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Sherbet蜜桃雪諾系列 美型鍋具
🔸30cm炒鍋(含玻璃蓋)
深度9.5cm容量5.2L適合用來烹飪中式食物,翻炒都不怕食物甩出來,不管是想要煎、炒、炸都很適合。
🔸22cm湯鍋(含玻璃蓋)
深度10cm容量2.8L適合煮任何的湯品,一家四口人使用的尺寸非常剛好。
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深度9.5cm容量1.8L適合用來煮1-2人份的泡麵,或者湯品 都是很實用的款。
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使用注意事項:
(1)使用前建議需要開鍋,開鍋方式很簡單,簡單清潔後,加水至八分滿煮沸,擦乾後簡單抹一層油,就可以使用。
(2)建議要養鍋,每次鍋子清潔完畢,完全乾燥之後,簡單抹一層油再收起來。這樣可以延長不沾鍋的使用壽命。
(3)請用矽膠材質或木質的鍋鏟、湯勺或漏網,不要用鐵的,避免刮傷陶瓷塗層。清潔時,也建議用軟性菜瓜布搭配中性清潔劑。如果鍋底沾了食物,無法簡單清除時,請使用小蘇打泡水一段時間,然後再後續清潔步驟,千萬不要用硬質菜瓜布刷。
(4)陶瓷不沾鍋,仍屬於消耗品,通常使用期限為1-2年,為了延長這款美型陶瓷不沾鍋的壽命,#請注意上面的保養方式,並且 #中小火烹煮。
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開團時間:8/3-8/9
出貨時間:此為預購團,商品將預計於9/10開始依照訂單順序出貨,請耐心等候,謝謝。⭐️因疫情之故,各國船班都大幅減少,若有遇到疫情嚴重狀況,可能會有延後到貨時間,也請體諒。
運費:本島999免運,未滿999酌收120運費;本方案無法配送外島,限台灣本島配送
付款方式:ATM轉帳、信用卡、貨到付款
客服聯繫:LINE 請加入 @sas6061g 或 至 Neoflam Taiwan 粉專私訊
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,· 想要獲得第一手消息嗎?趕快按讚加入我們的粉絲團唷!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣獅姐新鮮報:https://goo.gl/bY1DZ0 📣雞獅頭:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 今天雞獅頭要來教大家做美食喔!! 繼上...
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玻璃鍋可以用電磁爐嗎 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最讚貼文
#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍
冷凍料理的復熱方式,一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱,都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成,也就是捏起來中心雖然還硬硬的,但已有不少溶解的水份的狀態,如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。
🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式,卻也最容易讓料理口感劣化,在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器,只要觀念正確,微波爐就會是非常便利的復熱工具。
(1.) 適合微波的料理:
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能,若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。
(2.) 慎選容器:
建議大家要微波時,把食物從包裝中取出,盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜,都不能進微波爐加熱。
(3.)微波訣竅:
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱,維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋,或是用一個瓷盤反蓋,避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物,請用階段式的漸進式加熱方式,中小火力加熱一兩分鐘後,拿出來稍微拌一下,在送進去微波,反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可,不建議加熱到過度滾燙
附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便,尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙,彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時,請務必不要一下子開大火,慢慢用中小火加熱並且不要離開視線,然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。
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🔻 電鍋 🔻
時間較久,但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多,若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出,盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸,大同電鍋可以搭配內鍋架墊高,有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。
⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋,都不能進電鍋,不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座+按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)
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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物,可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾,但內部都還是冰的喔
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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是:『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子,多為PE(HDPE、LDPE)和PP,耐熱溫度有所不同;HDPE、PP耐熱溫度落在90~140°C之間,對熱有良好的耐受性,然而LDPE的耐熱溫度只有70~90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。
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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘
【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中,微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封),脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺
🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩:✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱,這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封),濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法,微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅:✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了,最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波,不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)
🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱,請先稍微退凍約4成再入鍋加熱,邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱,請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封),濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵:✅直火,水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用
🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右,蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包),約烤5分鐘,聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用
🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用,建議前一日放冷藏,或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用
🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後,轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種,是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用
🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍,湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專
🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後,轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用
🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需,應該說不可以加熱。
玻璃鍋可以用電磁爐嗎 在 Facebook 的最佳貼文
來吧 🙌 🙌 !廚房缺什麼,這次一次補齊!
