Seoulmate Cafe 以可愛小火山同一舊雲賣相主食做招來,
吸引唔少人去打卡, 但原來lunch-set亦相當抵食, 而且仲好大碟!!
每個set包餐飲 (轉其他飲品正價減$20)
加咗$26轉【紫薯拿鐵雪山】
芝士奶蓋瀉出杯外, 令賣相有如雪山般相似; 先啜一啖, 芝士鹹香幼滑, 相對紫薯味偏淡。
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【炸雞配芝士唔辣咖哩蕃茄濃汁撈稻庭烏冬】HK$78
呢款味道偏重, 炸雞雖不是炸得金黃而是焦燶, 但炸皮極為香脆, 肉質不算嫩, 亦唔會太乾身; 面層大量已焗透芝士可以拉出芝士絲, 好邪惡啊! 不過芝士好快凝固成一塊, 只好一塊咁咬, 芝士味濃, 選用了幼身稻庭烏冬, 更能吸了咖哩汁, 啖啖充滿濃郁咖哩味, 但就唔太食得出有茄醬。整體味道不錯!🤤
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【炸雞和紫菜飯卷配薯條】HK$78
份量同樣大碟, 同樣有炸雞, 額外加了韓式汁醬, 少少辣; 紫菜飯卷一夾好易散, 飯粒粒粒分明, 偏乾咗d, 卷住嘅應該係吞拿魚、黃蘿蔔, 點少少淡豉油, 微酸有層次。伴上大量脆薯條, 相當飽肚。
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我地額外再單點咗款小食
【泡菜煙三文魚他他 配炸脆球】HK$88
雖然炸脆球中加入了配料, 但無損香脆口感; 煙三文魚碎混入了泡菜碎, 點少少淡忌廉, 食落唔覺辣, 淡忌廉更平衡了泡菜嘅酸, 層次口感取勝😋😋
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📍Seoulmate (MONTEREY Place)
將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖
星期一至日: 11:30 - 22:00
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Thomas阿福,也在其Youtube影片中提到,85元的美国汉堡和108元的湖南小炒黄牛肉,到底哪个更好吃? 大家记得订阅哦 Please subscribe! https://goo.gl/yp7i1g 为了更多更优质的视频欢迎大家加入阿福大家庭:https://www.youtube.com/channel/UC689uDf0ryZniK...
「特色burger」的推薦目錄:
- 關於特色burger 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
- 關於特色burger 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
- 關於特色burger 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
- 關於特色burger 在 Thomas阿福 Youtube 的最佳貼文
- 關於特色burger 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於特色burger 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於特色burger 在 食勻港九新界!5間特色Burger店必食手打羊肉 ... - YouTube 的評價
- 關於特色burger 在 招牌醬堡系列- 「主打特色醬汁, 重新演繹漢堡味道」 S3. ... 的評價
特色burger 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
朋友話想食Burger…🍔
我當然會盡量滿足佢,上網一搵之下,發覺原來觀塘工廈裡面,有好多特色小店,仲俾我發現左一間有好多好評既burger小店,所以一於同朋友去試試佢~
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我地每人叫左一個特色burger🤤🤤
☆ 經典之堡 HKD$60 (加$14配薯條&汽水)
Burger大大個十分扎實,材料十分豐富👍 主角安格斯牛肉好厚身🤩 果然啖啖肉仲要非常juicy😚 加上邪惡芝士,清新蕃茄同生菜及秘製Moo Moo汁,食到舐舐脷😋😋
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☆ 美式之堡 HKD$63
