#便當日記-243
高麗菜水餃 & 玉米水餃(八方雲集)。
禮拜天媽媽偷懶嘍~
#便當 #お弁当 #lunchbox
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玉米水餃八方 在 珍妮花的便當日記 Facebook 的最佳解答
#便當日記-47
高麗菜水餃 + 玉米水餃 (八方雲集)
最近忙翻了,一早我就耍寶搞烏龍,上班出門前居然忘了預約電鍋煮飯,然後下班回到家才發現電鍋裡沒飯可吃,加上又加班晚回家,算了~今天就發懶外食吧!提著便當袋去住家旁的八方雲集,吃晚餐順便外帶。
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MIT植物肉煮成仿葷食料理,效果驚人!
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
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八方雲集鍋貼水餃專賣店(政大店)
📍台北市文山區指南路二段47號
⏰11:00-21:30
☎02-2936-6978
https://lifestylinglog.com/bafangyunji/
八方雲集はチェーン店です。焼き餃子は安くて美味しいです。
カレー、酸辣湯、コーン(玉米)がおすすめです。
お支払いにはLINE PAYが使えました。他にも台灣PAYが使えるようです。
#八方雲集
#鍋貼
#台灣美食
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玉米水餃八方 在 八方雲集玉米水餃熱量. 八方雲集玉米濃湯作法的在哪裡,PTT 的推薦與評價
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34 F 推ddoy7: 去八方都點玉米水餃好吃 1.160.32.91 07/01 13:16. 35 F →gameguy: 八方雲集,穩 180.217.28.140 07/01 13:16. 36 F →Chia2323: 甜玉米好吃啊如果是不甜的真 ... ... <看更多>
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