#鯊魚食堂開煮囉‼️ 今天簡單吃
各式家常料理&各式海鮮料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#玉米筍炒豌豆莢
👉#香菇炒水連
👉#乾煎白帶魚
👉#三色蛋
👉#紫菜蚵仔湯
簡單吃簡單煮~ #阿爸 的味道😋
玉米筍炒豌豆莢 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，材料 雞胸肉 200公克 山藥 40公克 鮮香菇 20公克 草菇 20公克 紅蘿蔔 20公克 竹筍 40公克 玉米筍 30公克 西芹 40公克 豌豆夾 20公克 水 1500㏄ 太白粉水 適量 醃料 鹽 1大匙 醬油 1小匙 米酒 2大匙 太白粉 適量 調味料 鹽1大匙 ...
玉米筍炒豌豆莢 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
材料
雞胸肉 200公克
山藥 40公克
鮮香菇 20公克
草菇 20公克
紅蘿蔔 20公克
竹筍 40公克
玉米筍 30公克
西芹 40公克
豌豆夾 20公克
水 1500㏄
太白粉水 適量
醃料
鹽 1大匙
醬油 1小匙
米酒 2大匙
太白粉 適量
調味料
鹽1大匙 醬油1小匙 酒2大匙 水1500 太白粉水適量 香油1大匙
作法
1. 雞肉切丁狀加所有醃料，醃10分鐘備用。
2. 山藥、紅蘿蔔去皮切丁狀；香鮮菇、草菇、竹筍、玉米筍、西芹、豌豆莢切成丁狀。
3. 熱鍋，倒入少許油，放入作法1、作法2的材料炒熟。
4. 加入所有調味料調味，再加入水煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，最後加入香油即可。
