Search
最近一個跑去學電影爆破的湖南女孩，說她迷上狗仔粉，他說因為工作常常到天亮，忙完只有這個24小時能吃，再來就是喜歡菜脯。
她雖然是在香港唸導演專門的，但最近在電影的美術上面也有作品，變出像極的銅鑼灣。不過最酷的就是，她開始學電影爆破了，光是聽，就覺得很帥很酷很熱血。
家事精靈要她想想之後到底想做啥？她眨了靈活的眼睛說：最近的事情忙完回來再想吧！
我倒是覺得還有本錢的話就多嘗試是最好的，才知道自己本命在哪吧！
話說回來，其實我是一個膚淺的師奶，最最最羨慕的是，雖然她忙著炸掉飛車子之類的，但她最近的工作的能看到的兩位帥大叔，都是我的菜：劉青雲跟金城武⋯❤️
碰面後的，隔天我也跑去吃看看她說的因為工作常吃的狗仔粉是什麼東西。
嗯，沒有故事的話，真的是一碗普通的食物。
配上她的故事吃，我覺得好味多了。
#包周晃香港
（其實我最近成了太太了，香港師奶）
最近一個跑去學電影爆破的湖南女孩，說她迷上狗仔粉，他說因為工作常常到天亮，忙完只有這個24小時能吃，再來就是喜歡菜脯。
她雖然是在香港唸導演專門的，但最近在電影的美術上面也有作品，變出像極的銅鑼灣。不過最酷的就是，她開始學電影爆破了，光是聽，就覺得很帥很酷很熱血。
家事精靈要她想想之後到底想做啥？她眨了靈活的眼睛說：最近的事情忙完回來再想吧！
我倒是覺得還有本錢的話就多嘗試是最好的，才知道自己本命在哪吧！
話說回來，其實我是一個膚淺的師奶，最最最羨慕的是，雖然她忙著炸掉飛車子之類的，但她最近的工作的能看到的兩位帥大叔，都是我的菜：劉青雲跟金城武⋯❤️
碰面後的，隔天我也跑去吃看看她說的因為工作常吃的狗仔粉是什麼東西。
嗯，沒有故事的話，真的是一碗普通的食物。
配上她的故事吃，我覺得好味多了。
#包周晃香港
（其實我最近成了太太了，香港師奶）
< Food Review：最 好 吃 的 味 道 是 人 情 味 >
由於曾經有半年居於油麻地的關係，
所以對那區的美食好去處有了多一點點的認識。
今次為大家介紹位於佐敦的十八座狗仔粉並不是什麼高級餐廳，
但就正正是因為它位於街頭路邊，那份情懷才更令人入勝。
故名思義，這食店的招牌菜是狗仔粉，
第一次去吃時也不太知道「狗仔粉」是什麼，
但看到之後就知道所謂的狗仔粉是小時候媽媽帶過我去吃的「粉仔」。
一查之下，原來狗仔粉是貧苦的產物，
當年香港經濟環境差時，人們會以熱水開粘米粉搓成條狀的粉來填肚，
而七、八十年代時也有不少公共屋邨的小販檔以賣狗仔粉維生。
時至今日，香港經濟發展良好，這種小食漸漸沒落，
小時候在屯門吃過的那一間都不知在何時悄悄地結業了，
但十八座狗仔粉卻在近年大受歡迎，
甚至和一本地設計師合作，在其位於銅鑼灣的店內開設了分店。
住在油麻地的半年我有嘗試去過一次，
但到了店附近就已經看到長到不行的人龍，
而且店內的阿姨說火鴨翅要等，天寒地凍之下，
我就只好失望地離開。
最近和朋友經過佐敦找吃，就決定再去碰碰運氣，
不知道是否時間尚早，不但沒有人在排隊，而且空位也挺多的，
我們就立即入座了。
。狗仔粉
材料並不複雜，有蝦米、蔥花、豬油渣、菜脯、冬菜和冬菇，
湯底濃稠非常，還帶有鮮味，麵條粗短，亦有嚼勁，
即使一碗不大太也很有飽肚感。
。火鴨翅
這是另一款馳名小食，
材料份量充足得很，有著大量木耳絲及肉絲。
而和一般的碗仔翅相比，這火鴨翅更濃更有鴨香。
其實這店的食物味道上不算是會令人回味無窮的好，
店面環境方面如果用評審的角度來看的話更加不合格，
因為他們就只是在店旁的一小個空間放了幾張摺枱和摺椅，
客人就只是坐在街邊。
但我想十八座最吸引到大家的並不是頂級的食物或華麗的環境，
是那種很正宗的傳統街頭風味，
當你吃他們的出品時，你得到的不只是一款簡單在口腔內的享受，
更是對香港本土文化和歷史的一種認識和欣賞。
如果你覺得坐在街邊吃很不舒服的話，
那是因為你沒有了解清楚它的「性格」。
狗仔粉本應就是如此「Cheap」的一種食物，
你要它登大雅之堂嗎? 它登了的話就沒了靈魂啦。
⭐隨時收聽平台：https://linktr.ee/wowcow
⭐歡迎WOW靠粉斗內賞飯吃 http://bit.ly/WowCowDonate
她熱情、勇敢、聰明，商場上呼風喚雨，