材料比經典之堡多左塊煙肉及配上BBQ汁,煙肉煎得十分香脆,啲油香咇哂出嚟🤤 哩度既漢堡包底係煎過㗎!所以漢堡會食到有啲脆口👍 會更加有口感同嚼口🤩 淨係哩點已經加哂分💯
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☆ 水牛城雞翼 HKD$68/6隻
雞翼煎得幾香口,水牛城醬汁鹹中帶點點辣,味道非常濃郁!配埋松露醬一齊食,令味道更加提升,惹味非常🤤😋
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📍MOO MOO
觀塘巧明街94-96號鴻圖中心地下1A號舖
特色burger 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
雞扒漢堡 ($85)
Chicken Burger
(煎雞扒,生菜,蕃茄,炒洋蔥,蜜糖芥末醬)
👩🏻👧🏻草根姐妹一坐底,店員就主動介紹左幾款特色Burger🍔俾我地,服務好好喔~
最後我地就點左一款牛🐮一款雞🐥,店員話雞扒漢堡比較Juicy💦,加上雞扒🐣啖啖肉,感覺食完❤️心靈會好滿足呢~~
雞扒真係如店員所講芭充滿肉汁,一啖咬落去肉汁逼哂出嚟🤩。雞扒厚身嫩,真心唔錯! 加上雞扒塗上蜜糖芥末醬,令味道更豐富。成個雞扒漢堡厚厚🤤份量好足。👧🏻草根妹妹好感動,因為好多Burger店只係將重點放係牛肉Burger上,而忽視咗其實好多人都好中意食雞嫁😂
紫菜炸薯條 ($22)
French Fries with Seaweed Power
套餐加$22就有小食,今次草根揀左紫菜薯條🍟。剛剛炸起,熱到燙手♨️🖐🏻。薯條連皮炸,食得出唔係薯粉,有d可惜係薯條調味不足,見到上面灑上紫菜粉,但係冇紫菜味,鹽味都不足👉🏻👈🏻,可能芝士味會好d🙈
特色burger 在 Thomas阿福 Youtube 的最佳貼文
85元的美国汉堡和108元的湖南小炒黄牛肉,到底哪个更好吃?
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我叫阿福Thomas,我是一枚生活在中国上海的德国人。我会在中国,欧洲,德国各地拍各种各样的视频。如果你们喜欢看世界各地美景,美食和人文,那你们肯定会喜欢看我的视频。
我在德国出生,从小我父母就喜欢带我去旅游,我欧洲,美国,澳洲,非洲和亚洲都去过了。认识了我中国老婆以后我就搬到上海了。
现在德国和中国两边跑!
希望你们可以通过我的视频学到新的东西,可以快乐,可以开心!
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洛杉矶 中国旅游
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特色burger 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密
https://bit.ly/3bUz1SZ
一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家,自設工場熟成牛肉。
The Butchers Club
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話:2528 2083
詳情: http://bit.ly/2CWXMfP
蝕六位數字 手打漢堡店三年兩度搬鋪 老闆:做生意要計算嘅唔係咁少
https://bit.ly/3sALOjD
太安樓曾經有一間手打漢堡店大排長龍,但好景不長,這間店近年輾轉搬鋪,近來才定居於筲箕灣。兩次搬店的原因各不相同,但回顧兩次經歷,負責人感嘆要經營一盤生意,需要計算的不是這麼少。
味口福
地址:筲箕灣天悅廣場LG1-2號鋪
電話:2668 0013
營業時間:12pm - 10pm
荃灣漢堡店|街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏:做飲食真係斷六親
https://bit.ly/3iE6dyP
荃灣海濱花園的平台街市看似平平無奇,卻有間由一對80後夫婦打理的隱世小店。餐廳主打各款漢堡、意粉和薄餅,價錢不貴但食物真材實料。光顧過的客人都表示有驚喜,開業三年深受街坊歡迎。
Hustle Guy
地址:荃灣海濱花園D平台1樓M22號舖
電話:5320 8984
營業時間:星期二至日 12nn-3pm,6pm-9pm (星期一休息)
詳情︰https://bit.ly/33xhQ4i
認住兩撇鬚!每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚:感覺上食物乾淨啲!
