 老厝邊
荃灣大壩街25號地舖
🚇港鐵荃灣西站 B 出口, 步行約13分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 22:00
📞23328885
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其他分店: 大角咀埃華街92號地下
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🔎✨ #hkfs荃灣 #hkfs台灣菜
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: 1)牛骨3條 牛筒骨香濃、補充鈣質、骨膠原、補虛 2)牛瘦肉約半斤 補血 3)番薯4-5個(視乎大小) 益氣生津、開胃 4)番茄4-5個(視乎大小) 健脾開胃 5)瑤柱2両 滋陰、補血、益氣健脾 6)紫洋葱1個 化痰、健胃 7)紅蘿蔔1-2條 健脾養肝 足本食譜: https...
牛筒骨 在 foodvibes.sy Facebook 的最讚貼文
大家有去過來自馬來西亞的人氣越南餐廳-越好 @phovietzhk 嗎?越好已有32年歷史,現登陸沙田連城廣場,不用坐飛機也可以吃到又便宜又好吃的越南菜了!鎮店大熱招牌生牛肉湯河 (HKD58),每日只限量供應250碗,湯頭用上了牛筒骨、牛腩,加上薑、洋葱及白蘿蔔以慢火熬煮12小時,再加入12種香料,牛筒骨熬成的湯頭呈淺褐色,湯味清香濃郁,一點渣滓和油膩感都沒有,河粉順滑夾起時不會斷掉,好好吃!沙嗲串燒撈檬 (HKD56) 的牛肉串帶微辣,十分入味哩,拌好魚露醬汁吃特別開胃。小食有越南炸春卷 (HK36) 及炸魚餅 (HKD36),兩款都很好吃,炸魚餅非常爽彈,吃起來會停不下,這樣一份才$36 太划算了吧。最後來一杯恐龍美祿 (HKD25) 實在滿足,一定會再訪!
📍越好 Pho Vietz @phovietzhk
沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓109號舖
Shop 109, 1/F, Citylink Plaza, 1 Sha Tin Station Circuit, Sha Tin
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牛筒骨 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
呢款番茄番薯牛骨湯比番茄薯仔湯更加香甜,加埋牛筒骨去煲仲可以補充鈣質同骨膠原,一齊跟住Natalie呢個食譜整啦!
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牛筒骨 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
材料:
1)牛骨3條
牛筒骨香濃、補充鈣質、骨膠原、補虛
2)牛瘦肉約半斤
補血
3)番薯4-5個(視乎大小)
益氣生津、開胃
4)番茄4-5個(視乎大小)
健脾開胃
5)瑤柱2両
滋陰、補血、益氣健脾
6)紫洋葱1個
化痰、健胃
7)紅蘿蔔1-2條
健脾養肝
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牛筒骨 在 果籽 Youtube 的精選貼文
【飲食籽:識飲惜食】
傳承父親手藝、一品刀削麵兄弟接班人的哥哥盧偉雄,每朝開店前,都會親自到屯門新墟街市買料入貨,他會向相熟牛肉店留定十多斤牛筒骨,因為熬湯底一定要用牛筒骨,而且骨頭越大塊越好,裏面骨髓多,熬出來的湯底會更濃郁惹味。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
牛筒骨 在 使徒 Youtube 的最讚貼文
使徒Facebook:https://www.facebook.com/MoChan1203
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【麵三館】:中環歌賦街43號地下
餐廳介紹:營業時間 星期一至日: 12:00-21:00
牛三館分支,自創一格,主打本地牛肉麵。,走高雅路線,宜昌老房子磚牆、仿百子櫃設計。仿效日本拉麵店,點菜紙落單。麵食十二款,牛肉牛雜丸類等,有湯有撈。牛肉可選半熟或全熟。麵條有蛋麵(可選軟硬度)、粗麵等。湯底有白牛骨、黑牛骨(牛骨加醬油)和魚湯。配料(芝麻紫蘇辣椒)八款任選。
至尊手切,用上牛脊、扒底尖(牛冧)或尾籠(牛冧對上),油香軟滑肉味兼而有之。特選牛肉($118)用牛柳或老虎頭(前腳臂位)、手切無指定部位。牛肉麵宜配牛骨湯。百斤牛筒骨,十二小時熬煮,牛味濃重甘甜不臊。麵條首選蛋麵,向台灣老麵家訂製,有嚼頭又能沾湯。
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推薦影片:
自拍Cafe? https://www.youtube.com/watch?v=SxuUsYdjMCQ
限時半價壽司! https://www.youtube.com/watch?v=i4pt4jEM_Vw
速報波霸餐廳 https://www.youtube.com/watch?v=Nc43uU5Ccx0
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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【使徒喜歡的YouTuber】
pewdiepie
MaoMao TV
ShenLimTV
Yuuuma TV
미라 Mira's Garden
Mumu MusicTV
Ryuuu TV / 學日文看日本
AlanChannel / 阿倫頻道
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
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林辰 Buchi
魚乾
靠杯星球 fun planet
古娃娃WawaKu
GINA HELLO!
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