佳里青玉生技捐贈牛蒡茶供慶安宮廟會文武陣成員飲用
李榮茂／臺南報導
臺南市佳里區青玉生技公司執行長黃惠雄配合西港慶安宮戊戍年香醮廟會，決定捐贈二千盒印有「西港香圖騰」牛蒡茶包，市價約五十萬元，作為轄區廟宇文武陣頭隊員飲用，黃惠雄執行長六日與慶安宮總幹事方一峰共同啟動牛蒡茶包製造儀式，完成將贈送轄區各廟宇與文武陣隊員分享。
青玉生技公司執行黃惠雄表示，牛蒡是佳里區的主要作物，為增加農民收入，於二十八年前開始研發牛蒡系列產品，並通過ISO2200/HACCP食品安全國際雙認證，還榮獲國家品質保證金像獎、國家食品金牌獎等獎項，深受消費者喜愛。 黃惠雄說，七十年代牛蒡切片用煮的方式煮成牛蒡茶喝風行全台，由於牛蒡加工技術門檻低，有人提醒小心有「仙女棒」般光環很快就消失的危機，果真不出幾年，自製罐裝切片牛蒡出現乏人問津窘況。但他絕不向命運低頭，從切片牛蒡嚴重滯銷後轉而研發各種不同的牛蒡系列產品，採「自製自售」在全台各大百貨公司專櫃行銷，從此有自家生技研發團隊、工廠自製、實體專櫃和網路行銷。
天然尚好，黃惠雄說，該公司牛蒡系列產品都是用純天然的食材製成，絕不添加任何化學添加物，牛蒡茶包採天然日曬、滾筒殺、熱風乾燥處理。牛蒡茶包獨家採用切塊牛蒡取代切片牛蒡，優點能鎖住牛蒡的風味及養分，沖泡後呈現一股濃濃的香氣屬濃香型的茶包，牛蒡纖維質含量高，能幫助維持消化道機能、使排便順暢，中藥複方牛蒡茶包可以燉雞等，滋補強身，是冬天進補最佳選擇。
黃惠雄本著企業回饋鄉里之情，用最虔誠的心感念慶安宮千歲爺和通興宮楊府太師等眾神庇護，在慶安宮戊戍年香醮廟會，提供二千盒牛蒡茶包，讓文武陣頭隊員在刈香操練或香陣遶境隨身攜帶沖泡飲用。慶安宮總幹事方一峰對黃惠雄執行長捐贈牛蒡茶包表達由衷謝意。
圖說，佳里區青玉生技公司執行長黃惠雄（右）捐贈二千盒印有「西港香圖騰」牛蒡茶包，作為「西港香」各廟宇文武陣頭隊員飲用，由慶安宮總幹事方一峰（左）代表接受轉贈。黃惠雄執行長與慶安宮總幹事方一峰共同啟動牛蒡茶包製造儀式。攝影／李榮茂