https://bit.ly/35ZfUDw
「我在澳洲墨爾本時,看到外國人的鬍鬚皆有自己的特色,也想試試有甚麼鬚是適合自己,於是就一直把鬍鬚弄成這樣。」這位長着兩撇鬚、眼仔睩睩的漢堡包店主廚,每天出門也會gel好鬍鬚,「除了方便進食,給人感覺上是有打理過的,感覺上你的食物會乾淨一點,不會把鬍鬚都掉到食物中。」
鬍鬚仔
備註:
青衣店已結業,屯門店地址:屯門鄉事會路2A號愛定商場 H-216號鋪;電話: 9888 6783
【飲食男女】一百萬癲價買漢堡秘方 街訪實試有幾好食
https://bit.ly/39KisXu
一個漢堡值多少錢?在Burger Joys店主Manu的眼中,一條漢堡配方,值得他花上一百萬元來買。我們將這個富爭議性的漢堡於街訪中請途人吃,看看他們的評價如何?
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪
電話:2787 1288
營業時間:11am-6am
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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特色burger 在 有口福 Youtube 的精選貼文
芝心荷包蛋平底鍋披薩 — 自製披薩老是一成不變地在麵皮抺上蕃茄醬、放上配料,再撒上起司。
這次,我們要來點不同的 - 平底鍋披薩!而且,這個自製披薩麵皮上還打了洞,共打入了雞蛋。聽起來很有趣吧?這個披薩的特色不僅如此,我們還將莫扎瑞拉起司球做成立方形,包裹在麵皮裡!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/egg-pan-pizza/
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份量:6 份
所需時間:40 分鐘準備 + 60 分鐘發酵 + 2-3 小時冷凍
烘烤時間:40 分鐘
難易度:中等
所需材料:
披薩皮部份:
500 g 麵粉
20 g 糖
3 g 乾酵母
300 ml l溫開水
10 g 鹽
2 湯匙植物油
此外:
3 顆莫扎瑞拉起司球
冰塊模型
100 g 披薩蕃茄醬
80 g 起司絲
100 g 煎培根丁
50 g 炸迷你薯條
50 g 融化的奶油
奧勒岡
辣椒粉
帕馬森起司粉
6 顆蛋
作法:
1. 將莫扎瑞拉起司球放入冰塊模具中壓平,可放上一張烘焙紙會比較好。將冰塊模具放在冰箱冷凍庫中冷凍2-3小時。
2. 將披薩麵皮的所有食材揉合在一起,直到不黏手。將麵團蓋上蓋子,並放在溫暖的地方發酵約一個小時。
將2/3的披薩麵團桿成圓形後,鋪放在烤箱適用的平底鍋中,並讓麵皮蓋過鍋邊。
3. 在平底鍋中的麵皮上抺上番茄醬,但要邊緣要留白。撒上迷你薯條、培根丁和起司絲。
4. 將剩餘的披薩麵團桿成和平底鍋差不多大小的圓形。然後用玻璃杯在麵皮上壓出6個均勻分佈的洞。再將有洞的披薩麵皮蓋在平底鍋上方。
5. 從冰塊模具中取出冷凍的起司塊,並將其沿著鍋邊放入鍋中。然後,將露在外面的披薩皮麵團折入鍋中,並將起司塊包好。
6. 將融化的奶油刷在披薩麵皮上,然後撒上辣椒粉、奧勒岡和帕馬森起司粉。然後在每個披薩皮上的洞裡,打入一個蛋。最後,將披薩放入上下火200°C的烤箱中烤40分鐘,直到變成金黃色就完成了。
新鮮出爐的平底鍋披薩看起來真是太神奇了!如果你不喜歡我們選用的配料,當然可以根據自己的口味進行調整。雞蛋也可以用別的食材替代,如切達起司或義式臘腸等,也可以使平底鍋披薩看起來很誘人。光是披薩邊緣所包裹的起司夾心,就讓披薩的口感提昇到極致了。
還想找更多不特別的披薩食譜嗎?這道披薩漢堡絕對會讓所有起司控大大滿足。https://www.yokofu.tw/burger-pizza-kaserand/
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特色burger 在 食勻港九新界!5間特色Burger店必食手打羊肉 ... - YouTube 的推薦與評價
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