關於 牛肉麵滷包作法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 紅燒牛肉麵｜5步驟完成這樣做令肉不縮？滷包20分後拿出不然 ...

紅燒牛肉麵食譜（01製圖）. 紅燒牛肉麵食譜（爆料公社授權使用/01製圖）. +21. 材料：美國牛肋條、滷包、辣豆瓣醬（兩大匙）、洋蔥、番茄、蔥、薑、 ...

#12. 黯然銷魂清燉牛肉湯，世界最簡單好吃的做法，新手必學料理！

自製滷包. 花椒2小匙（也可用花椒粉) 米酒3大匙 八角2粒 月桂葉2片. （所有香料可以放入中藥材袋中用過直接移除丟棄）. 作法步驟. 1.牛腱、牛肋條洗淨並切成略長塊狀（ ...

#13. 牛肉麵食譜的秘密！在家也能輕鬆做出美味牛肉麵！|門前隱味 ...

第一個步驟，當然是先處理清燉牛肉麵的湯頭。 在鍋中放入牛大骨、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、切半的洋葱與番茄，及裝了薑、葱、八角的滷包， 鍋內加滿水煮開後，轉小火加蓋，繼續 ...

#14. 【年菜食譜】極簡超美味| 零失敗番茄紅燒牛肉麵 - Medium

我的牛肉麵作法可以說是非常簡單，調味料只用了滷包、醬油和米酒，其他全部都是天然食材，湯頭清甜不死鹹。對於廚房沒有太多材料的料理新手來說，採買 ...

#15. 史上最簡單的滷牛腱食譜。隨便滷隨便好吃啦!!!!

被大家強力點餐的滷牛腱食譜來囉!!!! 這真的是史上最簡單 ... 切片就可以當小菜滷牛腱，切大塊放在湯裡就變成紅燒牛肉麵 ... 滷包的作法非常的簡單!!!

#16. 食譜~紅燒牛肉麵 - Winey Chao的部落格

Beef Noodle Soup 紅燒牛肉麵好久沒有把我自已做的菜給po上來了， ... 其中還有一些食材，像是八角跟滷包就是我特地從台灣帶來的，因為小小一包，在台灣買不過也才15元 ...

#17. 經典十三香滷包| 上下游市集

加入辛香料、醬油炒出香氣，加入米酒、基底高湯、滷包，煮沸後即成滷水，可以開始滷東西了！ 變化食譜. 十三香滷包除了可以做滷味，再稍加變化之後還可以當作牛肉麵、麻辣 ...

#18. 食譜／煮鍋紅燒牛肉湯15分鐘就可變出家常牛肉麵！ | u 值媒

5.最後再將滷鍋裡的蔥、辣椒、滷包、洋蔥撈起，就是立即可吃沒有雜質的紅燒牛肉湯了。 （另一個作法是將牛肉紅白蘿蔔等吃的料取出，湯用過濾的，過濾 ...

#19. 牛肉麵滷包全聯

關於「牛肉麵滷包全聯」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 美味牛肉麵作法分享超市食譜全聯福利中心採買到的食材第一次煮就...。 2020年4月1日· 美味牛肉麵作法分享 ...

#20. 滷牛腱食譜|簡單零失敗滷牛腱作法-中藥行滷包就會好吃

推薦大家可以在家試試看滷牛腱作法，再來就是，這其實可以煮紅燒牛肉麵. 湯汁拿去對水大概1:2，加入麵跟牛腱就是牛肉麵了，真D好吃. 滷牛腱食譜.

#21. 【居家料理】零技術簡單煮出紅燒/ 清燉牛肉麵｜味旅Spices ...

另外，如果喜歡味道甘醇清甜的朋友，也可以改使用清燉牛肉滷包，作法一樣喔。 Step 1: 把料準備好，才可以好好料理. 以上食材基本上全聯、家樂福或 ...

