在東京擁有百年歷史以上的老舖大多集中在神田、銀座、日本橋、人形町、淺草ㄧ帶。自從初夏搬家之後,人形町便成了我偶爾散步會經過的路線之一。
以前對這的印象就是人形燒與阿部寬。畢竟每走幾步就會看到店家貼著已褪色的《新參者》海報。😂
來的機會變多後,越來越對這裡深感興趣。即便人形町歷經多次大火災與關東大震災,仍然留有不少老建築與代代相傳的老字號,有趣的是這些店家不是比鄰而居就是過條街或繞進巷弄又是另一間從外觀便散發職人氣息的百年名店。
像是照片中的白牆圍繞的「玉ひで」就是發明親子丼,擁有261年歷史的雞肉料理店。旁邊寫著西洋料理,事實上裝潢完全是日式風情的「來福亭」,在明治時期便開始提供蛋包飯。而緊鄰右側的則是喫茶店迷絕不會錯過,誕生於大正時期的快生軒。
雖然地名為人形町,但聚集操作人偶的技師與歌舞伎小屋、淨琉璃的光景早已不再。只剩下每天時間一到,便會拉開幕簾娓娓道來江戶時代熱鬧氛圍的人偶鐘台。
Ps之後再來慢慢依序介紹這一區的推薦好店給大家
先附上一張來福亭的蛋包飯配炸肉餅
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#人形町 #大家來這邊都吃什麼呢
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅マッスルグリル,也在其Youtube影片中提到,久しぶりのマッスルパトロールはお正月の人形町!歴史のある街で故を温て新しきを知ります! 水天宮さん http://www.suitengu.or.jp 人形町さん http://ningyocho.or.jp 橘稲荷神社さん http://www.komainu.org/tokyo/kunai...
玉ひで 在 涼子の迪士尼中毒 Facebook 的精選貼文
上週介紹了超值美味的燒鳥丼午餐「江戶路~」
今天來分享她的姐妹店,也是人形町的百年老店「玉ひで(玉秀)」
「玉ひで」的大名,想必有在關注東京美食的旅人都不陌生,尤其是中午定食「親子丼」非常受歡迎,每日經過必定是大排長龍,直到午後1點,人潮仍消化不完。
玉ひで的親子丼是在1891年所推出,口味上是以關東的醬油風味和味淋作調味,雞肉是使用東京的軍雞(口感較有嚼勁,像台灣的土雞),搭配半熟黃金色的滑蛋,視覺上非常的令人食指大動。
記得當時與我同桌的一對日本人夫妻,認真的在研究親子丼的口味,妻子覺得玉ひで的親子丼完全體現關東風格「醬油味」,而一旁的丈夫也附和關西風的親子丼使用高湯作為基底,口味上比較平衡比較能突顯食材風味。
至於涼子嘛,當時身體不適多少影響口味,卻對這對日本人夫妻評論感到印象深刻,因為那時我也是想,如果是超愛醬油味的某Q來吃,肯定會愛慘玉ひで的親子丼,大喊一聲「 うまい〜」
✨玉ひで
*交通:東京地下鐵「人形町站」A2出口徒步一分
*VIA INN 日本橋人形町徒步7分(人形町站A6出口)
*中午營業時間:11:30~13:30
*官網menu:http://www.tamahide.co.jp/oshinagaki_hiru.html
✨VIA INN 日本橋人形町:
https://bit.ly/3wk8iqD
✨江戶路燒鳥定食¥900: https://www.facebook.com/287616728043135/posts/2064542213683902/?d=n
#迪士尼住宿
#東京住宿推薦
#東京美食推薦
玉ひで 在 マッスルグリル Youtube 的最佳貼文
久しぶりのマッスルパトロールはお正月の人形町!歴史のある街で故を温て新しきを知ります!
