你知道口蹄疫、非洲豬瘟、狂牛病
全部都來自廚餘嗎!?😢
⏰8月底農委會下令全面禁用廚餘養隻1個月
就是為了防堵非洲豬瘟的蔓延…。
🧐廚餘成飼料,是為解決全球每年13億噸食物浪費
可以使食物浪費,回到糧食系統當中。
藉由這篇文章來看看,究竟發生了什麼事….👇👇
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,素湯同樣可以有齊清熱、滋陰、健脾、補腎的效果。清熱解毒的牛蒡、馬蹄,加上滋陰、補水功效為主的鮮淮山、健脾補腎的栗子,味道清甜又解渴,夏天最適合了。 材料: 1)腰果 2 両 利尿、滋潤皮膚 2)栗子 半磅 (如喜歡吃栗子可以用一磅) 養胃、健脾、補腎、強筋骨、延緩人體衰老 含豐富不飽和脂肪酸、礦...
牛蹄疾病 在 蘇巧慧 Facebook 的精選貼文
感謝肯定!榮獲 #優秀動保立委 評鑑!
感謝動物保護立法運動聯盟的肯定,自從就任立委以來,除了動物保護以外,我關注的重點還包括 #照顧動物的人們。如何以更明確的制度,更充足的資源,讓動物從業人員可以真正在第一線保護動物,是我一直努力的方向。
在前一屆任期中,我就召開公聽會,討論建立 #獸醫助理制度,完善動物醫療人員體系,並且在今年會期,我進一步針對獸醫師法提出修法草案,希望讓 #動物醫事助理 的法律地位更明確,才能增進動物的醫療品質,也加強動物醫療的專業化。
但是,動物保護永遠都能做的更多,我目前持續關注的焦點,是政府如何提升在第一線照顧動物的 #公職獸醫師 待遇。
台灣作為海島國家,任何動物疾病的傳染,都可能造成災難性的結果,從口蹄疫、非洲豬瘟,再到牛結節疹,幸好有公職獸醫師的把關,我們才能持續守住動物防疫網。所以我一直不斷與相關部會溝通,爭取提升公職獸醫師的待遇,給予他們更充足的配備和資源,才能真正保護動物。
接下來,我也會繼續努力,為動物保護發聲!
牛蹄疾病 在 轉角國際 udn Global Facebook 的精選貼文
#羊駝生死兩難 🇬🇧🦙
「拯救一隻羊駝,該付出多少代價?」英國在今年8月因為一頭羊駝是否該安樂死,引發社會極大分歧的生命道德之爭。現年8歲的黑色公羊駝——傑羅尼莫——在2017年從紐西蘭被飼主引進英國後,被檢測出患有牛結核病(bTB),為防止傳染而下令執行安樂死。然而經營羊駝牧場多年的飼主海倫質疑,傑羅尼莫先前在紐西蘭都有健康證明,為何到了英國卻被測出患病?懷疑檢測結果有誤差,進而發起「救救羊駝運動」,也讓傑羅尼莫得以暫緩執行人道毀滅。但隨著今年9月的期限將至,命在旦夕的「確診」羊駝到底該不該殺?正反立場的爭執為何?
「傑羅尼莫」(Geronimo)是一隻8歲的黑色公羊駝,由其飼主海倫(Helen Macdonald)於2017年8月從紐西蘭帶回到英國。海倫經營一家羊駝牧場,同時也是一名獸醫護士。她喜愛羊駝也靠著羊駝維生,除了為想要飼養羊駝的人開設相關課程,也會將羊駝的毛送往加工,來填充羽絨被和枕頭,擁有至少15年與羊駝們相處的經驗。
海倫當初原本以為帶回來的傑羅尼莫就和一般健康羊駝一樣,卻沒想到牠被英國政府測出患上牛結核病,必須執行安樂死。質疑檢測結果的海倫也因此走上長達四年的羊駝維權之路,牧場的業務也被迫停擺。
一開始,傑羅尼莫在紐西蘭進行了四次的皮膚檢測,皆對牛結核病呈陰性反應。然而在被帶到英國後,其在2017年9月和11月的兩次檢測都被驗出陽性反應——一次為海倫的自願檢測,另一次為英國環境食品與鄉村事務部(Defra)的血液檢測——也因此傑羅尼莫至今一直在海倫的牧場裡被隔離生活著。然而讓海倫不解的也是,如果傑羅尼莫真的患上牛結核病,那為何牠能從2017年到現在還活得好好的?