#22. 紅燒牛肉滷包配方 - 愛食網

找到了紅燒牛肉滷包配方相关的热门资讯。 ... 想要知道牛肉麵的做法及牛肉高湯該如何熬煮- Yahoo奇摩知識+ ... 依購買的數量附上滷包) 。作法3： 剝皮蒜頭一大把(約一…

#23. 各式滷包配方

牛肉麵 的中藥滷包配方： 八角、肉桂、蘆薈、紅棗. 台灣口味放一整根紅甘蔗. 日本口味會放一顆蘋果或洋蔥下去. 羊肉滷包藥材: 八角3粒. 小茴香3錢. 陳皮一錢.

#24. 飄香四溢私房家常紅燒牛肉麵第一次做就上手

牛肉跟滷包香氣MAX，還有濃濃蔬菜甜味通通都留在湯裡面. 個人覺得第一次煮牛肉麵挺成功的!!!好吃~~. B十分滿意，就是他喜歡的微甜無辣味的牛肉麵!!!

#25. 台灣牛肉麵－鍋寶好食光 健康食譜

應有盡有，牛肉麵也是觀光客來台必吃的料理之一。 ... 大紅辣椒 1條; 紅蘿蔔 1條; 白蘿蔔 1/2條; 高湯 2000ml; 麵條 4綑; 青江菜 4支; 滷包 1包 ...

#26. 蔥燒牛肉麵 - 料理123

牛肉麵 多半都須要滷包來去腥增味，蔥燒牛肉麵也不例外。且這是一款清香類的滷包配方， ... 熱一炒鍋，下油、作法1蔥段，爆香至成金黃色後取出備用。

#27. 美味人妻家香料理- 家常紅燒牛肉麵

總覺得外面餐館賣的牛肉麵不是太油,太鹹就是味道很複雜 ... 所以我們家的台式紅燒牛肉麵是沒有放滷包或八角這些香料的唷 ... <牛肉湯作法>.

#28. 牛肉麵作法沒有滷包 - 雅瑪黃頁網

搜尋【牛肉麵作法+沒有滷包】相關資訊的網站及服務公司，方便你快速正确找到所需的資料。

#29. 【紅燒牛肉麵】圖文教學！作法簡單味道卻不簡單，料理新手也 ...

食材 · 洋蔥半顆 · 蒜頭6辦(切成末狀) · 牛肋條1000g · 蔥4根 · 薑片4片 · 滷包 · 白蘿蔔半根 · 紅蘿蔔1根 ...

#30. 食譜。【台灣好媳婦必學料理】充滿家鄉味的紅燒牛肉麵

（硬要翻譯） 外媒甚至將牛肉麵列在前5大來台灣必嗑的美食之一還記得以前 ... 任何滷包都可以～我用的是小磨坊的濃香滷味包，因為它裡面的材料剛好都 ...

#31. 十三香紅燒牛肉麵

之前寫過清燉牛肉麵的作法，一直想找時間把紅燒牛肉麵的作法寫一寫，但是我寫料理文 ... 接下來就跟大家介紹一下如何用十三香滷包做出紅燒牛肉麵來～ ...

#32. 我家美味的紅燒牛肉湯做法(一般鍋&快鍋煮法)食譜 - 娜塔

我的做法是不用滷包的，自己配辛香料去調配，若是你喜歡滷包的味道可以省略辛香料食材、改用滷包燉。 先說喔，紅燒牛肉做法很多，但我家做法是讓你的 ...

#33. 找牛肉麵滷包作法相關社群貼文資訊

提供牛肉麵滷包作法相關文章，想要了解更多牛肉滷包全聯、小磨坊牛肉滷包、燉牛肉滷包相關娛樂資訊或書籍，就來娛樂貼文懶人包.

#34. 【廚房筆記】家常四川紅燒牛肉麵 不需滷包就可以滷出好吃 ...

而且不需要什麼特別獨家秘方的滷包，作法相當簡便！ （. 特別說明：因為我家某K 特愛帶點辣度的四川牛肉麵，所以我做的這 ...

#35. 【祖傳紅燒牛肉麵】銷魂好吃三代牛肉麵做法大曝光！

滷包 ，可放可不放。媽媽說去肉販買肉時，會免費給一兩包。 小白菜洗淨後用手折成小段備用 ...

