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要筋強骨勇，遠離骨質疏鬆和肌少症，你不能不注重蛋白質攝取。

蛋白質的來源有葷有素
蛋白質分為動物性和植物性兩種。動物蛋白中的胺基酸成分更接近人體組成，含必需胺基酸的比例高，更容易被人體吸收利用。動物性蛋白質來源有豬牛肉類、海鮮類(魚、蝦、花枝、章魚等)、雞鴨等家禽類、雞蛋及奶類製品。

植物性蛋白質來源：豆類(含大豆製品)、蔬菜、穀類和堅果等。

動物性蛋白以瘦肉最佳
以上一篇文章中體重60公斤的王爺爺來看，平常沒有生病時需要補充60 – 72克的蛋白質(每公斤體重1 – 1.2公克)。大概約等於三片雞胸肉，或是一隻去皮大雞腿(棒棒腿+腿排)，或是兩片雞胸肉在加雞蛋和牛奶。

每種肉類的蛋白質含量不同，為了方便計算，只要知道每100公克的生的肉類或海鮮約含有蛋白質20公克。(豬、牛、雞、蝦、瘦肉)，以熟食來看的話，100公克肉類或海鮮大概含有30公克蛋白質。雞蛋每顆約有6公克蛋白質，一杯250c.c.的牛奶約有8公克蛋白質。

植物性蛋白豆類最多
植物性蛋白質缺少某些「必需氨基酸」，吃素的朋友應盡量攝取更多種類的食物，確保攝取足夠必須氨基酸。植物性蛋白不含膽固醇、並含較高膳食纖維，這一點倒是比動物性蛋白質好。

每100公克的豆子、豆腐約含有12公克蛋白質，約為肉類的一半。一杯250c.c.的豆漿約有6克蛋白質。素食者需要吃下更多分量及種類的食物才能補充足夠的蛋白質。100公克堅果約有22-25公克蛋白質，與肉類相當。

在此特別推薦每天補充一把堅果，堅果不但有蛋白質，也有鈣質和不飽和脂肪酸。(補鈣、補蛋白，提高血中好的膽固醇、降低壞膽固醇)

補充蛋白質還需要注意哪些事呢? 請點擊全文閱讀:
https://bonedavid.com/1553/

為什麼要補充蛋白質? 因為補鈣不補蛋白質，就像蓋房子只用水泥不用鋼筋
https://bonedavid.com/1547/

要筋強骨勇，遠離骨質疏鬆和肌少症，你不能不注重蛋白質攝取。

蛋白質的來源有葷有素
蛋白質分為動物性和植物性兩種。動物蛋白中的胺基酸成分更接近人體組成，含必需胺基酸的比例高，更容易被人體吸收利用。動物性蛋白質來源有豬牛肉類、海鮮類(魚、蝦、花枝、章魚等)、雞鴨等家禽類、雞蛋及奶類製品。

植物性蛋白質來源：豆類(含大豆製品)、蔬菜、穀類和堅果等。

動物性蛋白以瘦肉最佳
以上一篇文章中體重60公斤的王爺爺來看，平常沒有生病時需要補充60 – 72克的蛋白質(每公斤體重1 – 1.2公克)。大概約等於三片雞胸肉，或是一隻去皮大雞腿(棒棒腿+腿排)，或是兩片雞胸肉在加雞蛋和牛奶。

每種肉類的蛋白質含量不同，為了方便計算，只要知道每100公克的生的肉類或海鮮約含有蛋白質20公克。(豬、牛、雞、蝦、瘦肉)，以熟食來看的話，100公克肉類或海鮮大概含有30公克蛋白質。雞蛋每顆約有6公克蛋白質，一杯250c.c.的牛奶約有8公克蛋白質。

植物性蛋白豆類最多
植物性蛋白質缺少某些「必需氨基酸」，吃素的朋友應盡量攝取更多種類的食物，確保攝取足夠必須氨基酸。植物性蛋白不含膽固醇、並含較高膳食纖維，這一點倒是比動物性蛋白質好。

每100公克的豆子、豆腐約含有12公克蛋白質，約為肉類的一半。一杯250c.c.的豆漿約有6克蛋白質。素食者需要吃下更多分量及種類的食物才能補充足夠的蛋白質。100公克堅果約有22-25公克蛋白質，與肉類相當。

在此特別推薦每天補充一把堅果，堅果不但有蛋白質，也有鈣質和不飽和脂肪酸。(補鈣、補蛋白，提高血中好的膽固醇、降低壞膽固醇)

補充蛋白質還需要注意哪些事呢? 請點擊全文閱讀:
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為什麼要補充蛋白質? 因為補鈣不補蛋白質，就像蓋房子只用水泥不用鋼筋
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主祀湄洲天上聖母的廟宇，又稱蕃薯寮媽，為全台灣歷史最悠久的湄洲站身大媽。位於雲林縣水林鄉，創立於西元1668年。
順天宮為具有三川五門的大廟，前為媽祖正殿、並恭奉五府千歲及福德正神、國姓爺、中壇元帥、北極玄天上帝及吳劉二王爺，後為觀音殿恭奉觀世音佛祖及地藏王菩薩，並有文殊菩薩、普賢菩薩與十八羅漢等。旁有太歲殿與將軍會，後有香客餐廳大樓，二樓為一般膳房，光復初期廟東西兩側曾為學堂。廟宇彩繪由當地出身的洪平順老師彩繪，對聯詩詞為雲嘉地區文學創作者洪大川先生所作，其他並有剪黏、交趾陶，由蘇木山、蘇連成、吳彬等老師傅共同完成，廟宇古色古香。
清康熙初年，蕃薯厝當地開拓者洪月，輾轉來到水林鄉蕃薯厝境內開墾。時隔三年，藉由鄰近古笨港碼頭——後寮村，至大陸將親友接來台灣一同開墾，並奉請湄洲朝天閣站身大媽、北極玄天上帝、中壇元帥等來台，搭草廟奉祀主神媽祖，因草廟爬滿蕃薯藤，因此外界便尊稱此地媽祖為蕃薯寮媽。該尊開基媽祖，也是全台最悠久的湄洲站身大媽。此後並歷經四次遷建或擴建，在此陸續有吳姓、王姓、周姓等姓氏遷入，庄社繁榮。
蕃薯寮媽的信徒分布在海內外各地，每年農曆三月前夕，來自各地的進香團眾多，並在農曆三月奉請順天宮媽祖神尊至各地參與遶境，在全台各地都有延靈廟宇。例如嘉義市火車站旁，有間嘉義順天宮媽祖廟，就是蕃薯厝順天宮的延靈姐妹廟；而在雲林縣口湖鄉的宜梧順天宮，恭奉著李府三千歲，緣由於與蕃薯厝順天宮媽祖有形同姐弟的關係，淵源很深。
根據洪氏祖譜，洪月三房及二房皆留在蕃薯厝開墾，大房則在蕃薯厝開墾幾年後，方轉至彰化二林開墾，因此這兩地有很多洪姓宗親，乃出於當時洪月請媽祖來台率領大房、二房有相當大的關係。蕃薯厝為全台洪氏、王氏、吳氏、周氏等發源地之一。

照片/神光海
感謝/蕃薯寮媽信仰人文
文案引用自網路