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🔎 走心義式料理早午餐Touching
📬 台中市北區博館東街34號
☎️ 04 2329 3009
⌚ 👇🏻👇🏻👇🏻
平日👉🏻10:00-18:00
假日👉🏻 9:30-19:00
📆 公休日為「星期四」
💡 IG 搜尋👉🏻 @touching327
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這是一間隱藏在台中(科博館)
附近的義式餐廳🍽
餐點走種類有「早午餐 | 義大利麵 | 燉飯 | 舒芙蕾」
外觀走一個少女心風格💓
來到這裡不要忘了與門口合照喲📷
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🚩 明太子軟法起司鱈魚堡💲225
🚩 義大利牛肝菌雞腿燉飯💲310
🚩 海鹽奶蓋紅茶💲90
🚩 芒果奶昔💲130
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📍 明太子軟法起司鱈魚堡
內容有👇🏻
「薯條,炸蝦,炒蛋,鱈魚排,軟法」
內容物很豐富外吃起來剛剛好的飽足感
早午餐選這一個非常可以✔
明太子軟法麵包吃起來有微微的明太子香氣我個人很喜歡😋
鱈魚排上面有誘人的起司🧀
吃起來超幸福呀💓💓💓
📍 義大利牛肝菌雞腿燉飯
如果想點燉飯的時候 ~
就會想點牛肝菌口味的😆
很喜歡牛肝菌的味道搭配雞腿整個很完美耶💯
雞腿整個很厚實吃起來不會很柴👍🏻
裡面還有一些菇類🍄 ( 尤其是杏鮑菇有烤過炒過的香氣吃起來還有一點汁整個大愛這道❤❤❤)
📍 海鹽奶蓋紅茶
喝這一杯完全會想起高中時期
很常跑泡沫紅茶店點這種奶蓋茶讓嘴巴上有一條奶蓋😆
喝起來淡淡紅茶香搭配奶蓋剛好
📍 芒果奶昔
這一杯是夏天必備!!!
趁芒果季節還沒結束一定要來喝
超級消暑裡面還有小碎冰❄
還有新鮮芒果粒💛💛💛
OMG我是真的很愛這一杯👍🏻
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往左滑過查看更多照片👀
如果不知道跟朋友那裡吃飯
如果你在科博館附近不知道吃什麼美食
如果有來台中玩不知道吃什麼
友莉推薦這家 ~~~好喜歡呀💞
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,本節目向來注重營養均衡,最近肉吃得太多 那該怎麼辦呢?幸好今天老干媽來了 我們就可以多吃點香菇迎賓 尤其是本集的特別來賓-陳彥婷 多吃點香菇更好,這樣才會長大 嗯? 巨人你有來啊? 沒事沒事 剛剛被盜 #老干媽 #巨人 #彥婷 老干媽香菇油辣椒 全聯搶先販售 網路搶購由此去:https://ps...
牛肝菌雞腿燉飯 在 Fred吃上癮 Youtube 的精選貼文
本節目向來注重營養均衡,最近肉吃得太多
那該怎麼辦呢?幸好今天老干媽來了
我們就可以多吃點香菇迎賓
尤其是本集的特別來賓-陳彥婷
多吃點香菇更好,這樣才會長大
嗯?
巨人你有來啊?
沒事沒事
剛剛被盜
#老干媽 #巨人 #彥婷
老干媽香菇油辣椒 全聯搶先販售
網路搶購由此去:https://pse.is/lgmyt
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
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【老干媽香菇佐鴨肝麵包】
食材:
鴨肝、老干媽香菇油辣椒、黑胡椒、麵包、油、蒜頭
做法:
1.麵包切薄片,刷上大蒜,用油兩面煎烤,煎至金黃色即可備用。
2.鴨肝撒上鹽巴後,撒鹽麵下鍋逼油,加入黑胡椒後,繼續兩面煎熟。
3.麵包當底層擺上鴨肝,再加入些許的老干媽香菇油辣椒即可。
【老干媽香菇佐松露牛排燉飯】
食材:
肋眼牛排、綜合菇類、蒜片、洋蔥、鹽、胡椒、黑胡椒、高湯
長及短米、起司
調味料:
老干媽香菇油辣椒、蠔油、糖、米酒
做法:
1.牛排先撒些許鹽巴,再用鴨肝油大火煎至焦化,兩面上色後靜置熟化。
2.起油鍋先將倒入洋蔥炒香後,再倒入米拌炒。
3.米飯炒透加白酒拌炒,再依序加入高湯。
4.米飯拌炒至七分熟後,加入老干媽香菇油辣椒拌炒收汁後,再加入一匙高湯。
5.起鍋前再加一些香菇油辣椒,幫助米飯上色。
6.米飯關火加入起司。
7.再起油鍋放入牛排,撒上黑胡椒粉,煎至熟化即可備用。
8.同油鍋加入菇類大火拌炒,熟透後加入香菇油辣椒、高湯及鹽巴調味。
9.排盤後,加上松露片即可完成。
【老干媽佐韓式炸雞】
食材:
雞腿肉切塊、雞蛋、牛奶、辣椒醬、糖、蒜粉、麵粉、鹽巴、甜椒粉、黑胡椒、老干媽香菇油辣椒、老干媽風味豆豉、老干媽風味雞油辣椒
做法:
1.蛋液加入老干媽風味豆豉及牛奶攪拌後,即完成醃料。
2.雞肉切塊用醃料抓醃後,放入冰箱靜置2小時。
3.麵粉加入蒜粉、黑胡椒粉、鹽巴、匈牙利甜椒粉攪拌均勻備用。
4.雞塊肉沾炸粉再放入醃料,最後再沾一次炸粉備用。
5.調醬料用老干媽香菇油辣椒、老干媽風味豆豉、老干媽風味雞油辣椒以1:1:1混合,再加入些許蜂蜜調製即可。
6.等油鍋180度後,即可放雞塊炸熟。
7.油溫拉高,讓雞塊二次回炸即可完成。
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