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📍食在銅鑼灣 - 新開廚師發板Omakase
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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自從疫情之後都少左食刺身/Omakase,難得香港最近有所好轉,都開始留意番壽司刺身既餐廳!呢間位於銅鑼灣登龍街既壽司櫻,設有Bar枱、table枱、同私人包廂房,裝潢簡約伴日風。晚市設三個價位$1280/1480/1680加一。
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✨Omakase Kin 💰1480
➖先付3種盛
京都豆腐配蟹肉,豆腐香濃;汁煮鮑魚,幾新鮮彈牙;高濃度蕃茄 鮮甜多汁
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➖刺身6種盛
🔸真子鯛 (鰈魚)
🔸牡丹蝦
🔸北海道毛蟹(紫蘇花葉香伴毛蟹,花香另蟹肉提鮮)
🔸新鮮沙甸魚
🔸燒鰤魚
🔸新鮮燒北寄貝(鮮甜 爽口彈牙)
🔸燒平貝(包紫菜,爽口煙韌帶紫菜鹹香)
🔸新鮮燒螢光魷魚 (滑嫩嫩 帶點薑蔥味)
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➖花清湯
食完刺身,過過油膩感。鹹甜得宜,暖胃!
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➖和食料理2款
真名鰹配吞拿魚汁,外層煎得幾香脆,配吞拿魚汁食又幾夾,但略厭魚質偏鞋少少
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海膽燒帶子(帶子鮮嫩,配海膽錦上添花)
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➖壽司6貫
🔸鳥貝
口感好爽口,食落會聽到”sharpsharp”聲
🔸燒金目鯛
幾肥厚,略厭唔夠油脂香
🔸中推羅
油脂豐厚,入口即溶
🔸鱸魚
燒左肉幾嫩,但略厭冇咩魚味
🔸燒老天肉
吞拿魚頭蓋頂配黑松露,口感好嫩,油脂較豐富
🔸海膽
鮮甜Creamy,但建議唔好包埋紫菜同飯,就咁食更能突顯海膽之香味!
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➖汁物
本身以為得麵豉湯,但原來係魚奶湯,好有誠意,魚味亦係清甜香濃。
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➖果物
靜岡草莓、蜜瓜、熊仔餅。估唔到有成3款甜品,草莓同蜜瓜都好鮮甜多汁,而熊仔餅入面就夾有紅豆蓉同日本士多啤梨奶昔雪糕,口感香甜,唔錯呀!
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✨整體黎講,當日刺身或壽司多以火炙處理為主,質素同口味尚算唔錯,食完真係抱住個肚!師傅較沈默寡言,專注於發板美食!整體還是滿意的一頓美食享受喇😍!
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7.8/10
💎CP值: 6.9/10
⚖人均: $1480
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 75%
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📍 壽司櫻 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓
🚇 港鐵銅鑼灣站A出口,步行2分鐘
🕓星期一至日 12:00-15:00; 18:00-23:00
📞28983399
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs壽司 @ 寿司桜 Sushi Sakura
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅amagoサイクル,也在其Youtube影片中提到,ソメイヨシノは葉桜となり 少し遅咲きの八重桜(牡丹桜)が見頃です。 天気がいいのでちょっと公園に立ち寄りました。 次回はさわやかな「靑もみじ」の撮影が良いでしょう! 三味線(蛇味線)を弾いている方がいらっしゃったので 撮影の許可を頂いて少し聴かせて頂きました。 #八重桜 #牡丹桜 #桜 撮影日...
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❤️2021新年快樂❤️
🎉🎉Happy New Year 2021🎉 🎉
⛩あけましておめでとうございます⛩
台灣人過年🧨會玩麻將🀄️撲克牌♠️
日本人過年會玩-花札🎴はなふだ
一月 松 まつ 二月 梅 うめ
三月 桜 さくら 四月 藤 ふじ
五月 菖蒲 しょうぶ 六月 牡丹 ぼたん
七月 荻 はぎ 八月 芒 すすき
九月 菊 きく 十月 紅葉 もみじ
十一月 雨 あめ 十二月 桐 きり
花札🎴小知識
— 又稱為花牌、是日本紙牌遊戲歌留多的一種,卡片上畫有12個月份的花草,每種花草各4張,整組48張。日本知名電子遊戲公司任天堂之前就是靠製造花札起家。

#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#日本新年 #花札 #花牌 #移居日本
牡丹桜 在 Cocktail Bar Nemanja Facebook 的最佳解答
今年もカクテルバー・ネマニャのジンベントカレンダーの時期がやって来ました🤗
クリスマスの日までクラフトジンでカウントダウンして行きます✨
どうぞ宜しくお願い致します!
