沒有蛋黃的蛋黃酥，你吃過什麼特別餡的蛋黃酥?
愛店「響牛二館」這款辣味「牛肉酥」真的好特別，好好吃，微辣帶點油香，相較一般蛋黃酥來的不膩且涮嘴。如果你本來就喜歡他們家的肉乾，那這款你也一定會很愛，
#中秋節快樂
#台灣牛
牛肉酥 在 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#牛肉 今天給大家分享的是牛肉和蘿蔔好吃的做法，需要準備：牛肉，蘿蔔，老抽，蠔油，鹽，食用油，澱粉，生抽，白糖，胡椒粉，洋蔥，大蒜，生薑，紅椒，小蔥，香菜。這樣做出來的蘿蔔燉牛肉，牛肉酥爛，湯汁鮮美，出鍋香氣四溢，太香了，冬天...
牛肉酥 在 Facebook 的精選貼文
中秋節快到了，先入手饗牛月餅來嚐鮮❗
罕見的牛肉酥🐮，香鹹誘人，不油不膩，吃多也不膩口，好吃😋
缺點是會讓人不知不覺吃好多😂
鳳凰酥🍍酥、鬆、軟，有淡淡的蛋黃奶香，滿滿土鳳梨果肉纖維，散發濃郁果香甜美，吃來紮實、爽口🤤
👉兩款都是經過歪嘴雞姊弟認證，一口氣全吃光❗也太扯🤣😅
奉茶禮盒還有老茶可以配著喝，超級享受😍
饗牛二館-火鍋·鮮牛肉專賣店
#鳳凰酥禮盒 #牛肉酥禮盒 #奉茶禮盒 #中秋禮盒 #中秋月餅禮盒 #中秋月餅 #中秋節
牛肉酥 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最佳貼文
📍全台｜麥當勞｜起司脆薯雙牛堡
#塔妮吃飽飽 #麥當勞 #起司脆薯雙牛堡
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以往總是一年出國旅行三次起跳
因為疫情的關係大家應該都悶壞了吧( Ꙭ )!!
在家防疫躺著坐著都想大喊著好想出國玩
沒關係!現在到麥當勞也可以享用異國美食喔
趕快跟我一起嚐鮮一波這次的新品吧～
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不知道有沒有人和我一樣視牛肉如命呢？
麥當勞新推出的起司脆薯雙牛堡完全滿足我的心願
不只有整整兩片香煎100%純牛肉，還有我超愛的薯餅
經典招牌的麥當勞酥脆薯餅完全襯出牛肉多汁鮮嫩
最喜歡麥當勞的薯餅能吃到天然馬鈴薯香氣啦
其中NACHO濃郁起司和脆口的薯餅簡直是絕配
還吃得到新鮮萵苣和蕃茄，經典美式漢堡就是該如此呢
這次新品的漢堡麵包也很不一般喔(｡•̀ᴗ-)✧
起司脆薯雙牛堡搭配的是玉米壓花麵包
選用美國一級小麥磨製而成的麵粉，上頭撒有玉米粉
透過天然酵母的發酵及230℃九分鐘的高溫烘焙而成
都還沒下口就能聞到這款麵包的獨特香氣呢！
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私心很喜歡這次起司脆薯雙牛堡的包裝設計風格
主調鮮黃及嫩綠色的包裝紙給人暖陽般的感受
尤其這幾天全台都避不了雨天的狀況
正適合來點太陽正能量～趕走心中的濕氣吧
打開包裝就能看到真材實料的餡料層層又疊疊
金黃色薯餅和超誘人的雙層牛肉光看就讓人大吞口水
一口咬下超滿足！玉米壓花麵包嚼起來扎實口感很好
大大一口讓人彷彿馬上飛出國站在LA街邊咬著漢堡
濃郁的NACHO起司對我這起司控來說真的很可以
起司的濃厚香氣加上吃起來多汁不乾柴的100%純牛肉
酥脆的經典薯餅一如既往只有超好吃能形容
整體搭起來真是美式漢堡的黃金比例
整個起司脆薯雙牛堡完食無論胃袋還是心情都超滿足
如果你也愛吃炸雞，現在也有提供勁脆套餐可以選擇
如果看到這邊你心動了，記得要把握時間呀
美味是不等人的喔～期間限定只到9/14！想吃要快
#FeelGoodMoment
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✔️麥當勞 全台門市 @mcdonaldstw
🔸起司脆薯牛肉堡 $104(單點)
🔺喜歡麥當勞炸雞的你，現在還有『勁脆套餐』可以搭配
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
