【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
王記牛肉麵菜單 在 老王記牛肉麵~大熱天也大排長龍- 看板Food 的推薦與評價
[台北] 西門~老王記牛肉麵~大熱天也是一樣大排長龍的美味
地 址: 100台北市中正區桃源街15號
交 通: 捷運西門4號出口走過來約3分鐘
營業電話: 02 2361 6496
營業時間:
星期四 11:00–14:30, 17:00–19:00
星期五 11:00–14:30, 17:00–19:00
星期六 11:00–14:30
星期日 休息
星期一 11:00–14:30, 17:00–19:00
星期二 11:00–14:30, 17:00–19:00
星期三 11:00–14:30, 17:00–19:00
餐廳價位: $100NT~NT$220元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://goo.gl/bi7Kcv
消費時間：2018年7月
訂 位：無
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222232593
▼特色介紹:
-牛肉麵很香很好吃
-離捷運站近，走路可以到
-牛肉非常的軟，幾乎到入口即化的程度
-已經開非常久了，超越三十年老店
-要在外面排隊才能吃到的美食
▼推薦程度:
非常的不錯，湯頭好讚，以後還會來吃
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於西門捷運站的老王記牛肉麵，
這一間牛肉麵非常的知名，
到用餐時間幾乎都會排隊，
我很喜歡王記的湯頭，喝起來看似很油膩，
實際上卻非常的順口。
而且看起來有不少的老人家都會來這邊吃，
看起來是一間有名老店
這是老王記的招牌，在一個小巷子裏頭
可以看到用餐時間有不少的饕客已經在排隊了，好險這次排了大約十五分鐘而已
這邊是營業時間，周六晚上沒有營業的
裡面是高朋滿座的狀態
另外一邊也是坐滿滿的
桌上基本上會有調味料、酸菜等等的
這邊是菜單介紹，有牛肉麵 (紅燒跟清燉)、牛肉湯、豬腳麵、粉蒸排骨等等的
紅燒牛肉麵 NT$220元
這一碗紅燒牛肉麵真的太好吃了，麵一上來，我就聞到了滿滿的牛肉麵的特有香味。
看似很油的湯頭，喝上一口整個充滿的店家精心燉煮的精華，不會過鹹，也不會太油，反
而有一種說不出來的暢快感。
那個牛油的香味在嘴中久久無法散去，這時候咬上一口牛肉，牛肉的紋路非常的漂亮，滷
的真的是入口即化，
用舌頭就能輕輕的撥動嘴中裡面的肉塊，整塊肉滷的香而入味，然後吸上一口麵。
麵條雖然不像拉麵般的有彈性，但是這個麵條已經可以了。
要說缺點的話，就是這一碗NT$220元稍微有點小貴一點，但是值得!
推薦指數★★★★★
牛肉近照一張，這紋路是不是很讚呢
麵條近照一張
湯頭看起來其實也很美味對吧，並不會太油到可怕
一定要配上店家好吃的酸菜喔
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