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這次我在多肉君的帶領下，以居酒屋作場所，內裡有崩壞的浮世繪，也有療癒的菜單！
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也是我第一次畫大尺寸的粉彩畫，歡迎光臨！
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【 PART-PART-PART-TIME Group Exhibition 】
Date: Aug 30th-Sept 15th | 2-8pm
at Dot Dot Dot Gallery
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Jade Lam (狐狸尾巴)
Kube Kan (小騙子)
Cacar Lee (comes n goes)
Kapo Ng (宇宙角落)
食紳枸尾雞料理火鍋好吃到「任督二脈都通了」
今天跟朋友晚餐約會，酷酷嫂的林姐姐，決定來個潤肺止咳的枸尾雞大進補，傳承於新營阿洲枸尾雞，有家族一脈相承古法熬煮的好湯頭，沈店長表示目前皆由第二代掌廚，也是不外傳的獨門功夫菜喔，對薑母鴨和羊肉爐没興趣的捧友們建議可選擇温補的枸尾雞。
👉目前正有消費吃鍋【打卡】送黃金的活動，份外吸引人客～
九尾草(可分紅土跟黑土兩種），就是通天草所開花穗像狗尾，狀似狗尾巴，故名為『狗尾草』，有人寫成『枸尾草』、『狐狸尾』、『貓尾草』之稱。
婆婆媽媽們都懂得拿來燉排骨或雞湯給小孩開脾胃健胃，除此還可利尿除積，同時兼顧止咳潤喉功能，若煮水當茶喝，狗尾草性溫、味甘、無毒、口感如人參茶，故有『台灣人參』之稱。
唯一的價目表就在貼店門及店內牆上，枸尾雞每份350元大約兩人用量，因是熟成烏骨雞比一般大隻，故份量不採半隻或一隻計算，店家會貼心地依人數建議適合份量。火煱食材如價目表所列，未提供制式菜單，冰箱內的食材皆由阿姨用保鮮膜包膜後擺盤由人客可自行取用，菜色琳滿目，標價清楚！
冰櫃備有果汁、汽水、啤酒、茶飲、純水等，餐後結帳。
九尾草的清先處理過程繁鎖，須歷經數小時慢火熬煮，無添加人工味精，上桌前再以枸杞、紅棗、人參鬚燉煮，竟能創造出一道潤喉回甘的美味鍋物~~
店家極推必吃～
＊埔里的乾香菇：
濃郁香氣勝過鮮香菇！記得差不多吃到一半，再下煱換口味！熬煮些許時間，湯頭被無以倫比香菇帶出的鮮甜味取代，此時它成為更濃郁香甜香菇枸尾雞，飽滿JUICE的整朵黑香茹好好吃！
＊有機豆皮：
非油炸、非基改豆皮，顏色不會偏黃，雖然薄博一層，耐久煮禁得起考驗，不同於平常的豆皮下水會易支離破碎，吃起來自然無負擔喔~
＊鴕鳥肉：
很難得三高者都可食用且含有豐富蛋白質的紅肉，低脂低膽固醇，也無牛豬羊的腥味，有測試過滾鍋快速涮５秒肉質最鮮嫩好吃
很神蹟的！酷酷嫂的林姐姐滴水未沾只喝湯，一點兒也不會口乾舌燥，竟不咳也不渴。日後若是薑母鴨、羊肉爐、枸尾雞三選一，必選枸尾雞！咱們最後還外帶一份回家孝敬家人，忍不住立馬分享給家人享用。
我整理出來吃『枸尾雞四步曲』，給大家參考喔～
步驟１：原味枸尾雞～喝原味湯頭、原味雞肉
步驟２：混味枸尾雞～涮肉、其它原味食材入煱，沾醬提味
步驟３：香茹枸尾雞～吃一半時再加入埔里香菇滾煮
步驟４：香茹蔬菜烏骨雞～加入高麗、茼蒿收尾
地 點：食紳枸尾雞料理專賣店
地 址：台南市北區北安路一段236號
電 話：06 252 7557
營業時間：週一-週日:16:30-01:30
備 註：可外帶、旁有公用免費停車場
臉 書：https://www.facebook.com/shih.shen888
#枸尾雞 #台南美食 #吃在台南 #食紳 #火鍋 #烏骨雞
上班的小確幸，溜出辦公室喝上一杯狐狸尾巴94開心❤️. 鄉親客人們，寒流來襲我們也有提供熱飲記得要穿暖一點❤️ 照顧好自己的身體. 饕客最愛，新客也不例外 . ... <看更多>
餐廳名稱：狐狸尾巴金華店茶飲專賣店地址：台南市中西區金華路三段157號電話：06-222-3095 每人平均價位：50元好讀圖文 ... ... <看更多>
狐狸尾巴菜單 在 [食記] 台南手搖飲料店芋頭波霸珍珠狐狸尾巴- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：狐狸尾巴金華店茶飲專賣店
消費時間：2018.02
地址：台南市中西區金華路三段157號
電話：06-222-3095
每人平均價位：50元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙喜
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45711354
每次到外地旅行，總是會尋找在地的手搖飲料店，當天在吃鰻魚丼的時候，上網找到了這間狐狸尾巴手搖飲料店
狐狸尾巴茶飲專賣店的飲品都還滿有特色的，像是阿珠阿花、茶太極、雙喜、黑寶、杏仁凍鮮奶茶和鴛鴦濃奶茶
當天點的是雙喜，裡面有傳統手工製作黑糖條、紫芋波霸珍珠和冬瓜鮮奶，喝起來還真是不錯，珍珠口感很Q彈
各位朋友如果來台南旅行的話，可以來試試這間狐狸尾巴手搖飲料店，味道和口感都還滿不錯的唷！
這間狐狸尾巴金華店手搖飲料的位置就在台南中西區金華路三段與尊王路的交叉口
店旁的廣告帆布是狐狸尾巴手搖飲料店的主打：阿珠阿花，是杏仁奶凍和焦糖波霸的結合
狐狸尾巴手搖飲料店的推薦菜單
雙喜(50元)
雙喜的冬瓜鮮奶還真是好喝，原來冬瓜茶加鮮奶還滿搭的
紫芋珍珠和黑糖條的口感Q彈和滑順，好喝到一口接著一口，停不下來啦！
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