#36. 30分鐘做出冠軍名店「紅燒牛肉麵」－矽谷美味人妻｜商周

牛肉麵 一直是我的拿手絕活，這碗家傳秘密牛肉麵食譜，所有人吃過都喔樂！ ... 我的牛肉麵味道比較質樸，沒有放入中藥滷包，單純就是用好的醬油及好的 ...

#37. 媲美餐廳等級的牛肉麵在家也可以輕鬆複製- 壓力鍋食譜

2018年8月11日 — 滷包的使用：我用漢宮滷包，在大華超市有賣，沒有滷包可以自己調配：八角、肉豆蔻、茴香、桂皮等等; 我會將牛肉湯頭煮得口味較重一些，要吃的時候再用煮麵 ...

#38. 【食譜】家常滷牛肉，用好買的辛香料做出味道的深度

牛肉麵 中的滷牛肉，在家常廚房要做其實也不難不過即使將牛肉滷得軟糯也 ... 這多歸因於市售的滷包份量通常不足兌上湯水及牛肉的份量香氣就被稀釋了 ...

#39. 【歐洲食譜】免滷包常見香料自調! 懶人的香噴噴紅燒牛肉麵

【歐洲食譜】免滷包常見香料自調! 懶人的香噴噴紅燒牛肉麵 · 花椒粒：一大匙=5g · 丁香：1/4小匙=4顆 · 八角：2粒，可用一個拳頭大的蔬菜fennel替代 · 肉桂粉 ...

#40. 心浮氣躁時，燉一鍋《紅燒牛腱湯》

這一年多來，紅燒或清燉牛肉湯也煮了不下十次，每次都在嘗試不同品牌的滷包配方（ ... 無論用什麼滷包，都不影響作法，當然也可以自己去喜歡的中藥行購買或請店家幫忙 ...

#41. 香滷牛筋

牛筋口感Q彈軟嫩富含膠質燉煮入味後香Q軟嫩搭配牛肚牛腱組成牛三寶或牛肉麵香滷牛筋準備材料： 牛筋、薑、辣椒、青蔥、滷包、冰糖、醬油、酒料理作法： 一、牛筋退冰， ...

#42. 家常牛肉麵（無滷包版本） | 貓在家裡

堪稱台灣美食之一的牛肉麵，其實自家烹煮一點都不困難，只要把握肉質優、醬油好兩點就可以輕鬆搞定一碗好吃的牛肉麵！（此為沒有滷包版本）.

#43. 不用滷包的滷牛肉（牛肉麵） - 食譜無私分享- 德國台灣同學會

作法 : 1. 牛肉入水川燙，再洗淨，切成適當大小備用。 2. 薑切片或整塊拍扁；紅蘿蔔和白蘿蔔切成適當大小。 3. 起油鍋，薑先下，牛肉再下，加入辣豆瓣醬、 ...

#44. 食貨集經典十三香滷包 - 湯瑪仕肉舖

3、到這裡湯底就完成了，麵條另外煮好，加入高湯、切片的牛腱肉、清燙蔬菜就是牛肉麵了。 【麻辣鍋底】. 1、食用油小火炸香蔥、薑、蒜、生辣椒，炸出香味之後再加入拆 ...

#45. 「清燉牛肉麵」湯頭甘甜清爽3秘訣！在家燉一鍋慢慢吃

防疫待在家想簡單吃一餐，燉上這一鍋最方便啦！整顆蘿蔔、蘋果、蒜苗通通不用切，直接燉出天然甘甜的湯頭，簡單又美味的清燉做法一定要學起來， ...

#46. 紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩有秘訣)

以前我煮牛肉麵的方式是照快鍋附贈的食譜，牛肉切片汆燙後倒掉汆燙的湯， ... 牛肉片拌炒上色（同時把切塊的番茄和滷包、黑胡椒丟進旁邊的牛肉高湯）.

