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✅ 低糖奶油鳳梨餡
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以高雄、屏東產鳳梨，不同品種搭配出最完美比例，微酸而濃郁，結合清淡絲柔奶油香，不論做鳳梨酥還是月餅內餡，中式糕餅西式塔派都相當適合！「南台灣精選鳳梨」，添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」，頂級用料，美味看得見！
　
✅ 靜岡小柳津抹茶粉
👉評價比小山園還優質的抹茶粉：https://bit.ly/2C2qMEv
日本靜岡小柳津抹茶，依照等級分為65號、14號。茶香味濃厚，有獨特回甘香韻，是烘焙老師都指定使用的抹茶粉。我們與小柳津獨家合作100g的小容量原廠包裝，通過台灣380項農藥殘留檢測，請安心食用～
　
✅ 白神酵母200g
👉吳克己老師推薦： https://bit.ly/2TuTTJW
吳克己師傅說：『老吳一直有在專研的酵母。白神小玉酵母，來自世界文化遺產的白神山地，這樣的酵母還有天然海藻糖，會讓麵包的香氣與保濕性更好，也會帶有淡淡的白蘭地風味，是我非常推薦的一款天然酵母。』

新『牛』年想來點最『蒡』的春節伴手禮盒 該選哪種咧??

✨來個 青玉牛蒡茶 是送禮最佳首選 ✨
官網連結👇:
https://ching-yuh.com/好喝牛蒡茶在青玉

隨著現代人養身觀念當道、飲食清淡，維持身體的健康，才能有精氣神面對繁忙的工作。
尤其像我這種三餐老是在外的外食族，每天咖啡、手搖杯不離身的人
長期下來對身體都是很大的負擔啊!!
這時來杯沖泡「健康養身、風味醇實」的牛蒡茶調節身體，
做個體內清道夫，是個不錯的新選擇。

牛蒡的好處是什麼??:
日本是個長壽的國家民族，尤其偏好食用牛蒡，
牛蒡被日本人視為營養價值極高的保健蔬菜為養生食療，或搭配茶飲用
，尤其纖維高見稱，纖維含量是紅蘿蔔的2.6倍，椰菜花的3倍，
能促進大腸蠕動，幫助排便和清除體內垃圾，降低體內膽固醇、血脂，
減少毒素和廢物在體內囤積，進而減少罹患大腸癌、胃癌的風險，
對人體的健康有良好幫助。

沖泡方式、料理食用:
因人喜好，一般飲用撕開茶包沖泡300cc熱開水
沖泡3-5分鐘時間，可以回沖三次，依個人喜好調整。

若是要泡大容量也可用800cc-1200cc熱開水
沖泡10分鐘以上，牛蒡、茶感融合的香氣會更濃郁一些。

若想要熬湯或料理食用的話，也可加入2~3包和適水量搭配肉類、食材入味，煮沸小火燉煮10~20分鐘，再加入適當的料理調味料去提升口感，一種牛蒡、各式呈現❤。
除了原味牛蒡茶外，青玉還有獨家複方的茶包系列:「津活源、沅波濤」

⭕️津活源:是複方中藥條配的牛蒡茶，含枸杞、當歸、黃耆、紅棗、杜仲、何首烏等，特別的是有西洋參、東方人參(牛蒡)、南方人參(七葉膽) 都算很少見的珍貴藥材，含有蔘的質感香氣、淡淡藥膳香味，喝起來不苦澀帶有清香又甘甜滋補，非常適合送給長輩飲用。

⭕️沅波濤: 也是複方中藥條配茶包，除了牛蒡外；另有枸杞、黃耆、紅棗、紅景天、麥門棗、七葉膽等，味道細細品嚐時，比較濃郁渾厚；若喜愛口味重點的推薦，再搭配一些小茶點、餅乾，渡過慵懶下午茶時光相當適合。

⭕️在地老字號品牌經營化:青玉深耕台灣已30年之久，一路走來秉持著對牛蒡的熱愛與推廣牛蒡茶養生文化的觀念，不停地改良進化，使之符合台灣人口味與養生訴求，更積極研發出數十種機能牛蒡茶/食品，讓大人小孩都會愛上的青玉牛蒡茶~~最適合拉❤
今年我用來應景「牛年最💥蒡💥的送禮首選」👇👇
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青玉牛蒡茶FB粉絲團:https://www.facebook.com/ching.yuh.burdock.tw/
官方網站: https://ching-yuh.com/好喝牛蒡茶在青玉
地址:佳里區通興里東勢寮1-1號
連絡電話：06-7874333
客服時段：週一至週五09:00~17:00 (國定假日除外)