Ginvent CALENDAR 2020 by Cocktail Bar Nemanja😊🎄🎁🎅🎶
【Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Distillers Cut 2020 Yokohama Terroir 】
日本のBAR発祥の地横浜。
横浜にバーが誕生して今年で160周年。
160周年を記念して造った160ボタニカルのノンアルコールジン。
160種類一覧
横浜産
1. ローズヨコハマ
2. メサージュ・ドゥ・ヨコハマ
3. サザンカ
4. タブノキ
5. 黄金銀杏葉
6. パセリ
7. 椿
8. 小松菜
9. 牡丹防風花
10. 浜防風
11. 新星(浜なし)
12. 菊水(浜なし)
13. 豊水(浜なし)
14. 長十郎(浜なし)
15. シャインマスカット(浜ぶどう)
16. とき(浜りんご)
17. 二郎柿(浜柿)
18. 浜イチゴ
19. レモンリーフ
20. 檸檬
21. 金木犀
22. 銀木犀
23. 長命草
24. 磯菊花
25. 吉野桜
26. 楠の葉
27. 檜の葉
28. 松の葉
29. 桑の葉
30. 欅の葉
31. 海苔
32. マジョラム
33. アロマティカス
34. ゲンノショウコ
35. セントジョーンズワート
36. ハマゴウ
37. ヤマモミジ
38. セージ
39. ローズマリー
40. レモングラス
41. ヘンルーダ
42. ワイルドオレガノ
43. ゴールデンオレガノ
44. ニッキリーフ
45. マルバシャリンバイ
46. ベニバナシャリンバイ
47. マートル
48. カシスリーフ
49. ディル
50. パクチー
51. ナスタチウム
52. ペニーロイヤルミント
53. ジャーマンカモミール
54. フェンネルフラワー
55. シロツメクサ
56. アカツメクサ
57. ラディッシュ
58. セロリ
59. ザーサイリーフ
60. ワイルドタイム
61. 梔子
62. 藤袴
63. 月桂樹
64. 矢車菊
65. 杉田梅
66. 檸檬花
67. 南天
68. 柚子
69. 金時人参
70. 五寸人参
71. 金美
72. ホワイトハーモニー
73. 八重ドクダミ
74. ミモザ
75. ヤーコン
76. ゴツコラ
77. オータムポエム
78. アシタバ
79. イタドリ
80. カフィアライム
81. バナナ
82. バジル
83. 青パパイヤ
84. パプリカ
85. コールラビ
86. ピーマン
87. ツルムラサキ
88. トマト
89. 甘長
90. 空芯菜
91. 実山椒
92. ブルーベリー
93. オリーブ
94. プチグレン
95. ライムリーフ
96. カレンデュラ
97. ゼラニウム
98. シロハマナス
99. マルバイソギク
100. ヒース
その他の産地ボタニカル
101. 河津桜
102. 小田原ミカン
103. グリーンホジャリ
104. ロイヤルホジャリ
105. ヘベス
106. 有田ミカン
107. モルト
108. 洋梨
109. カシスの実
110. ローマンワームウッド
111. シルバーキングワームウッド
112. アルテミシア
113. ホップ
114. 藍
115. 白樺葉
116. 緑茶
117. 富有柿種
118. ハマナス
119.バタフライピー
120.リコリス
121. ギムネマ茶
122. ルイボスティー
123.ローズヒップ
124. マテ茶
125. ヨモギ
126. バイソングラス
127. ゴーヤ
128.赤紫蘇
129. 青紫蘇
130. エルダーフラワー
131. センナ
132. ベルガモット
133. キワタ
134. クロモジ枝
135. グアバリーフ
136. キャラウェイ
137. ロングペッパー
138. スタアーアニス
139. スイートバジルシード
140. ハスの実
141. 月桃
142. シーバックソーン
143. 桔梗
144. 丁字
145. 木頭柚子花
146. グレープフルーツ
147. フィンガーライム
148. アーモンド
149. 桃の葉
150. 甘夏の葉
151. ヘーゼルナッツ
152. メース
153. 紅マドンナ
154. ライム
155. 春山茶花
156. カルダモン
157. ジュニパーベリー
158. シロハマナス
159. オーバーナイトセンセーション
160. ゴルムハマディ
以上合計160種類
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#ジンベント
#クラフトジン
#ノンアルコールジン
#ノンアルコールジンネマ
#横浜
#カクテルバーネマニャ
#cocktailbarnemanja
#nonalcoholicgin
#バー誕生160周年
牡丹桜 在 amagoサイクル Youtube 的最佳解答
ソメイヨシノは葉桜となり
少し遅咲きの八重桜(牡丹桜)が見頃です。
天気がいいのでちょっと公園に立ち寄りました。
次回はさわやかな「靑もみじ」の撮影が良いでしょう!
三味線(蛇味線)を弾いている方がいらっしゃったので
撮影の許可を頂いて少し聴かせて頂きました。
#八重桜 #牡丹桜 #桜
撮影日:2021年4月11日(日)
牡丹桜 在 amagoサイクル Youtube 的最佳解答
近くの公園に八重桜(牡丹桜)が少し残っていたので
早朝6時頃に行って少し撮影してきました。
天気がいいので
公園内を散歩をされている方が数人いらっしゃいました。
撮影は早々に切り上げました。
#散歩 #公園 #桜
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