謝謝好朋友的分享,可以一次品飲到那麼多精彩的清酒,也瞭解到單品牌清酒高低階款項在價格的差異上以及口感上的差異,以前不懂事的時候覺得獺祭二割三分已經非常好喝了,但是這次品飲朋友所準備的その先へ,那濃郁純熟的口感大勝二割三分,二割三就只剩下清新的氣息跟單調的甜味,酒真的不能拿來做比較啊,對酒來說太殘酷了>"< 朋友也分享許多清酒的經驗,清酒的溫度、清酒的保存、清酒的熟成、清酒是否需要醒酒!?醒酒後的口感,對於這一課深厚的清酒學問,實在受益良多!
各位朋友新年快樂,在新的一年請再多多指教!!
獺祭 磨き その先へ (精米度未公開)
獺祭 磨き 二割三分 (精米度23%)
菊姫 吟 (精米度40%,熟成1年)
菊姫 黑吟 (精米度40%,熟成3年)
菊姫 菊理媛 (精米度50%以下,熟成十年)
梵 磨き 三割八分
#愛吃鬼品酒筆記
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今年三月初的時候去日本機場免稅店買的,之後就放在倉庫的櫃子裡的深處, ... 獺祭二割三分 ... 清酒有保存期限喔,不能久放,最好還是約個三五好友, ... <看更多>
獺祭二割三分保存 在 [購買] 成田機場購買獺祭2割3順便請問保存問題- 看板Wine 的推薦與評價
如題
前幾天去日本玩,一直在尋找朋友大力推荐的清酒:獺祭2割3分
在百貨公司都找不到的情況下,只好退而求其次買了一瓶一夜雫,
並在店員的介紹下買了一罐小的笹屋茂左衛門來湊退稅XD
但是在成田機場逛免稅店的時候偶然發現獺祭2割3分
一時見獵心喜之下就買了三瓶XD
總之提供給去日本想要找這款酒的版友們一個資訊
我買到的地方是成田機場的第二航廈三樓的免稅店,店名就是圖中袋子那間
,4/26買的時候貨源還相當充足,一下就把貨架補滿了
一本護照限購一瓶,價格是5000日幣
是說我在微風看到獺祭2割3分台幣賣4800,日本當地賣5000円
一夜雫在日本也是差不多的價錢(4760円),但是微風只賣台幣3800
難道是台灣人比較炒這隻所以比較貴嗎XD
順便想請問一下,因為對清酒比較不了解,這次算是太衝動買太多
回來之後才發現原來清酒不是個可以擺的東西= =
稍微爬了下文後,請問最好的保存方式是把5瓶一古腦的丟到冰箱裡
然後拆封後盡快喝完沒錯吧?
還想請問在未拆封的情況下,進不進冰箱分別可以保存大約多少時間呢?
冰箱沒有這麼多容量可以擺這麼多酒,這個量可能我要好一陣子才喝的完= =
感謝大家~
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