但是她說「我羞於啟齒跟別人說我的失敗」，
聽聽王貞妮如何在北漂生活和一棵樹相依為命。
★★★★★★★★★★★★★★★★★
⚡成員有事嗎⚡
🎧最苦阿信妹-吳珊珊🎧
元氣滿滿的妹妹。海峽兩岸、娛樂政商，上山下海、地震颱風….什麼都扛的苦命阿信
😁😁
🎧最強娛樂人-吳小帽🎧 https://www.facebook.com/iamhat2/
乘風破浪的哥哥。平面、電子媒體記者都幹過，經紀、宣傳也沒少
🎧最酷電影人-爆編 翁瑞怡🎧 https://www.facebook.com/PopcornMoviesTW/
知道台灣唯一最多大咖的電影節目【爆米花看電影】，就一定知道爆編！
好萊塢大片唯一指定專訪！全球大咖唯一認明台灣記者！
也歡迎加入募資爆米花 http://popcornmoviestw.soci.vip/
⭐合作洽詢請聯繫：wowcowent@gmail.com
⭐隨時收聽平台：https://linktr.ee/wowcow
⭐歡迎WOW靠粉斗內賞飯吃 http://bit.ly/WowCowDonate
張睿家15年前因電影《盛夏光年》成為同志偶像，
體育系畢業的他，竟然也曾在工作場合遇過「侵略式」的示好，現場是怎麼一回事，鎖定這集節目，由張睿家親自告訴你。
★★★★★★★★★★★★★★★★★
⚡成員有事嗎⚡
🎧最苦阿信妹-吳珊珊🎧
元氣滿滿的妹妹。海峽兩岸、娛樂政商，上山下海、地震颱風….什麼都扛的苦命阿信
😁😁
🎧最強娛樂人-吳小帽🎧 https://www.facebook.com/iamhat2/
乘風破浪的哥哥。平面、電子媒體記者都幹過，經紀、宣傳也沒少
🎧最酷電影人-爆編 翁瑞怡🎧 https://www.facebook.com/PopcornMoviesTW/
知道台灣唯一最多大咖的電影節目【爆米花看電影】，就一定知道爆編！
好萊塢大片唯一指定專訪！全球大咖唯一認明台灣記者！
也歡迎加入募資爆米花 http://popcornmoviestw.soci.vip/
⭐合作洽詢請聯繫：wowcowent@gmail.com
⭐隨時收聽平台：https://linktr.ee/wowcow
⭐歡迎WOW靠粉斗內賞飯吃 http://bit.ly/WowCowDonate
張睿家在奇幻甜寵劇《我的老闆是隻貓》飾演貓妖少主，
私底下的他是超級愛貓一族，想知道他和家中四隻貓的同居生活嗎？
喜歡貓咪的朋友，這集我們給你滿滿的貓咪大平台。
★★★★★★★★★★★★★★★★★
⚡成員有事嗎⚡
🎧最苦阿信妹-吳珊珊🎧
元氣滿滿的妹妹。海峽兩岸、娛樂政商，上山下海、地震颱風….什麼都扛的苦命阿信
😁😁
🎧最強娛樂人-吳小帽🎧 https://www.facebook.com/iamhat2/
乘風破浪的哥哥。平面、電子媒體記者都幹過，經紀、宣傳也沒少
🎧最酷電影人-爆編 翁瑞怡🎧 https://www.facebook.com/PopcornMoviesTW/
知道台灣唯一最多大咖的電影節目【爆米花看電影】，就一定知道爆編！
好萊塢大片唯一指定專訪！全球大咖唯一認明台灣記者！
也歡迎加入募資爆米花 http://popcornmoviestw.soci.vip/
⭐合作洽詢請聯繫：wowcowent@gmail.com
家鄉小食- 狗仔粉 材料：鹹豬肉－200克小冬菇－10隻蝦米－100克紅葱頭－兩個（切片）小瑤柱－100克粗上海麵－300克熱水－1.5公升雞湯－500毫升做法：1. ... <看更多>
狗仔粉是 綿的口感，辣菜脯是爽的口感，兩者是絕配。沒有辣菜脯的狗仔粉，就像沒有靈魂的軀殼一樣。 #香港街頭小吃#狗仔粉#勁辣菜脯#hongkongstreetfood. ... <看更多>
狗仔粉是什麼 在 【狗仔粉】$20夠兩個人食！粉仔倍增大法！Doggie's Noodle ... 的推薦與評價
【幕後花絮/ NG 片段】 加入會員：https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 本集食譜 二人份量Serve2上海粗麵1 ... ... <看更多>