王哥肉丸,用炸的脆皮肉圓淋上黑胡椒醬汁,竟然還有泡菜口味!
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,【更正啟事】04:15哈士奇、阿拉斯加字卡誤植顛倒。 本集來賓:Julie、徐瑋吟 《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點 千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量 ●《11點熱吵店》YouTube▶️https://b...
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王哥肉丸 在 Facebook 的精選貼文
評價很兩極的脆皮肉丸,我覺得挺好吃的哩
王哥肉丸 在 Facebook 的最讚貼文
很多地方都有,評價超兩極的脆皮肉丸,你吃過了嗎?
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【更正啟事】04:15哈士奇、阿拉斯加字卡誤植顛倒。
本集來賓:Julie、徐瑋吟
《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點
千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量
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《#威廉沈歡樂送》YouTube頻道 每週五晚間9點
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王哥肉丸 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店,文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃!手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿!
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#苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅
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一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」,在土生土長的苗栗市,知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。每天早晨就要開始採買、備料,嚴選食材,非常高標準的那種老闆。艾蛙最推薦的是「貢鍋手工蛋餃」,厚厚的蛋皮包裹著多汁的肉餡,霸王級尺寸,讓人一吃就愛上它。我的第二名是「明太子花枝槳」濃厚的海鮮味佐上口感豐富的明太子!風格強烈,和一般火鍋店的魚槳不同啊~~口感鮮甜Q彈。我的第三名是「阿婆家的烏梅汁」店家精心釀製,自然發酵的風味,回甘而不死甜阿~~我的排名就是這麼任性~~哈哈哈!
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「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」鴨血鍋底無限吃!還有多樣手做私藏料理,小菜也是好吃到不行,每次去都有驚喜~~因為不知道老闆會拿出什麼拿手小菜。非常適合親友聚餐,從肉品到主食都洋溢強烈的品牌風格,細節處理到位。服務熱忱、充滿笑容。
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貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
電話:0913668828
營業時間:15:00-1:00(最後點餐時間23:30)
地址:苗栗縣苗栗市建中街61巷8號
王哥肉丸 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文
假日走訪完苗栗通霄神社、台灣光復紀念碑後,當然要到附近的通霄市區吃吃在地有名的小吃美食,犒賞自己的五臟六腑一下,讓假日出遊畫下完美的句點。這一次就來好好分享通霄慈惠宮、市場周圍的10間的小吃美食,讓大家來通霄遊玩吃喝玩樂免煩惱!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/tongxiao-allfood/
●通霄王煎包
營業時間:06:30-10:30(售完收攤)
營業地址:苗栗縣通霄鎮信義路119號(媽祖廟正對面)
營業電話:0919-806178
●通霄賴家水煎包
營業時間:06:00-10:00(假日延長1小時)
營業地址:苗栗縣通霄鎮信義路150號
營業電話:0911-800311
●邱記水煎包
營業時間:06:00-11:00(假日延長1小時)
營業地址:苗栗縣通霄鎮仁愛路40號
營業電話:0927-653983
●廟口阿嬷臭豆腐
營業時間:12:00-19:00
營業地址:苗栗縣通霄鎮忠孝路27號
營業電話:037-763176
●東益肉丸
營業時間:08:00-11:00
營業地址:苗栗縣通霄鎮光復路11號
營業電話:037-753713
●漢寶哥(上客)炸雞
營業時間:06:00-10:30(六日才營業)
營業地址:苗栗縣通霄鎮自強路A59號
營業電話:0910-455898
●阿忠豆花
營業地址:苗栗縣通霄鎮光復路5號
營業電話:037-750818
●豬尾仔肉圓
營業時間:11:00-20:00
營業地址:苗栗縣通霄鎮和平路51號
營業電話:0936-303790
●佳味飯麵攤
營業時間:10:30-19:30(周二公休)
營業地址:苗栗縣通霄鎮中正路72號
營業電話:0983-432563
●美華飲食店
營業時間:10:00-19:00
營業地址:苗栗縣通霄鎮中正路94號
營業電話:037-753205
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#通霄小吃美食 #通霄煎包 #通霄臭豆腐
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王哥肉丸 在 [食記] 王哥肉圓- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版:https://geofrania.pixnet.net/blog/post/226928330
王哥脆皮肉圓
有別於一般清蒸、油泡的肉圓
全桃園只有王哥才賣用炸的脆皮肉圓
力圖與其他肉圓區隔化彼此
做到分眾行銷的地步
如此不僅在地人愛吃
目前甚至到臺中南屯區展店
中壢王哥肉圓
簡約店面
看起來既小又陽春
店內幾張坐位不夠坐
有好多張的坐位擺到遮雨棚下的人行道上了
路邊都有收費停車格
車子則可以停在旁邊的收費停車場
招牌菜
就算吃不慣脆皮肉圓
這裡也有賣蒸鮮肉圓
跟一般的肉圓口味一樣
但中壢賣的肉圓其實也很少看到清蒸
幾乎都是用油泡的
廚房
肉圓是臺灣的代表性小吃
所以餐點價格都是銅板價
室內沒有冷氣
幾乎都是桃園本地人在吃
餐桌上的肉圓
如果脆皮肉圓、蒸鮮肉圓都有點的話
建議先吃清蒸口味
接著再吃脆皮肉圓
不然脆皮肉圓吃完後
會覺得清蒸的蒸鮮肉圓吃起來變得更加索然無味
價目表
除了脆皮肉圓、蒸鮮肉圓外
還有筒仔米糕、滷肉飯、四神湯、貢丸湯
菜單
賣的東西也很簡單
現在頂多多個綠豆湯和滷蛋
脆皮肉圓因為是招牌菜
賣完即收的狀況屢見不鮮
用餐者需留意
現場做菜
脆皮肉圓都是現點現炸的
直接丟到高溫熱鍋裡面油炸
跟低溫油泡的蒸鮮肉圓做法大異其趣
油炸後會先拿起來放在一旁瀝油
需要一點時間耐心等待
熱騰騰的肉圓
油炸之後有一股淡淡的焦香味
外觀已炸到冒泡用
用剪刀剪到肉圓肚破腸流
淋上醬汁
撒點香菜
脆皮肉圓就上桌了
內餡
豬肉內餡不是一般肉圓所包的碎肉末
全都是「肉塊」
且幾乎是瘦肉
有點柴柴的
也沒有混入筍塊或滷蛋等食材
初次嚐到用油炸的肉圓
搭配店家特調的醬汁才算好吃
醬料沒有加蒜蓉
味道比較單調些
脆皮
皮炸得超級酥脆
跟平常吃到軟趴趴的肉圓皮口感迥然不同
一口咬下甚至還能聽到口中發出咔滋咔滋的聲響
外皮些微的堅硬感
則有點像在吃輪胎或橡皮筋似的
地址:桃園市中壢區正光二街118號
電話:(03)4937890
開放時間:11:30~20:30
費用:NT$40
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