🔻#紐約進修之旅分享 part 7
好懷念那些在紐約廚藝學院進修的日子XD(才沒有這間學校!!)
不小心一懶惰,這個專欄又被我擱置了,在前些日子,也不知不覺回來台灣滿一年了。
有時候蠻懷念在紐約的生活,大部分是自己開伙,每週固定採買備餐,因為外食真的太貴了,隨便一個三明治就是七八塊美金,雖然後來也麻痺,覺得只要吃十元美金以內的,都會覺得好便宜XD
所以大部分時間,我們都是固定上超市採買,備餐在家裡吃,再做個簡單的三明治帶出門上課或看戲。
很幸運,遇到的房東,借我們用的廚具真的應有盡有,我後來真的深深愛上了Instant pot❤️(差點買一台搬回台灣)。
其實不是我愛煮,真的不是這樣,是因為這裡沒有美而美跟拉亞漢堡,也沒有什麼隨時有熱食的四大超商。😩
講到這裡,台灣真的很棒,要吃什麼隨時都有,物美價廉(有夠便宜)又便利,現在還有專程送到家(淚)。
在紐約,如果沒有提前備一些材料、食物在家裡,半夜肚子餓真的是一件超!麻!煩!又!花!錢!的!事!
偏偏講英文又是一件燒腦容易肚子餓的事,所以我每天都讓自己吃飽飽,再帶好食物出門。
以下就簡單分享幾道我在紐約廚藝學院(就說沒有這間學校了齁!!!!)進修的成果。
#炭烤肋眼牛排
#牛肉咖哩飯配黑糖Mojito
#奶油迷迭香煎鮭魚佐羽衣甘藍菜飯
#地中海式香料炙烤豬排
#穀物水果優格
#香蕉草莓乳酪貝果
#起司火雞肉片蔥油餅佐芝麻葉
#家鄉味清燉牛肉麵
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