#47. 365-181 不用滷包也好吃的紅燒牛肉

上圖是隔日午餐~有滷牛肉就有牛肉麵可以吃!!) 之前滷牛肉都很成功但是我都沒有加過紅蘿蔔&白蘿蔔因為我看的食譜都是番茄牛肉清燉牛肉之類的明明在 ...

#48. 【紅燒牛肉乾拌紅麴麵】不放滷包食譜。加三風麵館 - 隨意窩

等冷卻後就會分裝成料理包，這樣就可以隨時加菜，. 有時下個麵，再把料理包解凍，就變成好吃的紅燒牛肉麵了呢！ 這次咖啡老媽要來分享的是不用加滷包版的紅燒牛肉，.

#49. 【食譜】素牛肉麵:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2006年1月1日 — 素牛肉麵【】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,素食,牛肉 ... 【做法】; (1) 將滷包、水1500㏄、醬油放入鍋中，浸泡20分鐘，燒開備用。

#50. [Receips] 在美國也要家鄉味－外省味紅燒牛肉麵食譜

5.最後將牛肉、香料包，滷包，八角花椒包，蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、冰糖一併放入鍋中，加入清水，蓋上鍋蓋，大火煮開之後，轉小火蹲煮約4個小時 ...

#51. 【食譜動手做】濃香入味紅燒牛肉-基本款

阿另的滷包上面有附上滷牛腱的做法。喜歡吃牛腱的可以直接使用滷包上的配方來做滷牛腱。我們家喜歡吃牛肉麵，所以直接做紅燒牛肉來配麵吃。

#52. 清而不淡的美味——清燉牛肉麵 - 小貓伊藍

這個食譜做了很多次，有滷包的、沒滷包的、加白蘿蔔的、不加白蘿蔔的，都試過。 最後，乾脆回到最最基本——牛腱、紅蘿蔔、洋蔥——就已經是最最美好的味道。

#53. 日本生活記事, profile picture

牛肉麺レシピ為了做碗牛肉麵，大概翻遍網路所有食譜了因為阿娜答不敢吃八角或有中藥味的滷包找了很多食譜，終於有不用放八角或滷包的做法所以昨天馬上 ...

#54. 【名廚紅燒牛肉麵食譜-絕對成功】一鍋到底 - 老爺爺與小老婆

醉香滷包（中藥店有賣，成分：肉桂、茴香、八角、丁香、莞荽、花椒）; 乾豆豉（中式湯匙半匙）; 小辣椒（若辣度夠只要一小根，可依個人口味調整）; 料酒 ...

#55. 做牛肉麵一點都不難！｜紅燒牛肉麵食譜第一次就成功｜LC鍋 ...

牛肉麵 準備材料 ; 番茄兩顆（如果喜歡蕃茄味重一點的，可以放多顆一點） DSC08902 ; 也可以買一整塊沒切好直接下去滷. DSC08896 ; 老薑. DSC08906 ; 滷包或 ...

#56. 【颱風天在家煮好料】不用滷包！營養滿分，口味清爽的原汁 ...

哈哈~~~Aiwa 搬來竹北新家後~~~我終於擁有自己的廚房！可以自由發揮創意料理，實在太開心了！這周要和大家分享「原汁牛肉麵」的食譜喔！不過是沒有滷 ...

#57. 不用滷包，超簡單家常滷牛腱

暑假到了，我常會在家滷一大鍋牛腱，一次多滷幾顆，. 剩下的滷汁不會太鹹，拿來煮牛肉麵也非常好吃，省時又 ...

#58. *(食譜) 吃了令人無敵感動的好吃夢幻紅燒牛肉麵（留學生和新 ...

傳說中好吃的夢幻紅燒牛肉麵（（ “媽咪,好久沒吃牛肉麵了耶好想吃喔！ ... 我個人是買中藥行賣的滷包,純天然香料藥材,一包5元）煮滾後用文火續煮一小時，關火蓋上鍋 ...

#59. ［下廚］紅燒牛肉麵 - 黃小鴨's 食物戀

醬油200cc、清酒（米酒）200cc、水400cc、糖2大匙、豆瓣醬4大匙、小磨坊五香滷包（全聯19元，可不加）. 作法：. 1.牛肉修去多餘油脂後切塊用熱水燙去 ...