《衛報》報導,認為檢測結果有疑慮的海倫接連上訴,希望政府重啟檢驗,但都遭到駁回;甚至,她也發起連署行動,獲得約13萬人的支持,要求政府停止對傑羅尼莫安樂死,連首相強生的老爸都出面坦護羊駝。不過倫敦高等法院最終依然在18日駁回暫停安樂死的的緊急命令申請,宣稱「無望」重啟原先的裁決,並要求傑羅尼莫在9月4日以前必須被執行安樂死。
「這是精神折磨,我覺得我被懲罰了...現在只要聽到汽車駛近的聲音,我就害怕他們要來殺死傑羅尼莫了。」海倫告訴《衛報》,她對法院的裁決結果深感失望與憤怒,傑羅尼莫的支持者們也聚集到海倫的牧場示威,準備架起人盾保護,試圖在最後一刻做出絕望的抗議。
「如果Defra部門的人來到牧場要殺死傑羅尼莫,身為一名守法公民,我不會為了保護牠而違法,但是羊駝圈附近會架起監視器。」海倫的意思是準備好「消極抵抗」,如果真的要執行安樂死,傑羅尼莫生前最後的影像畫面將被錄下,成為這場生命倫理的見證。
海倫至今仍未放棄,隨著9月4日的大限將至,她仍然對外強調「傑羅尼莫已經有全球各地的支持者」,希望藉由世界的關注來作為守護傑羅尼莫的最後一道防線。不過官方的態度之所以無所動搖,也在於牛結核病bTB伴隨的巨大傳染風險,英國過去早已嚐過苦頭。
人畜共通的bTB,一但傳染擴散的話不單單是牛隻必須大量撲殺,更可能危及其他牲畜和人類健康。英國長年以來為了遏止bTB的疫情,在2020年就撲殺將近3萬頭牛,也曾在2013年啟動「滅獾行動」,將可能帶原的獾大量捕獲毀滅。
由於bTB傳染的風險和代價太大,官方不認為應該為了一隻羊駝,就要冒險賠上數以萬計的牲口,Defra就直言:「....我們同情海倫的處境,一如我們同情那些受到傳染病威脅的生命一樣。」
同時官方也主張,針對bTB的篩檢試驗準確率高達99%、出錯率只有極低的0.34%,就客觀條件情況來看,沒有充分的理由為傑羅尼莫開特例。要是此例一開,未來其他畜牧業者是不是也要比照辦理?屆時恐怕沒完沒了,也可能讓好不容易收緊的防疫網出現破口。
然而海倫為代表的抗爭意見認為,官方的篩檢試驗不無可疑之處。海倫指出,官方兩次採用的「Enferplex 血液測試」,過去沒有太多針對偶蹄目駱駝科的相關試驗數據,因此用在羊駝身上是否能保持高準確率令人存疑。同時照顧傑羅尼莫的獸醫認為,檢測時採用結核菌素試驗法,在篩檢前先注射結核菌素來測試免疫反應,卻也可能因此導致結果變成偽陽性。
「其他和傑羅尼莫接觸的羊駝,不也是都好好的很健康?」除了對檢測的質疑外,海倫實際的羊駝觀察經驗,也是官方難以說服她傑羅尼莫非死不可的原因之一。特別是一向對於動物檢驗極為嚴格的紐西蘭,都沒有檢測出問題,更加深了海倫對英國官方的懷疑。
直到期限之前,海倫仍堅持會抗爭到底。4年來她也付出了極大代價,不僅農場收入中斷,還另外付出4萬多英磅(約新台幣164萬)打官司,而海倫堅信要守護生命與真相,多大代價都值得。
另一方面,堅持「所有檢驗細節毫無問題」的英國官方,目前尚未有進一步執行安樂死的動作,不過Defra也強調,英國每年防治bTB要耗費的稅金達1億英鎊,「沒有人願意隨便宰殺動物,但我們應該努力防止疾病造成的更大傷害。」