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你可能知道鑄鐵鍋的缺點是容易生鏽🙈,尤其在溼度高的台灣更可能生鏽!!! 但是這點摩堤 Multee 都幫你想好了,Multee 摩堤推出「最適合台灣使用」的琺瑯鑄鐵鍋。
除了保留鑄鐵鍋原有導熱、保溫效果好等特點,又加上「特殊琺瑯層」來隔絕空氣及水,避免鑄鐵鍋容易生鏽喔!
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√ 導熱、保溫效果好,省電省瓦斯
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√ 不含全氟辛酸、通過SGS檢驗
√ 適合加熱平台:IH 爐、電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、盧素爐、電爐,微波爐不適用
📍 幸福鍋 + 送贈A4湯勺
鍋蓋:28 cm ( 雙蓋:鑄鐵蓋 / 玻璃蓋 )
容量:4.8 L
適用人數:5 – 6 人
保固:10 年
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容量:2.3 L
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保固:10 年
鍋底:6mm 厚,提升 25% 的蓄熱效果
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|MULTEE 摩堤料理工具組 |我是矽晶不是戲精
❥為什麼我會特別想推薦MULTEE 摩堤的矽晶鍋鏟?說到這個…,我真的是很有感!!!
之前在匈牙利布達佩斯旅行時,入住了當地的 Airbnb,想說要煎個牛排,殊不知因為油太熱,在煎的時候又忘記把鍋鏟拿起來,結果就把黑色的長得像矽晶的鍋鏟給融化了...... 超可怕😰😰😰!!緊張到讓我立馬私訊屋主說我去買一個給他,幸好屋主人超好的不介意,嗚嗚。
不要以為外面黑色的工具就一定是矽晶,no no no…😤😤😤如果買錯的話,可能就會像我一樣,甚至默默的把毒吃進肚子裡😖😖😖,千萬要慎選!從那次開始我就會特別注意鍋鏟的材質,而摩堤 Multee 的矽晶料理工具組完全沒有這個問題,耐熱程度高達 250 度,可以超放心使用!
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#摩堤 #Multee #鑄鐵鍋 #媽媽鍋 #矽晶料理工具組
玻璃鍋可以用電磁爐嗎 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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今天雞獅頭要來教大家做美食喔!!
繼上次獅姐用Neoflam的鍋子做出五菜一湯的影片後,有粉絲私訊希望能教些輕食或美味又簡單的早午餐!
這次我們就來把兩個願望一次滿足啦!
只要簡單幾個步驟,就可以做出好吃又下飯的「奶油雞肉燉菜」~
還要加碼教你做飯後點心「陽光小鬆餅」佐「自製藍莓醬」唷!!
是不是很動心ㄚ?
✡品牌敘述:
Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷至全球的60多個國家!
在韓國原州工廠,為世界上最大的陶瓷塗層鍋具廠,擁有全球第一的鑄造鍋具生產效能!
創新的產品受到全球的認可,運用了最新的理念、技術、材料,努力開發具有時尚性及色彩鮮豔的產品!
Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質(PFOA,PTFE),安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢!
Ecolon塗層是Neoflam長時間投入研發出友善環境、愛護地球的材質,鍋內外都有耐刮耐磨的功能,且強化的不沾功能讓清洗更輕鬆簡單!
而且Ecolon陶瓷不沾鍋系列以及自然大廚系列,更贏得了2012年德國的IF鍋具設計大賞&紅點設計大獎!!!