#60. [食譜]紅燒清燉牛肉麵，新手廚娘在家免用滷包搞定。 - 林林夫妻

[食譜]紅燒清燉牛肉麵，新手廚娘在家免用滷包搞定。 ... 一切都要開始動手做才知道… ... 1.先將食材都準備好，放在一旁，比較不會手忙腳亂。 ... 2.用炒鍋先將薑 ...

#61. 智慧恆溫電鍋食譜川味三寶牛肉麵 - 玩廚房

3.牛筋須較長的時間燉煮燜軟，可提前一天料理。 4.如未使用牛筋牛肚，(步驟2、3)可省略。 5.滷包購於中藥行， ...

#62. 不吃牛？！那來碗紅燒豬肉麵吧！

... 吃的#紅燒豬肉麵!!!&##128523;&##128523;愛吃紅燒牛肉麵的一定也會喜歡這. ... 白蘿蔔滿滿的加了一整支，還有紅蘿蔔，洋蔥，蕃茄，這次還加了滷包.

#63. 【番茄紅燒牛肉麵】不藏私作法大公開@ 參零愛吃

... 牛肉麵，不藏私作法大公開首先呢，需要的食材有必備食材：番茄3顆、洋蔥一顆、紅蘿蔔一條、牛腩條約6條、蔥段、蒜頭3~5顆、薑片少許自製滷包：月 ...

#64. [食譜] 家常紅燒牛肉系列～一鍋吃光光！

牛肉 ：牛腩、牛腱、 牛肋條都可以(我老木愛用牛腱我只買得到牛肋條! ... 像是八角、茴香、肉桂、丁香、花椒、、五香粉跟滷包是差不多的啦～～～XDD.

#65. Carol 自在生活: 番茄紅燒牛肉麵(Beef Noodles Soup)

這是來自澳洲的Jamie希望做的紅燒牛肉麵，因為她不會看中文，所以Carol簡略的翻譯成英文，希望 ... 但我也不知道哪裡有賣滷包咧~現在知道陳皮的作法.

#66. 在家吃遍全球｜台式快鍋滷包牛肉麵

食材： · 作法： · 時間一到打開風味滿滿，牛肉滷包含 ️小茴香/桂皮/花椒/八角，所以這ㄧ鍋特別香，建議試喝一下湯頭，如果不夠鹹再加醬油，如果太鹹加水稀釋就好，這一鍋還 ...

#67. [食譜] 漸漸進化的紅燒牛肉麵- 看板cookclub

相信很多人都有自己煮牛肉麵的小訣竅，以下是不專業心得與做法與大家 ... 我沒有很喜歡中藥味，用市售的滷包煮牛肉麵會讓我想起在台灣吃滷味的感覺.

#68. 五星級飯店食譜~紅燒牛肉麵 - 藍藍的。。。。。

當然各式作法也很多元,還記得之前也寫過一篇牛肉麵的做法,不過今天不一樣,因為這是國宴級食譜,據說是某五星級飯店的 ... 一個滷包(中藥店或超市買)

#69. 食譜﹞好吃的家常牛肉麵秘訣｜九一四

蒜頭若懶的剝皮可直接用紗布包裹入鍋熬煮。 13.放入番茄、洋蔥、蒜頭一起拌炒。 14.加入滷包2包。

#70. 食譜）不可能失敗的紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵是我很愛的佳餚之一，但覺得外頭賣的總有不滿意之處，例如：沒有紅白蘿蔔（這 ... 牛都很搭，跟一般市售的便宜滷包味道差很大～之後就固定在線上購物買了.

#71. 紅媽咪的不快樂廚房之意外簡單的清燉牛肉麵 - 宅女日記

上禮拜沒梗了不知要做什麼，想起工程師一直想去晶華吃清燉牛肉麵我兩兒也 ... 滷包放入炒過的花椒一小把，但我懶就沒炒哈哈哈，兩顆八角和兩片月桂葉 ...