photo credit:AP
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牛蹄疾病 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
素湯同樣可以有齊清熱、滋陰、健脾、補腎的效果。清熱解毒的牛蒡、馬蹄,加上滋陰、補水功效為主的鮮淮山、健脾補腎的栗子,味道清甜又解渴,夏天最適合了。
材料:
1)腰果 2 両
利尿、滋潤皮膚
2)栗子 半磅 (如喜歡吃栗子可以用一磅)
養胃、健脾、補腎、強筋骨、延緩人體衰老
含豐富不飽和脂肪酸、礦物質,可預防、治療高血壓、冠心病、動脈硬化等等心血管疾病
3)馬蹄 半磅
清熱生津、利尿、治療喉嚨腫痛,肺熱
4)新鮮淮山 ( 注意:新鮮淮山主要有滋陰功效,不是乾淮山健脾功效)
5)甘筍 2 個
健脾除積、含豐富胡蘿蔔素,可以補肝明目、治療夜盲症
6)牛蒡 2 條(幼身)
清熱解毒、紓緩咽喉腫痛
7)粟米 2 條
治療脾胃虛熱、養胃氣、解毒、除煩熱,利小便、安眠、體虛低熱
8)陳皮 1 個
理氣、化痰濕、健脾胃、去腥
做法:
1)陳皮用清水浸軟,刮瓤
2)腰果用熱水灼 2 分鐘
3)栗子灼約十分鐘,用濕布包着,容易去皮
4)粟米切件
5)牛蒡去皮,切段,未用放入鹽水,避免氧化變黑
6) 淮山去皮、切段,未用放入鹽水,避免氧化變黑
7)甘筍去皮切件
8)馬蹄先切去頭尾,放入鹽水,避免氧化變黑
9)水大滾,將所有材料放進鍋,大滾十分鐘,轉細火煲兩小時, 加鹽調味便完成
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談古論今話中醫(152):骨質疏鬆【健康養生中醫保健_骨質疏鬆】http://ap.ntdtv.com 骨質疏鬆是一個隱形的殺手也就是說很多人他平常覺得腰痠背痛,但是他不知道他是骨質疏鬆,也沒當回事。為甚麼會骨質疏鬆就是因為骨頭有它的代謝,如果你的新陳代謝發生了異常,比如說你生得少死得多這個骨質就會越來越疏鬆。所以儲存骨本是預防骨質疏鬆的一個重點 骨質疏鬆不應該在老年了以後 才來了解骨質疏鬆 而是當你還年輕力壯的時候 就必須去認識這個疾病 而來做預防才是最重要的。
中國有很多的名方,比如說大家最常見的六味地黃丸它就是補腎的補腎氣的,還有衍生出來有知柏地黃丸是滋腎陰的,還有補腎陽的桂附八味。還有健步如飛的虎潛丸、龜鹿二仙膠等。本則影音新聞出處:新唐人亞太電視台 (NTDHealth)
要預防骨質疏鬆 我們吃甚麼比較好呢?
大概可以分成兩大類: 一個就是乳製品、就是含鈣的這些食物像小魚乾啦蝦米這些或者是大骨湯,其實以骨頭來講呢羊骨最好。
第二類就是含膠原蛋白的食物,比如說魚翅、魚皮、海參、魚皮、海蜇皮、豬蹄筋啊牛蹄筋啊都很好。那素食方面呢 像白木耳啊黑木耳啊 還有蓮藕山藥海帶紫菜它都會提供我們一些膠原蛋白。
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