【居家美食推薦 /POPOLA超有料湯麵/爆餡貝果/鹽之花奶油捲】
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#不論是否跟團都可以抽美國SKIPHOP兒童餐具組
話說,三個月前因為居家防疫,煮到發慌的我訂了一批好新鮮的牛肉(咳),老實說是亂槍打鳥抱著狐疑的態度訂的。
我對冷凍食品的認知粗淺,只知道雞塊、薯條和水餃,沒想到居家防疫時期讓我認識到千變萬化的冷凍食品,而且是讓我差點咬掉舌頭的「好好味」。
媽媽我趁舌頭還健在,以手刀速度聯繫廠商,私心覺得好東西要不害臊分享。
BUT因為太紅太火居然排不上團(哭),我只能望穿秋水等呀等,衣帶漸寬終不悔才等到能9月中開團,所以下一團不知在何時,我想大約不會在冬季。
我會把握機會再次讓貝果和湯麵佔領冷凍庫,媽咪也不要手軟喔!跟過我食品團的人就知道,我的味蕾好挑很挑超級挑,歪嘴狼爸也只選好的吃,跟碧安朵精選的食品團就是不讓妳瘦。
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【經典湯麵】
麵條有兩款:QQ拉麵 & 厚厚寬麵,任君挑選自由搭配,每一款配湯頭都是100分的Match!
分享我們家的最愛順序,其實是我的最愛順序,因為狼爸說他想當豹頭,因為他全都喜歡全都要(攤手)。
✔️ 七分卡湯麵:我覺得應該是狼爸的最愛,因為他吃的時候一直誇張的喊OMG,讓我都忍不住說他太誇張。湯頭有韻味不死鹹,回甘可以回好久,牛腱+牛筋的組合根本是麟洋配啊!可以打遍天下無敵手,也是POPOLA的銷售金牌。
✔️ 番茄牛肉麵:我心中的NO.1,有番茄熬煮的甜味,也有香料的微辛口感,層次非常分明。更可怕的是牛肉塊軟嫩好嚼,入味得不得了,感覺就像是熬了七七四十九天啊!
✔️ 清燉牛肉麵:台灣的牛肉麵三巨頭,怎麼可以少得了清燉這一味!湯頭溫潤如玉像謙謙君子,絕對是紅蘿蔔和白蘿蔔這兩個蘿蔔頭的功勞。
✔️ 味噌豚骨叉燒湯麵:一口就是一秒日本,所以請準備好一杯充滿冰塊的冰水!這碗麵可以解鄉愁啊!
✔️ 酸菜白肉湯麵:喜歡吃酸菜白肉鍋嗎?如果喜歡的話!選它準沒錯!湯頭可媲美有名的台電宿舍酸菜白肉鍋,用料誠意,如果想加肉的話自己還可以再加肉片煮也OK
✔️ 香菇雞湯麵:超大雞腿肉,我加熱的時候,很驚訝的發現雞腿整隻好好,沒有散掉也沒有支離破碎,但咬下去卻超軟嫩。這是艷寶最愛,一個人可以吃掉一隻雞腿半碗麵,有驚嚇到媽媽。
✔️ 蔬菜羊肉麵:(扶額頭)我不吃羊,但是狼爸嗜羊如命(畢竟是狼啊),吃羊無數的他給了一句評語叫:「騷的剛剛好!」,還配上挑眉(請問是要給誰看),我實在無法跨越心理門檻去試吃,只能如實分享中二狼爸的話。
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【美味烘焙系列】
每一顆貝果都是手工揉製,用料少鹽、少油、少糖,鹹甜口味都有喔!而且可以冷凍6個月,囤在冷凍庫,想吃的時候退冰放微波或是烤箱都超方便。
✔️ 鹽之華奶油捲 :NO.1 推薦。
✔️ 培根乳酪貝果:我心中鹹口味的霸主。
✔️ 栗子乳酪貝果:我心中甜口味的王后。
✔️ 野生小藍莓貝果:不過甜的自然滋味,是艷寶最愛。
✔️ 芋泥肉鬆貝果:狼爸最愛,我每次都覺得他與眾不同(抓頭)。
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【注意事項】
⏰團購時間:即日起~2021/09/19 準時關單
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💳付款方式:ATM虛擬帳號、線上信用卡、LINE Pay
🚚出貨時間:出貨日為2021/9/27開始出貨
💰運費:全程黑貓冷凍宅配;單筆訂單滿2500元免運,未滿運費200元
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客服電話:(02)2297-0588
官方粉絲頁:@POPOLA (私訊留言)
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#好市多 #萬用鍋 #飛利浦 飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一 很認真地使用了一段時間 發現它真的是不錯的好物 像是平時要燉煮較長時間的牛腱,它都可以在短時間煮的軟嫩 最大的好處就是不用顧瓦斯爐啊! 在燉煮的過程中,可以自由地做自己想做的事情 另外網路上非常多相關食譜分享,不用擔心買了不會...
