今日晚餐:中秋夜之不吃烤肉吃麻辣鍋。佐餐酒是日本白州 Distiller's Reserve 單一麥芽威士忌。餐後甜點是台中津鎮果園之長蜜梨切盤。
→ 往年中秋多吃燒烤餐,今年想換換口味,那麼,就來吃鍋吧!隨興拼湊而成的麻辣鍋:凍藏許久的台南「阿裕牛肉鍋」的隱藏版麻辣鍋底+中午和午餐一起外送而來的「洪師父牛肉麵」的麻辣鴨血、豆腐與紅燒牛筋、牛肚,再加上本產牛五花肉片、魚餃、白菜心&金針菇,濃麻勁辣,過癮一餐。
⊙ 佐酒筆記: 話說麻辣鍋之佐酒,威士忌 highball 是我心目中之當然首選,而各類威士忌中,又以日本威士忌最對味,甜柔溫潤,將頭角崢嶸的香料與麻辣感繾綣包裹,特別白州特有的幽幽森林氣,更多幾分清新,讓人不由一杯接一杯,大醉!
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同時也有226部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Kman,也在其Youtube影片中提到,意外發現還算佛心的懸浮公仔台! 買晚餐巡台居然買了2小時~差點回不了家 頻道會員已經啟用啦!不僅有會員專屬獎!還有更多的會員專屬福利! 更重要的是一個月只要少少的60元!沒錯就是60元! 心動不如馬上行動!趕快成為Kman的專屬會員吧! 成為這個頻道的會員並獲得獎勵: https://www.yo...
牛頭角晚餐 在 金寶湯與羅宋湯 - 小喵奴是怎樣煉成的 Facebook 的最佳貼文
【 #親子郊遊 - 粉嶺鹿頸至鳳坑行山徑⛰】
#初三 剛巧遇上 #情人節💖
喵奴同3位情人s一齊去 #行大運
其中兩位情人年紀比較細👦🏻
所以要揀啲無難度嘅行山徑
又要近屋企
#鹿頸 係不二之選😍
鹿頸位於 #沙頭角 邊
所以望過對岸就係深圳
仲近過維多利亞港😳
由於大部分都係平地
所以好啱一家大細去行🧢
11am去到發記士多先食個早午餐
咸牛肉蛋餅+出前一丁必叫呀😍!
食完就沿住隔離條小路開始行
到鳳坑個part要上落樓梯各5分鐘度
(其實都有啲累😂)
岸邊勁多蠔殼🦪
聽行山客講
以前當地居民就喺呢度挖蠔🦪
所以大家想影相要小心啲
唔好俾啲蠔殼界親呀🩹
行到鳳坑碼頭附近羅宋湯頂唔順狂喊
(因為佢今朝6:40就起身😅)
所以就冇行谷埔,折返上車
俾兩位公子上車瞓覺休息😴
大約行咗個半鐘💪🏻
然後再出發去海港城
俾哥哥揀生日禮物🎁
順便去拎波鞋👟
再喺餐廳食個早晚餐
真係好早呀,4pm就食晚餐🤣
咁就行完個大運+過情人節啦💕
#阿仔話好憎行山
#我會令你愛上佢㗎😝
#仲喺海港城遇上舅父舅母👍🏻
#情人節禮物之前已經收到🎁
#多謝老公😘
#親子好去處 #行山 #新春好去處
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👇🏻之前北區好玩 / 好食介紹👇🏻
📌【親子郊遊 - 粉嶺鶴藪水塘家樂徑遠足】
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牛頭角晚餐 在 Facebook 的最讚貼文
週末晚餐:「ROOM by Le Kief X RAW」。
ROOM by Le Kief 素負盛名的酒食佐搭 set menu,這回找來江振誠 Andre 主廚聯手,分外備受矚目。而我,早從活動起始便想一嚐,卻是一路忙到已近尾聲此刻才匆匆滑壘趕上。
以「TRANSITION」之名,7 組 14 道 canape,從形貌或類型的相似或連結兩兩捉對,與 7 杯調酒相搭配 ── 十足 RAW 本色的主題、企劃、意圖俱鮮明,然比起上回 ROOM by Le Kief X EMBERS 的生猛野性、頭角崢嶸,這次,卻明顯圓融和悅許多。
