關於 牛肉 炊飯器 レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

（レシピあり📲）
サッパリおろしのねぎだく牛丼

本日のTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」で紹介したのは大根おろしやすだちを使ってさっぱり食べられる牛丼を🍅✨✨

@hanamaruki_pr さんの液体塩こうじをお肉の下味だけでなくお米に入れて炊き上げる使い方をご紹介しました🙌
つやが出るだけでなくめちゃくちゃ香り良く仕上がります🌾

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《サッパリおろしのねぎだく牛丼》
〜材料（1人分）〜
・ハナマルキ 液体塩こうじ：大さじ1
・温かいごはん：丼1杯分
・牛切り落とし肉：100g
・大根：100g
・赤ミニトマト：6個分
・小ねぎ：5本分
・玉ねぎ：1/4個
・ごま油：小さじ2
・すだち：1個

【A】
ハナマルキ 液体塩こうじ：小さじ2
水：大さじ2
すりおろししょうが / すりおろしにんにく：各小さじ1/4
こしょう：少々

【作り方】
〜つやつや塩ごはんの炊き方（2合分）〜
米（2合分）は研いで、20〜30分浸水させて水気を切る。釜に米と液体塩こうじ 大さじ2を入れ、2合分のメモリに達するまで水を入れて、炊く。
（米の浸水時間、炊飯器の機種によって水の量などは変わりますが、基本的には米2合分に対して液体塩こうじ 大さじ2を入れると美味しく炊き上がります）

①保存袋に牛肉、液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間置く。

②温めたフライパンにごま油をひき、牛肉を入れ、中火〜強火で全体に火が通るまで炒める。炒めている間に玉ねぎをすりおろす。すりおろした玉ねぎ、ミニトマトをフライパンに加え、全体を混ぜ合わせる。Aを加え、1分ほど煮る。

③煮ている間に小ねぎを小口切りにし、大根をすりおろす。ごはんを盛り付けた器に2と一緒にバランスよくのせ、半分にカットしたすだちを添える。

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@sunday_colorful のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆‍♂️
https://s.mxtv.jp/variety/colorful/speed_cook.html?detail=20210620

来週もご覧くださいーーー☺️

#高橋善郎
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▒ 材料入れて放置で完成！
（レシピあり）


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𓎩 #炊飯器deユッケジャンクッパ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078610964.html

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焼肉屋さんのクッパが
おうちで簡単に♪

材料入れたら
ほったらかしでOK！

野菜もたっぷり摂れるし
ご飯少なめでも満足感があるから
ダイエットにも◎

仕上がりは韓国風の雑炊みたいになるけど
ご飯にも味がしみしみで満足感アップ♪

これから暑くなる季節や
食欲がなくなる季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ！


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▒ 炊飯器deユッケジャンクッパ ▒
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⏰調理時間：7min＋炊飯時間
使用した器：スタジオM

❲材料：2人分❳

牛こまぎれ肉...150g
もやし...1/2袋（100g）
長ネギ...1/2本
にんじん...1/3本（50g）
にら...1/4束（25g）
お米...1/4合

〔A〕
白すりごま...大さじ1
しょうゆ、味噌、コチュジャン、鶏ガラスープの素...各小さじ2
砂糖...小さじ1/4
塩...少し
にんにく...チューブ1〜2cm

➊長ネギは斜め薄切りに、にんじんは千切りに、にらは3〜4cm長さに切る。お米は通常通り研いでおく。

➋ポリ袋に、牛肉・長ネギ・にんじん・〔A〕を入れてよく揉み込む。

炊飯器の内釜に、お米→もやし→２を順に入れ、水を3合の目盛りまで注ぐ（約600ml）。通常通り炊飯し、仕上げににらを加えてサッと混ぜる。

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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。

料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。

個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑

八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪

角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。

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𓎩 #牛ごぼうと小松菜の中華風炊き込みご飯

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078541594.html

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ストーリーズに試作の様子をアップしていたんですが
ものすごい反響にビックリ！

これは、早くアップせねばと急ピッチで進めました。

（たくさんのDM本当にありがとうございます。
全てにお返事できていないのですが
楽しく読ませていただいております♪）

牛ごぼうといえば和風に仕上げることが多いけど
ちょっといつもと雰囲気を変えて中華風に。

仕上げに刻んだ小松菜を加えて、野沢菜ご飯風に^^

栄養も彩りもプラスされるし
何よりシャキシャキした食感が楽しい♡

ポイントは、お肉に調味料を揉み込むこと。

こうすることでお肉が柔らかく仕上がり
味がしっかりつくので
口に入れたときのご飯とのバランスが絶妙なんです♪

あとは、”塩”もポイント（笑）

ないバージョンも作ってみたけど
なんか締まりがなくて
冷めた時に味がボケてしまったんですね。

と、色々語りたいことはあるけれど
このへんでレシピの紹介に移りますね！

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▒ 牛ごぼうと小松菜の中華風炊き込みご飯 ▒
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⏰調理時間：10min +炊飯時間
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #古谷浩一 さん