#72. 【媽咪私房菜】美味人妻家香料理- 家常紅燒牛肉麵 - 媽媽寶寶

其實不是很喜歡吃紅燒牛肉麵總覺得外面餐館賣的牛肉麵不是太油,太鹹就是味道很複雜也不知道為什麼,從小就怕滷包的味道所以我們家的台式紅燒牛肉麵是 ...

#73. 紅燒牛肉麵食譜（參考梁幼祥食譜）-吃過的都稱讚

紅燒牛肉麵食譜，這是我參考網路上很紅的梁幼祥食譜，加上自己稍微改變一下，吃過的人都說讚的 ... 台式滷肉超簡單，不用滷包，新手也懂的滷肉食譜

#74. 紅燒牛肉麵在德國

... 今天就來跟大家分享如何在德國輕鬆做出紅燒牛肉麵！使用的肉是牛腱（德文：Rinder Beinscheiben) 這道食譜不需要滷包，只需要豆瓣醬和利用蔬菜的 ...

#75. [牛肉食譜]白蘿蔔滷牛腱~家常牛肉麵就靠這一味

9.牛腱滷到筷子可以輕易插過去即可，待肉涼切片即可。 小撇步 1、可以冰著隔天再加熱吃會更入味 2、沒有香料的話直接買滷包 ...

#76. 紅燒辣番茄牛肉，牛肉麵，拌麵皆合適，別再用牛番茄 - Yahoo ...

萬用滷包或牛肉滷包2個(中藥行） 作法： 1. 將洗乾淨的老薑，蔥，辣椒用刀拍過。 2. 大火熱一鍋，倒油，放入整條牛腩筋，薑蔥辣椒炒香，倒入紹興， ...

#77. 【懶人食譜】電鍋料理「紅燒牛肉麵」做法、材料一次看

離巢小廚房#紅燒牛肉麵第一次做沒想到意外的好吃 說要賣男友120元， ... （兩人份）牛腩或牛腱肉$120紅白蘿蔔$20青江菜$5麵條$10 調味料滷包(牛肉攤 ...

#78. cooking recipes 台式家常紅燒牛肉麵・老公讚不絕口的家鄉味！

或許從小吃慣了料多味美的牛肉麵，因此來美國後吃了不少間牛肉麵都覺得不 ... 滷包：我是用上下游販售的十三香滷包，比亞超賣的滷包還香很多，在台灣 ...

#79. 做碗家常牛肉麵| 孫東國 - 遠見雜誌

小鍋下油，燒紅下碎冰糖，小火煮融，下麻油薑片蔥段爆香，加水調入豆瓣醬和茄膏，滾後再置入牛腱和牛助條，最後下滷包，水剛蓋過便好，不要貪多，這鍋牛肉 ...

#80. 【胖蛙仔的黃金傳說】不用滷包！營養滿分，口味清爽的原汁 ...

哈哈~~~Aiwa 搬來竹北新家後~~~我終於擁有自己的廚房！可以自由發揮創意料理，實在太開心了！這周要和大家分享「原汁牛肉麵」的食譜喔！不過是沒有滷 ...

#81. 型男大主廚» Blog Archive » 【大廚教你做】紅燒牛肉麵

起滾水鍋，放入滷包袋、蔬菜料、月桂葉、炒料滾煮1小時後關火燜30分鐘，取出牛油、牛肉湯、蔬菜料、牛肋條、牛腱，牛腱切片備用。

#82. 牛肉麵作法- 台灣牛肉麵 - Google Sites

滷包.....1個(我沒有滷包，只好用五香粉替代). 清水.....2000ml (如果能用自己熬的牛骨高湯更好). View Image. 調味料: 辣豆瓣醬.....3大匙.

#83. 紅燒素牛肉麵- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

紅燒素牛肉麵 ... 麵卷以熱開水泡軟，並用手撕成小塊狀；白蘿蔔切塊備用。 ... 阿芳的經驗分享如果覺得準備滷料太麻煩，也可以使用滷味用的滷包來替代，滷包用完後， ...