特別 Andre 的食物,在我看來,或可與同屬秋冬此季的 RAW 的「漢方」菜單相比並:均一意化繁入簡,理路思維、食材的存在感與美味力道,也因之分外清晰直截。而 Seven 的調飲,遂也幾乎大多數酒體皆極活潑明媚,並巧妙借重茶、葡萄酒的單寧與果酸果味,與食芳醇相呼應、繼而碰撞出火花。
比方率先出場的海膽 vs. 栗子,海膽以醬油提味、栗子蜜漬拓泥後再塑型,在調酒的習習烏龍茶和檜木香氣襯托下,海之鮮甘與陸之甜甘歡快和鳴。一台一法的三杯九層塔九孔 vs. 紅酒巴西里田螺,在煙燻茶與咖啡、燒烤肖楠木的燻味中迷魅相輝。
接下來的生蠔組更是一整個直率不多話:生蠔撕去表面薄膜、灑上海水冰沙和手指檸檬,另道則是擠上檸檬汁的生蠔葉,佐以淋入同樣透著鐵味的菠菜汁的澄清番茄汁+琴酒與白酒特調,生蠔好好吃、酒好好喝,很是暢懷。
最喜歡、也覺得最具強度的一組則是鮪魚大腹與和牛壽司,Seven 以炭焙烏龍、威士忌、煙燻紅酒和巧克力所調成的渾厚之飲佐搭,與分別來自海與陸的脂腴肉濃熱烈撞擊、包覆,口感滋味紛呈多端,無窮回味。
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牛頭角晚餐 在 Kman Youtube 的最讚貼文
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牛頭角晚餐 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
如心艾朗酒店 L'hotel élan
香港觀塘創業街38號
(852) 3968 8666
鄰近牛頭角港鐵站B6出口
# 職人吹水 會員頻道歡迎加入?http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
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牛頭角晚餐 在 何Wayne足球評論 Youtube 的精選貼文
何Wayne同你一齊睇英超,現場評述車路士對曼聯
☎報名方法:
登陸 https://goo.gl/iQvE3Y 並填寫表格登記
活動直播賽事:
車路士對曼聯:摩連奴針對性部署對沙利有效嗎?曼聯今季浮浮沉沉,車路士今季脫胎換骨,究竟摩連奴還能否找到車路士的弱點再進行針對性部署呢?
日期: 2018年10月20日 (星期六)
時間: 19:00 - 21:30
地點: 觀塘海濱道135號宏基資本大廈18樓 NeighborFarm 毗鄰共享商務中心(牛頭角地鐵站B6出口)
同場加影:
FIFA 電競挑戰賽 17:00 開始
名額8個分組進行淘汰賽,如超過八位參加者報名,將會以抽籤方式選出參加者(越早報名及付費,成功抽到的機會越大)。
以淘汰制進行挑選參賽者進入最後決賽,當日的勝利者與上一次台主比賽,獲勝者可以成為當晚台主,當晚台主可免費參加下次聚會,連續成為3屆台主可獲得一千元獎金。
評述員:何Wayne,香港網上足球評論員,Youtube頻道人數超過一萬,以理論一針見血見稱。
何Wayne YouTube頻道:
何Wayne 足球評論
youtube.com/user/waynehk07
活動提供晚餐包酒水、大抽奬,有機會奪得$200現金券
費用:$300/位,早鳥優惠$250/位, (10月13日前報名並交費可享優惠及優先參與FIFA 電競挑戰賽)
報名及查詢:
電話:陳小姐 39552900 / 許生 81086688
WhatsApp: 61350742
Email: info@neighborfarm.com
Website: www.neighborfarm.com
Facebook: https://www.facebook.com/neighborfarm
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