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牛肉酥 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#牛肉
今天給大家分享的是牛肉和蘿蔔好吃的做法，需要準備：牛肉，蘿蔔，老抽，蠔油，鹽，食用油，澱粉，生抽，白糖，胡椒粉，洋蔥，大蒜，生薑，紅椒，小蔥，香菜。這樣做出來的蘿蔔燉牛肉，牛肉酥爛，湯汁鮮美，出鍋香氣四溢，太香了，冬天喝上一碗暖心又暖胃。
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
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【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
牛肉酥 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
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救命牛肉精華飲
材料：
八角 1顆
紹興酒 少許
新鮮牛腿肉 2臺斤
作法：
1. 壓力鍋中倒入約莫2000cc的水，放上中層空鍋
2. 將新鮮切片的牛腿肉放入上層有洞的淺鍋中；於肉中埋入八角，並取1片牛肉，沾取紹興酒後放回鍋中，蓋上鍋蓋，烹煮到兩格氣閥升起後轉小火，計時一小時
3. 完成後，將熬好的精華，倒入濾紙中，濾除浮油及雜質
4. 待冷卻後，可放置冰箱保存，分3-4次飲用完畢
小提醒: 一定要使用未被冷凍過的新鮮牛肉，建議跟熟識的肉攤預定新鮮牛肉，拿到當天就要熬煮完成。
香炒牛肉酥
材料：
薑 適量
蠔油 適量
醬油 適量
辣椒粉 1小匙
五香粉 1小匙
紹興酒 1瓶蓋
橄欖油 適量
滴完精華的牛肉片
作法：
1. 牛肉片淋上紹興酒，撒上五香粉及辣椒粉後，拌勻
2. 起一油鍋，把薑爆香後撈出，將牛肉片下鍋拌炒，並用醬油與蠔油調味，炒至乾、鬆、散即可
不浪費的牛肉餡餅
材料：
熱水 1份
橄欖油 少許
中筋麵粉 2份
馬鈴薯 適量
牛肉酥 適量
作法：
1. 中筋麵粉中倒入熱水，用筷子攪拌均勻，略降溫後搓成團，蓋上濕抹布醒20分鐘後，再淋少許油、揉勻，繼續醒40分鐘
2. 馬鈴薯水煮後，搗成泥狀，將牛肉酥加入薯泥中拌勻、均分成小團
3. 麵糰醒好後包入肉餡，將麵皮收合，略壓平後下鍋乾煎至兩面金黃上色即可
小提醒: 牛肉酥的作法請參考 “香炒牛肉酥”
因牛肉酥較乾，馬鈴薯泥可濕潤一些，比較好拌和成團
香酥牛肉春捲
材料：
鹽 適量
辣椒 少許
洋蔥 適量
橄欖油 適量
馬鈴薯 適量
胡蘿蔔 適量
春捲皮 適量
牛肉酥 適量
中筋麵粉 適量
做法：
1. 胡蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥切小丁，備用
2. 用橄欖油將洋蔥丁炒香，加入胡蘿蔔、馬鈴薯及水，煮至糊稠狀後，加入鹽與辣椒調味；放涼後，加入牛肉酥拌至薯泥收乾，餡料即完成
3. 用中筋麵粉加少許水，拌勻；餡料包入春捲皮中，收口處用麵粉糊固封，可避免下鍋油炸時散開
4. 起一油鍋，將春捲炸至金黃酥脆即可
小提醒: 牛肉酥的作法請參考 “香炒牛肉酥”
牛肉酥 在 alex lam Youtube 的精選貼文
將軍澳搵食 桂花小幸 台式小菜 茶飲 CAFE 足料燉湯 滷牛肉 酥炸排骨 滷肉飯
香港人最愛日式,台式美食
http://www.mrlamsan.com/2018/04/TWW.html
君不見連何超蓮也要來賣牛肉麵嗎~
最近在將軍澳得知有一家名為桂花小幸的台式餐飲
提供多款台式料理
手調飲品
特意前往品嚐
人潮眾多
先排隊,後落單,再搵位
晚市有燉湯套餐
配滷肉飯,炸排骨
鹽酥雞,豬手飯
或三拼牛肉飯
仲包上湯時蔬
足料燉湯
三拼牛肉飯定食配燉湯
炸排骨滷肉飯配燉湯
份量豐富
氣勢迫人
一個燉湯,一碗上湯時蔬
一碗大白飯
腱心牛肉,牛腩,牛丸
滷牛肉跟牛腩,滷得很入味
大大件
牛肉彈牙爽口
一牛三吃,讚！
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