水天宮さん
http://www.suitengu.or.jp
人形町さん
http://ningyocho.or.jp
橘稲荷神社さん
http://www.komainu.org/tokyo/kunai/tyuuouku/TatibanaInari/inari.html
BROZERS' さん(ハンバーガー)
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マッスルグリル サブチャンネル
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マッスルグリル インスタ
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#水天宮 #人形町 #パトロール
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玉ひで 在 real TOKYO life Youtube 的精選貼文
玉ひで / Tamahide
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玉ひで 在 DIY道楽 テツ Youtube 的最佳解答
#元祖 #親子丼 #サトシと食べよ
(サトシと食べよ プレミアム)「美味い親子丼を食べてみたい!」という要望に応えてやってきた ≪鳥料理 玉ひで≫ 創業宝暦十年(1760年)
軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる食べ方にヒントを得て、明治24年頃 五代目が創案したのが親子丼の始まりだそうです 。
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☆再生リスト「サトシ」→ https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0C5b7OylPx-UUq5Ka5eU5Le
【ライブ配信】
・ペヤング『激辛やきそば 超超超大盛 GIGAMAX』 https://youtu.be/_Svhp6Hsk2Y
・チキンラーメンの油そば https://youtu.be/8Em7YSsYp90
・ペヤング かきあげ味やきそば https://youtu.be/PtiogFnkdO4
・コンビニ クリスマスチキン 食べ比べ https://youtu.be/9E90i8BJLU4
・LEE 辛さ×20倍 ビーフカレー https://youtu.be/tqewUp9zYqo
・蒙古タンメン中本 辛旨飯 https://youtu.be/hpN61lhPxAU
・わさマヨ地獄 UFOビッグ https://youtu.be/-kCbg8KWVdc
・ペヤング 激辛やきそば超大盛 https://youtu.be/hItva3MZHE4
・うま辛チキン(黒胡椒にんにく味)https://youtu.be/L8QoMIbNSs0
⇒【究極】¥3,800円の親子丼!!最上級の親子丼を食べたサトシの反応
https://youtu.be/5zHn_C1JLx8
⇒【激辛グルメ祭り2018】涙目で食べるグルメが強烈だった
https://youtu.be/x7yPhi9QnFc
⇒【築地食べ歩き】
卵焼き食べ比べ!(丸武 山長) https://youtu.be/5X1SNho-tSQ
築地さのきや ≪まぐろ焼き≫ https://youtu.be/q4TGeeOC3tY
⇒セブンイレブン 冷たい麺類を食べ比べ
https://youtu.be/dP3QILUSdqY
⇒コンビニ プリン 食べ比べ!
https://youtu.be/Fte3OEsYehc
⇒酸暴すっぱネロ すっぱ辛ビネガー味
https://youtu.be/NHRDD01AWW4
⇒濃厚ミルク仕立てクリーミーミルク
https://youtu.be/HOdscTaq84c
⇒グリコ ドロリッチ バニラクリーム&カフェ
https://youtu.be/y1JLrzF0ulg
⇒パンに塗る 雪印コーヒー牛乳
https://youtu.be/apvYljn6B_g
⇒男二人で夜ラーメン ≪横浜家系 豚骨醤油ラーメン≫
https://youtu.be/RWOcjh1M5sQ
⇒ラッキーマヨネーズ おかき
https://youtu.be/BZv1LCZsodI
⇒シンガポールチリクラブ カップヌードル
https://youtu.be/Gor5_0HgkQU
⇒ペヤング「背脂MAXやきそば」
https://youtu.be/L4wBjPKt1AQ
⇒ペヤング やきそば プラス納豆
https://youtu.be/UC6xHitlQ2k
⇒≪ペヤング≫ チョコレート やきそば ギリ
https://youtu.be/f4IebugZYJQ
⇒鬼金棒 カラシビまぜそば 《 ニュータッチ 》
https://youtu.be/ecuBYqd5Dv0
⇒プーパッポンカレーヌードル
https://youtu.be/xQ9V7Exh2vk
⇒夜の一平ちゃんショートケーキ味
https://youtu.be/EidRp5KgNxg
⇒日清 カップヌードル リッチ 「 無臭にんにく卵黄 牛テールスープ味」 「 贅沢とろみ フカヒレスープ味」
https://youtu.be/CA9lzTx2qnw
⇒【愛媛】 みきゃんラーメン 食べてみよう!
https://youtu.be/P49XEKfIw4M
⇒【日本初】 昭和26年 元祖 魚肉ソーセージ を食べてみよう
https://youtu.be/w3XpORdZZoM
⇒太い? かっぱえびせん ローソンセレクト
https://youtu.be/Eftu4w83EB0
⇒もちもちブラックサンダー
https://youtu.be/TWsnDVUr8Iw
⇒ 「からあげクン」 肉まん(ローソン)
https://youtu.be/qbUCENnnCE4
⇒おせち料理つまみ食い!
