搬咗一段時間,終於叫做執得7788,小姐弟又開學,終於可以係屋企整色整水下,舊屋廚房好細,搬唔到幾多廚具電器,今次廚房大小小,其實真係大好小🤣,我終於可以入手蒸氣焗爐👏
經過一段時間嘅資料蒐集,我最終入手左 Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐,佢有4 種手動模式: ❤️純蒸、🧡熱風對流燒烤、💛蒸烤同💚消毒 ,而且仲內置15 款預設食譜及 5 種特別功能,蒸氣焗爐係20公升中小型Size,啱晒我地廚房細細,另外配備1.2 升大容量水箱,亦有缺水提示。好貼心嘅係使用雙層鋼化玻璃門設計,隔熱防燙。
今次適逢就嚟中秋,我就整咗個彩虹🌈芋頭酥做開爐之作,旦旦🐣同嵐嵐🐶都食到舔舔脷😋,我有咗呢個Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐,一定會努力💪增進下廚藝😆
Rasonic
IG: https://www.instagram.com/rasonic.hk/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,市面上愈來愈多蒸焗爐推出,但大多有一個通病,就是水箱佔了太多位置,令內容量不夠大。想內容量大嗎?體積亦相對變得更大,對不少居住小單位的人而言,佔空間不實用。 外形帶點日系的Rasonic座枱式蒸氣焗爐,算是市面上難得內容量大,但體積較小的蒸焗爐。水箱放置設在下方位置,沒有影響到內容量,所以體積看上...
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【金銀蒜粉絲蒸龍蝦+芝士牛油焗龍蝦】
You Tube HD: https://youtu.be/TS9d6SFiG9w
我最鍾吃龍蝦🦞
新鮮龍蝦來自西澳的最正🤤一定會用蒜蓉粉絲來蒸,保持肉質彈牙和鮮甜✨
急凍熟波士頓龍蝦就最多膏🤩用芝士和牛油來焗,配埋龍蝦爆膏特別香✨
今次快手一次過整哂2款龍蝦,滿足了我的龍蝦胃~用的是這部Rasonic Steam Grill Oven蒸氣焗爐,容量20L🔥雙層鋼化玻璃門設計, 隔熱防燙🤗
有4種基本手動模式: 純蒸/熱風對流燒烤/蒸烤/消毒~
和6 種自動模式: 保溫/蒸魚/蒸蔬菜/解凍/除垢/烤肉
💧水箱1.2 升大容量,仲有缺水提示和兒童鎖
跟機有蒸盤、烤盤、烤架和隔熱手套~
📌完整文字食譜~
🦞金銀蒜蓉粉絲蒸龍蝦👉🏻👉🏻https://bit.ly/3ja2JH1
🧀芝士牛油焗龍蝦👉🏻👉🏻https://bit.ly/3ze5kFv
Rasonic
IG: https://bit.ly/3fqPCPe
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#啾美味
富力森旋風多功能氣炸烤箱🥰讓新手也能當大廚!!挑戰「美式軟餅乾」「馬林糖」「健康果乾」!!
很喜歡看傑米奧利佛的烹飪節目
看了後常常心動
卻無法馬上行動😱
因為家裡是小烤箱
無法設定溫度
最近疫情宅在家
每日三餐都自己來
對烤箱的渴望越來越強烈
現在流行氣炸鍋
要不要直接升級⬆️
兼具氣炸與烤箱功能的氣炸烤箱呢?
上網作功課後發現
只要一台氣炸烤箱,就可以抵掉氣炸鍋、烤箱、土司機、乾果機、瓦斯爐
通通一機搞定👍🏻👍🏻
家裡廚房不大,多合一功能的家電可以節省空間,非常合適🥰
而且除了少油健康的氣炸功能外
事後清潔也似乎比氣炸鍋簡單容易
整體而言CP值其實非常高🤩🤩
既然選定好目標
就趕緊訂購,早買早享受
家人決定要買「富力森24L旋風氣炸烤箱(FU-OV24)」
喜歡這個品牌的簡約大方外型
同時具備上下火單獨調節使用的功能
超大容量可以一次放置三層食材
速戰速決、事半功倍😉
配件:旋轉烤叉、取物托叉、烤網、炸籃、烤盤、旋轉烤籠
氣炸烤箱的操作介面是由4個旋轉鈕+爐燈按鈕組合而成
◆24公升大容量,1.5公斤烤雞輕鬆放
◆6條加熱管均勻受熱
◆1500W大功率升溫速度快
◆100-230度溫控範圍
◆120分鐘定時
◆中途可以隨時調整時間設定
◆轉烤功能可以360度讓食物均勻受熱
◆具爐內照明燈,搭配玻璃門設計
夏天廚房熱烘烘的、讓人心煩氣躁
自從有了它,只需要把食材備妥並調味好,接著送入氣炸烤箱😋
選定要烹調的功能、時間,不必汗流浹背轉眼就能上菜
不如先來個夢幻的蛋白霜餅乾馬林糖?
