在帖文下面留言「garlic」,食譜連結便會私信給你 ~
Bertolli 純正橄欖油 8折優惠進行中 https://bit.ly/3hhqvQM
製作蒜泥醬,我較喜歡混合新舊獨子蒜。獨子蒜是多瓣蒜的一個變種,氣味比較柔和,沒有多瓣蒜濃烈那麼濃裂刺激。新蒜大蒜素含量較少,較甜和多汁。放了兩週的舊蒜。經過儲藏大蒜素增加,較辣水份減少。這個選擇是我的個人口味,如果你手邊只有多瓣蒜,製作方法是一樣噠~
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,三餸一湯|口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03 https://bit.ly/3zcem6k 材料: 雞中翼8隻 花椒 10g 八角2粒 紹興酒1湯匙 薑 30克 葱2棵 生抽1湯匙 蠔油1湯匙 鎮江香醋1/2湯匙 糖1湯匙 豆瓣醬1/2湯匙 ...
獨子蒜食譜 在 肥丁手工坊 Facebook 的精選貼文
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/145967
粉絲蒸元貝 https://www.beanpanda.com/145970
自製鮮味粉 http://www.beanpanda.com/21688
Bertolli 純正橄欖油 https://bit.ly/3hhqvQM
製作蒜泥醬,我較喜歡混合新舊獨子蒜。獨子蒜是多瓣蒜的一個變種,氣味比較柔和,沒有多瓣蒜濃烈那麼濃裂刺激。新蒜大蒜素含量較少,較甜和多汁。放了兩週的舊蒜。經過儲藏大蒜素增加,較辣水份減少。這個選擇是我的個人口味,如果你手邊只有多瓣蒜,製作方法是一樣噠~
#超好味萬用蒜泥醬
#金銀蒜蓉醬
#Bertolli純正橄欖油
獨子蒜食譜 在 陸浩明 6號 Facebook 的最佳貼文
【健康💪🏻食平D】🎊第3️⃣0️⃣集食譜😋~最後一集
🥳😋🥰😆😘😁🙌🏻🙌🏻
話咁快30集播完晒😜希望大家睇得開心😆今輯嘅收視成績都好好,感謝大家對我同肥媽嘅支持呀,辛苦曬食平D幕後團隊🙏🏻期待好快下輯再同大家見面👏🏻👏🏻
肥媽 Maria cordero #健康食平D #肥媽食譜
<香草香橙杏脯炆羊髀>
材料:
紐西蘭帶骨羊髀 1隻
橙 2個
西芹 3條
甘筍 1條
洋蔥 1個
杏脯 10粒
紫皮獨子蒜 3粒
牛上湯 1公升
黃芥末 2茶匙
迷迭香 2束
乾牛至Oregano 2茶匙
新鮮薄荷葉 1束
橄欖油 適量
海鹽/胡椒 適量
蠔油 1湯匙
冰糖 1/2湯匙
紹興酒 3湯匙
做法︰
1.橙洗淨去皮,切半,保留橙色最外皮(不要白色皮,帶苦),備用
2.西芹洗淨切段、甘筍洗淨去皮切件、洋蔥洗淨切件、紫皮獨子蒜洗淨,備用
3.羊髀解凍洗淨,煮乾後先在表面塗勻黃芥末,再放熱鑊上略煎封表面至金黃
4.熱鑊下油,先下迷迭香、洋蔥、甘筍、西芹、杏脯、紫皮獨子蒜、牛至爆香,放入橙肉及橙皮、牛上湯、冰糖及紹興酒,再放進煎封好羊髀,視需要加水至蓋過材料,以大火煮滾後轉小火炆2小時(炆至1小時把羊髀反轉令顏色更均勻),最後加入蠔油煮開,放入薄荷葉,上碟即成
<牛肝菌姫松茸雅枝竹雪雁湯>
材料:
雪雁 1隻
牛肝菌(乾) 60克
姫松茸 60克
雅枝竹 2個
金華火腿 80克
薑 3片
做法︰
1.雪雁解凍洗淨,去掉脂肪肥膏後斬件(腿留用),以薑片及紹興酒汆水,備用
2.牛肝菌、姬松茸洗淨浸軟,保留菇水,備用
3.雅枝竹洗淨,除去外皮較硬部份,切半備用
4.金華火腿汆水後切片,備用
5.將所有材料連浸菇水加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約2.5小時,最後以鹽調味即成
<子薑紫洋蔥炒牛肉>
材料:
新鮮子薑 60克
美國大草原自然牛腹扒 250克
紫洋蔥 半個
青紅尖椒 各半條
鮮菠蘿 60克
茄汁 2湯匙
黃糖 1/2茶匙
生抽 1/2茶匙
生粉芡 1湯匙
粟米油 1湯匙
粟米油(醃牛用) 1茶匙
鹽/黑胡椒(醃牛用) 各1/4 茶匙
做法︰
1.牛腹扒解凍洗淨,切片,加入鹽、黑胡椒及油略醃,備用
2.子薑洗淨切薄片,紫洋蔥、青紅尖椒切角,菠蘿切粒,備用
3.茄汁、黃糖、生抽、生粉芡拌勻成汁待用
4.熱鑊下油,先放入洋蔥爆香,加入子薑、尖椒、菠蘿翻炒,再加入牛肉快速兜炒至7成熟,倒入(3)兜勻,上碟即成
