在海園吃到這個「花臉」!
疫情進入三級警戒迄今,今天第一次到海園吃中飯,按照往例,來到海園通常都由我來點菜,老闆看到我來,告訴我說,今天有一條大尾的「花臉」!問我怎麼做?我說一半清蒸,一半直接切生魚片!
為了吃這條魚,回家趕緊研究一下什麼是「花臉」?原來這是笛鯛的一種,笛鯛有銀紋笛鯛,赤鰭笛鯛,也稱「紅鷄仔」,也有藍點笛鯛,這隻笛鯛碩大肥美,一般海釣客不易釣得到。切成生魚片的花臉不輸石鯛,清蒸的花臉,味道不輸紅魚,蒸出來的紅魚有紅色的膏,花臉蒸出來也有橘色的膏。把花臉蒸出來的湯汁拌飯吃,這是難以形容的美味!
到海園點菜,通常以魚為主,我從不點螃蟹,也很少點龍蝦,偶爾會點活鮑魚。除了清蒸魚,也會點龍膽石斑魚,我喜歡魚頭用熗的,魚骨加蛤蠣煮湯,燙一盤蝦,海菜,清菜,就是很完美的午餐⋯⋯
不過,天下沒有白吃的午餐,為了吃海園,我把爬山的早課選在金瓜石,從勸濟堂山腳下,經樹梅嶺,從貂山古道下到牡丹,再從燦光寮,經過柑仔店,從福德宮出來,再從地質公園回來。眾山友被我操了將近14公里,才換來海園的美味。
今天的天際缐非常開闊,遠處的基隆港、基隆嶼、基隆山、茶壺山、半屏山清清楚楚!車行北海岸,今天車流多,遠方的蔚藍海岸,真的美麗如畫!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,690的網紅Marcos & Jinny相許旅記,也在其Youtube影片中提到,探訪古道的樂趣,就是能讓想像力穿越時空,蔥蔥郁郁的森林內藏著一座200年歷史的郵局和雜貨店,不禁讓我幻想這裡曾經是什麼樣的光景呢? 2021/7/25仍在防疫警戒二級,戶外規定必須戴緊口罩,我跟著嘟嘟登山社嚮導泰然哥帶隊的家庭團,前往位在新北市雙溪區的燦光寮古道,全程步行約7公里,扣除用餐休息的總步...
牡丹 燦 光 寮 在 今周刊 Facebook 的最佳貼文
老謝公布自己的北海岸爬山路線!
「爬山的早課選在金瓜石,從勸濟堂山腳下,經樹梅嶺,從貂山古道下到牡丹,再從燦光寮,經過柑仔店,從福德宮出來,再從地質公園回來。」
牡丹 燦 光 寮 在 健行筆記 Facebook 的精選貼文
【新北】走走騎騎 淡蘭北路解鎖完成
火車、自行車、走路,三種交通方式一次滿足!
一群人從牡丹車站起登,走訪燦光寮古道、楊廷理古道,最後再換上自行車騎在雙澳公路上,結束一日淡蘭騎走夢幻行程。
沿途還可以欣賞東北角海岸,快開始規劃你的淡蘭行程吧,或者也可以跟著 #Straybirds 這樣邊騎邊走,也是另一種體驗淡蘭的方式喔。
▶淡蘭古道北路 橫跨四個行政區
|bit.ly/3BCI3xU
(圖/Straybirds)
牡丹 燦 光 寮 在 Marcos & Jinny相許旅記 Youtube 的精選貼文
探訪古道的樂趣,就是能讓想像力穿越時空,蔥蔥郁郁的森林內藏著一座200年歷史的郵局和雜貨店,不禁讓我幻想這裡曾經是什麼樣的光景呢?
2021/7/25仍在防疫警戒二級,戶外規定必須戴緊口罩,我跟著嘟嘟登山社嚮導泰然哥帶隊的家庭團,前往位在新北市雙溪區的燦光寮古道,全程步行約7公里,扣除用餐休息的總步行時間是5小時,高度落差260公尺。此行我們GPX如下
https://hiking.biji.co/index.php?q=trail&act=gpx_detail&id=521450
詳細遊記請參考健行筆記『登山雯』的網誌
https://hiking.biji.co/index.php?q=review&act=info&review_id=18823
#燦光寮古道 #燦光寮舖跡 #水壩遺址 #牡丹溪 #牡丹車站
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#淡蘭古道 #燦光寮古道 #丁小羽
丁小羽頻道,訂閱起來!
https://www.youtube.com/user/feather428
燦光寮古道是淡蘭山徑北路的其中一段,從瑞芳起到牡丹。我們先在瑞芳車站搭827公車到終點站福山宮,再走樹梅坪古道至草山戰備道,作為這一次古道之旅的起點。
827公車路線圖及時刻表:
https://bit.ly/3gwSBqK
時間戳記:
1:14 四號福德祠
2:50 樹梅坪古道
4:03 燦光寮古道(草站戰備道)
5:30 金山福德宮
7:33 前往柑仔店遺址岔路
8:39 樹梅礦場
10:00 燦光寮古道(森林段)
11:54 柑仔店遺址
14:16 水壩舊址
草山戰備道全程都是水泥路,坡度起伏不大適合一般大眾走,你可以把車子停在樹梅坪觀景台的停車場,慢慢散步到金山福德宮、本山地質公園結束,這一段輕鬆好走,只需防曬、帶足水就可以享受山海美景。
也有不少遊客把車子開進草山戰備道,一路行駛至樹梅礦場遺址,網路上很多美照都出自於此。不過提醒大家,前往樹梅礦場遺址都是泥石路且不好開,車子要具備良好的驅動性能及高底盤才不會讓愛車受損。
從樹梅礦場繼續往前就會進入森林區,這裡的步道不再是好走的水泥路,而是原始的泥土路,路面不時有樹根、石頭且當天下雨又濕滑,非大眾親子路線。所以請穿著登山鞋、雨衣、水、食物等用具,算是一趟很耗體力的行程,如果沒有做好準備切勿前往。
我們從早上十點開始至牡丹車站已經是下午四點多,走了六個多小時,期間走走停停拍照。如果你從牡丹車站出發九份或金瓜石終,可能需要更久的時間,因為從牡丹出發全程都是上坡。
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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