吃起來像餅乾又像糖果
似雲朵般輕飄飄的口感☁️
在沖繩島遇到她後驚為天人😌
可惜市面上很少看到她的倩影
這次有了富力森當神盾
直接自己做來吃
材料很簡單:「蛋白+糖」
自製擠花袋
越用越順手
馬林糖必須用低溫烘烤
可以用果乾模式的75度
只是時間頗長
幸好等待是值得的
烤好的馬林糖有珍珠的光澤
非常美麗✨✨
接著挑戰美式軟餅乾🍪
將麵團揉成適當大小球狀放在烤盤上
要有間隔距離不能排太密集,因為球型麵團會隨著烘烤而慢慢擴散變扁(隔著玻璃欣賞餅乾烘烤的過程真是有趣)
烤溫攝氏175度12~14分鐘
烤完直接拿出來放涼☀️
實際試吃;外酥內軟,我們成功了!耶!!
周末睡飽飽
來個營養美味的馬鈴薯料理🥔
馬鈴薯切塊放入滾鹽水十分鐘撈起瀝乾
烤盤放好橄欖油、奶油與義式香料、蒜頭
馬鈴薯直接舖在烤盤上🍠
同時放了玉米筍與菇菇
送入烤箱🍽
奶油與蒜頭真的是絕配
與馬鈴薯的澱粉激盪出美好的風味
夏天水果充滿誘惑
一不小心就買太多
自製果乾健康美味
這次要來消滅的是
蘋果、芒果、香蕉、紅蘿蔔🥕
反正我的氣炸烤箱是24L大容量
一次可以烘三層🥳
想吃什麼,全都拿去烘烘看
建議用65度低溫烘烤果乾
雖然花的時間比較長
但是含水量高、口感Q軟
不需添加甚麼
原味果乾就超好吃的🤤
富力森氣炸烤箱真是令人滿意
也讓我這個廚房新手能快速入門
從此愛上烹飪
自從富力森來我家之後
我幾乎天天下廚
使用後利用餘溫擦拭即可
若是比較油的料理
可用抹布浸泡蘇打水擦拭
真是非常輕鬆愉快
就可以完成夏天的無汗料理
📌IG: @furimori_tw
📌在這裡購買:http://heastech.hgweb88.com/Product.aspx?id=292
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市面上愈來愈多蒸焗爐推出,但大多有一個通病,就是水箱佔了太多位置,令內容量不夠大。想內容量大嗎?體積亦相對變得更大,對不少居住小單位的人而言,佔空間不實用。
外形帶點日系的Rasonic座枱式蒸氣焗爐,算是市面上難得內容量大,但體積較小的蒸焗爐。水箱放置設在下方位置,沒有影響到內容量,所以體積看上去不算大,但內容量卻達38升,可同時放置3層食物架,能同時烹調多款菜式。水箱可注入一升水,足夠連續使用3小時。
輕觸式及旋鈕式控鍵,雙層玻璃門設計,可耐高溫及隔熱;高溫蒸煮最高可達110℃,加上噴注式蒸氣,令加熱均勻,可縮短蒸煮時間。另一賣點是熱風上下烤焗模式,上下發熱管可獨立運作,烤煮燒排骨或可縮短蒸煮時間烤雞時,可以調校上下火不同溫度,令食物能做到外皮香脆,內裏卻保留肉汁。
內設6種烹調程式(包括烤焗、熱風上下烤焗、熱風對流、蒸煮、蒸烤及熱風蒸烤),另有特別功能包括DIY食譜、發酵、解凍、殺菌、除垢,以及18款內置食譜。附送集油盤、燒烤架、食物盤及隔熱手套等配件。
外形討好,功能多多,但會否有姿勢沒實際的產品?去片看看試用報告吧!
採訪:劉明慧
攝影:葉天榮、王瑋彤
//Rasonic座枱式蒸氣焗爐$4,380//
售賣點:各大電器用品店
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