<雪雁腿十穀飯>
材料:
十穀米 1.5米杯
雪雁腿 1隻
欖角 2-3粒
上湯 2米杯
醃腿料:
豆豉 1茶匙
辣椒(切圈) 1隻
蒜茸 1茶匙
糖 少許
紹興酒 1/2湯匙
生抽 1湯匙
生粉 1/2茶匙
做法︰
1.十穀米洗淨,浸泡3小時,備用
2.欖角沖洗後切半,備用
3.豆豉加入辣椒及蒜茸,略搗碎後混入適量油備用
4.雁腿肉洗淨,以糖、紹酒、生抽、生粉醃勻,再混入(3)拌勻備用
5.把十穀米、欖角、上湯放飯煲內,冚蓋按煮飯模式
6.飯將煮好,放進己醃(4)雁腿肉,冚蓋煮好後再燜約5分鐘至全熟,即成
獨子蒜食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
三餸一湯|口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03
https://bit.ly/3zcem6k
材料:
雞中翼8隻
花椒 10g
八角2粒
紹興酒1湯匙
薑 30克
葱2棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
米糠油 2湯匙
三餸一湯|三杯單骨雞翼 Three-Cups Single Bone Chicken Wings 01:58
https://bit.ly/3x5Vwfm
材料:
雞翼 8隻
薑 40克
蒜頭 5瓣
麻油 3湯匙
台式醬油膏 3湯匙
米酒 3湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 2茶匙
三餸一湯|泡菜雞翼 Kimchi chicken wings 03:54
https://bit.ly/3w2l4cR
材料:
雞翼 8-10隻
泡菜 100克
蒜苗 1-2棵
水 200毫升
清酒 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
片栗粉 適量
麻油 1湯匙
芝麻 少許
調味料:
豉油 1湯匙
蒜茸 2茶匙
味噌汁 2湯匙
三餸一湯|麻辣薯仔雞翼 Braised wingettes with spicy chili sauce 06:05
https://bit.ly/3w276Ij
材料:
雞中翼9隻
洋葱半個
三色甜椒各1/4個
薯仔2個
蒜頭2瓣
乾辣椒6隻
清湯1杯
調味:
麻辣醬1湯匙
紹酒1茶匙
老抽1茶匙
糖 半茶匙
生抽1湯匙
粟粉水少許
花椒油1茶匙
醃料:
糖少許
胡椒粉少許
生抽1湯匙
老抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉少許
三餸一湯|煎咖喱雞翼配咖喱鹽 Pan-fried curry chicken wings served with curry salt 08:55
https://bit.ly/3w5aeTz
材料:
雞翼 10隻
雞翼醃料:
咖喱粉 約1湯匙
芫荽粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
鹽、糖、胡椒粉、生抽 各少許
油 1湯匙
咖喱鹽材料:
鹽與咖喱粉1:1
【三餸一湯】紅油雞翼拌粉皮 Mung bean sheet and wingette with spicy sauce 10:15
https://bit.ly/2TQMYKU
材料:
雞中翼8隻
粉皮50克
芫荽2條
蒜頭2瓣
葱2條
紅椒1隻
調味:
鹽1茶匙
紹酒少許
醬汁:
芝麻1茶匙
花椒油2湯匙
黑醋1湯匙
辣椒油1茶匙
生抽1.5湯匙
紹酒1茶匙
糖1茶匙
三餸一湯|花椒煮雞翼 Braised wingette with sichuan pepper 12:03
https://bit.ly/3uZK4QY
材料:
雞中翼8隻
洋葱半個
薑1片
獨子蒜半個
花椒1湯匙
葱2條
芫荽1條
紅椒1隻
老抽少許
粟粉水少許
醬汁:
生抽 1湯匙
蠔油 半茶匙
糖 半茶匙
紹酒 1湯匙
水 100毫升
三餸一湯|香辣魚露雞翼 Pan fried Chicken Wings with Spicy and Fish Sauce 13:42
https://bit.ly/2SltOw6
材料:
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