https://youtu.be/bS7sE0Cfe3w
⇒プッチンプリン「冬の苺ショコラ」
https://youtu.be/iPi3pTwHtIY
⇒【静岡県 ご当地サイダー】わさびらむね
https://youtu.be/Rh4X23uBTuI
⇒ポテリッチ 熟成肉と塩味 カルビー
https://youtu.be/GBl64pj1scQ
⇒【千葉県お土産②】 ピーナッツみそ
https://youtu.be/4YRMApc-9aY
⇒【千葉県お土産①】 ピーナッツもなか
https://youtu.be/beMM9gE14pU
⇒ファミマ★中華まん「 ジバニャンまん & トムニャンまん 」
https://youtu.be/PDXxyixtY4M
⇒【訳あり】 メガ盛り チーズスティック 390g チーズ鱈
https://youtu.be/sui_Chr6EMc
⇒からあげクン 天下一品 監修 こってり味
https://youtu.be/Es_EBZ2uQUM
⇒暴君ハバネロ ★ ハーブネロ(ジェノベーゼ&パクチー味)
https://youtu.be/T3ATRb_5DuQ
⇒ブラックサンダー ★ ダークマター
https://youtu.be/GLct9ZWsl88
⇒【不二家】 ホームパイ ハバネロ
https://youtu.be/irdV_Z5b5LY
⇒大豆肉(フェイクビーフ)のおつまみ≪ニクイダイズ ≫
https://youtu.be/R87MGxqn-1g
⇒コストコ ポークジャーキー (PORK STRIPS) 食べてみた
https://youtu.be/e7zhC5BZ5zQ
⇒パチもん? いえ、姉妹品 【ペヨング ソース 焼きそば】
https://youtu.be/gPhnFn7YGxg
⇒栃木 限定☆レモン どら焼き
https://youtu.be/pjpwXBODkik
⇒冬に食べる! 【フォンダンショコラ ☆ ガリガリ君 リッチ】
https://youtu.be/9Q2f5lrLdtQ
⇒2つの食感 ソーダゼリー ( ダイドー )
https://youtu.be/7maXP_xBPMo
⇒大好物 のアレを ちょい足し!カップヌードル アレンジ
https://youtu.be/7tTcNcM9UEY
⇒チョコレート 入り カップヌードル
https://youtu.be/gak37y6PuhE
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シリーズ 【タマゴ王子 ☆ サトシ】⇒ https://www.youtube.com/results?search_query=%E3%80%90%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%82%B4%E7%8E%8B%E5%AD%90+%E2%98%86+%E3%82%B5%E3%83%88%E3%82%B7%E3%80%91
⇒温泉卵 の 作り方 【正攻法】 やってみたら プルとろ で美味かった!
https://youtu.be/jfqRBflXTDc
⇒天のや 玉子サンドイッチ
https://youtu.be/S8wd4ST6X-0
⇒カップヌードル 茶碗蒸し!! (クラムチャウダー バージョン)
https://youtu.be/5hejKB0A7F0
⇒【タマゴ王子 ☆ サトシ】コンビニ 厚焼き 玉子
セブンイレブン編 https://youtu.be/OHNOGgZWmxI
ローソン編 https://youtu.be/9wM1_UKkcIE
ファミリーマート編 https://youtu.be/gSRzZC8vIPo
⇒松屋 の 目玉焼き は? ソーセージエッグ 朝定食
https://youtu.be/2rfKSKyv9nQ
⇒【サトシの台所!】初めての挑戦!卵焼き!! できるかな?
https://youtu.be/PcPLQprjKj4
⇒再現! 『ウィンナー の 玉子巻き』 お祭り 夜店
https://youtu.be/LJtKzDf_9Qk
⇒【料理人サトシ】たまご焼き! お兄ちゃんの弁当用♪
https://youtu.be/1-Olrbuk0hs
⇒【 遠足の朝 】お弁当作りなう!!
https://youtu.be/pFX86kK-vKo
⇒すき家 たまごかけごはん朝食 \200!!
https://youtu.be/b58xWFzusQQ
⇒サトシと卵かけごはんヾ(゚∀゚)
https://youtu.be/jUaMLawPZbY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5zHn_C1JLx8/hqdefault.jpg)
玉ひで 在 玉ひで (人形町/鳥料理) 的推薦與評價
2016/06/24 - 鳥料理 玉ひで/たまひで (人形町/鳥料理)の投稿された写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、鳥料理 玉ひで/たまひでの写真3772件を掲載 ... ... <看更多>
玉ひで 在 〈玉ひで〉老舗のコツを伝授!おうちで東京名店の親子丼 的推薦與評價
〈 玉ひで 〉は創業260年、今なお続く老舗のしゃも鍋・鳥料理店です。1891年五代目女将“山田とく”考案の“親子丼”は当時の日本橋に大層のご贔屓を得まし ... ... <看更多>