#2021最具話題性的必買月餅!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
👉🏻YouTube影片:https://youtu.be/4PqrwfLMq8c
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆的鱘魚子醬首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一口的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
#關於時尚向佑群
李佑群老師個人時尚頻道的新節目堂堂登場囉!繼高端質感的《# YOU TV》、娛樂生活的《YOU LIVE! 佑見微時尚》、深度人物訪談的《人群》後,佑群老師擔任製作人與主持人的《時尚向佑群》正式來囉!
顧名思義時尚就是要「向」佑群老師看齊!或是必須「像」佑群老師一樣熱愛時尚的雙關語,舉凡時尚、美妝、保養、生活品味、旅遊等等,佑群老師帶你以輕鬆實用的方式領略最新流行趨勢!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
#中秋禮盒 #月餅 #皇籽匯 #魚子醬月餅 #魚子醬第一品牌 #晶英國際行館 #silksclub #ukaiteikaohsiung #獺祭燒酎金箔蛋糕 #半島精品店台灣 #迷你奶黃月餅 #tarttaipei #米其林星廚 #Godiva #viviennewestwoodcafétw
#viviennewestwoodtaiwan #寵物月餅 #時尚向佑群 #FollowYouGun #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
「獺祭蛋糕香港」的推薦目錄:
獺祭蛋糕香港 在 相機食先的女孩 Facebook 的最讚貼文
記得喺北海道機場買過日本甜品大師 #辻口博啓 嘅 #牛乳長崎蛋糕,簡單一件蛋糕都做岀不平凡👍🏻所以岩岩嗰次東京之旅,原先都有計劃去 #自由之丘 潮聖佢嘅蛋糕店Mont St.Clair,可惜得番半日喺市區食唔到😭 不過宜家喺香港都食到大師嘅甜品啦!
大師喺全線 city'super official page 開設自家品牌Super Sweets Gallery,每款蛋糕都口感豐富,甜而不膩!我最鍾意 #士多啤梨忌廉蛋糕同 #栗子布朗蛋糕,聽講辻口先生就係因為當年食佐一件好好食嘅士多啤梨忌廉蛋糕而立志成為甜點師傅,而Super Sweets Gallery嘅岀品確係做到另一更高層次,都係我食過最好食嘅士多啤梨忌廉蛋糕之一(不過我冇打算做甜品師傅啦😂😂😂)而栗子蛋糕都係不得了,我平時唔食栗子都覺得好正,日本產栗子蓉味道濃郁天然,配栗子杏仁撻增添口感!
除咗蛋糕,仲有 #獺祭抹茶朱古力 ($340/8粒、$250/6粒、$165/4粒)賣🍵宇治抹茶搭配獺祭純米大吟釀清酒,抹茶甘香中滲出清酒香醇,唔怪得每日喺日本銷售超過50,000盒!
依家去到11月13號,海港城仲有pop-up store,影張selfie 放上Facebook/instagram就可以免簽試食到蛋糕!
#citysuperhk #super #supersweetsgallery #htsujiguchi Jin Communications
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獺祭蛋糕香港 在 瘋玩瘋食遊記 Facebook 的最讚貼文
<滿腦子都係日本>💞
銅鑼灣Sogo B2/F重開🎊 有好多間新店進駐🙆 仲有幾間係新到港既 #過江龍👏 例如Butter Butler同埋玖子貴😍
以下就同大家介紹下👇
1. Butter Butler HK
以牛油為主、新宿為基地既蛋糕店❤ 最signature就係 #butterfinancier👅 仲有 #焦糖白雪餡餅 嚟近5月會有好特別既 #夏威夷牛油蛋糕 推出👍👍👍 煙煙韌韌 因為落左糯米粉去炮製💕
2. Petite Merveille Hong Kong
有多種口味芝士蛋糕、卷蛋 其中 #櫻花 味🌸卷蛋好出眾😊
3.Tokyo Milk Cheese Factory HK
新推出有增量200% #抹茶 版本既芝士餅🍵 好濃郁但不失軟滑😼
4. 黒船 QUOLOFUNE
有各種和風既菓子😏 長崎蛋糕、銅鑼燒、窩夫餅乾😋 #長崎蛋糕 好重蛋香 仲用左粗粒砂糖去襯托同埋平衡番口感😆 好得意
5. Mon cher HK
新推出花語系列🌷 總共有8款卷蛋 好靚💖 吾少得係係特色既 #大阪堂島卷😉 最正係清酒 #獺祭 既朱古力 好正🍶
6. 正官庄-健康新概念
亂入左 但一提佢地有 #野櫻莓汁 同埋好韓風便攜既 #蔘精 係時候留意自己既健康
7. CATALO Natural Health Foods
亂入2 佢地有個產品係Crunchy Granola 好似粟米片甘 可以溝奶一齊食或即食 有生果乾、果仁同燕麥 比較健康
8. 華御結 Hana-Musubi
Sogo限定有 #海膽 同埋流心蛋黃既飯團💛 仲有各款 #玉子燒 都可以係sogo搵到👍
9. #串燒橫丁
片中係雞皮串燒🐔 夠特別 食落有咬口同埋薄脆👄
10. Mini One (Sogo)
牛角包好好食💓 好夠層次同酥脆 朱古力味仲有朱古力醬係入面🍫 但吾會好甜膩
11. Quiche Yoroizuka
