🍳お弁当や下味冷凍に!🍳
(レシピあり)
#特製みそだれチキン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077508591.html
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これ、めちゃめちゃオススメです!
切って揉んで焼くだけ。オイルすら不要。
味噌と砂糖とマヨネーズ効果で
鶏肉が驚くほど柔らかい。
また、レシピは
フライパンバージョンになっていますが
焦げ付きやすいので
フライパン用ホイルシートを使うか
オーブンやトースターを使っても◎
(フライパンverが一番美味しい気がしました)
とにかくとっても簡単で
ご飯もお酒もすすむ味!
むね肉で作っても
超絶柔らかく仕上がるので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍/下味冷凍保存:1ヶ月
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【材料:2人分】
鶏肉(もも肉でもむね肉でも)...大1枚(350g)
A
みそ、砂糖、酒、マヨネーズ...各大さじ1
しょうゆ...小さじ1
豆板醤...小さじ1/2
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
❶鶏肉は小さめのひと口大に切り(むね肉の場合は、皮目にフォークで数カ所穴をあけ、縦半分に切ってからさらに2cm幅のそぎ切りにする。皮は取っても取らなくてもOK)、【A】を揉み込んで10分ほどおく。
❷フライパンに1の皮目を下にして並べる。中火にかけ、4分ほど焼いたら裏返し、さらに2分ほど焼く。(焦げ付きやすいので、フライパン用ホイルシートを敷くと便利!トースターやオーブンでも焼けます!)
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ハイライトにリンクを貼っています🔗)
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