❲材料：2合分❳

牛こまぎれ肉...150〜200g
新ごぼう...大1/2本（100g）
小松菜...1/2束（100g）
お米...2合
鶏ガラスープの素...大さじ1
塩...小さじ1/2

A
しょうゆ、オイスターソース、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...小さじ1
塩...小さじ1/2

➊牛肉は【A】を揉み込み、ごぼうはピーラーでささがきに（細切りにしてもOK）し、水に5分ほどさらして水気をきる。小松菜は1cm幅に刻んで塩を揉み込み、10分ほどおいたら熱湯600mlを回しかけて水気を絞る。

➋米は通常通り研いで炊飯器の内釜に入れ、水を2合の目盛りの少し下まで注ぐ。鶏ガラスープの素を加え、ごぼう→牛肉（漬け汁ごと）の順に乗せ、通常通り炊飯する（炊き込みご飯モードがあれば、そちらを選択する）。

➌炊き上がったら、小松菜を加えて全体をよく混ぜ合わせる。

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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２合分）▼
・牛バラ細切れ肉　　　　　　　２００ｇ
・醤油　　　　　　　　　　　　小さじ２
・みりん　　　　　　　　　　　小さじ１
・塩こしょう　　　　　　　　　少々
・サラダ油、ごま油　　　　　　各大さじ１／２

・ごぼう　　　　　　　　　　　１００ｇ（１本）
・しょうが　　　　　　　　　　１片

・お米　　　　　　　　　　　　２合（３００ｇ）
・醤油　　　　　　　　　　　　大さじ２
・みりん　　　　　　　　　　　大さじ２
・砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ１
・だしの素　　　　　　　　　　小さじ２／３
・水　　　　　　　　　　　　　２００ｍｌ
（水は２合の炊飯ラインまで様子を見て足して下さい）

※もち米がある場合は、お米２４０ｇ+もち米６０ｇで代用しても美味しく仕上がります。


◎おすすめの動画◎
▼【炊飯器で失敗なく作れる】食欲の秋に一度作って欲しい！秋の舞茸おこわの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/LwE9cDVm9Wc

▼【炊飯器で作れる】誰でも失敗なく作れます！秋の中華おこわの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/5_ip0Sxubb8



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◎主に使用しているBGMサイト◎
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音楽の卵
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安いお肉が大変身♪フライパンで完成する今話題のお手軽ペッパーライス‼
子供から大人まで大好きなメニューです♪
お肉を漬けこんだところで冷凍保存も可能です。食べたいときに食べれるので忙しい方おすすめです。
是非作ってみてください(*´▽｀*)

ペッパーライス(c1050b)
【カロリー：543kcal(1人当たり)】

[ぶーぶーチョッパー(190ml)使用]

【材料】4人分
牛細切れ肉　300g
しょうが　1かけ
ニンニク　1かけ
酒　大さじ2
醤油　大さじ2
オイスターソース　小さじ1
塩コショウ　適量
サラダ油　適量
ご飯　500g
コーン（缶詰）100g
青ねぎ　適量
有塩バター　10g
黒こしょう　適量
焼き肉のたれ　50㏄

#ぶんぶんチョッパー #ぶーぶーチョッパー #ペッパーランチ

[ おすすめ関連動画 ］
・牛肉手巻き寿司(c946r)
https://youtu.be/Hgs095Qvkrc

・炊飯器でガーリックライス(c859r)
https://youtu.be/EQv45PA8A7o

・牛ひき肉ときのこのガーリックチャーハン(c716r)
https://youtu.be/x9OJEhwiAUs


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手間がかかりそうなローストビーフも、ぶんぶんと炊飯器があればと～っても簡単！失敗しない！
相性バッチリのジャポネソースは、ぶんぶんするだけ！
パーティーやおもてなしにピッタリのレシピです。
是非お試しください(*´∀｀*)

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

【材料】2人分
牛モモ肉(ブロック)　300g
塩　適量
粗びきコショウ　適量

[ジャポネソース]
玉ねぎ　1/2個
りんご　1/4個
ニンニク　1かけ
生姜　1かけ
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
酢　大さじ1
サラダ油　大さじ1

#ぶんぶんチョッパー #炊飯器レシピ #時短レシピ


【おすすめ関連動画 】

シャリアピンステーキ
https://youtu.be/5W9fszdlDjk

舞茸で柔らかステーキ丼
https://youtu.be/c81WTbmIn_g

炊飯器でロールキャベツ
https://youtu.be/5zk2SI1k_Tw

炊飯器で手羽先のサムゲタン風
https://youtu.be/s8sBWJWHyqA

炊飯器でお好み焼き
https://youtu.be/gbSJ_dgF1Ug


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