目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點:高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友~
💙Retro藍色水晶公主鍋具組:
中世紀歐風復古設計,以簡單的線條展現單純簡單的生活型態,輕量化設計,重量只有一般鍋具的1/3,鍋底有葉紋圖形的基底設計,一體成型的鍋耳,以及一體成型的專利隱藏式蒸氣孔,且鍋蓋與鍋身使用相同的材質,打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速,料理更美味,不沾的材質也讓清洗更方便!
🔝影片中出現的商品敘述:
✔Retro系列陶瓷26cm炒鍋(含強化玻璃蓋)
長:445mm 寬:260mm 高:103mm 重:964g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔Retro系列陶瓷22cm湯鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:298mm 寬:220mm 高:107mm 重:1435g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
✔Retro系列陶瓷18cm單柄鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:368mm 寬:180mm 高:125mm 重:1235g
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✔強化玻璃蓋、陶瓷塗層蓋
有專利隱藏式蒸氣孔,紅點鵝卵石設計,在鍋蓋頭側邊,排氣量為一般原孔的2倍,不但能防止沸騰時溢出,也能防止蒸氣燙傷~
與鍋具一起搭配使用,不但鍋內熱對流環境極佳,食物更快熟,水份也不易蒸發喔!
☡Retro藍色水晶公主鍋具三件組,Neoflam原廠官網特價5380元!
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再送您《矽膠烘焙調理三件組、繽紛原木矽膠鍋鏟》
✔矽膠烘焙調理三件組:
由食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫,無毒環保!
➡矽膠料理刷-可刷油、刷蛋液,刷頭可拆,清洗方便!
➡矽膠料理夾-直覺式設計,上方圓頭拉起即可固定,方便收納!
➡矽膠刮刀-柔軟的材質可避免鍋具受到刮傷!
✔繽紛原木矽膠鍋鏟(灰色)32cm
32.2×7.8cm 重:112g
耐溫度:-20°C~+220°C
食品級矽膠製成,無毒耐高溫,不染色不卡味道!
ℹ3980元不但免運費,還幫你宅配到家啊!
(因為體積過大,請恕無法超商取貨!)
這個超值的下殺價,不買你真的對不起婆婆媽媽,對不起老婆、女朋友!
趁著感恩月,換組好鍋,做一桌美味料理慰勞辛苦的自己,或是婆婆媽媽、老婆吧❤
不要怪我們沒告訴你特惠活動,不然也可以去百貨公司買啦,單一個鍋子就大約2~3千吧,而且沒有這個組合價喔,因為這可是《歐拔拔獨賣組合價》啊😜😜😜
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注意事項:
🔸此鍋具商品導熱速度快,建議使用中、小火即可,還可節省30%的瓦斯!
🔸適用於瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐,不適用於電磁爐!
🔸建議使用絲瓜布、一般菜瓜布或海綿清洗,不適用鐵刷or含砂菜瓜布!
🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
#輕食系美食教學
#雞肉奶油燉菜
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長:500mm 寬:300mm 高:110mm 重:954g
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🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
#拔絲地瓜
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長:500mm 寬:300mm 高:110mm 重:954g
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🔹24cm湯鍋(含強化玻璃蓋)
長:336mm 寬:240mm 高:139mm 重:1573g
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鍋身為鎔鑄一體成形,不同於市面上鍋具由多片壓鑄而成,鍋身更堅固!
🔹強化玻璃蓋
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#獅姐上菜啦
玻璃鍋可以用電磁爐嗎 在 有人用康寧的玻璃鍋具嗎? 的推薦與評價
可惜的是不能放在電磁爐上煮! 熱鍋子直接冷水沖洗也沒問題。 清洗的話我是用菜瓜布或海綿就可以洗的很乾淨,就算是溢鍋後的污漬也能洗淨。 洗不掉的 ... ... <看更多>