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【Cecillia優雅過生活x員林百年仙草】開團！
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相信大家應該都吃過某家知名食品大廠的仙草蜜，
這是每年夏天許多人家裡冰箱的必備消暑甜點。
因為我住在新竹，
清涼甜蜜的仙草蜜更有著在地人才知道的神秘傳說，
就是交大及清大的學生們想要祈求考試順利時，
會買六罐仙草蜜去交大校門口外的土地公廟拜拜，
土地公會很靈驗的保佑金榜題名。
所以只要在考試季節時，
常能看到這間土地公廟裡排滿了一罐罐的仙草蜜。
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仙草蜜好吃又能帶來傳說中的好運，
但是大家可能不知道這知名仙草蜜的合作代工廠更是厲害，
這是來自已傳承四代的員林百年仙草。
從市集裡的仙草攤開始，
經過一百多年來的堅持努力與經驗累積，
成為台灣仙草原料供應的第一把交椅，
用職人的究極精神把簡單的事做到完美極致，
才能通過食品大廠的嚴格考驗與品質要求，
攜手合作打造品牌最大價值。
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我身為員林人（在員林出生長大）也很喜歡吃仙草，
竟然不知道這家百年仙草原來就來自我的故鄉，
更讓人驚喜的是世代傳承的百年仙草員林食品，
在第四代接棒後持續堅守百年製作工法誠信經營，
同時還賦予傳統仙草更迎合時代的新樣貌與多元性，
把百年仙草的包裝變身為讓人耳目一新的文青風，
第一次看到這外罐設計時，
直覺以為是咖啡，
發現裡面裝的竟是最傳統的仙草時，好驚豔！
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＃在最適宜種植仙草的苗栗銅鑼契作生產
＃堅持有機農法扎根種下對土地的感謝
仔細品嚐過百年仙草所有產品後真的好喜歡，
真材實料的天然好滋味，
有添加糖的產品甜度也都恰到好處的襯托出仙草原味，
每一口都有如瓊漿玉液般生津滋潤。
尤其在瞭解百年仙草員林食品的仙草原料契作方式，
更有著對栽種者「汗滴禾下土」辛苦耕耘的深深感謝，
仙草原來如此龜毛有個性，
田裡的土要拉高，才不會積水，而且水太多根會爛，水太少會枯萎，
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗，
才能在高溫多雨的環境下，讓仙草展現強壯生命力。
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＃傳承百年工法細心製作
＃最高品質安心仙草唯一選擇
連結土地與整個團隊的辛勤付出，
得來不易的珍貴仙草採收後，
還要再以傳承百年的製程工法細心製作，
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成，去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感，
仙草乾在放入粉碎機前，還需要裁切成特定長度，強化清洗的清潔度，也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下，
利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁，生產過程中施以兩道過濾步驟，去除殘渣並防止異物汙染產品。
才能製作出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
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＃藥食兩用消暑解渴助消化又美味的仙草
＃含有多元營養價值及多醣體
＃百年仙草產品每一款都很推薦

仙草不僅好吃也有很多營養價值，
除了降火氣解熱的功效外，
仙草含有多醣體膠質有助於養顏美容，
而且仙草的熱量很低，
想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
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百年仙草堅持傳承百年古法製作，
所有產品皆採用高溫高壓封裝，保證不含防腐劑。
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►這次開團的產品包含有：
⭕️仙草涼露
仙草涼露採易開罐包裝設計打開即可食用，
蓋子上還附有小湯匙，
外出攜帶最方便。
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仙草涼露可以冰涼後直接以小湯匙舀取享用，
或是切成小塊再加點冰鮮奶或豆乳美味加倍又營養，
倒入冰奶茶做成仙草凍奶茶比外面賣的還更安心好吃，
這是最適合夏日午後的清爽點心。
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⭕️仙草甘茶
使用100%純台灣仙草熬製而成的仙草甘茶，
有著台灣品種仙草的獨特香氣，
減糖配方更適合炎夏消暑降火氣。
仙草甘茶可以常溫、加熱或冰涼飲用，
一年四季都適合。
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尤其此刻正值暑假旅遊旺季，
外出遊玩或野餐時放幾瓶仙草甘茶在冰桶裡，
隨時都可以打開享用降溫解渴。
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⭕️仙草原汁（無糖）
大推薦！百年仙草的仙草原汁一定要帶，
這瓶仙草汁也因為太受歡迎賣到大缺貨，
我們這團在結團後就會開始依訂單順序出貨，
還請把握有限數量盡快下單。
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仙草原汁不僅可以加開水稀釋2~3倍後當仙草茶喝，
還能用來做Q彈滑嫩的仙草凍或是煮燒仙草、仙草雞、仙草火鍋、仙草茶葉蛋等，
富含膠質的濃郁仙草滋味，
是全家人都會喜歡的養生美味。
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百年仙草原汁應用食譜可以參考此連結：
https://www.yuanlin-1900.com/edcontent.php?lang=tw&tb=4
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⭕️仙草凍
今年夏天，百年仙草的招牌產品仙草凍也常大熱賣到缺貨。
家庭號大罐裝的仙草凍一罐足夠3 ~ 5人分享，
以前常會去市場買一大塊仙草用塑膠袋裝回來，
現在只需要在家裡常備幾罐仙草凍就隨時都能享用了。
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百年仙草的仙草凍Q彈滑口非常好吃，
這也是多家知名大廠採用或委託研發生產的人氣產品，
仙草凍（家庭號大罐裝）與仙草涼露（獨享小罐裝）的差別只在於容量包裝不同，
都是可以直接舀著吃或切小塊加鮮奶、奶茶等做成仙草凍飲，低卡美味又健康，
像現在這麼熱的天氣，有時早餐我就會搭配一小杯豆乳仙草凍，非常清涼消暑呢！
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