除左各式咸食撻仲有朱古力撻 個樣太吸引😻
12. 玖子貴 本店
記得之後係奈良都食過差吾多既魚餅😌 最想試佢地既流心蛋魚餅😍
13. Helfit Deli
有低卡既龍蝦包同龍蝦湯🍤 仲有各款沙律 雖然低卡但都好美味👍 龍蝦湯係足料既龍蝦 無其他材料去煲架😯
14. beard papa's HK
All time fav既泡芙❤
15. I Cremeria
Sogo限定日式蕨餅 軟糯煙韌 無花假🙆
16. DALLOYAU Hong Kong
有各款母親節既蛋糕🍰 心型macaron同埋蛋糕💓 佢地signature既opera仲加入左 #干邑 🍸 好岩酒控😻
17. 神戶牛のミートパイ
用神戶牛整既牛肉批🐮 睇見都流口水 下次一定要試下☺
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<北海道小樽芝士蛋糕專門店>
https://goo.gl/Pk73l4
<元朗牛一日式火鍋新分店介紹>
https://goo.gl/aGFt74
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我是hashtag:
#chisik_甜品
#chisik_小食
#chiincwb
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SOGO B2/F📍
SOGO Hong Kong (香港崇光百貨)
獺祭蛋糕香港 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
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獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
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#獺祭燒酎金箔蛋糕
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獺祭蛋糕香港 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
說到辻口博啟,未必很多香港人知道他的名字,但若是對甜品有興趣的人,應該會聽說過這名字。
他把和式理念及做法融入西式甜品,在日本及國際多項甜品大賽獲得多項獎項,2013年首次參加世上最大規模的巴黎巧克力博覽會,便獲得最佳巧克力職人頭銜,這通通讓他的名聲在日本甜點界名聲大噪。
在日本及海外他擁有多間不同品牌的甜品店,每個品牌也專注不同的甜品,如東京自由之丘的Mont St Clair及六本木主打朱古力的Le Chocolat de H,哈日族也不會陌生。最近他終於首度進軍香港,以全新品牌SUPER SWEETS GALLERY在city’super開設多間分店,其中尖沙咀店更設有座位可供客人現場即買即食。
來到香港,其中推薦的有招牌「獺祭抹茶朱古力」,大師建議放於室溫23℃便能嘗到最佳風味,以宇治抹茶配上日本知名清酒獺祭純米大吟釀,抹茶味極香,配上清酒味,味道出奇地合拍,難怪早前更於巴黎2018 Salon du Chocolat,僅三天便賣光。另一招牌士多啤梨忌廉蛋糕外表與一般士多啤梨蛋糕並無太大分別,但蛋糕鬆軟綿密,配上入口即溶的輕柔忌廉及士多啤梨,平凡但滋味。
店鋪另有多款不同的甜點,若消費滿$100,更可獲得襟章一個。留意四間city’ super分店的款式也不同,若是儲齊四款便要去齊四間不同店鋪入手了。
採訪:范名雅
攝影:陳秉謙
SUPER SWEETS GALLERY
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場三樓3001號鋪
營業時間:星期日至星期四及公眾假期10am-10pm;星期五、六及公眾假期前夕:10am-10:30pm
電話:從缺
人均消費:$101-$200
詳情: http://bit.ly/2PTQ4KE
SUPER SWEETS GALLERY
地址:中環金融街8號國際金融中心商場一樓1041-1049號鋪
營業時間:10am-10pm
電話:從缺
人均消費:$101-$200
詳情: http://bit.ly/2Dv8Odj
SUPER SWEETS GALLERY
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1地庫
營業時間:星期日至星期四及公眾假期10am-10pm;星期五、六及公眾假期前夕10am-11pm
電話:從缺
人均消費:$101-$200
詳情: http://bit.ly/2Fcl2cD
SUPER SWEETS GALLERY
地址:沙田正街18號新城巿廣場一期二樓204-214號鋪
營業時間:星期日至星期四及公眾假期10am-10pm;星期五、六及公眾假期前夕10am-11pm
電話:從缺
人均消費:$101-$200
詳情: http://bit.ly/2qymCLQ
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獺祭蛋糕香港 在 昂貴的獺祭清酒製蛋糕與煎餅開箱|恩熙俊|理性癮酒 - YouTube 的推薦與評價
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