#新鮮活龍蝦製作的龍蝦堡
#我心中的第一名lll龍蝦小姐 🦞
三年前姊吃到最令我驚豔的龍蝦煲就是在台中的 #龍蝦小姐,之後每次去台中要吃不是沒時間就是不順路~
👉2017的文章 http://sosense.tw/lady-lobster/
這次姊一人快閃台中,特別挑了時間前往,品嚐讓我心心念念的龍蝦堡!就算現在已經不流行了~但那吃到會想牽手轉圈圈的美味,仍然不變 <3 最厲害的是,三年前三年後,龍蝦堡的價格基本沒變!!
姊之前吃的口味是 #檸檬美乃滋,超好吃,除了美乃滋稍多以外(可以請廚房放少一點),這次我選了 #墨西哥莎莎醬,跟一般莎莎醬不同,多了脆口芹菜,醬汁打得很細緻,不會擾亂龍蝦堡的整體口感,重口酸香帶點辣勁,但奇特的是,並不會搶走龍蝦的鮮味、也不會蓋過麵包的奶油香~三者能完美並存!
新鮮處理的龍蝦更不用說,熟度不到全熟(我覺得差不多九分),口感 soooo GOOD、味道也很鮮甜,連容易被挑剔的螯也很優秀,沒有能修修的口感~喜歡龍蝦的小夥伴別錯過!姊那天雖然吃了不少下午茶,但龍蝦堡可是連一塊麵包都沒有留喔!推推推~
BTW 很多人都會對波龍帶有歧視,BUT 好吃就好吃真的不需要這麼的囉嗦 🙄
#最後附上菜單
#每次去台中都想攻下一個口味
#牛肝菌濃湯也超好喝
#他們家就是海鮮大宗所以價格很合理
#質人星球在台中
#scentofsense
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