「牛腱 番茄牛肉麵」的推薦目錄:
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 Facebook 的精選貼文
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最佳解答
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳解答
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 Nini Fun Youtube 的最讚貼文
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 Re: [問卦] 台北最好吃的牛肉麵是哪家? - 看板Gossiping 的評價
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 趕快來吃一碗豪華的紅燒番茄牛肉麵- 蘿潔塔的廚房 - Facebook 的評價
- 關於牛腱 番茄牛肉麵 在 番茄紅燒牛肉麵(Beef Noodles Soup) 的評價
牛腱 番茄牛肉麵 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
【麵食控站出來!大台北地區最強麵食館推薦,傳統的 #眷村美味,讓人一吃就感動落淚!】
你是吃飯派還是吃麵派呢?小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館,這些隱身在巷弄裡的低調美食,將喚醒你兒時的眷村滋味,再也不用跑鼎泰豐花大錢啦!
【鴻富麵食館】
位於 #捷運六張犁 商圈,用餐環境相當地寬敞舒適,主要販售點飯粥、湯餃、麵食、炒餅等主食,在地人都稱作「平價版鼎泰豐」。
店內最推薦的就是 #番茄牛肉麵,番茄精華融入到厚實的 #牛骨 高湯中,喝起來濃郁中帶著番茄甜味,細寬麵可自由選擇,Q彈帶勁的麵條吸飽高湯,麵湯一體的滋味非常融洽。店家將 #牛腱肉 燉煮到 #入口即化,不愧為店內人氣王!
另一項必點的 #排骨蛋炒飯,偌大的排骨鋪在炒飯上,從側邊來看超級厚!事先醃製過的排骨,鹹中帶香的滋味,厚排骨吃起來外酥內軟,排骨肉還保有柔嫩的水份,非常多汁!以雞蛋染黃的米飯呈現金黃色色澤,大火快炒得粒粒分明,淡淡的大蔥香氣瀰漫在口中,大口扒入十分過癮。
📍 地址:台北市大安區安居街8巷3號
⏰ 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3wL5nY1
https://bit.ly/3vIrfSG
Instagram @poooyii
Instagram @toadeater7805
感謝網友們大方提供照片☺️
牛腱 番茄牛肉麵 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最佳解答
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之前疫情爆發時瘋搶的補糧團,
雖然現在已經沒有缺糧危機,
但之前跟團的饕客網友們紛紛表示~~
好想念這團的美味想補貨!
尤其蒟蒻麵最後數量不會再進了~
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🥫鵝油辣椒
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牛腱 番茄牛肉麵 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳解答
#好市多 #萬用鍋 #飛利浦
飛利浦的萬用鍋一直是我想入手的口袋名單之一
很認真地使用了一段時間
發現它真的是不錯的好物
像是平時要燉煮較長時間的牛腱,它都可以在短時間煮的軟嫩
最大的好處就是不用顧瓦斯爐啊!
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不管是廚房新手、老手都能輕鬆駕馭
煮出美味好吃的菜餚
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本篇是與飛利浦合作影片,真實分享我的使用過程及心得
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
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牛腱 番茄牛肉麵 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
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125番茄牛肉麵
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營養概算(已換算成一碗,影片中製作份量約3碗)
熱量 437大卡
蛋白質 29公克
脂肪 8公克
碳水 64公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
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食材(一鍋的量,約可分成3碗):
牛腱肉 1條
牛番茄 3顆
胡蘿蔔 半條 約200公克
白蘿蔔 半條 約200公克
青江菜 約5把
麵條 3球(也可改用市售乾燥麵條)
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總花費 約350元
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製作時間 約50分鐘
牛腱 番茄牛肉麵 在 Nini Fun Youtube 的最讚貼文
#CookWithPenny
壓力鍋這裡買:
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牛腱 (一條)
蕃茄(一顆)
薑 (五片,過水時也需要)
蒜(五顆)
醬油(一湯匙)
醬油膏(三湯匙)
番茄醬(一湯匙)
辣豆瓣醬(三湯匙)
冰糖或糖(少許)
水
作法:
牛腱先用薑片過水,再來,非常簡單 全部料放到壓力鍋即可!!