【三餸一湯】椒鹽單骨雞翼 15:12
https://bit.ly/2RAb7EM
雞翼 8隻
白胡椒鹽 1-1.5湯匙
大紅辣椒 1隻
小紅指天椒 1隻
薑茸 1湯匙
蒜茸 1湯匙
芫荽粉 1湯匙
生粉 適量
紹興酒 2瓶蓋
雞翼醃料:
生抽 1湯匙
鹽 少許
糖 1茶匙
油 少許
白胡椒粉 少許
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#辣雞翼食譜 # 口水單骨雞翼 #三杯單骨雞翼 #麻辣薯仔雞翼 #煎咖喱雞翼配咖喱鹽 #紅油雞翼粉皮
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4QwVCSPudDw/hqdefault.jpg)
獨子蒜食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
葱油雞絲 00:20
https://bit.ly/3edxSH5
材料:
雞 ½隻
甜紅椒 ½個
花椒1茶匙
葱2條
芫荽1棵
醬汁:
獨子黑蒜2個
蒜頭3瓣
乾辣椒3隻
糖少許
紹酒1茶匙
醃料:
鹽 ½茶匙
胡椒粉 ½茶匙
十三香 ½茶匙
豆腐紙蝦三角 02:55
https://bit.ly/3nJjCsG
材料:
豆腐紙4張
蝦滑120克
葱2條
洋葱1/4個
胡椒粉少許
鮮枝竹杞子白菜仔 04:26
https://bit.ly/3nKmVji
材料:
鮮枝竹3條
杞子1湯匙
白菜仔150克
薑2片
清湯1杯
鹽少許
糖少許
紹酒1湯匙
木瓜雪耳無花果湯 06:06
https://bit.ly/3ujEuJo
材料:
雪耳1朵
南北杏20克
薑2片
甘筍2條
木瓜1個
乾無花果4粒
蜜棗2粒
排骨400克
水3.5公升
鹽少許
足本食譜: https://bit.ly/3nLHDPP
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#雞絲食譜 #蝦食譜 #白菜食譜 #無花果湯食譜 #簡易食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PcnMcsNvdPI/hqdefault.jpg)
獨子蒜食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
加入頻道以獲取豆點 emoji:
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/145967
粉絲蒸元貝 https://www.beanpanda.com/145970
自製鮮味粉 http://www.beanpanda.com/21688
Bertolli 純正橄欖油限時 8 折優惠 https://bit.ly/3hhqvQM
製作蒜泥醬,我較喜歡混合新舊獨子蒜。獨子蒜是多瓣蒜的一個變種,氣味比較柔和,沒有多瓣蒜濃烈那麼濃裂刺激。新蒜大蒜素含量較少,較甜和多汁。放了兩週的舊蒜。經過儲藏大蒜素增加,較辣水份減少。這個選擇是我的個人口味,如果你手邊只有多瓣蒜,製作方法是一樣噠~
P.S. 沖洗蒜末不等同於研磨,不會把汁液壓榨出來,只是洗去表面的黏液,洗完蒜末還是原整一顆一顆的~
_____________________________________________
? 如果大家想表達對肥丁的支持,快來加入頻道會員 http://bit.ly/3sfZGiY
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
? WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#ASMR #garlic #肥丁 #蒜蓉醬 #蒜泥醬
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qQlFvFuc0Nk/hqdefault.jpg)
獨子蒜食譜 在 咁獨子蒜又係乜嘢🤔?同大蒜有無分別?等小編一次過為大家 ... 的推薦與評價
睇更多食譜同煮食小貼士啦! DAYDAYCOOK.COM. 點算點算?點樣分「蒜」? DayDayAsk: 大蒜vs 獨子蒜. LEARN MORE. Jack Smith and 140 others · 141. ... <看更多>