#84. 「牛肉滷包全聯」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

牛肉滷包全聯資訊懶人包(1)，2020年4月1日—美味牛肉麵作法分享超市食譜全聯福利中心採買到的食材第一次煮就能成功輕鬆上手....濃香滷味包*1個...接著把牛肉、青蔥、薑 ...

#85. 食譜｜第一次滷牛腱就大成功、在家自己煮紅燒牛肉麵（參考阿 ...

最近因為住在有大廚房的房子，加上減肥中很少外食，所以經常下廚煮東西吃，手癢想自己做牛肉麵，也挑戰生平第一次在家自己滷牛腱肉，真的超簡單的！

#86. [ 秘製] 紅燒牛肉麵食譜 - 胖大叔Mr. Fat Uncle

滷包 清水(8小碗) 麵. [ 做法] 1. 先備料，洋蔥切半、紅蘿蔔切丁、生薑切片、去蒜皮、切蔥花。 2. 牛肉、牛骨退冰後放入滾水短暫穿燙，取出放旁邊，將 ...

#87. 家常料理》眷村年菜滷牛腱｜冷熱都好吃｜滷汁還能煮牛肉麵

蒜頭：20瓣辣椒：5根小磨坊萬用滷包：1包醬油：150ml 水：適量油：1大匙細冰糖：3大匙. 作法 1.將牛腱徹底退冰，煮一鍋水，沸騰後放入牛腱川燙30秒， ...

#88. 比冠軍名店還好吃！迷人飄香【番茄紅燒牛肉麵】 | 美味生活

牛肉麵 一直是我的拿手絕活，這碗家傳秘密牛肉麵食譜，所有人吃過都喔樂！ ... 我的牛肉麵味道比較質樸，沒有放入中藥滷包，單純就是用好的醬油及好的 ...

#89. 川味牛肉麵滷包 :: 台北夜市大搜索

台北夜市大搜索，川味牛肉麵做法,中壢川味牛肉麵,川味牛肉麵龜山,川味紅燒牛肉麵全文,紅燒牛肉麵做法梁幼祥食譜,麻辣牛肉麵做法,外省牛肉麵食譜,川味滷包.

#90. 低醣食譜-台式家常滷牛肉 - 小雨麻

小雨姊姊喜歡氣炸牛排，小風妹妹則偏愛這道滷牛肉。 利用WMF壓力鍋將牛肉燉煮軟爛，切小塊或切薄之後，孩子也容易咀嚼入喉。 滷包、幾片薑、一兩支蔥、耐燉的蔬菜、有 ...

#91. 麵料理食譜：紅燒牛肉麵～自己煮牛肉麵【宅宅太太的日常】

太太做的牛肉湯都不會太複雜，材料很簡單很基本，有洋蔥跟兩種蘿蔔的加持，湯頭會有蔬菜的甜，不用滷包就可以吃的很原味，這次的牛肉是採用嫩肩牛， ...

#92. 電鍋簡單做！川味三寶牛肉麵| iCook 愛料理 - LINE TODAY

牛腱心, 650g(2顆) · 牛肚, 200g(1片) · 牛筋, 200g(2條) · 白蘿蔔, 150g · 洋蔥, 100g(1/2顆) · 市售滷包, 1包 · 高湯, 5米杯(900ml) · 爆香材料.

#93. 第一次煮《番茄紅燒牛肉麵》就上手

阿君的玩食天堂 > 娛樂 > 食譜分享 > 第一次煮《番茄紅燒牛肉麵》就上手 ... 滾了之後放少許番茄醬(可不加)跟白胡椒調味，之後放入蘿蔔跟滷包轉小火燉 ...

#94. 這家到那家，沒說出口的滋味：姜媽媽的滷牛肉 - 新活水

姜媽媽的滷牛肉，調味非常簡單，不加滷包跟中藥，兩條牛腱，川燙去血水後， ... 料理作法看似簡單，但那具有扎實嚼勁的牛肉口感，其實是來自姜媽媽的 ...