史上最簡單!
壓力時間可以四十分鐘到五十分鐘~
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我戴的錶:CLASSIC PETITE | 28MM BONDI
老賈的錶:CLASSIC BLACK | 36MM YORK
手環:CLASSIC | SMALL BRACELET
之前做的牛肉片影片:
『HOMEMADE』EP 4 番茄牛肉麵|Beef Noodles
https://www.youtube.com/watch?v=QukUTzDF-o4&t=7s
Hello ~~今天要來跟大家分享我最近研發的牛肉麵!
食材:
牛腱 (三條)
蕃茄(四顆)
西芹(一條)
香菜
蔥
薑 (十五片左右 五片用來過水牛肉)
蒜(五顆)
洋蔥(一顆)可以多一點 由於我真的不愛洋蔥的味道所以比較少
醬油(五湯匙)
醬油膏(三湯匙)
番茄醬(四湯匙)
辣豆瓣醬(三湯匙)
冰糖(少量 大約十五小顆?)
白胡椒粉 (一湯匙)
米酒 (兩湯匙)
水
做法:
1. 先過水牛腱加入薑片 大約一分鐘 取出來後 牛腱切片
2. 先炒洋蔥 炒軟之後加入 大蒜和薑片
3. 加入牛腱- 白胡椒-醬油-醬油膏-辣豆瓣醬-番茄醬
4. 最後加入米酒
5. 拌一拌後加入蕃茄炒到糊掉後 加入西芹和冰糖以及一壺半的水再頓(以小火頓一小時半?)
(我使用壓力鍋 所以大概40分鐘就差不多了 肉很爛)
開鍋後 煮麵加湯 可以自己再加上酸菜/香菜/蔥
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→Personal Facebook: Penny Fun
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→For Business Inquiries ONLY. Please email:
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→Camera:
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→Video editor: Wonder Share & Imovie
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Penny XOXO
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牛腱 番茄牛肉麵 在 趕快來吃一碗豪華的紅燒番茄牛肉麵- 蘿潔塔的廚房 - Facebook 的推薦與評價
... 番茄牛肉麵 ,不僅暖身,吃完整個人都滿足了,哈哈話說我原本只是想要煮紅燒牛肉麵,結果變成超豪華三寶牛肉麵~ 多嘴的持家男說:你怎不做牛三寶牛肉麵 ... ... <看更多>
牛腱 番茄牛肉麵 在 番茄紅燒牛肉麵(Beef Noodles Soup) 的推薦與評價
牛腱 肉雖然要花比較多時間烹煮,但是帶筋的肉質口感特別好,再加上新鮮蕃茄一塊熬煮,湯頭帶著微酸甘甜。燉了一鍋,湯鮮肉軟,配上手製拉麵與酸菜,Leo好喜歡! 番茄紅燒牛肉 ... ... <看更多>
牛腱 番茄牛肉麵 在 Re: [問卦] 台北最好吃的牛肉麵是哪家? - 看板Gossiping 的推薦與評價
※ 引述《chevy123orz (TNUA WCY)》之銘言:
: 阿肥晚餐吃牛肉麵。台北是牛肉麵之都
: 從幾十塊到一萬塊都有
: 你心目中最棒的牛肉麵是哪一家?
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三重 - 給她啦牛肉麵 9603
蕃茄牛肉麵
一間很用心烹煮牛肉麵的店家
牛肉有六塊、有牛筋、牛腱條、牛肉。肉不乾柴、滋滋入口
麵是人操作機器製作出的彈牙麵條
湯是過濾過雜質的鮮甜清爽湯。番茄真是充滿濃郁的田野清香甜味呀!好吃喔
新莊 - 呷霸牛肉麵
這間牛肉麵店是重口味
麵 : 可選擇 3 種麵 - 寬麵、陽春麵、細麵
肉 : 130 元的牛肉麵,份量算很誇張,肉大片又厚,入味易嚼碎。
湯 : 牛骨 + 中藥 + 水果 所燉煮的高湯,香甜濃郁
燉煮完畢後丟棄的 牛骨 與 中藥
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.69.212.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697103535.A.8D1.html
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