最近よく聞くライスバーガー。また食べたいなと思っている人も多いのでは?
100均アイテムを使えばとっても簡単にお家で、あの有名店風なライスバーガーを作ることができるんです!
お出かけお弁当のバリエーションも増えますよ♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【人気メニューをお家で再現! あのお店風ライスバーガー(100均グッズ使用)】
◆使用した100均グッズ 「ナイスバーガー」(ダイソーで購入)
・ご飯を入れて、ぎゅっと押して、具をのせてはさむだけの3ステップ。
・具材を色々とアレンジすれば、色々なオリジナルのライスバーガーが作れる。
◆基本:ライスバーガーのバンズ
材料(1人分)
・ご飯 適量
・ごま油 適量
・醤油 小さじ1/2
作り方
1.ラップの上にナイスバーガーを置き、円の部分にご飯を詰める。
2.押し型を乗せて上からぎゅっと押して型から外す。
3.フライパンにごま油をしいて熱し、2乗せて片面だけ焼き、最後に鍋肌からしょうゆを回し入れる。
※動画内の映像で、しょうゆを回し入れる部分が抜けております。訂正してお詫び申し上げます。
◆「焼肉ライスバーガー」
材料(2人分)
・牛肉(こま切れ・切り落としなど) 100g
・焼肉のたれ 大さじ2
・サラダ油 適量
・グリーンリーフ 適量*手でちぎる
作り方
1.ボウルに牛肉、焼肉のたれを入れて混ぜ合わせ、10分以上置く。
2.フライパンにサラダ油をしいて熱し、1を入れて火が通るまで焼く。
3.ライスバーガーのバンズ、グリーンリーフ、2の焼肉、グリーンリーフ、バンズの順に重ねてはさむ。
◆「かき揚げライスバーガー」
材料(2人分)
・市販のかき揚げ(海鮮系がおすすめ) 2枚
・A酢 大さじ1/2
・A砂糖 小さじ1
・A塩 小さじ1/2
・A水 大さじ1
・Aごま油 小さじ1/2
作り方
1.アルミホイルの上にかき揚げを乗せ、トースターで3分程度からっと温める。
2.Aを混ぜ合わせて塩だれを作る。
3.ライスバーガーのバンズ、1のかき揚げ、2の塩だれ、バンズの順に重ねてはさむ。
◆「きんぴらライスバーガー」
材料(作りやすい分量)
・ご家庭のきんぴら 適量
・ のり 適量
作り方
1.ライスバーガーのバンズ、きんぴら、のり、バンズの順に重ねてはさむ。
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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最近よく聞くライスバーガー。また食べたいなと思っている人も多いのでは?
100均アイテムを使えばとっても簡単にお家で、あの有名店風なライスバーガーを作ることができるんです!
お出かけお弁当のバリエーションも増えますよ♪
【人気メニューをお家で再現! あのお店風ライスバーガー(100均グッズ使用)】
◆使用した100均グッズ 「ナイスバーガー」(ダイソーで購入)
・ご飯を入れて、ぎゅっと押して、具をのせてはさむだけの3ステップ。
・具材を色々とアレンジすれば、色々なオリジナルのライスバーガーが作れる。
◆基本:ライスバーガーのバンズ
材料(1人分)
・ご飯 適量
・ごま油 適量
・醤油 小さじ1/2
作り方
1.ラップの上にナイスバーガーを置き、円の部分にご飯を詰める。
2.押し型を乗せて上からぎゅっと押して型から外す。
3.フライパンにごま油をしいて熱し、2乗せて片面だけ焼き、最後に鍋肌からしょうゆを回し入れる。
◆「焼肉ライスバーガー」
材料(2人分)
・牛肉(こま切れ・切り落としなど) 100g
・焼肉のたれ 大さじ2
・サラダ油 適量
・グリーンリーフ 適量*手でちぎる
作り方
1.ボウルに牛肉、焼肉のたれを入れて混ぜ合わせ、10分以上置く。
2.フライパンにサラダ油をしいて熱し、1を入れて火が通るまで焼く。
3.ライスバーガーのバンズ、グリーンリーフ、2の焼肉、グリーンリーフ、バンズの順に重ねてはさむ。
◆「かき揚げライスバーガー」
材料(2人分)
・市販のかき揚げ(海鮮系がおすすめ) 2枚
・A酢 大さじ1/2
・A砂糖 小さじ1
・A塩 小さじ1/2
・A水 大さじ1
・Aごま油 小さじ1/2
作り方
1.アルミホイルの上にかき揚げを乗せ、トースターで3分程度からっと温める。
2.Aを混ぜ合わせて塩だれを作る。
3.ライスバーガーのバンズ、1のかき揚げ、2の塩だれ、バンズの順に重ねてはさむ。
◆「きんぴらライスバーガー」
材料(作りやすい分量)
・ご家庭のきんぴら 適量
・ のり 適量
作り方
1.ライスバーガーのバンズ、きんぴら、のり、バンズの順に重ねてはさむ。
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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牛肉こま切れ レシピ 人気 在 macaroni Youtube 的最佳解答
ズッキーニ、トマトなどの 夏野菜と 牛肉で作る 冷製 ハッシュドビーフ 風 の作り方を動画でご紹介します。フレッシュな具材たっぷりの冷菜なので、暑い季節のおかずやおつまみにぴったり!ルウがなくても作れる、簡単絶品レシピです♪
◆レシピ料理動画とグルメニュースなら[macaroni-マカロニ]◆
http://macaro-ni.jp/
■食材
・牛肉こま切れ:200g
・にんにく:1片
・玉ねぎ:1/2個
・ズッキーニ:1/2本
・ヤングコーン:4本
・トマト:1個
・オリーブオイル:大さじ1杯
☆ケチャップ:大さじ2杯
☆中濃ソース:小さじ2杯
☆コンソメ:小さじ1杯
・塩こしょう:少々
・ミニトマト:4個
・パセリ : 適量
■下ごしらえ
・にんにくをみじん切りにします。
・玉ねぎを薄切りにします。
・ズッキーニを輪切りにします。
・ヤングコーンを2等分します。
・トマトを1cmの角切りにします。
・ミニトマトを半分に切ります。
・牛肉は塩こしょう(分量外)で下味をつけます。
■つくりかた
①熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎを加え炒めます。
②玉ねぎが透き通ってきたら、ヤングコーンとズッキーニを加えてさらに炒めます。
③軽く焼き色がついたら、トマトを加えて混ぜ合わせ、さらに牛肉を加えて炒めます。
④牛肉の色が変わったら、☆を加えて水分が減るまで混ぜながら加熱します。
⑤水分が飛んでとろみがでてきたら塩こしょうで味を調え、火を止めてミニトマトを加えて潰れないよう優しく混ぜ合わせます。耐熱容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成です!
【コツ・ポイント】
温かいうちに食べても美味しいですが、冷やして寝かすことで味が馴染みますので、時間がある場合は一度寝かせてから食べてくださいね。野菜とお肉の表面を短時間でこんがり焼くことで、香ばしさを出すのがポイントです。
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