#小隻鴨吃台中 ＃新店報報
台中超精緻燒烤新店 ➡️ 想吃燒烤
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔～💡
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🔥超優質肉品。貼心服務。份量足夠🔥
📍無服務費 / 低消500
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🙋♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推燒烤店囉～😚
台中新開的優質燒烤店 就在台灣大道附近的大馬路邊非常好找 交通也很方便 店內的空間刻意減少隔間 讓環境顯的相當寬敞舒適 搭配燈光的設計 氣氛相當不錯 而且座位其實蠻多的 有多人的桌位 或是 個人吧台區都能自由挑選 不得不說的是店內還有代烤的服務 專業的服務生會到桌邊進行烤製肉品的服務 超貼心～非常喜歡😎
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💡鹿兒島和牛套餐 4780💡
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🥗《 開胃沙拉 》胡麻
不得不說店家沙拉給的份量文全沒在手軟 新鮮的生菜葉配上胡麻醬汁清爽 解膩 跟著燒肉一起吃超合適～整個健康又均衡😇
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🐮《 和牛肋眼 》
這家幾乎每一道肉品都讓人非常滿意 和牛肋眼的厚度很剛好 在烤網上翻覆幾下 迷人的粉色肉片直接上桌 肉片被油質包裹著 味道超香 卻又不會覺得過於油膩 剛剛好 不用沾醬汁就很不錯了 沾上店家提供的醬汁更是另一種風味～😍
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🐮《 和牛臀心 》
這個部位應該算是第一次吃到吧 光從名字聽起來就非常厲害 肉片的油花分佈有夠美的 肥瘦均勻 口感真的超級軟嫩 真心是那種入口即化 牛肉本身的油質與香氣超級足夠 這個部位真的力推 超優秀～🤪
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🐮《 無骨牛小排 》
相較於其他肉質較厚一些 但是也沒有遜色 我個人愛生一點的熟度 讓肉塊呈現外圍熟 讓油質包裹著肉塊且散出香氣 內部還是有些生 能較口感一些 讓每一口咀嚼中 香氣不斷釋放 真的超讚！😋
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🐮《 骰子牛 》
雖然常常在市面上看到有在賣骰子牛 但是好吃的真不多 這家的就是真的好吃的 店家事先將骰子牛泡在自製的醬汁中 讓燒烤後的骰子牛香氣更重 而且口感Ｑ彈有嚼勁 那個醬汁跟肉質搭配的超好🤩
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🐷《 伊比利豬梅花 》
伊比利豬梅花也是有讓我驚豔到 沒想到這種豬肉能嫩的像牛肉一般 味道不會到太重或太鹹 但是保有豬肉的香氣 真的也是入口後 無需刻意咀嚼 都能感受到肉在口中化開 真的非常好的體驗🥳
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🐷《 松阪豬 》
松阪豬有讓我改觀 燒烤過後外層還是保有薄薄的油質 厚度又切的剛好 脆口卻不乾柴 味道和口感都很不錯的 算是我吃過最多汁的 而且鹹香味足夠 非常可以～😙
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🦑《 軟絲 》
店內的專業代烤真的很專業 軟絲呈現白色中透著一些烤製厚的黃色 口感上外圍有些脆口 裡面還是軟嫩 且軟絲的香氣真的很迷人 而且份量也蠻多的 開心欸～😊
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🐟《 鯖魚 》
在魚肉的部分店家處理的很好 魚塊的大小剛好 魚肉軟中帶著保有魚油的味道 每口都是魚香味 而且沒什麼刺 能放心的吃 我給這家的魚肉大加分 愛吃魚的一定超愛😆
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🍙《 牛/豬烤飯糰 》
飯糰的份量也是蠻大的 將飯糰外圍烤出脆口度 裡面也不會過乾 而且還包著牛肉或者豬肉 會不會太用心的 整個套餐的肉量超大 超滿足的～完全能吃飽😉
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🐔《 暖心雞湯 》
雞湯的味道不會到太重 也不會太油 就是有點清爽 慢慢喝相當舒服 不會有太多的負擔 吃燒肉的過程中 喝上幾口蠻不錯的😎
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🥤《 醋飲 》
哈哈 不用說醋飲的部分 就是解膩又清爽 跟我一起吃飯的朋友 超喜歡 一直喝就連我的份都被他一起掉了 哈哈😚
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🍮《 舒芙蕾/ 焦糖布丁 》
舒芙蕾的部分是現烤的 口感鬆軟 不會太甜 烤佈雷口感較扎實一些 奶香味足夠 份量都不會到太大 餐後享用蠻不錯的 不會有過多甜味 哈哈😇
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🕐 17:00 - 00:00
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🏠 台中市西屯區河南路二段469號
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🤙 04-27083888
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